だいどう豊里駅のラーメンの人気おすすめランキング

キメが細かい泡泡系のトロミのある濃厚な白湯スープは凝縮されたしっかりとした鶏の旨味に程よく甘味もあり、カエシとのバランスが良く安定感のある美味しさ‼︎中太のやや加水低めの歯切れ良い麺がスープによく絡む‼︎2種類のチャーシューもいいね👍 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン

2020.05.30 ㊗️#オープンおめでとうございます🎉 #つきよみ #自家製麺つきよみ #特製魚介とんこつつけ麺(大) #頑張れ飲食店 #つけ麺

こがし醤油つけだれのオリジナルつけ麺です。 つけだれに細かい肉が混じっており、美味しいです。チャーシューも柔らかくて最高でした。 プラス100円でごはん割りができますが、サラサラとあっという間に食べれました。

全ての質が高いです。別皿で出てくるチャーシューがおはしですっと切ることができる柔らかさです。

店長のこだわりがいっぱい詰まった感じです。スープがとても濃厚。

【令和生まれの濃厚魚介豚骨は麺のキャラも濃い】 羽釜でしっかりと炊き出されたスープはチョコレートの様な濃色でネットリ。魚介は煮干でなく節に特化した香気に甘辛がしっかり。酸は仄か。麺をグイグイと食わせる牽引力は十分。上に乗る柚子皮と別に卓上には味変用の柚子胡椒も用意される。 色味こそ違えど一見四ツ橋某店の様なエッジの効いた太平麺は所々に黒い細かな粒子が混じる。ひとたび噛めばプリプリを超え、口の中で跳ねて暴れるようなワイルドさ。それは既存のゴムゴム感でもプラスティッキーでもない。高粘度スープが良く絡み、箸を持ち上げる度にズシリ。 タレの染みた炙りバラとレア肩ロースの2種が乗る大振りなチャーシューもしっかりと肉々しさが伝わり満足度が高い。 ～濃厚魚介豚骨～　このジャンルで今を戦う個人店のスープはもうどこも当たり前に高水準。麺の質と個性にフォーカスする事は差別化への重要事項であり武器なのだ。

まずふーふーして色目を確認しましたらば、やはり白い♪ 泡で非常にまろやかな口あたりにクリーミーな味わいo(^▽^)o しっかりとした鶏の出汁の旨味もあります(^ε^)♪ 塩ダレも程よいバランスの塩分濃度(*^o^*) きめ細かい泡に包まれた かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #鶏白湯

デフォでも具沢山で豪華🎶 タレは甘辛く、かなりのスパイス感があります。 煮込まれたミンチの旨味、フライドオニオンの食感が👍 マッチョな麺とタレがしっかり絡んでウマ～い❗ 麺がなくなったら〆ご飯をダイブ❗これもメチャウマい😍

10/11 ラーメン家 あかぎ 鶏白湯しょうゆラーメン¥850 10/10にオープンした新店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨深みのある味わいが特徴のアワアワ系鶏白湯でかなり美味🍜🤠👍✨

#大阪 #上新庄 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン 約2年振りの訪問、阪急京都線上新庄駅近く。 店名由来の"みつ葉"インスパイア泡々系推しではあるが、「中華そば」も昨年発行の某紙ラーメンアワード醤油部門準グランプリに輝くだけあって、素晴らしい❣️ 存分に鶏感のある正統派中華そば、豚ﾚｱと鶏のWﾁｬｰｼｭｰがまた旨し。 立ちくらみするほどの酷暑でも、美味いものは美味い💮 某紙のクーポン券使用し替玉もゲット😋 本日も腹パンご馳走様でした🙏

見た目の予想通りのかなり濃厚な粘度と味わい♪ しっかりした豚骨魚介に味噌を合わせたテイスト (〃>З<) 山椒の風味もアクセントとなっておりまして (-^□^-) 軽いビターな大人の かなりウミャイ つけ麺です ヽ(*>∀<*)ﾉ

