鱧のしんじょうと生麩のお椀(みこころや )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  koume

  4.02019/12/2

  鱧のしんじょうは湯葉で茶巾状になっています。

  しんじょうの上には柚子の皮と赤万願寺唐辛子。脇に添えられているのは生麩ですね。

  しんじょうは鱧の柔らかな甘みがあって実に美味しい。

  鰹節からとった出汁も効いています。 #真丈 #ディナー #お椀 #碗もの #お吸物