投稿する

調布市で食べられる中華そばのランキング

一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは調布市で食べられる中華そばのランキングページです。
調布市では中華そばが73件見つかりました。
73件のメニューから、あなたが食べたい中華そばを見つけてみてください!

3.8
中華そば(柴崎亭 )
今日11:00~14:00,18:00~23:30
つつじヶ丘駅から126m
東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52

レビュー一覧(12)

  • romico
    romico

    こちらのお店は限定メニューを食べるべきなのかもしれませんが、ベーシックな中華そばもバッチリ美味しかったです。なにより、丼の中のルックの美しさに惚れ惚れいたしました。麺の揃い方がキレイ!

  • ramentabete
    ramentabete

    柴崎亭@つつじヶ丘 中華そば+キリンラガービール 久し振りにのご店主と対面 昔思い出しスタンダードな中華そば堪能 この質感で550円は今も恐るべし 旨し!なので詠います! 微笑みと 驕らぬ姿勢 揺るぎなし 変わらぬ気合い 質実拉麺 ご馳走様でした! #中華そば #ラーメン #柴崎亭 #キリンラガービール #つつじヶ丘 #調布市

3.7
煮干しそば(中華そば しば田)
ランチ
今日不明
仙川駅から795m
東京都調布市若葉町2-25-20

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば しば田(東京都調布市)】  🍜煮干しそば ¥‬830  ●麺‬ 細め ストレート 中〜加水高め 三河屋製麺製 ‪●スープ‬ 醤油 魚介 鶏 ‪●トッピング‬ メンマ かいわれ 白ネギ 低温調理肩ロースチャーシュー  ●寅レポ ‬ 水出しした様な果てしなくクリアなネガな部分を削ぎ落として乾物ならではのビターな刺激と魚特有の甘みがほんのりのった旨味が淡くも存在感をクッキリしてしてくるスープは、 薄口と白醤油でブレンドされた煮干しの繊細な旨味を描き消さない様にギリギリまで押さえ込んだキレと、 ふわりと広がりをみせる風味を重ねて丁寧に抽出された煮干しを浮き立たせる優しいコクのかえしが、 昆布出汁と煮干しを影で支える淡めに落とし込まれた鶏かと思われる動物系の旨味とが相まってピンポイントで纏めたバランスでまろやかさと深みを出してくる。 蕎麦の様な全粒粉が散りばめられた『三河屋製麺』製のストレートの細麺は、 啜り心地の良さから香ばしい風味が漂ってプリッとした食感から麺自体の旨みがふわふわとのってくる。 スープとの馴染みがとても良くて麺を食べる事で澄んだ煮干しの旨味を更に引き立てて美味さの共演がはじまって啜る勢いは増すばかり。 かいわれや白ネギはスキッとした風味を走らせた直後から淡麗な煮干しの風味が現れて五感全てを刺激する。 低温調理の肩ロースチャーシューはスープのバランスを損ねない丁寧ながらも肉本来の旨味を引き出してしっとりとした口当たりで食べ応え十分。 素材全ての存在感を主役の煮干しが受け止めて味覚を刺激してくる究極の淡麗煮干しそばを頂きましたっ!  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #調布市 #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #仙川 #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #東京ラーメン #しば田 #煮干しそば #三河屋製麺

  • shiny_kiwi_hn1
    shiny_kiwi_hn1

    #ラーメン #中華そば #煮干しそば #ランチ #煮干しラーメン #しば田

3.7
中華そば(中華そば しば田)
ランチ
今日不明
仙川駅から795m
東京都調布市若葉町2-25-20

レビュー一覧(4)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    数度目の訪問。前回訪問時から1年数ヶ月の歳月が経過。同店のスープは、鴨と鶏から出汁を採っているが、そのバランスがググッと鶏寄りにシフト。鶏油の芳香も相まって、うま味の総量が格段に増幅された感がある。魚介の和味を溶かし込んだカエシも秀逸。これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン

