全国の蕎麦の人気口コミランキング(20ページ目)

那須塩原にある胡桃亭で、鴨汁せいろを。 #蕎麦 #そば

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蕎麦は栃木産のそば粉を使用した手切りの太麺でしっかり蕎麦の甘みを噛み締めて、うどんはコシが強くつるりとした喉越しでいつまでも食べ続けらそうに美味しくて危険。 〆の蕎麦湯はとっても濃ゆいうえにたっぷりお供される。 この日は揚げ玉をお土産にいただくことが出来ました！ #ざるうどん #ざるそば #うどん #盛り合わせ #そば

まーきの♪ #蕎麦 #そば

蕎麦の聖地、深大寺ではしご蕎麦 リーズナブルにそば前から呑れる 酒、酒肴、蕎麦のセットを堪能 #蕎麦 #そば #もりそば #せいろそば

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麺は細切りを選択しましたが 程よくもちっとした食感で喉越しも良く、 ミシュラン1つ星も納得のお味！⭐️ 大きく削られた鰹節は、 香りが良く風味がしっかり感じられます。 最後はたっぷりの蕎麦湯を出してくれました。 私には辛味大根が辛すぎたけど、 他のメニューも試したいお店です(*^^*)

そばは箸でつかんでもごわっとした感じで何ともすすりにくいしかも通常の2～3倍噛まないと飲み込めません(笑)かき揚げもつけ汁につけながらそばと交互に食べますが何ともかたくってあとから口の中が口内炎になりそうです(笑) でもこの近くに来たらぜひ挑戦してみて下さい。

あっさりたべやすい。20皿食べたら表彰。

風味の良い衣を纏ったゲソ天は、 歯応えが絶妙で素材の味が滲み出る 濃口の汁は、出汁が効いて旨み豊か ツルツルとした麺との相性も良好 #蕎麦 #かけそば #ゲソ天そば

板わさで燗酒を愉しんだ後、 〆のそばは、釜あげでもらうことにした そば湯から引き上げれば、シコシコとして 風味もふっくらと口腔にふくらんだ #蕎麦 #津田沼 #つだぬまや #sova_sova #リーマンランチ #釜あげそば

11周年感謝祭でそば無料 “ゲソ天”と“五目かき揚げ”だけお支払い #蕎麦 #そば #かけそば #天ぷらそば

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信州上田の蕎麦店。 瓦屋根の大きな平屋建物、立派な玄関、くぐるのに邪魔になるほど大きく垂れ下がる藍色の暖簾が、ただならぬ由緒のある店であることを物語っています。 開店から30分も経たないのに、100人以上収容の広々店内はほぼ満卓。人気の程が伺えます。壁には「新そば」の嬉しい貼り紙があり期待が高まります。 長野に来たら山の幸だろうとばかりに、野菜天ざるの普通盛りを注文。さらに、名物のくるみだれを追加。 配膳。噂には聞いていましたが、長野では蕎麦は普通盛りでも山盛りなんですね。東京の感覚だと通常の３倍以上のボリュームはありそう。決して観光客受けを狙っているのではなく、長野ではこれが普通なのでしょう。蕎麦の本場としての文化とプライドを感じます。 特徴は、浅間山麓で栽培した蕎麦を使用し、硬くてコシの強い7割蕎麦の麺。ゴワゴワとして初めての食感ですが美味しい。食感だけでなく、田舎そばらしく香りも豊か。出汁の利いたやや甘めのつゆもよいです。 野菜の天ぷらは、舞茸、カボチャ、にんじ、ナス、ピーマンに、さらになぜか蒲鉾。どれも素材の甘みが引き出されてサクサク。 追加で名物のくるみだれ。これが大ヒット。くるみペーストは濃厚で甘みが強く、蕎麦つゆで割っても甘みが立っています。蕎麦湯で割ると甘酒のような味わいに。 予想以上にお腹が満たされてしまい、当初予定していたもうひとつの蕎麦の名店へのはしご計画はもろくも打ち砕かれました。 店を後にしてから、蕎麦屋のはしごなんていう冒涜行為を考えていたことを恥じながら、いつかまたじっくり味わいたいと思いました。 #そば #蕎麦 #くるみ蕎麦 #くるみだれ #ざるそば #天ざる #天ぷら

