全国のお吸い物の人気口コミランキング

季節の吸い物 海老真丈・かつお菜・大根・蕗の薹が入ってます。 思わずホッとひと息つきたくなる美味さ。 #福岡 #馬場頭ふろ #吸い物 #お吸い物 #真丈

海老真薯、エリンギ、カツオ菜の吸い物。 至福を感じる美味さ。 #福岡 #福岡市中央区 #六本松 #馬場頭ふろ #お吸い物 #真丈 #海老真丈 #真薯 #ディナー

繊細な出汁に海老真丈がプリフワで美味しい。 #お吸い物 #真丈

ふらっと福島。 ネットで気になる豚生姜焼きの店を見つけたので訪問しました。 お店の名前は鉢の木。 こちらは生姜焼き定食のみ提供されてるお店のようです。 ご飯の量だけ伝えてしばし待ちます。 年配のお母さんや家族で営業されてるんかな。 提供されたのがこちら。 おー、これは面白い盛り付けやね。 分厚い豚肉の上におろし生姜がのせられてます。 あとは温玉、お吸い物、漬物、ご飯。 ご飯は並にしたけど丼が大きいので少なく見えますな。 まずは豚肉を一口。 パーコーのようにさっと揚げられて味付けされた豚肉に生姜がたっぷり。 肉は柔らかくてそれほど力を入れなくても噛み切れます。味付けがめちゃよくてご飯にとても合う。これは大盛りにしても全然オッケーかと。 温玉はちょろっと醤油を垂らしてご飯と混ぜる。 それと豚肉を絡めて食べると甘辛い味に卵が加わってまた美味い😁 結構腹一杯かと思ったけど瞬殺で食べ終わりました♪ これは近くにあったら定期的に食べたいお店でした！ #定食 #生姜焼き

訪問時は駐車場が一杯でした。人気店なんですね。 『カツ丼(お吸い物付)』850円を注文。 玉子色ではなく、琥珀色のカツ丼が登場しました。 飴色に煮込まれた大きなトンカツは豚バラを使用しているようです。 一緒に煮込まれている玉ねぎも名脇役ですね。 ご飯にも甘濃いタレが浸透していて、柳川のせいろ蒸しのようです。 味は見ての通り、濃いです。 濃ゆい濃ゆいカツ丼！ このカツ丼をおかずに、白ご飯が食べられそうです(笑)。 確かにオンリーワン的なカツ丼なので、長年のリピーターが沢山おられるのも分かるような気がします。 #丼もの #お吸い物 #かつ丼

#かつ丼

3年もの。むちむちでとっても繊細で体に染み渡る優しいお味٩(*´︶`*)۶ #お吸い物

ランチコースの吸い物碗 ピーナッツバターかぼちゃが甘くてとても美味しい！お魚のフリットとの相性抜群！ #フリット #お吸い物

お出汁が今まで飲んだことがない味。カツオが凝縮されている。 #お吸い物

幻魚は汁物にすると、プルプルトロトロの食感を楽しめます^_^ #お吸い物

#松茸　#ハモ #ハモ　#お吸い物

夏の食材のハモと秋の食材の松茸がひとつのお椀に一緒になっています。 ハモに乗っているのは練り梅とカボス（？）。 松茸は、私自身、今年初となりますが、もしかすると、今年最後の松茸になるかも知れません（笑） ハモは身が厚くて美味しいですねぇ。 #ディナー #お吸い物 #腕物 #おつゆ #スープ

＃ハモ ＃松茸 ＃椀物

大きめにカットされた鰻が立体的に取り付けられています。中丼といえどそれなりのボリューム。鰻は表面パリパリで身の部分はふんわり、タレの甘味は控えめで醤油の角が無く穏やかな深みがあります。さすが老舗のタレですな！これなら大盛りご飯でも飽きずに完食できますね。でも大盛りは+¥165の中盛を完食できた人だけに許された領域…中盛完食の証の木札が貰えるらしいですよ。山盛りご飯の中盛は少食な私には無理ですがw 付け合わせの奈良漬けとの相性も抜群なのでこれがおかわりできたらいけるかも？(笑) #津市グルメ #三重グルメ #新玉亭 #しんたまてい #炭焼きうなき #うなぎ丼 #鰻丼 #中丼 #三重県 #三重 #丼もの

懐石料理 笹庵 焼きふぐ吸い物 南瓜真丈を合わせて サッと炙られた焼きふぐ、ほっこりした南瓜は卵白で真丈に。 #お吸い物 #真丈

*お店の名前：東京竹葉亭 西宮店 *メニュー名：鰻丼(肝吸・吸物付) *評価：５ *コメント：柔らかく、焼き加減が抜群のウナギに甘いタレがかかって、とても美味しかったです。ウナギの骨抜きもしっかりされていて、非常に食べやすかったです。 *住所：兵庫県西宮市鞍掛町5-1 白鷹禄水苑内 *電話番号：0798-37-3939 *メニュー価格：3132円

