山形県の味噌ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは山形県で食べられる味噌ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在285の山形県で食べられる味噌ラーメンが登録されています。
山形県では、南陽市の龍上海 赤湯本店 (リュウシャンハイ)の赤湯からみそラーメンや東根市の龍上海 赤湯本店の赤湯からみそラーメンなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
285件のメニューから、あなたが食べたい味噌ラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- hello_iba
辛みそを濃厚なスープにとかすことによって更に美味しくなります。麺との相性も抜群で、他の店では絶対に味わえない味です。 一度食べたらクセになる味。
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- yaoyan
赤湯系辛味噌ラーメンが主流の山形では珍しい札幌味噌ラーメンのお店。北海道の有名店で腕を磨いた味わいはラードたっぷりのスープに北海道から取り寄せた麺と本格的な一杯で美味。 #ラーメン #味噌ラーメン
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- ikep
山形にラーメンは数ありますが、こちらは龍上海本店です。常に混んでますが、席数も多く回転は悪くありません。味は説明不要の美味さ。少しずつからみそを絡めながら美味しく完食しました😊 #ラーメン #山形県
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- kin_sake
スープは鶏ガラなどの動物系+カツオ節、昆布などの魚介乾物系と思われる味噌味で、揚げたての餅の天ぷらとゴン太な青竹手打ち麺を合わせた、今シーズンよりリリースの味噌ラーメン。 #味噌ラーメン
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- kin_sake
スープは鶏ガラ、豚などの動物系+カツオ節などの魚介系+昆布、椎茸などの乾物系と思われる味噌ベースで、そこに赤湯系の辛味噌がトッピングされた店の人気メニュー。 ニンニクなどの香味野菜も程よく感じますが、土台となる味噌スープを壊すことなく絶妙な塩梅でコクを付与していて、途中から辛味噌を溶かせば、旨みはそのままでスープに更なるニンニクのインパクトと辛味が加わります。西山製麺の中太縮れ麺との相性もバッチリで、ラーメン大国・山形県の中でも屈指の辛味噌ラーメンだと思います。 #辛味噌ラーメン #jma2023
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- ikep
久々に龍上海本店へ。オープン前には50人以上は並んでたでしょうか…。からみそチャーシューメンを。変わらず美味しいですね。濃厚ながらコクがあるスープに縮れ麺が最高です。ごちそうさまでした。 #チャーシュー麺 #からみそラーメン #ラーメン #中華そば #山形県 #山形
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- kin_sake
鶏ガラ、豚骨などの分厚い動物系のダシ感を軸に、程よく魚介系アシストが加わった、白味噌主体と思われる甘めの味噌味で、味噌汁チックな親しみのある旨みがありつつも、表面に浮いた油がしっかりと味噌ラーメン感を演出。青海苔の風味もベストマッチで、途中から辛味噌を溶かしながら食べると、ニンニクと辛味がガツンと効いた、コク甘辛旨な辛味噌ラーメンに激変!
