神奈川県の焼豚の人気おすすめランキング

スープ、麺、チャーシュー全てが完璧。

環2家(神奈川県・上永谷) ☆中盛ラーメン 環状2号線上永谷付近、横浜家系直系No.2の人気と評価を集めているという「環2家」にて。 海苔にほうれん草という家系ヴィジュアル。 骨太の豚骨醤油スープはかなり濃い目でパワフル。 油多めでなかなかのパンチ、喉乾く(笑) #ラーメン#横浜家系ラーメン#醤油ラーメン#麺#らーめん#拉麺#家系ラーメン#家系#横浜家系ラーメン#横浜グルメ #焼豚 #肉 #チャーシュー #スープ

お土産で販売しているチャーシュー切り落としを、刻んでネギとタレで味付けしただけで美味。 #焼豚 #チャーシュー

支那そばや(神奈川県・戸塚) ☆醤油 山水地鶏 ワンタン麺 戸塚「支那そばや」、醤油 山水地鶏ワンタン麺。 支那そばやの代名詞醤油らぁ麺、こちらもまさに「淡麗」と表現されそうなすっきり、しかし旨味の抽出し尽くされた究極の一杯。 ワンタンも皮からタネから逸品ですね。 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #わんたん#ワンタンメン#焼豚#チャーシュー

支那そばや(神奈川県・鶴ヶ峰) ☆正油チャーシューワンタン麺 鶴ヶ峰の「支那そばや」に初訪問。 ラーメンの鬼・佐野実氏の弟子が営む暖簾分け店とのことです。 メニューは醤油ラーメンと塩ラーメンの2種をベースに、チャーシューやワンタンのトッピングを施した麺となっています。 戸塚本店の支那そばやは「洗練」、対して鶴ヶ峰の支那そばやは「伝統」を今も忠実に守り続けた揺るぎない貫禄の一杯。 醤油チャーシューワンタン麺は、昔ながらの中華そばといった味わい。 ワンタンが絶品、皮はもちもちチュルン、サイズも大きく中のタネも旨いです。 やまと豚を使用したチャーシューは大判で2枚豪快に乗せられています。 ホロホロに煮込まれた柔らかさと豚肉の凝縮された美味しさが、醤油スープとも相性抜群。 塩チャーシュー麺のすっきりした中に芯のある美味しいスープも見事。 刻み葱がたっぷり入っていて、これが塩スープによく合います。 こちらも大判のチャーシューが存在感たっぷりでした。 #ラーメン#麺#ワンタン#ワンタン麺#チャーシュー#焼豚#醤油ラーメン#醤油#しょうゆラーメン#支那そば #肉 #スープ #拉麺

1日目は、にぼしチャーシュー麺 #焼豚 #煮干しラーメン #チャーシュー麺

1年ぶりの飯田商店は、9時に整理券を受けとり12時40分に着席でした。1杯目ににぼチャーわんから。 #煮干しラーメン#チャーシュー麺#ワン タン麺#ラーメン#煮干しそば

支那そばや(神奈川県・戸塚) ☆塩らぁ麺チャーシュー 支那そばやは塩も絶品。 完飲してしまうほど純粋な旨さを追求した塩スープ。 分厚い大きなチャーシューは豪快で箸を入れたらほぐれる柔らかさ。 刻み玉ねぎがいい仕事しています。 #ラーメン#麺#メンマ#塩らぁ麺#拉麺#チャーシュー#焼豚#塩ラーメン #肉 #スープ

味付玉子@100 ライス@50 夜の部開店と同時に店着で1番乗りでした！残念ながらバラチャーは仕込み中売切れ…>_<… 今日は腹パン覚悟でライスも注文(^^) チューニングは濃いめ、固め、普通です。 キレッキレッに立った醤油に濃厚でパンチのあるスープは美味しくて美味しくてもう堪らない！これだけ濃厚な旨味を出しながら臭みを抑えた丁寧なスープは凄い！丁寧な接客とお人柄の店主さんだからこそのスープなんだろうな〜と生意気にも思うのでありました(^^) 酒井製麺の固めはドンピシャな好みで凄く良かった。やっぱり自分は固めが好きだな。 燻製チャーシューと最高峰の味玉は絶品で、後から後から押し寄せる美味しさに昇天。久しぶりに作ったしあわせ丼も最高に美味しくて無我夢中にかっ喰らいKK完食でした！あ〜腹パンっす（笑） このハンパない満足感にやっぱり田上家さんに来て良かった！と思いながら店主さんに挨拶して退店。 押忍ごっつぁんでした！ 田上家さん最高！！ もう食べたい衝動に駆られてます（笑）

支那そばや(神奈川県・戸塚) ☆塩 金華豚特上チャーシュー麺 ラーメンの鬼・佐野実の味に逢いに戸塚、「支那そばや」へ。 淡麗という言葉がぴったり来そうな、塩の澄み切ったすっきりとした旨さに仏手柑の柑橘系爽やかな香りがプラスされた一品のスープ。 全ての素材から器に至るまでこだわり抜いた一杯です。 #焼豚 #ラーメン#チャーシュー麺#塩ラーメン #しおラーメン#メンマ#チャーシュー#塩そば

#ラーメン

特製醤油は海老ワンタンと味玉がプラス。 海苔と鶏豚共にチャーシューが2枚ずつ増えます。

7席ほどしか無い小さなお店で、行列が出来てました。

環2家(神奈川県・上永谷) ☆チャーシュー麺 この日のラスト客として滑り込めた、ラッキー。 残ってたらしい野菜トッピングを最後のお客さんだからとサービスしてくれました。 濃い口にしてもらった豚骨醤油スープは結構しょっぱい、普通でいいな。 #ラーメン#チャーシュー麺#横浜家系ラーメン#醤油ラーメン#麺#らーめん#拉麺#家系ラーメン#家系#横浜グルメ#とんこつ醤油# #焼豚 #肉 #スープ #チャーシュー

