豊島区で食べられるつけ麺のランキング

スープだけ飲んでみるととっても濃厚。胡麻の風味はふんわりする程度でしたが、ナッツがいいコクを出していました。トマトソースのようなものの上に麺が乗せてあるのですが、最初にしっかり混ぜなかったせいか麺が絡まってほぐすのに大変でした。でもピリッとした辛さと濃厚さ、普通の担々麺より濃厚さは強くとても美味しかったです。

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初めての味です。明太子とラーメン両方食べたい人にはこれしかありません。 明太子がこれでもかというぐらい沢山入ってます。 お汁も残さずに飲みたくなります。

女性客が入りやすい店構え！ ラーメンよりは二次会の締めとか、若いカップルにオススメかも！

オープンは2001年３月。ラーメンブーム黄金期に開業し、未だ熱烈なファンを数多く抱える名店。甘辛さを前面へと押し出した中濃スープと、饂飩のようなフワモチ自家製太麺の組合せは、2024年現在でもなお唯一無二。相変わらずの中毒性の強さに感激。超ウルトラ激ウマだ！#つけ麺

#東京 #和食 #肉 #ランチ #麺 #豊島区 #池袋 #ラーメン #チャーシュー #麺

#ブンチャー #ベトナム料理 するするとしていて、そうめん並みに柔らかく細い麺。 ただライスヌードルらしい餅感というか粘りみたいなものと香りがさっぱりしていてそうめんより好きです。 その麺に酸味の軽くあるつけ汁。 蕎麦のカエシのようなしょっぱさはなく、軽い塩気と爽やかな酸味、ナンプラーチックな癖のある香りがします。 が、日本人向けベトナム料理なのでクセは極めて優しく馴染みやすいです。 それにコテコテの豚の生姜焼き、なます、生野菜が付きます。 卓上の唐辛子ダレをちょっと入れたりして味の変化を楽しみながら頂きました。

カネキッチンヌードル@東長崎 昆布水に浸かったヌルルンとした麺 いや〜美味いよね でも昨年、飯田商店食べちゃったからか衝撃はなかったな

麺は太めのストレート。自家製麺で３００グラムあるだそうです。 多加水麺なので、ツルリとのど越しが良いですね。 スープは量がたっぷり！！ 大勝軒らしく、甘味、酸味、辛味がありますが、甘味と酸味は抑え目で辛味が強いですね。 ダシは、ゲンコツ、鶏ガラ、魚介、香味野菜から取った物でしょう。たぶん。 #ランチ #つけ麺

明太子好きにおすすめ！ #明太子 #つけ麺 #半熟煮玉子 #ご飯

こってりしたなかに野菜ポタージュのさっぱり感が。

とろとろの濃厚スープが極太の胚芽麺に負けてません。バランスのいいつけ麺かな。 #つけ麺 #ラーメン

麺の量と辛さを選べてとても満足感抜群な逸品 締めの雑炊は格別

どろどろでかなり濃厚！コクがあり動物系のこってり感。 麺は極太でもちもち。スープに絡むとかなり食べごたえあります！ 歯ごたえのいいチャーシューと野菜がたっぷり！お腹いっぱいになりました！

具がゴロゴロ。今まで45軒食べたけど、ココがいちばんゴロゴロ。

サクサクの鶏天と豚天が美味しいです。もちろん麺とつけ汁も、さすが武蔵。ハズレはありません。 #とり天 #天ぷら #つけ麺

#つけ麺 #煮込み

#つけ麺 #明太子

2024年３月20日にオープンした新店。『連獅子@秋葉原』の関連。甘辛くコク深いカエシが泰然と腰を据えるスープは、麺を介しても、カエシパワーを明確に知覚することができる。昆布水の風味も芳しく、麺の啜り心地も実に滑らか。美味い、美味過ぎる！#つけ麺

オープンは、2024年６月10日。人気店『麺屋清』の跡地に、『自家製熟成麺吉岡@目白』の新店舗がオープン。注文の「つけ麺」は、店主が師事した『必勝軒@津田沼』の姿形が随所から垣間見える会心作。うま味上質なスープからも、絶大な安定感が漂う。美味過ぎる！#つけ麺

ラーメンより酸味が強くて、ラーメンの方が美味しいと言ってました。

初めての辛つけ 2にしたら思っていた以上に辛くて二口目からヒリヒリでしたが、旨味でした＼(^o^)／

カフェの様なオシャレな店内で食べる女子力高めなつけ麺とラーメン。 雪が谷大塚にあるたけもとの２号店で、のどぐろや鯛を使用したコンセプトを擁するのが大塚駅近くのこちらの店舗。 濃厚な鶏白湯と節、煮干がバランス良く調和されたつけ汁。少し甘めではあるが、プリプリの麺との相性もバツグン。 トッピングの肩ロースチャーシューとバラ肉の２種類もしっかりとした味付け。味玉はちょっと甘みが強いかな… #関東 #つけ麺 #濃厚

なんと、このお店「ミニバイキングコーナー」があって「もやし」と「辛ニラ」が食べ放題なんです。ってことで、辛ニラともやしを食べながら待っていると、つけ麺、着丼です。麺はガッツリ系の太麺です。そして、スープはデフォルトでも濃厚です。この濃さは意見が別れるところだと思いますが、ドロドロ好きには堪りませんなぁ。スープが太麺にいい感じに絡んで最高。

久しぶりに来訪。 クセになる甘い感じのスープ。 チャーシューもたくさんで食べ応え抜群だがちょっとお値段張るかな。 #焼豚 #大勝軒#あつもり

店内連食。「鶏塩らぁ麺」に続いて、券売機筆頭メニューである掲題をオーダー。鶏・豚・魚介(煮干し)からバランス良く出汁を採った中濃スープは、カエシの風味も良好で、上々の出来映え。合わせる麺の茹で加減も絶妙。白濁系濃厚つけ麺のお手本のような優良杯だった。#つけ麺

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スパイスらぁめん釈迦さんでミールスつけめんなる一品を‼️ これがまた完全にミールスでありつけめんと言う素晴らしいハイブリッドチューニング📡🎯 南インド、北インド、スリランカのカレーなつけ汁はもちもち麺と相性抜群💥 何よりもカレーが単体でかなりスパイシーな仕上がりなのがステキすぎる🤩 そしてミールスなので副菜込みで混ぜまくり♻️ そうすると副菜の深みも加わって新しいミールスに出会ってしまった😍😍😍 これは旨いっo(≧～≦)o 普通盛りだとめんは200gとのことだけど美味しすぎて麺足りなすぎた😭 大盛りまで無料だったから今度は絶対大盛りを頼まねば😤 あぁ〜美味かったぁ🔥🍜🍛🔥 #カレー #ラーメン #スパイスらぁめん釈迦 #つけめん #ミールス #ハイブリッド #池袋

裏そば(鴨とポン酢ジュレの冷やし) #池袋 #ラーメン #しおラーメン

かなり濃厚な味わい。

並盛りから大盛まで同額。 メニュー名通り濃厚な豚骨魚介系つけダレ、極太麺といった構成。麺は喉越しがよくつけダレによく絡む。

ピリ辛のつけ麺。写真はスタンダードですが、辛味もあります。