全国の醤油つけ麺の人気口コミランキング(7ページ目)

【三谷製麺所　鶴橋店(大阪府大阪市東成区)】 🏠'１１年６月にオープンした用途に分けて使える麺の販売もされているお店で、 店内でもラーメン・つけ麺を頂けます。 date:19.11.27  🍜つけ麺 ¥‬700  ●スープ 《醤油ベース　動物系　魚介》 鶏のソフトな旨味に昆布の丸みに魚介のクリアな風味をキリッとしたクリアなかえしのコクで纏めたつけ汁は、一口目からキュウッと締め付ける様な酸味に舌を突つ様な唐辛子とペッパーのピリ辛感のWパンチのアグレッシブさで押してきます。  ‪●麺 《中細　角　ストレート》 小麦・塩・水・かんすい・卵と基本の材料を真空ミキサーを使って作られた麺は、 箸から伝わるしなやかなコシから生まれるパツンと切れる歯切れの良さで、 グミッとした弾力のある歯応えから小麦の甘みを帯びた風味が活き活きと広がり、 多加水ならではのみずみずしさからつけ汁としっかり馴染みます。  ‪●トッピング‬ ・鶏もも肉 ソフトな弾力の柔らかい歯応えから甘みの乗った旨味が広がります。  ・味玉 黄身のほんのりとしたコクがパンチのあるスープに良く合います。  《その他》 ・青ネギ  ●寅レポ ‬ ムチッとしたハリと白い肌の自家製麺を醤油の濃い色をした唐辛子とペッパーが浮いたつけ汁に浸すと、 自然と風味を纏って啜る度に運ばれる鶏や醤油が小麦の香ばしさと相まって、 病み付きになる酸味と辛味のつけ汁が売りの麺を立体的に引き立ててくれるつけ麺を頂きましたっ！ スープ割をするとポン酢の様なほっこりする味わいになります。  #三谷製麺所 #大阪ラーメン #醤油つけ麺 #自家製麺 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp ‪#ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば # 味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

【小麦蕎麦処 四天王寺 五常(大阪・天王寺区)】 (写真は半熟味玉+¥120) つまみによくあるアテの煮干しとピーナツから生まれた発想を具現化したスープは、 Wの香ばしさが広がる煮干しとナッツオイルで構成され、 一瞬、 味噌かと思い込む程のまろやかなコクと甘みが分厚い旨味を醸し出します。 弾力のある歯応えとリフトさせると伝わるコシの強さでしっかりスープを捉える中細自家製麺が、 啜るとふわっと優しく小麦の風味と麺の旨味がスープと相まって層となり厚みを生みます。 アイデアがいっぱい詰まった創作系煮干しそばですっ！ #ラーメン #醤油ラーメン #つけ麺 #中華そば #塩ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン #鶏白湯 #豚骨ラーメン #鶏白湯ラーメン #味噌ラーメン #豚骨醤油ラーメン #まぜそば #サラダ #唐揚げ #アイスクリーム #明太子 #ちゃんぽん #前菜 #もつ鍋 #焼き餃子 #醤油つけ麺 #酢モツ

大きめの背脂がたっぷり入ったトロッとしたド乳化つけ汁は濃厚な豚骨の旨味が溢れるが重たさやしつこさはなくカエシとのバランスが良くてめっちゃうまい‼︎しっかり冷水で締められた平打ち麺はコシが強くボリュームがあり食べ応え抜群‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺 #醤油つけ麺

#大阪 #東大阪 #河内小阪 #ラーメン #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #豚足 #限定メニュー #朝ラー 朝ラーしに足を運んだ久々の極汁美麺 umamiさん、開店前少し並んで入店 もう一方の限定メニュー(家系)も魅力だったが、限定トッピングのかごしま黒豚のとろける豚足に惹かれ、地鶏醤油つけ麺を注文。さらに山形豚のトロトロに煮たものなるトッピング(角煮?)もあるとのことで、迷わず注文。何故か炭火焼チャーシュー1枚のおまけまで(ありがとうございます✨) 香り豊かなもちもちした麺と鶏の旨味満載のつけ汁、豚足や角煮(?)チャーシューのトッピングも最高😆‼️300gもあっという間でした。 きのこ出汁のスープ割りも味わい深く、最後まで最高な一杯てした‼️ ※写真の麺線の乱れは豚足が来るまで我慢できず、フライングで麺のみすすってまいました💦

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つけだれは突出したもののないシンプルな醤油で麺も王道中太ストレート。 トッピングは短冊に切ったチャーシュー、メンマ、ゆで卵半分、わかめ、ねぎ。 最後にスープ割りを飲めるのがいいね！