#チャーシュー麺 #家系ラーメン

麺はオススメの硬め 旨みがタップリ溶け込んだとろみのあるスープ うんうん旨いっす！！すりごまと紅しょうがでさらに旨さ倍増

この日は保土ヶ谷方面にいたので気になったラーメン屋へ訪問することにしました。 お店の名前は寿々喜家。 家系ラーメンで人気のお店です。 店の横に駐車場があるので止めて訪問。 まずは券売機でチケットを購入します。 今回はラーメン中、チャーシュー、ライスを注文。 卓上にはニンニクや胡椒など味へんの調味料があります。途中でニンニク入れようかな〜。 提供されたのがこちら。 これぞ家系ラーメンというビジュアルのラーメンでチャーシューも美味そうです。 スープを一口飲んでみるとしっかりと豚の旨味が感じられるスープは塩分も適度にあって美味い♪ このスープに海苔を浸してご飯に巻いて食べるのが美味いんですよね。 海苔ましにするべきやった… 麺はやや平打ちで短めかな、歯応えのある茹で加減でスープとの相性が良いと思います。 カタロースのチャーシューはしっとりとして適度な赤身が美味しかった。 これもスープにあいますな。 中途半端な時間だったけど満席で人気のお店でした。 #家系ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン

いや、もう、これは絶品です！！ シンプルな中華そばですが、香ばしいチャーシューとモチモチの麺、そして素朴ながらもしっかりしていて奥ゆかしさがあるスープがたまりません！ #絶品 #食べるべき一品 #チャーシュー#町中華 #必食 #焼豚

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魁力屋 狩場店(神奈川県・狩場) ☆特製醤油ラーメン 京都北白川ラーメン魁力屋でラーメン終止。 看板メニューの特製醤油ラーメン、背脂多めがベスト。 あっさりしているのにコクのある醤油スープ。 1日の最後に沁みるスープ、旨し。 旨さに対するコスパの高さが半端じゃない店の一つ。 #ラーメン#醤油ラーメン#麺 #焼豚 #スープ #チャーシュー

横浜家系ラーメンの総本山！ 一度食べたらハマるガツン‼︎と豚骨醤油。 チャーシューも味濃いめでうまい！ トロトロチャーシューではなくて、お肉感しっかり！ 家系ラーメンといえば、のほうれん草も、スープにひたひたで美味しい♡ 海苔をスープにひたして、ゴハン（別売り）に乗っけて食べると最高！

寺山修司・つかこうへい・蜷川幸雄・野田秀樹 マジかよ、野田マップしか残ってないジャマイカ‼️ 好きなヒトが次々といなくなる…。というか舞台人（だった）にはショックデカ過ぎで受け入れられない。あ、ここのお店ホントオヌヌメです。

チャーシュー麺＋海苔＋身入り 旨かった〜♬ #中華そば #中華そば酒田 #川崎 #ラーメン #チャーシュー麺

こちらは移転前に訪問。 家系の元祖ということで大行列に並びました。 豚骨醤油の味わいは流石の一言。 ライスと一緒に瞬殺でいただきました。 #家系ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン

チャーシュータンメン ボリュームがあるので男性にオススメです。 いつものワカメ、玉ねぎにチャーシューが入るとかなり食べごたえがあります。 でも、タンメンとスープの味が優しいのでもたれません。

やらかしのチャーシューワンタン麺💦 #ラーメン #チャーシュー麺 #ワンタン麺 #チャーシューワンタン麺

チャーシューラーメン。小さい注射器で、煮干油を注入して味を調節します。

仕事でヘトヘトになった勢いで開始… #焼豚

久しぶりの永福町系大勝軒巡り。 ずっとブックマークしてたお店に訪問しました。 11時オープンで開店時には3組待ちかな。 店内はカウンターで7席くらいかな。 今回はチャーシュー麺並、生卵を注文。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、銀のトレイに入っての提供。 これぞ永福町系やね。 ボリュームもありますな。 生卵は食べ方のPOPがあったのでそれに合わせます。 スープを一口飲むとがっつり煮干しでこりゃ美味い。ラードであつあつだけどそれでも飲みたくなる味わいです。 麺は柔らかい目でこれまた永福町系の特徴です。 スープが熱々なのでなかなか冷めずにいただけます。 生卵にスープを入れて溶いてつけ麺にして食べると麺がある程度冷まされて食べやすくなりました♪ チャーシューも赤身メインの肩ロースで味付けも良くて美味い。 瞬殺で食べ終わりました。 これは今まで食べた永福町系の中で上位の美味しさでした。　 近ければいうことないのになー。 #ラーメン #醤油ラーメン

一番好きなラーメン屋さん #ラーメン #ワンタン麺

くぱあって

#神奈川 #相模大野 #ランチ #ラーメン #家系ラーメン 客への訪問前にこちらへ。11:45位に着いて5人程に接続。退店時は10人弱。 Twitterサービスで味玉。固め多め。 初訪なのでチャーシュー麺を選択。 スープはかなり塩分高いですねー…ほうれん草は少し・ノリ3枚・チャーシュー3枚。 麺は確かに硬めで量は140g程度？！鶏油はそれ程多くは感じませんでした。 かなりの塩分で後半慣れますが喉はかなり渇きます… 王道家クオリティは感じますが次行くとしたら薄目かな〜 食券先買いで階段がかなり狭いので出入りも結構大変…