灘の酒 蔵元の建物の中、お庭を眺めながら落ち着いた雰囲気。 鰻好きの方はぜひ😋

生きたすっぽんを捌いて、手早く丁寧に霜降りし昆布と多めの酒で静かに焚いていきます。下処理をしっかりしてるので、癖はなく強い旨味のスープになりました。 #お吸い物

鱧のしんじょうは湯葉で茶巾状になっています。 しんじょうの上には柚子の皮と赤万願寺唐辛子。脇に添えられているのは生麩ですね。 しんじょうは鱧の柔らかな甘みがあって実に美味しい。 鰹節からとった出汁も効いています。 #真丈 #ディナー #お椀 #碗もの #お吸物

最後にサービスでシジミのお吸い物を出してくれました。 いやぁ～、飲んだ後のシジミ汁は良いですなぁ～♪ #お吸い物 #ディナー

前回は塩味でしたが、今回は醤油での味付けですね。 #お吸い物 #ディナー

美味すぎて写真がこれしかないです。#松茸 #岩手産 #鱧 #お吸い物

#松茸 #お吸い物

ハマグリの出汁って なんて美味しいのでしょう 大きなハマグリの身も プリプリの弾力でした

お出汁がほっこり美味しい。 #なんば#大阪#和食

今回は海老真丈、豆腐、わかめ、蕗の薹でした。優しい味で美味い #お吸い物

とても上品なお吸い物。 優しい味に包まれる。 #お吸い物

愛媛県八幡浜産白甘鯛、京人参、炙り平茸、赤軸ほうれん草の柚子香る落涙のパーフェクトなお椀。必食です。 #ディナー #懐石料理 #横浜 #スープ #お吸い物 #必食

#ランチ #鰻重 #鰻 #静岡 #浜松

#鰻

まず器が凄い。１つ１つ手描きの特注品のお椀に目を奪われ、次にしっかり煮込んだ巨大な鮑のお吸物の美味しさに舌を奪われ、店主の心遣いに心を奪われました。 #お吸い物 #東京 #恵比寿 #アワビのお吸物 #ミシュラン

ジャンボ白子のお吸い物。 余計なことを何にもしない、研ぎ澄まされた一杯。絶品！ #鹿児島市 #ディナー #ふぐ #河豚白子 #海鮮 #懐石料理 #必食 #お吸い物

舌に心に染み渡る尊い滋味の出汁。 美味しさを表現する全ての言葉が陳腐になってしまう珠玉の御椀 芳醇な旨みが閉じ込められてふんわり仕上がった鱧、香りと歯応えが違う丹波しめじ、旨みが詰まった賀茂茄子、冬の金時人参のような紅色と糖度の甘い人参 #ハモ #鱧 #賀茂茄子 #なす #丹波しめじ #本しめじ #しめじ #きのこ #お吸い物 #会席料理 #懐石料理 #神奈川 #馬車道 #関内 #ディナー#横浜

キスとじゅん菜のお椀 #横浜市 #お吸い物 #懐石料理 #ディナー #和食 #必食

嗚呼…。幸せ…。鹿児島産結びキス、手造り飛竜頭、矢場人参、ホワイトアスパラガス。#横浜市 #ディナー #馬車道 #懐石料理 #和食 #スープ #お吸い物 #がんもどき

嗚呼、美しい味。生涯忘れることは無いでしょう。#ディナー #横浜市 #和食 #馬車道 #懐石料理 #お吸い物 #椀物 #スープ #がんもどき #必食

恍惚の味。 毛蟹と結婚したい。 手造りの飛竜頭に沁みたマグロ節とカツオ節のダシの狂おしいほどに優しい味わい…。 #ディナー #横浜市 #和食 #懐石料理 #毛蟹 #真丈 #お吸い物 #がんもどき #スープ #必食

北海道白老産のギッシリ詰まった蟹爪肉みたいな蟹真薯が鮪だしの優しいお吸物に沈み、鮮やかな京人参と菜花が早春を感じさせてくれます。 #懐石料理 #毛蟹 #ディナー #お吸い物 #必食

茨城産アイナメと江戸前肉厚蛤とこごみのお吸い物。高潔で清廉。 #懐石料理 #横浜 #関内 #馬車道 #日本料理 #和食 #日本酒に合う #お吸い物 #ディナー

茨城産アイナメと江戸前肉厚蛤とこごみのお吸い物。高潔で清廉。 #懐石料理 #横浜 #関内 #馬車道 #日本料理 #和食 #日本酒に合う #お吸い物 #ディナー

茨城産アイナメと江戸前肉厚蛤とこごみのお吸い物。高潔で清廉。 #懐石料理 #横浜 #関内 #馬車道 #日本料理 #和食 #日本酒に合う #お吸い物 #ディナー

薩摩の素材で京会席。至高のお椀　筍椀 出水産のシャクっとした歯応えの極上 #筍 を主役に、口の中でねっとりしてふわっと消える蓬が入ったエアインの焼き麩 ねっとり複雑な旨みが超絶に旨い #こごみ と、焼いた #車海老 といった主役級の食材が脇を固める至極の一杯。 素晴らし過ぎるだしの余韻にいつまでも恍惚となる。 #お吸い物 #お椀 #鹿児島 #中福良 #表木山 #ランチ #ランチ #和食 #旅館 #地産地消 #会席料理 #懐石料理 #霧島