特製吟醸味噌つけ麺(自家製麺 つきよみ)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.2¥1,200自家製麺 つきよみつけ麺味噌つけ麺ラーメンレビュー一覧(2)amagasakiosaka5.02021/6/30ガッツリ旨味が全面にこれでもか!と出してくるつけ汁。一瞬、あの頃の房's(現繁田)が脳裏を過った。味噌の風味と言うより、スープの旨味が強いので味噌!って感じではない。だが、それがいい。麺は太麺平打ち堂々と。むっちむちで艶々、風味も噛むほどに香り旨い。麺線かなり長く啜りにくいが、つけ汁をかなり持ち上げてくる。肉はともにしっかり目の味付け。なかなか旨いが、やや攻め過ぎかなと感じる部分も。ただ脂の旨味が箸休めのように感じる。味玉もしっかりの味わい。全体的に旨味しっかりで具材も重ねてくる攻めの姿勢強く感じる一杯。ぜひ、実食を!user_016284044.02020/12/24今日は今の所株が絶好調なので、一番高いの。特製吟醸味噌つけ麺ってスーパースペシャルプレミアムみたいな響き。あ、美味しいです。#つけ麺 #味噌つけ麺 #大阪市 #ラーメン #東淀川区 #上新庄 店舗情報自家製麺 つきよみ大阪府大阪市東淀川区豊新5-11-4今日不明上新庄 / だいどう豊里661605151
ガッツリ旨味が全面にこれでもか!と出してくるつけ汁。
一瞬、あの頃の房's(現繁田)が脳裏を過った。
味噌の風味と言うより、スープの旨味が強いので味噌!って感じではない。だが、それがいい。
麺は太麺平打ち堂々と。
むっちむちで艶々、風味も噛むほどに香り旨い。
麺線かなり長く啜りにくいが、つけ汁をかなり持ち上げてくる。
肉はともにしっかり目の味付け。
なかなか旨いが、やや攻め過ぎかなと感じる部分も。
ただ脂の旨味が箸休めのように感じる。
味玉もしっかりの味わい。
全体的に旨味しっかりで具材も重ねてくる攻めの姿勢強く感じる一杯。
ぜひ、実食を!