毎年年末に届く名店の味 #蕎麦 #そば #へぎそば

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岩手県盛岡市、盛岡駅前の東家でからあげそば@990円+手打ちそば@150円(税込)。 昔東北地域を担当していたときに良く行っていたお店。店内は観光客とみられる方々がわんこそばを頑張って食べていましたが、流石に仕事中にお腹いっぱいになりすぎるわけにもいかず、私はからあげそばにしました。 あぁやっぱりここの蕎麦はおいしい。温かいそばでも一本一本の存在感があるし香りがとてもいい。 いつかわんこそばもチャレンジしたいなぁ。しないとなぁ。 #岩手県 #岩手 #盛岡市 #盛岡 #そば #蕎麦 #東家 #からあげ蕎麦 #手打ちそば #わんこそば #からあげ

まず最初、お茶碗に入って出て来たのは一口サイズの丸々とした銀杏の入ったごはん。季節のきのこ色々、聞いたこと無いきのこもありました。シンプルに焼いてすだちで頂きます。こちらは、あつあつで濃厚でとっても美味しいスープだった。あまり得意ではないキモ系でしたが、美味しく頂いちゃいました。さて、ここからが本番。珍しい黄金蟹が1人1パイ、3パイ来ました。これから目の前で捌いて美味しいところを一番美味しい状態で出してくれるという贅沢。まずはお刺身で…ほんの少しだけ数秒茹でた状態？だんだんと、火入れした物がてできます。そして、ぷりっとしたカニ爪！火が通ると、だんだんにカニの甘みを感じる。出てくるものひとつ毎に味わいの違うものでした。そして、ほぐした身にカニ味噌を和えたものがたっぷり。そして追い討ちをかけるようにまた、甲羅にたっぷりのカニ、更にはウニやイクラもトッピングされた贅沢雑炊がシメでございました。本当に贅沢なお雑炊。量も結構たっぷりな感じでしたよ。そしてカニだけでなく、デザートまでもが素晴らしいのです。金箔が踊る、ぶどうのデザート！下は葛で固めたという杏仁豆腐のようなものに芳醇なぶどうのソース、更に美味しくなる魔法がありました。シャンパーニュで有名なアンリジローのRATAFIAという甘いワインのような食後酒。甘くて美味しいぶどうのお酒。コレをシロップのようにかけると更に美味しい大人のデザートのようになりました。最後は手作りの栗きんとん。焼き目が香ばしくていいアセクセント。カニをメインに頂くお店ですが、出てくるもの全て美味しくて、本当に幸せな時間でしたぁ〜。

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#仙台ランチ#肉そば ビリーの新業態。丸亀製麺を彷彿とさせる店内ですが、メニューは二郎系そば。 並でもボリュームたっぷりで食べ応えあり。

蕎や 本田 天もり ブロッコリー、えび、さつまいも、なす 船橋で見つけたの新進？の蕎麦屋さん^ ^ #蕎麦 #蕎や 本田 #天もり #船橋

そば殻ごと挽いてあるというふっといそばを、スパイシーなツユでいただく。 #東京 #立川南 #立川 #ランチ #麺 #そば #蕎麦#夏のひとさら #つけ麺 #炊き込みご飯

季節の野菜がモリモリな件。 #栃木 #佐野市 #田島 #ランチ #麺 #そば #蕎麦 #天ぷら #天ぷらそば#天セイロ

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今日の天ぷらはブロッコリー。 #そば #天ぷら #天玉そば #モーニング #立ち食いそば #蕎麦 #天ぷらそば

思ったよりワイルドな食べ応えと言えばいいのかな。

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