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- yaoyan
ガラベースでニンニク香るスープは、たっぷりの挽肉と野菜のエキスも加わり旨味十分! かんずり風の辛みを加えるとスープがキリっと引き締まります。ボリューム満点でとっても美味い♪ #ラーメン #味噌ラーメン #辛味噌ラーメン
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- kaga
#ラーメン #味噌ラーメン
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- fresh_grape_ld4
新横のラーメン博物館にも出典しているラーメン屋さん。念願の米沢店来店!!美味し過ぎる。。#ラーメン #味噌ラーメン
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- mamiyaguchi
鶏ひき肉と、刻まれたごぼうがたっぷりはいっていて味噌もあっさり おいしい
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- kaga
#味噌ラーメン #ラーメン
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- yaoyan
出汁の旨味を重ねたサラリとしているのに濃厚な味わいが美味。 #ラーメン #味噌ラーメン
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- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #焼き餃子 #味噌ラーメン #ラーメン #麺 #餃子#辛味噌ラーメン
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- user_37921819
山椒の効いたあっさりみそスープに太縮れ麺。 #ラーメン
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- kin_sake
サラリとした味噌スープに辛い麻婆豆腐と甘めな野菜炒めがトッピングされたハイブリッドラーメン。ご飯を欲するこの組み合わせは箸が止まらない! #ラーメン#味噌ラーメン #マーボータンメン
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- kin_sake
丸鶏、豚などの動物系+飛び魚、煮干しなど魚介系のダブルスープに地元酒造の日本酒「くどき上手」の吟醸酒のもろみを合わせた、香り高い季節限定の味噌中華そば! ※写真は味玉100円トッピング #中華そば #味噌ラーメン
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- ktokyo
#ラーメン #味噌ラーメン
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- kazu0320
げそ天みそらーめん【らーめん有頂天 EVOLUTION】@山形県山形市。アゴ等を軸にした魚介に鶏ガラ豚骨を合わせた、コクとキレのある濃厚味噌スープに辛味噌を溶く事でニンニクの風味や辛味が増し、パンチの効いた味わいに昇華。更にはゲソ天の旨味が寄与される。龍上海とはまた違うこの系が楽しめる。 #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン #ゲソ天
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- ryosuke_h
#山形 #さくらんぼ東根 #デブまっしぐら #ラーメン #今日のひとさら #大盛り #出張メシ
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- ikep
米沢にある龍上海で赤湯からみそラーメンをいただきました。濃厚で旨みあるスープに辛みそがたまらない美味しさ。モチモチの自家製麺も相性抜群です。 #ラーメン #中華そば #辛味噌ラーメン #山形県 #米沢
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- kazu0320
赤湯からみそラーメン【龍上海 山形店】@山形県山形市。鶏ガラ豚骨を軸とした甘味のあるスープに、生ニンニクや胡麻油等が手練りされた辛味噌を溶く事で、辛さと共にパンチが効いた芳醇な味わいへと変化する、深みあるコクの味噌ラーメン。クタッと柔めながもプリプリとした縮れ麺が◎。 #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン
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- nonpapa
一面白くなるほどの背脂が乗ったヴィジュアルはインパクト抜群。 しかし、ただのインパクト重視のラーメンではなく濃厚過ぎない豚骨と背脂のバランスが絶妙。 中縮れ麺はプリモチの茹で加減。 野菜をしっかり摂れるのも嬉しい。 #味噌ラーメン
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- p1zzaguy
#ラーメン #味噌ラーメン #ディナー #宮城県 #仙台市 #ランチ #ramen #ramen2020 #麺 #魚介ラーメン
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- yaoyan
ラーメンと人気を二分している味噌スープはチョイとピリ辛でニンニクの効いたパンチある味わいが美味。 #ラーメン #味噌ラーメン
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- umechiha
平日、休日問わず、行列ができる山形の人気店になります。 メニューは中華そばと味噌ラーメンとチャーシュー麺のシンプルなものです。中でも一番人気はみそラーメンで、最後のスープまで飲み干してしまうほどの美味しさです。こちらのラーメンにはコーンが入っているのですが、コーンを救う専用のスプーンもあり、全部残さずいただけます。
レビュー一覧(3)
2時間並んだけど、並んだ甲斐あった!めっちゃうまい!
柔らかな甘みを感じる味噌スープは、魚介がバシっ!と主張。表面に浮かぶ油も適度なジャンク感を生み、レンゲを持つ手を止めさせない。中央の"辛みそ"を溶かせばニンニクの香味が行き渡り、ガツンと尖った味わいに変化。山形に来たら絶対に押さえるべきラーメン店のひとつです。
赤湯からみそラーメン【赤湯ラーメン 龍上海 赤湯本店】@山形県南陽市二色根。創業58年で辛味噌ラーメンのパイオニア的存在の人気店。鶏ガラ豚骨と甘味ある味噌を合わせたベースのスープに、手練りの辛味噌を溶く事で辛味や深みを増すパンチのある味わいに昇華する。やはり、山形店より遥かに美味い。 #ラーメン #味噌ラーメン #みそラーメン #からみそ #辛味噌ラーメン #辛味噌