吉泉(きちせん)＠ #西川口 ( #埼玉県 )　野菜つけめん正油830円　西川口東口ロータリー脇にある老舗。すべてのメニューがフラッグシップ的ですが野菜つけめんはマストアイテムかと。シンプルですがどっしりとした良質のスープと麺が楽しめます。もやし主体の野菜は炒めてあります。チャーシューは細切りで一枚分ほど。良く絡んで食べやすいです。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #ラーメン #つけめん #野菜炒め

やっぱココんちのつけ麺は最高に旨いっス！！！ #つけ麺 #醤油つけ麺 #ランチ #ラーメン #煮干しつけ麺

やっぱりコレ、旨いなぁ〜(´﹃｀)♡ #つけ麺 #ラーメン #醤油つけ麺 #石山通 #ランチ #煮干しつけ麺

甘めの丸い醤油スープ 少しコシのある麺 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

オープンは、2022年６月。タイプを異にする２種のつけ麺を提供。戴いたのは「牛醤油つけ麺」。アゴ(トビウオ)と牛(脂とスジ)から採った出汁に、ザラメを合わせた醤油ベースのスープは、牛の深いコクと沁みわたるような甘みが好印象。麺は、形状美しき平打ち。#つけ麺

かつて市内にあり店主が開業する前に好んで食べていたお店の味わいをリスペクトしたつけ麺。 再現度は判りませんが甘さ、酸味、辛みのどれもがほんのりとした中で絶妙に調和が保たれており箸が止まらなくなる美味しさです。 そのまま食べてリスペクトを感じるも良し、卓上にあるお酢やラー油、胡椒などで丸長風にカスタマイズしても良し。 #ラーメン #つけ麺 #宮城県 #仙台市 #醤油つけ麺

新麦 春よ恋の麺をダイレクトに楽しむ。 スープは醤油系と同じベースだが、鶏の脂を混ぜた特別な醤油を追い足す。 鶏油の働きもあり美味しい。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺

まだオープンして間もない新店なのに、すっげークオリティの高いつけ麺がいただけるお店！！！ 久々に感激しました(*^^)v #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺 #醤油つけ麺

#つけ麺

#つけ麺 麺がもちもち　あつ盛りでも冷やでもどちらともいけます。

#つけ麺

＃つけ麺 食べた後の　更なる　スープ割りで、スープを飲み干す　クーっ美味い

白醤油の美味しさ #ラーメン #つけ麺 #白醤油つけ麺

平日限定のつけそばです。つけダレがドロッドロですが、鶏と豚骨と野菜のスープで野菜多めなので意外と重くないです。 #つけ麺 #そば #醤油つけ麺 #魚介つけ麺 #鶏つけ麺

つけ麺の季節到来の一杯 ＃つけ麺 ＃貝出汁つけ麺 ＃ラーメン ＃醤油つけ麺 ＃西新宿 ＃ヤスモリ商店

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スープには野菜が入った、シンプルな和風つけ麺。 #岩手　#ラーメン　#つけ麺

いつぞやの。 鎌ヶ谷で美味しいTKMを食べた後は もう一杯つけ麺を食べようと別のお店へ。 お店の名前は裏お浦。 場所は鎌ヶ谷市東初富６というところ。 近くに専用駐車場があるのでそちらに停めて訪問しました。 こちらは麺屋お浦というお店の二毛作店になっているようです。 店内は靴を脱いで上がるタイプで広くて20席以上はありそうだったかな。 メニューを見ると目的のかつお昆布水醤油つけ麺があります。 豚ユッケ風ご飯というのも気になったけど次回にしましょうかね。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、シンプルだけどチャーシューもたっぷりでいい感じです。 昆布水はやや少ない目に見えるかな。 どぼんとつけ汁につけて麺をすすってみます。 やや平打ちの中太麺でしっかりとしたコシがあって 昆布水をまとってすすり心地もいい感じです。 つけ汁はカツオの影響もあって和風な感じが好きです。 濃厚つけ麺もたまに食べたくなるけど、 最近はこういう感じのさっぱりと食べられるのがいいな。 別皿提供のネギも途中で加えるとさらにさっぱりとします。 チャーシューは赤身メインで柔らかくていい感じでした。 こちらもつけ汁につけてから頂きました。 麺を食べ終わると昆布水をつけ汁に投入してさっぱりと最後まで完食。 シンプルな構成でさらっといただくことができました。 塩もあるのでそちらも食べてみたいところです。 #今日のひとさら #つけ麺 #醤油つけ麺