  • sweet_yuzu_px1
    sweet_yuzu_px1

    #SARAHはじめました

  • pure_fruit_ab7
    pure_fruit_ab7

    #ラーメン #中華そば しば田の中華そば。鴨出汁醤油スープにストレート麺と半レアチャーシュー。その味と美しさ。正に美味。間違いなし。毎日食べれる。 #仙川

3.7
中華そば(しば田)
今日11:00~15:00,17:30~21:00
仙川駅から795m
東京都調布市若葉町2-25-20

レビュー一覧(12)

  • yuko329k
    yuko329k

    鶏がら醤油であっさりだけど上品なコクがあるスープです。麺は細麺でツルツルしたかんじ。TRYラーメン大賞を獲っただけあって、味に深みがありおいしいです!人気のお店なので30分ほど並びました。

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    キリッとした醤油ダレを軸に、鴨出汁の風味がふわ〜っと広がる。パツっとした低加水の細ストレート麺も、このスープには必然。

  • guruhi
    guruhi

    見た目は昔ながらの中華そば。ただ、鴨と蛤でとった出汁は新鮮さも感じる。全粒粉が入った麺は歯ごたえがいい。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

3.6
塩煮干しラーメン(柴崎亭 )
今日11:00~14:00,18:00~23:30
つつじヶ丘駅から126m
東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52

レビュー一覧(9)

  • bb_tokyo
    bb_tokyo

    1匹1匹丁寧にした処理をしてエグミを最小限に抑えたような超クリアな塩煮干しラーメンは完璧すぎる美しいビジュアル系。 透過率80%位の透き通ったスープに、にぼしの旨味が凝縮されてコシのある細麺との相性が抜群。 低温調理された叉焼もピンク色で鮮やか。歯を入れると肉汁という旨味が溢れだす。

  • ramentabete
    ramentabete

    柴崎亭@つつじヶ丘 塩煮干そば+生ビール中 この店一番の定番名作 驕らず進化追求!その変化も旨し! 凍りついたジョッキ生中も突き抜ける! 旨し!なので詠います! 雨あがる モヤモヤ気分 曇り空 塩ニボスープ 晴れやか旨さ ご馳走様でした! #柴崎亭 #塩煮干そば #煮干しラーメン #ラーメン #中華そば

  • romico
    romico

    キラキラ美しいビジュアルにうっとり。。。#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

3.6
中華そば(しば田)
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,17:30~21:00
仙川駅から795m
東京都調布市若葉町2-25-20

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば しば田(東京都調布市)】 🏠東京・吉祥寺にある【音麺酒家 楽々】さんご出身の店主さんが13年11月にオープンされ、 デフォは勿論、 限定メニューにも定評があり、 『TRYラーメン大賞'18』等で取り上げられる行列が絶えない有名店です。  *今回は大阪・守口市【京阪百貨店】催事にて頂きました。  ‪🍜中華そば ¥‬960 ‪OP:‬味付玉子+チャーシュー増量 ¥300  ●麺‬ 細め ストレート 多加水 三河屋製麺製 ‪●スープ‬ 鶏(鴨) 魚貝 昆布  ‪●トッピング‬ 緑が鮮やかに映えるさっぱりした風味をプラスのカイワレとネギ コリッとしっかりした歯応えと味付けがされたメンマ ブロック状の旨味が閉じ込められたロースチャーシュー しっとりとした口溶けの良い柔らかさで甘みの乗った低温調理チャーシュー 黄身にしっかり味付けされた味付玉子 ‪ 🐯レポ ‬ このジワーッとくる透き通っているのに厚みもあって優しい仕上がりのスープ、 丸鶏から取った様な堂々とした丸みと鴨からも取られた同じ鶏でも違った角度からくる二つの旨味と、 煮干しの香ばしいクリアな風味に貝類のふわっとした旨味を昆布で包み込んだ様な奥行きのある出汁を、 溜まりか濃口程のブレンドされた力強いコクと素材の旨味を引き出す醤油ダレで繊細かつ丁寧に合わせ、 しつこさを排除した鶏油で厚みを持たせているのですが、 溶け込んでいき冷めてくると初めの素材達の主張は嘘の様に静まり返り、 落ち着いた味わいへと導かれていきます。 三河屋製麺製のストレートの細麺はリフトさせるとクイッとコシの強さを箸伝いからでも感じさせ、 プリッとした口当たりで躍動感のあるパツンとした弾ける歯応えから麺自体の美味さをスープを掻き分ける様に主張した後に鶏や魚貝の風味や旨みも連れてきます。 洗練された素材の活かし方から生み出される繊細ながらも多角的な美味さを器に閉じ込めたハイクオリティ中華そばを頂きましたっ!  #TRY #しば田 #醤油ラーメン #鴨 #東京ラーメン #京阪百貨店 #催事 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #sarah 