【ラーメン家　あかぎ(大阪府大阪市東淀川区)】 🏠大阪の名店【麺や　輝】で修行された店主が、 新ブランドとして立ち上げた’１７年１０月にオープンしたお店。 date:21.2.8  🍜鶏白湯　しょうゆラーメン　¥800 📢味玉半身　¥50  ●スープ 《鶏ベース　醤油》 鶏出汁と醤油ダレを攪拌させ乳化した泡系鶏白湯 ‪●麺 《やや中細　ストレート》 パスタの様な張りとコシの力強さを備えた自家製麺 ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー 低温調理された仄かな甘みを纏った肉の旨味を丁寧に活かしたバランスの良い味付けに仕上げている ・鶏胸肉 低温調理され適度な味付けによりあっさりとした肉の旨味をしっかりと引き出している ・味玉 タレが良く染み込んで濃厚なコクの黄身がスープとよく馴染む 《その他》 ・青ネギ　・アーリーレッド  ●寅レポ ‬ カフェオレの様な色合いのクリーミーな口当たりと泡から香りが入り込んでくるスープは、 鶏の丸みと厚みのある旨味が滑らかに流れて一瞬にして口いっぱいに広がり、 濃厚な鶏に負けじとかえしのコクが鶏をしっかりと支えて香ばしい香りを放ち、 優しい甘みがヒキを生んで力強い味わいながらもしつこさや重たさのない飲みやすさに仕上げています。 綺麗な線をクッキリと描く麺は艶やかで張りのある肌で小麦の風味もしっかりと主張し、 リフトさせると麺と麺の間に隙間無くスープを絡めて旨味と香りを取り込み、 プツリとした歯切れから香りと麺自体の旨味が触感と共に存在感を示しながら、 ネギや玉ねぎと共にスープの味わいに変化で引き立てながら纏まっていきます。 食べる事で泡に包み隠されたインパクトと余韻が開放される鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！ #ラーメン家あかぎ #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #上新庄 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #自家製麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #麺 #鶏白湯ラーメン ようやく行けた此方のお店。デフォの特製=+¥200で豚鶏2:1➡︎6:2+半玉に❣️つきよみ自家製麺に"みつ葉"インスパイア熱々の泡泡系スープ旨し💮更にサイドオーダーの「豚そぼろ飯」はご飯:具が黄金比率の3:2⁉️腹パンコスパ💯 店前に平然と路駐し優雅に食す輩には閉口するが😤 本日もご馳走様でした🙏

【青波(大阪府大阪市東淀川区)】 ▲サザンのグッズ等が飾られているカフェの様な 落ち着いた雰囲気が個性的な【人類みな麺類】ご出身の 店主が’１６年１２月にオープンしたお店 Date. '23.5.28 ⁡ ★無情　塩　¥900 ※味付玉子　¥100 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 ふくよかな鶏の旨味を凌ぐ風味と味わいが主張する魚介の 旨味を更にカドを立たせたコクのあるかえしが包み込む ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 みずみずしくチュルリと滑る啜り心地で絡みが抜群に良く コシが生むモチッとした食感から風味と味わいが主張する ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとしたハムの様な口当たりで程良い塩味を纏い、 噛む程に風味と味わいが広がる ・味玉 オレンジ色をしたトロリと蕩ける口当たりの黄身のコクを 活かした味付けによりまろやかな味わいが広がる ・ネギ　・水菜　・あおさ海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 魚介と塩の力強い味わいを鶏の旨味が支えるスープを 食感と馴染みの良い自家製麺が纏って旨味を引き立てる それぞれの存在感が主張し合う事でバランスの取れた 鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #青波 #鶏白湯ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #上新庄