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豚骨魚介つけ麺も美味しかったけど 淡麗醤油つけ麺もめちゃウマ🥰 京小麦の100%の自家製麺もバッチリ👌 別皿の炭火焼き豚も虜になる美味しさ😋 麺道 ひとひら 淡麗醤油つけ麺 900円 麺量100g増量 120円 #今日のひとさら #麺道ひとひら #淡麗醤油つけ麺 #つけ麺 #炭火焼き豚

豚骨魚介つけ麺も美味しかったけど 淡麗醤油つけ麺もめちゃウマ🥰 京小麦の100%の自家製麺もバッチリ👌 別皿の炭火焼き豚も虜になる美味しさ😋 麺道 ひとひら 淡麗醤油つけ麺 900円 麺量100g増量 120円 #今日のひとさら #麺道ひとひら #淡麗醤油つけ麺 #つけ麺 #炭火焼き豚 #京小麦 #自家製麺

豚骨魚介つけ麺も美味しかったけど 淡麗醤油つけ麺もめちゃウマ🥰 京小麦の100%の自家製麺もバッチリ👌 別皿の炭火焼き豚も虜になる美味しさ😋 麺道 ひとひら 淡麗醤油つけ麺 900円 麺量100g増量 120円 #今日のひとさら #麺道ひとひら #淡麗醤油つけ麺 #つけ麺 #京小麦 #自家製麺

鰹出汁の香り、複雑で分厚い旨味、濃い目の醤油ダレが合わさって、かなり甘辛塩っぱ目で見た目以上にパンチ力のあるつけ汁。 中太の加水率高めで、モッチリとした強い弾力のある平打ち麺。昆布水に浸っており、つけ汁が少しずつマイルドになります。 つけ汁の中にも角切りのチャーシューが入っているほか、特製のチャーシューも肉厚ジューシー。 満足度高いつけ麺でした。 #ラーメン#つけ麺 #醤油つけ麺

こちらに来たらやっぱり特製。チャーシュー、雲呑、煮卵の充実感が際立っています。 今日は暖かい陽気でつけ麺気分。 ラーメンと同様に、鰹と醤油を強く感じ、塩っぱくもあり、甘くもあり、酸っぱくもある独特なつけ汁。デフォルトでもブロックチャーシューがゴロゴロ入っています。 昆布水に浸かったツルツル、モッチリの平打ち麺も旨い。 香り高く肉肉しい焼豚チャーシューが2枚、厚めの皮にプリッと具が詰まった大ぶりな海老ワンタン、これまた旨い。 人気があるのも納得です。 #つけ麺 #つけ麺

#つけそば #明大前 #醤油つけ麺 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #つけ麺 #つけめん 麺は好みだがつけ汁が甘い…

ピンク昆布水に浸かった麺と鴨出汁の相性抜群♪ #つけ麺 #ラーメン #鴨汁蕎麦 #昆布水つけ麺

#醤油つけ麺#ほうれん草#半ライス#サービス味玉#今日のひとさら#ラーメーンの山岡家〜

米粉の麺で喉ごし気持ち良い。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

スープは無化調の鶏ガラベース魚出し醤油味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白ネギメンマを使用。鶏ガラ出汁の旨みをよく引き出したスープに、ほのかな酸味と煮干出汁をうまく合わせた仕上がりになっています。麺は自家製麺の切歯10番で全粒粉を加え、小麦の風味豊かでしなやかコシで頂くことができます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、どちらとも適度の弾力感で肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。

大阪福島にある食べログ百名店ラーメン人生JET🍜 ツルッツル！の自家製麺が美味しい行列店！一度は食べるべきつけ麺です！ #つけ麺 #醤油つけ麺

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#大阪 #ラーメン #元気メシ #つけ麺 #吹田ラーメン #夏のひとさら 今年も冷やしラーメンがあるかなって覗いたら冷やしつけ麺がありました。 昆布水に浸かったつけ麺、少し酸味があるつけ汁。味変用のすだちとワサビ。 なかなか、完成度が高い冷やしつけ麺でした。旨し。

ココのつけ麺は無くしちゃいけないヤツ！ サラリとあっさりしたつけ汁にキリっと〆られた多加水の細麺が旨い(๑´ڡ`๑)♡ #つけ麺 #ラーメン #つけ麺醤油 #北熊

時たま無性に食いたくなるココのつけ麺！ このシャバっとした感じって、今や絶滅の危機にあるんで無いべかね？ #つけ麺 #ラーメン #分け麺

950円に値上げするも、ココならではの味わいが好きなんです(*^^)v #つけ麺 #ラーメン #朝ラーメン