3.5
チャーシュー中華そば(しば田)
ランチ
今日11:00~15:00,17:30~21:00
仙川駅から795m
東京都調布市若葉町2-25-20

レビュー一覧(2)

  • chiho
    chiho

    鶏ガラと数種類の魚介を加えたスープに生醤油などのタレを合わせた、鴨と醤油の香り高いラーメン。低温調理されたレアな豚ロースチャーシューが7枚。

  • 中間そばの王道 #ラーメン #中華そば #煮干し #鴨出し #チャーシュー麺 #美味い #焼豚

3.5
味玉中華そば(中華そば しば田)
ディナー
今日不明
仙川駅から795m
東京都調布市若葉町2-25-20

レビュー一覧(4)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    約3年ぶり、数度目の訪問。磐石の人気ぶりで、益々波に乗る同店。注文の「味玉中華そば」は、鴨ガラ&地鶏の素材感、カエシの切れ味ともに抜群。淡麗系の中ではうま味がくっきりと明確。訴求力の強さも一級品。美味過ぎるのは、もはや自明。淡麗醤油最高峰レベルの1杯だ。#ラーメン

  • mild_crab_ug5
    mild_crab_ug5

    #ランチ #ラーメン

  • oyaji_
    oyaji_

    #ラーメン #東京#仙川 #しば田

3.4
玉葱中華そば(柴崎亭 )
ランチ
今日11:00~14:00,18:00~23:30
つつじヶ丘駅から126m
東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52

レビュー一覧(4)

  • スープはノスタルジックなテイストに玉葱の甘さが加わってなかなか美味しい。麺は中細で適度な噛み応えがあり、スープの絡みも良好。チャーシューはスープに合わせて自然な味付け。 #ラーメン #中華そば

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    久々の柴崎亭。 券売機を見ながら八王子ラーメン気分になり、玉葱中華そばをポチッと。 ベースの出汁自体がとても旨い。熱熱スープの中で、香味油、刻み玉ねぎ、フライドオニオンによって甘みとコクがさらに深まっています。 わずかながらウェーブのかかった中細麺。いかにも昔ながらの中華そばっぽくて好きです。 チャーシューも低温調理の大判の肩ロースがしっかり入っています。 これだけ旨くて充実して、値段も700円程度と良心的です。人気店であり続けるのも納得です。 #ラーメン #醤油ラーメン

  • merry_herb_dt9
    merry_herb_dt9

    #つつじヶ丘

3.4
煮干しそば(しば田)
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,17:30~21:00
仙川駅から795m
東京都調布市若葉町2-25-20

