全国の蒸し料理の人気口コミランキング(10ページ目)

#焼き鳥屋 #居酒屋 #ベストオブ◯◯ #付き出し #南瓜の茶碗蒸し #茶碗蒸し #大阪 #福島区 #中之島 ベストオブ焼き鳥屋 外観からは想像できないオサレな内装で、基本的にはコンクリートの打ちっぱなしの壁で、そこにはダミーの配管があったり、トイレと物置になっている2Fへの階段は、金属パーツを組み上げたメタリックな感じになっていたりして、かなりモダンな造り。それなのに、天井からは裸電球っぽい雰囲気の照明がぶら下がっていたり、厨房の壁にはトタンの波板が貼られていたりで、外から見ると屋台風に見えてしまう。 私も実はこの店の前を数回通って、なんだか気になって毎回チラ見していたが、てっきり昭和な屋台風の、もしかしたらバラック風なのかと思い込んでいた。店外には「やきとり」と書かれた赤提灯しかなく、店名を示す看板もメニュー表なども一切ないので「どんな店なんだろう？」と、私のように窓から中を覗くしかなかった。 モダンな感じはインテリアだけではなく、食器や小物類にも及んでいる。全てにこだわっている感じなのだ。 「箸置きが碁石なんて、珍しいね」 と店主に聞くと、 『以前、知人にプレゼントとして包丁を贈った際に、碁石も付けたことがあって、そのことが頭に残っていたんですよ』 と答えた。(記憶だけで書いているので、細かい言い回しは違っているかもだが、ご容赦。以下の会話も同様) 「へ〜、何か関係があるの？ 包丁と碁石に」 『包丁は単体ではプレゼントに向かないんですよ。縁が切れる、と言って。だから(包丁で)切れない碁石を一緒にするのが慣習らしいですよ』 「なるほど、面白いね」 『ちなみに、その碁石はガラス製じゃなく那智黒です』 「こだわってますねぇ」 碁石とは囲碁に使われる"コマ"で、黒石と白石がある。廉価版は両方ともガラス製だが(オモチャレベルだとプラスチック製もあり)、本格的な碁石は、黒石が那智黒(天然石)で、白石がハマグリの殻で出来ている。 私は"昔取った杵柄"もあり、店主との会話中に、箸置きにされていた碁石を指に挟んで、碁盤に打つゼスチャーを繰り返していた。実は高校の時に囲碁部に所属していたのだ。

周年感謝祭で食べ放題です！ チマチマ食べるのも良いですね、美味かった＾＾ #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #旬味旬菜大和 #蒸し料理 #酒蒸し #アサリの酒蒸し #ディナー

白トリュフの芳醇なかおりの贅沢な茶碗蒸し。会席メニューの中の一品です。トリュフはもちろん、茶碗蒸しも濃い目の出汁で濃厚な味です。

#仙台市 #青葉区　#コース料理 #ユリネ #百合根の酒蒸し #蒸し料理 #酒蒸し

#茶碗蒸し #あわび に#ウニ が入った#絶品 #和食 #魚介 #蒸し料理 #海鮮 #椀物 #料理 です‼️💮💯🤲😋

鹿児島県の郷土菓子“ふくれ菓子”を新しいスタイルの蒸し菓子に発展させた進化系スイーツのお取り寄せ！ いろんな種類を試してみたかったので、今回はこちらの個包装のものにしました！ 届いたものは、以下の内容でした✧*。 ･Vigne(プルーンとポートワイン) ･Kirishima(緑茶と手亡豆) ･Sesame(黒ごま) ･Lolita(苺とクリームチーズ) ･Note(栗とカシス) ･Sambo(純黒糖と胡桃) ･Ko-mikan(桜島小みかんと生姜) ･peche mignon(チョコラズベリー) 見た目が華やかで、どれも美味しく、毎日楽しみに頂きました\( ¨̮ )/♡ #菓子パン #蒸しパン #蒸し料理

京都、御前松原でカジュアル寿司「京・寿司おおきに」 気さくな大将との会話を楽しみながら気軽に寿司がいただけます。 写真はおまかせ寿司3500円の一部。 #茶碗蒸し

秋味。 #土瓶蒸し

牡蠣ではなくて茶碗蒸しになってました。寒い日でしたので、こちらの方が良かったです。 上には蟹のほぐし身がたーっぷり入った、とろ～り餡。下にはお出しがしっかり効いた茶碗蒸し。海老や銀杏など入っていました。 #茶碗蒸し #カニ #あんかけ #仙台SNS #ナノツーリズム #推しグルメ

清らかで奥行きのある旨みが広がる滋味深いだしに旬の素材🍂と松茸の香りの土瓶蒸し。昭和8年創業。昼は3代目若女将の心尽くしのリーズナブルなランチを提供。土瓶蒸しランチはまさに幸せの味。🥰 これで¥2,500！ #土瓶蒸し #蒸し料理 #鹿児島市 #ランチ #和食 #懐石 #36ぷらす3

通常セットの赤出汁とお漬もんに加えて茶碗蒸しセットには天ぷら3種かお造り2種がついてきます。 造り盛り2種の方を選びました。 シマアジとサーモンの2種はプリップリで鮮度も良かったです。 茶碗蒸しも出汁が効いていて美味しかったです。 穴子寿司は4種8貫。 活穴子、白焼き、押し寿司、穴子きゅうり巻きの4種類です。 活穴子はぷりっぷり!!! そしてこの弾力!!!! 一瞬歯の侵入を弾き返すかのような弾力。 そこからくる旨味は感動モノ。 これマジで美味い!! 白焼きの握りは香ばしい!! 活穴子と違ってふっくらとしていて柔らか～い♪ 香ばしさと旨味がたまりませんねぇ。 押し寿司はしっかりとしつつもふっくら感は失われていなくてこれも言うことなし!!! きゅうり巻きも言うまでもなしです。

Kobe Beef steak「モーリヤ」が四条大和大路下ルに2018年3月4日オープン！ 目の前で焼いてくれる鉄板カウンターは圧巻。 #蒸し料理 #茶碗蒸し

＃茶碗蒸し

#ラーメン #醤油ラーメン　セットにつく一品料理　牡蠣のソテーと、海鮮出汁の茶碗蒸し風　

京都河原町 「お出汁とおばんざい musubu」 11月再開リニューアル！ こだわりのおばんざい、鮮魚、アテがズラリ。 特に出汁料理は心の奥底まで響く！ 厳選した日本酒と共にほっこりと。 #茶碗蒸し

松茸の茶碗蒸し、最高！

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まずは鯛の汐汁 #広島 #ランチ#コース#鯛#吸物#潮汁

青海苔の風味豊かな茶碗蒸し #広島 #尾道 #ランチ#おまかせ#コース#青海苔#茶碗蒸し

「一也おすすめコース」の一品。 とーっても優しい味と香りで癒されます。銀杏など入っていました。 #茶碗蒸し #銀座 #ナノツーリズム #サラ活

素材は一流。丁寧なお仕事で、何を頂いても、とても美味しいです。

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コースの中の茶碗蒸し。器を気に入ってしまい中身の写真忘れました。。 #茶碗蒸し #蒸し料理 #東京 #ランチ #信濃町

#酒蒸し #シジミの酒蒸し

赤白定番メニュー。茶碗蒸しぽくないね！好み分かれそう☺️ #茶碗蒸し

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