メインダイニングルーム ル・トリアノン

このお店のメニューランキング

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  1位.天城紅姫あまごのパイ包み焼きを再構築させて 伊豆産山葵入りソースヴァンジョーヌ 黄金いくら添えスモークの演出

  3.2
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  2位.三崎鮪アオリイカ 飽彩り野菜の寄木細工見立て 雲丹とキャビアを添えて金箔飾り

  3.2
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  3位.静岡そだちフィレ肉のソテー バニュルス風味のフォアグラテリーヌ 空豆のフランセーズを現代風にアレンジ ロゼシャンパーニュソース

  3.2
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  4位.フォアグラのポワレ 醤油のブリュレと焼き茄子のアイスクリーム添え ソースモレ

  3.2
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  5位.カリフラワーのバヴァロアとタラバ盤のタルト 春菊のクーリ

  3.2
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  6位.鮟鱇のブレゼスープ仕立て

  3.2
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  7位.リンゴのアシェットデセール

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  8位.ピーチメルパ YER 2025

  3.2
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  9位.寒鯖のミ・キュイ 白子のエキュームで

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  10位.鱈のモナカ

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  11位.コーヒー 小菓子

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  12位.般河湾産 桜海老のデクリネソン

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  13位.湘南始とビーフコンソメのジュレ ジュンサイと枝豆大葉クリームのアクセント

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  14位.63°Cでキュイしたポーチドエッグ 富士の鶏胸肉ロースト トリュフ風味 コンテチーズのエスプーマ ／ワゼット香るジュとともに

  3.2
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  15位.エスプレッソ

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  16位.葉山牛フィレ肉のグリルをジュとキャベツのソースで

  3.2
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  17位.塩レモンのセミフレッド

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  18位.オレンジワインロゼ

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  19位.焼きたて自家製パン

  3.1
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  20位.シーバスミズナラ

  3.1
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  21位.生ビール

  3.0
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  22位.氷の彫刻オブジェ

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