蕎麦(マイタケ)のメニュー一覧

大きいまいたけ天はややサクッとしてます #そば

まいたけのトップブランド『奥利根舞茸』のサクサク天ぷらが乗った贅沢な一杯。 立ち食い蕎麦とは言え、食べる価値ありです！！ #そば #天玉そば #天ぷら #たまごそば

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出汁の風味がやさしく効いた温そばは 生そば茹でたてでコシもあって レベル高し 明日葉天と舞茸天、そして卵を添えた #蕎麦 #そば #かけそば

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奥利根産のまいたけをたっぷり使った特大まいたけ天のパリっとした食感はここでしか味わえない美味しさ。蕎麦もつゆもレベルが高く、完飲完食必至の一杯。

天然舞茸天ぷら 秋の味覚❗️ こんなに早く出会えるとは・・ 天然は風味が違う　近寄って来ただけで香る 大きめの一株丸ごと揚げ、手で割いて食べる #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #蕎麦 #天ぷら #十割そば #飛騨高山天ぷらの旨い店#天然舞茸天ぷら#今日のひとさら #手打ちそばうどん飛騨

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これはお得感あるメニュー #蕎麦 #舞茸天そば

お蕎麦は細めながらも、しっかり締まっていて弾力ある良い食感。お蕎麦の香りもしっかり強め。うーん、お蕎麦って、こうじゃなきゃ♪ つけ汁には少々のとろみあり、推定粘度10cPお出汁の味は濃いめでしっかり、結構、尖った感じです。 名前のとおり、はもと舞茸はもちろんですが、湯葉、わかめ、三つ葉、白ねぎと具だくさん。そしてトッピングとしての刻みねぎと柚子。 はもは小骨も抜いてくれているようで、口の中で感じることはありません。やわらかい優しい食感。舞茸は大きく、そして肉厚。香りは良いし、コリコリっとした舞茸独特の食感、たまりません。 白ネギは熱が通って甘くなってるし、湯葉もつけ汁との相性バッチリ。柚子を入れると香りがより芳醇になるのも良いですねー。 #鹿島田 #古市場 #ランチ #蕎麦 #つけ麺 #秋の味覚

肉厚で香りのよいマイタケ、そして大きな鮭の天ぷら、なんとも秋らしいですよねー。 温かいお蕎麦は甘めのお出汁で寒くなってきたこの時期にはピッタリ♪ #蕎麦 #天ぷら #天ぷらそば #舞茸 #マイタケ #鮭 #溝の口 #高津区

地元産の大振り舞茸の天ぷらは食べ応えあり。天つゆと塩でいただく。 蕎麦は選べ、山形産の二八の田舎蕎麦にした。 ＃岩手　＃蕎麦　＃天ぷら　＃天ざる

期間限定の新蕎麦メニュー。 天然舞茸と新蕎麦、西和賀の秋の味覚を楽しめる。 西わらびの醤油一本漬けも付いてくる。 #岩手　#道の駅　#蕎麦　

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舞茸天ぷらおいしい😋軽井沢のお蕎麦屋さんはどこも混んでるな〜。ここは広いから並んでても割とすぐ入れたよ！ #そば #天ぷら #天ぷらそば #長野 #軽井沢 #蕎麦

そば切りうちば＠品川シーサイド(東京都品川区) 舞茸天そば820円 秋季限定メニュー。温と冷から選べます。写真は冷やし。 大ぶりの舞茸天が2個、濃いめのぶっかけ汁、今日の蕎麦も美味い。しこしこと歯切れが良い。三陸わかめも乗ってます。〆は蕎麦湯。 #東京都 #品川区 #品川シーサイド #青物横丁 #大衆そば #もりそば #そば #蕎麦 #東京 #ぶっかけそば #舞茸 #舞茸天ぷら #期間限定 #モーニング #ランチ #ディナー #立ち食いそば

小腹空いてしまい、会社近所でちょっと早い夕ご飯。 舞茸がたくさん入ってていい感じ💮　 お腹いっぱいに野菜が食べたい気分🥦 ＃蕎麦＃そば＃せいろ＃舞茸＃ゆで太郎＃名古屋　

高崎駅は八高線ホームの どこか風情のある外観の立食いそばにて 群馬県の名産のひとつ、 舞茸を使ったおそばをいただく #蕎麦 #そば #かけそば #天ぷらそば

そばや哲心 さんの「舞茸そば」¥2,200。 長嶋茂雄氏が目立たぬようにこっそり壁に書いたサインが素敵です。 海老天丼 🍤¥1,050も付けました。 #そば #丼もの #天丼 #海老天丼 #ランチ #蕎麦 #天ぷら #宮崎

地産の舞茸の天ぷらは梅塩でいただき それをアクセントに蕎麦を手繰る 地元に愛される手打ち蕎麦店 #蕎麦 #そば #もりそば #せいろそば #天ぷらそば

朝も蕎麦で昼も蕎麦🦑　 だいぶ気温が高くなってきたのでそろそろ冷たい蕎麦もいい季節🌸　 ＃蕎麦＃そば＃肉舞茸そば＃舞茸＃ゆで太郎＃名古屋＃栄＃春グルメ　

宮城県大和町特産の麓上舞茸のかき揚げと十割そば。 肉厚の舞茸だが、衣の割合が多いのでちょっと飽きやすいかも。 #岩手　#蕎麦

舞茸の天ぷらと、温かいお蕎麦のセット❤︎ #そば #天ぷらそば #和食 #ひとりごはん #ランチ #舞茸 #きのこ #草津 #草津温泉 #湯畑 #蕎麦

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ゆで太郎(信越食品グループのほう)秋限定メニューのイカ舞茸天そば。舞茸の量が多くて嬉しい✨ #そば #蕎麦 #立ち食いそば #ゆで太郎 #麺

1年かけて三郷町の山中で大切に育てた原木舞茸。今時期しかない美しくてワイルドなプレミアムきのこです。 具はどっさりの舞茸のみ。 他には何も要らないのです。 蕎麦は"都会で食べる田舎蕎麦"の風合いです。 #そば #ランチ #蕎麦 #宮崎