チャーシュー麺、生卵(日吉 大勝軒)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oyabun

  4.52022/11/19

  久しぶりの永福町系大勝軒巡り。

  ずっとブックマークしてたお店に訪問しました。

  11時オープンで開店時には3組待ちかな。

  店内はカウンターで7席くらいかな。

  今回はチャーシュー麺並、生卵を注文。

  しばらく待って提供されたのがこちら。

  おー、銀のトレイに入っての提供。

  これぞ永福町系やね。

  ボリュームもありますな。

  生卵は食べ方のPOPがあったのでそれに合わせます。

  スープを一口飲むとがっつり煮干しでこりゃ美味い。ラードであつあつだけどそれでも飲みたくなる味わいです。

  麺は柔らかい目でこれまた永福町系の特徴です。

  スープが熱々なのでなかなか冷めずにいただけます。

  生卵にスープを入れて溶いてつけ麺にして食べると麺がある程度冷まされて食べやすくなりました♪

  チャーシューも赤身メインの肩ロースで味付けも良くて美味い。

  瞬殺で食べ終わりました。

  これは今まで食べた永福町系の中で上位の美味しさでした。　

  近ければいうことないのになー。

  #ラーメン #醤油ラーメン