特製醤油ラーメン(麺処 秋もと)の口コミ/評判

レビュー一覧(9)

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  user_37921819

  5.02023/12/10

  全部乗ってる特製醤油。

  相変わらずの行列だけどうまいから並びま

  す。

  #ラーメン

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  user_37921819

  5.02021/10/22

  連れは特製の醤油。

  チャーシュー4枚に海老ワンタンと煮玉子が乗ってお得感があります。

  #ラーメン

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  great_beet_vp8

  4.02020/8/12

  トッピングが盛り沢山でテンションも上がります。

  特製には、炙り豚肩ロース、豚バラ、海老ワンタン、味玉、海苔が入っています。

  スープは、見るからに味が濃そうな深みのある醤油色で、醤油のキレ、鶏の旨味、鰹節、塩分濃度のどれもが強めで、ガツンとくる重厚感があります。

  やや黄色味を帯びた平打ち麺は表面がツルツルで食感がモチモチしたコシがあり、小麦の風味が豊かです。稲庭うどんのようなツルッとした喉越しが気持ちいいです。

  チャーシューはトッピングの豚だけではなくスープの中に鶏も入っていて、いずれもジューシーで食感、風味の変化があってよいです。

  流行りの淡麗系とは対極の濃醇な醤油ラーメンは、色んな具材の旨味に溢れていて満足度の高い一杯でした。

  #ラーメン #醤油ラーメン

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  chubby

  4.02020/6/20

  #ラーメン #醤油ラーメン #醤油麺 #ランチ #特製醤油　#麺　#らーめん　#ワンタン麺 #チャーシュー3種類 #チャーシュー　#焼豚　#味玉 #三河屋製麺

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  kasayamatsuri

  3.52020/6/3

  #ラーメン

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  r1990297

  3.02019/11/29

  #ラーメン #ランチ

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  yu_3373

  4.02019/5/2

  #ラーメン #醤油麺 #ランチ

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  kitamunt

  4.02016/7/6

  7席ほどしか無い小さなお店で、行列が出来てました。

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  chiho

  3.52015/10/29

  特製醤油は海老ワンタンと味玉がプラス。

  海苔と鶏豚共にチャーシューが2枚ずつ増えます。