全国のコンソメの人気口コミランキング

ワインによく合うフレンチおでん。 よくコンソメがしみた大根に濃厚なソース。 #おでん #コンソメ #ソース #クリーム

最高！大根やわらかいしソースがベストマッチ！ #大根 #おでん #ポルチーニ茸

フレンチおでん？　軽く考えて、食べてみたらその奥深い美味しさにビックリ！ これが、たったの180円だというのだから、2度ビックリ！　絶対に食べる価値アリの逸品です。

こちらは、このお店の名物メニューです

オープンは2024年２月26日。店主は実力店『らーめん改@蔵前』の出身で、鹿肉・鶏肉に鰹等の節を加えたオリジナリティ豊かなスープを創作。口内の隅々にまで広がる立体的な素材感と、味蕾を潤すうま味の残滓の何とも麗しきことよ。文句なし、激ウマ！#ラーメン

特製鰹本枯節のコンソメつけそば 熟成生醤油 麺大盛り（300g）五目炊き込みめし【Yo-shoku OKADA】@岐阜県大野町下磯。O火ラーを始めてから本日で3周年を迎える。で、3周年にしてようやく初めてのO火ラー。これは参りました！って言いたくなる程の美味さは伊達に3年の年月が流れ、開店前から行列が出来る程の人気を得た実力のある岡田さんならではの逸品ではないだろうか。キレのある生醤油に節の厚み溢れる出汁感が絶妙にいい。そして瑞々しい麺を纏わせると、啜る箸が止まらないじゃないか。気が付けば大盛も瞬殺で完食していた。 #つけそば #ディナー #ラーメン #コンソメつけそば #コンソメ

紹介制の和食レストラン 基本的におまかせコースです 鮑や海老、雲丹がふんだんに使われていて口の中が幸せいっぱい！！ #前菜 #コンソメ #ゼリー

ものすごく美味しい！ 幸せな気持ちになるくらい♡ #おでん #フレンチ #フレンチおでん #コンソメ

このレア感が最高＾＾ すんげー美味かった＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #鶏肉 #鶏肉揚げ #鶏もも肉 #鶏もも揚げ #ディナー

1,2月の限定メニューは【コンソメのスペシャリテ風】。コンソメスープに極細麺、フォアグラのテリーヌにトリュフと芽ネギ。 フレンチ出身の店主渾身の一杯。 スープの温度でとろけたフォアグラとトリュフを麺で手繰り上げるとスープも含んでフレンチに #ラーメン #コンソメ

赤米リゾットの上に身をほぐした鴨肉、芽ネギ、葛のコンソメに食用アリッサムが散らしてあります。リゾットはもちもちした食感で、鴨やコンソメは滋味深い味わいです。 #コンソメ #リゾット #鴨肉

タピオカいりで珍しいのと洋風茶碗蒸ということで食べましたが、ほんと茶碗蒸し(笑)コンソメもきいててすごく美味しいスープでした。また食べたい。#コンソメ #スープ #タピオカ #ディナー

魚料理は、北海道産 真鱈と海の幸のブレゼ 季節野菜とサフランコンソメ。 #ブレゼ #ディナー

コンソメ醤油そば【自家製麺と定食 弦乃月】@滋賀県愛知郡愛荘町東円堂。本日のみだが、久々に店内でいただけた。具沢山のビジュアルで柚子の仄かに香る低温調理の鶏ムネ肉や半熟味玉等、丁寧な仕事が施されている。コンソメと言われてもピンと来ないが香味野菜や肉からの旨味溢れるスープは、ふくよかで甘味があり早朝からでも飲み干せてしまう美味さ。ハリのある麺も啜り心地抜群。朝から贅沢な一杯だった。 #コンソメ #ラーメン #ランチ #コンソメ醤油そば

