めんたい煮込みつけ麺セット(元祖めんたい煮こみつけ麺 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(14)
rare_okra_wm6#池袋 #東京 #つけ麺 #煮込み #明太子 #ランチ #頑張れ飲食店 #冬の味覚
otofu明太子×つけ麺は美味しいに決まってる…！
食べる前に美味しいって分かりました。
その通りでした…あっぱれ…！
辛さを選べるので辛いの苦手な人にも🙆♀️
しめのご飯は確実に必要要素。
デザートの「飲めるほどのとろけるプリン」は本当に飲めました🍮
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入店してすぐに麺の量だけは決定させる。
なんの狙いかよくわからないけど。
つけ麺単品がごはん付きか変えるだけで300円以上値が上がるのだけれど、どれだけサービス付加されるか試してみたくてごはん付きにしてみましたが、どうかな…
確かにおいしいお米ではありましたし、ふっくら炊けてごはんだけ食べてもおいしかったのは間違いないです。
めんたい煮込みの方は、まず辛さはさほど感じなかったです。
カレーの中辛にも満たないぐらい。
トマトの酸味なのか、ほのかに酸味があり、煮込みの中には粗微塵サイズに細かく刻んだ食材とほぐれた明太子がグツグツ煮込まれています。
玉ねぎや椎茸など。具材だけで出るとろみでも無いでしょう、片栗粉が入ったか、ぐらいのとろみのある煮込みつけ汁を使って麺を食べて行きます。
麺は太麺艶やかで、印象としてはかなりうどんに近いです。
カンスイ入っているのかな？
つけ麺というと、もちもち感や噛みごたえが強調されているものが多いですが、
こちらの麺は箸で掴んだ時から「あれ？ソフトだな」と感じました。
噛みごたえなく柔らかい、というわけでは無いのですが口当たりがソフトで、噛めばそこそこの固さが感じられるやや長めの麺でした。
麺を一通り食べ終わると、割スープのポットが提供されているので好みの濃さまでスープ割り。
いりこ系の魚介出汁で、かなり薄くした後、鍋にご飯を入れて雑炊気分で頂きました。
悪くないですけど、これで1750円程度。
この金額なら他にいろんなものが食べられることを考えると、どうかな。
個人店でここまでの提供をしているところもありますが、クオリティと価格のバランスを考えると納得いかないものを感じました。
tangy_berry_qc1池袋。ちょっと場所が分かりにくいかな？
贅沢ランチですよ。 #ラーメン #池袋
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zero
美味いが高い💦
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momocalily
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めんたいの風味をあまり感じられなかったかな...店員さんの対応はとても丁寧でした。
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