【鶏白湯だけじゃない、スゴいぞ！この中華そば】あかぎと言えばブレンダー泡系の鶏白湯で行列の絶えない人気店だが、鶏白湯の下の方にひっそりと表記がある中華そばがこれまた只者ではない。 濃色スープの表面は黄色い油層に覆われ、湯気が出ずサイレント。　　 　中太平麺を箸で手繰ると油膜の切れ目から一気に立ち上る熱々の湯気。醤油の香りが鼻腔をくすぐり、どっしりパワフルな鶏の旨味と風味、円やかな鶏油の甘い風味とエッジの効いた醤油パンチが渾然一体となり口中に広がる。 自家製麺のお店としても定評あるだけにストレート中太平麺もモッチリに微サックリで秀逸。 名品の誉高い、一芯@新在家の鶏しょうゆ、なないち@茨木の鶏しょうゆを想起する作りは何れも天神そば@岡山を進化させた様なニュアンスだが、中盤あたりから甘味が出現するのがあかぎ流。 このお店で鶏白湯しか食べていないのは余りにも勿体ない。是非お試しを。 追記：現在食材調達不安定のため一時的に提供休止中。再開は7/9夜の部から。

和風醤油らーめんです。昔懐かしい味ですが、その中にも何かあたらしい工夫がされていて、美味しかったです。

#ラーメン #担々麺

鶏ガラ＋煮干し出汁のスープ、鶏油のコクがあって醤油もしっかり🎶熱々でウマいスープ。自家製麺とスープとの相性ばっちり❗ ワンタンは大ぶりなのが3個、皮はもっちりで濃い目の味付けの餡。 鶏＆豚チャーシューもウマし😍

大阪府茨木市の大阪府中央卸市場近くで、約40年営業しているラーメン屋さん😊 鶏ガラと野菜を煮込まれて作るスープは、天下一品のようなドロドロの、こってりスープです。 刻みネギや辛子ニンニク、ラーメンダレなど、テーブルトッピングが豊富なので、お好みで😊 市場近くにあるだけあって、トラックや市場で働く人が多いです😊 #ラーメン #ディナー #ランチ

#ラーメン #塩ラーメン 上位の塩ラーメン

リーズナブルな定食 思ったより、美味しかった(^^) #餃子 #ラーメン #定食

【青波(大阪・東淀川区)】 慕情 塩 ¥750 ●一口目からふわりと鯛香る風味で鶏のソフトな旨味を鯛出汁とカド控え目のかえしで厚み持たせたスープと、やや加水高のモチリ食感の艶やか麺肌の風味が飛び込む啜り心地と馴染むバランスが美味さの波に乗る鶏胸肉も下味効かせた淡くも印象深い1杯！ #塩ラーメン

クリーミーで旨味しっかりの豚骨の出汁でヾ(＠^▽^＠)ﾉ 臭みの無い頂きやすさと鶏油の厚みあるテイストで！ 醤油ダレは、しょっぱすぎず弱からず、の絶妙なバランス感覚に優れた味わい(^O^)/ 若衆も納得の味わいの かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン

今日は今の所株が絶好調なので、一番高いの。 特製吟醸味噌つけ麺ってスーパースペシャルプレミアムみたいな響き。 あ、美味しいです。 #つけ麺 #味噌つけ麺 #大阪市 #ラーメン #東淀川区 #上新庄

#大阪 #ラーメン #豚骨ラーメン

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2種のチャーシュー・ワンタン・味玉とトッピング全部乗せの特製。 #ラーメン

まぜそばって追い飯すると食べすぎなんだけど追い飯がないと物足りない。 #だいどう豊里 #上新庄 #大阪市 #ラーメン #まぜそば

しめごはん付。僕の考えた最強カロリー飯的な。特製（チャーシュー2枚と味玉？）回避したのでセーフ。明太子が明太子であるべきかはまあ。 #明太子 #上新庄 #だいどう豊里 #大阪市 #まぜそば #ラーメン

丁寧に作ってるんやなあって思う尾道。 #都島 #大阪市 #ラーメン #醤油ラーメン #尾道ラーメン #城北公園通 #中華そば

ジャンキーなお味。男の人は好きかも。使ってるスパイスが私は苦手。 #まぜそば #ラーメン #大阪グルメ #ランチ #大阪ラーメン #上新庄 #魅惑の食べ物