濃厚なコンソメのコクが落ち着きます。 #コンソメ #ポワレ

開店3周年記念限定の第2弾 近所の千ふくさんとのコラボ #ラーメン #塩ラーメン

🏠‬普段は洋食屋さんとして営業されているのですが火曜日の夜限定で、 通称『O火ラー』(OKADA 火曜日 ラーメン)としてラーメンを提供されています。  ‪●麺‬ 細め ストレート 加水高め  ‪●スープ‬ コンソメ 塩 うるめ煮干し ‪●トッピング‬ 桃を包んだパルマ産プロシュート 茄子のマリネ 飛騨ゴールドラッシュ(とうもろこし) オクラ アーリーレッド トリュフオイル プチトマト  ‪🐯レポ ‬ を厳選された脂肪分の少ない動物系の肉や魚に野菜などから抽出した透き通った琥珀色のコンソメスープは、 踊る様にプカプカ浮かぶトリュフオイルが更に輝いて程良い塩味と高級感溢れる風味に器に入る全ての素材に深みを与え、 更にソフトに落とし込まれているうるめ煮干しの香ばしさも旨味に厚みを加えている。 やや細めのキュッとしっかり締められた麺は加水高めでプリッとした口当たりで、 艶やかで張りのある肌から啜り心地が滑らかでトリュフオイルやコンソメの風味が啜るとしっかり乗ってきて、 パツンと歯切れの良さから麺の旨味も現れてスープと自然に馴染んでいきます。 トッピングもご当地の甘み溢れる飛騨ゴールドラッシュやオクラにアーリーレッドなどスープとの相性の良い物や、 桃を包んだプロシュートは甘みと塩味の融合したチャーシューに匹敵する存在感、 茄子のマリネに至っては夏バテ防止効果抜群のお酢が効いている上に茄子自体が体温を下げてくれる酷暑への配慮も見事です！ 盛り付けの鮮やかさと洋食の技術がふんだんに落とし込まれていながらもラーメンとしてキチンと成立させている凄みも感じる夏らしさ満載の洋風冷やしラーメンを頂きましたっ！  #YoshokuOKADA #冷やがけコンソメそば #O火ラー #洋食オカダ #岐阜ラーメン #揖斐郡 #冷やしラーメン ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べロガー #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

トウモロコシの甘さと焼いた香ばしさがムースに詰まっています。

出水産さつま赤鶏のチキンコンソメのジュレが中から現れる桜島大根と米のヴィシソワーズ仕立の超絶に美味い最高のパリ・ソワール！🐔🌾🥣🇫🇷🤤 #スープ #ランチ #鹿児島市 #フレンチ #ビシソワーズ #コンソメ #必食

澄みきった美しいチキンブイヨンに白ワインの酸味が優しい、無添加、無化調の素晴らしいロールキャベツ！ #ロールキャベツ #ランチ #鹿児島市 #洋食

#パスタ #コンソメ #生ハム #生ハムのパスタ

こんなにたくさんのトリュフ。香りが凄くて幸せな気分になります。

ホクホクのインカの目覚めに 辛めのアイオリソースがよく合う #おでん #フレンチ #フレンチおでん #ソース #コンソメ

#東京 #牛込神楽坂 #神楽坂 #ランチ#前菜 #ウニ #カボチャ #海老#ホタテ #オマール海老 #コンソメ #ジュレ

オープンは2020年12月15日。名古屋、富山の有名ホテルでフレンチシェフを歴任した店主が、コンソメスープの魅力を数多くの人に味わってもらいたいと、満を持してラーメン職人の道に。スープの出来映えは規格外。コンソメの果てしなく深遠なコクと素材のうま味が、スープの一滴一滴にまで凝縮された絶品で、箸を持つ手が止まらない。うん、これは美味い、美味過ぎる！ #ラーメン

#牡蠣 と #フォアグラ #トリュフ の#コンソメ

いわゆるビシソワーズですが山芋並みにトロリと粘ります。コンソメゼリーと一緒に食べると本当においしい。新食感の食べるビシソワーズでした

#東京 #台東区 #下谷 #ラーメン #醤油ラーメン 醤油ベースだけどコンソメ風味の優しい味

#鶯谷 #入谷 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉 #コンソメラーメン #中華そば スープ、麺、焼豚、いずれも美味い！

キュウリ、玉ねぎ、にんじんとベーシックな具材。 男爵をしっかり目にマッシュしてマヨネーズはそれなりに。 ジャガイモのほくほく加減も残してますね。 黒胡椒で味を引き締めています。 #ポテトサラダ

#岐阜県 #岐阜 #大野町 #岐阜ラーメン #ラーメン #麺 #チャーシュー #コンソメ #コンソメラーメン #o火ラー #洋食屋