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば しば田(東京都調布市)】 🏠東京・吉祥寺にある【音麺酒家 楽々】さんご出身の店主さんが13年11月にオープンされ、 デフォは勿論、 限定メニューにも定評があり、 『TRYラーメン大賞'18』等で取り上げられる行列が絶えない有名店です。  *今回は大阪・守口市【京阪百貨店】催事にて頂きました。  🍜煮干しそば ¥‬921  ●麺‬ 細め ストレート 多加水 三河屋製麺 ‪●スープ‬ 醤油 昆布 煮干し 鶏  ‪●トッピング‬ 歯応えと味付けしっかりのメンマ 爽やかな風味を運ぶカイワレとネギ しっとりとした口当たりの旨味が詰まった低温調理ロースチャーシュー ‪ 🐯レポ ‬ 着丼と共に顔を覆い尽くす煮干しの香りを嗅いだ瞬間からラーメンから視線が外せなくなる透き通った黄金色に輝くスープは、 あくまでサポート的な位置付けの控えめなアクセントの鶏の澄んだ旨味に、 程良い苦味を纏ったビターな煮干しの香ばしい風味を、 昆布から発する出汁で包み込みながらも主張させる役割を担う事でクリアで繊細かつ1番のインパクトを放ち、 白醤油と薄口醤油の品のあるソフトなコクとキレが交差するかえしも煮干しを浮き立たせる軸となり、 グイグイと飲めてしまう当たり優しいジワーッと押し寄せる美味さを醸し出してきます。 三河屋製麺製のストレートの細麺は茹で時間の違いかスープに合わせて違うのを出されているのか、 プリッとした口当たりは変わらないが歯応えはややモチッとしており、 繊細なスープを受け入れて煮干しの風味を活かしながら麺自体の風味も広がっていながら溶け込んで馴染んでいきます。 煮干しを前面に押し出してはいるのですが、 他店でされている煮干しのラーメンよりも淡麗な味わいを突き詰めた極みの煮干し醤油ラーメンを頂きましたっ!  #しば田 #TRY #煮干しそば #東京ラーメン #京阪百貨店 #催事 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン #noodle #中華そば #sarah #汁麺人愛家族‬

3.4
玉葱煮干しそば(柴崎亭 )
ランチ
今日11:00~14:00,18:00~23:30
つつじヶ丘駅から126m
東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52

レビュー一覧(3)

  • user_43325442
    user_43325442

    #ランチ #ラーメン #中華そば #煮干しそば #煮干しラーメン

  • shiny_kiwi_hn1
    shiny_kiwi_hn1

    #ラーメン #中華そば #煮干しそば #煮干しラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #柴崎亭

  • djgyobu
    djgyobu

    #つつじヶ丘 #ラーメン #柴崎

3.4
鴨 中華そば(柴崎亭 )
ランチ
今日11:00~14:00,18:00~23:30
つつじヶ丘駅から126m
東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52

レビュー一覧(9)

  • wingknights
    wingknights

    ぶっちぎりのコストパフォーマンスの良さ。スープを思わず完飲しても喉が渇かないギリギリの塩分濃度。そして後を引く旨味。見た目の綺麗さも素敵。好き嫌いが別れるかな、この店は。

  • yoshiakiichi
    yoshiakiichi

    2軒目は今回の上京に行きたいと思ってた調布市つつじヶ丘に「柴崎亭」へ! このクオリティーで500円は素晴らしいと思える程の美味しさでした! 新規開拓の店は豚骨以外を食べる事が多いな。 2016年新規開拓29店目。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鴨ラーメン #鴨肉ラーメン

  • whaletail
    whaletail

    こんな美味いのに500円!すげぇ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鴨ラーメン #鴨肉ラーメン

3.4
肉ワンタン中華そば(柴崎亭 )
ランチ
今日11:00~14:00,18:00~23:30
つつじヶ丘駅から126m
東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52

レビュー一覧(3)

  • chubby
    chubby

    #肉ワンタン中華そば #中華そば #ラーメン #らーめん #麺 #ワンタン麺 #わんたん #ワンタンメン #ワンタン中華そば

  • kozy
    kozy

    #つつじヶ丘 #ワンタン麺 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    肉厚チャーシュー3枚にぷりぷりワンタン6個。 #ラーメン

3.3
味玉中華そば(しば田)
今日11:00~15:00,17:30~21:00
仙川駅から795m
東京都調布市若葉町2-25-20

レビュー一覧(3)

  • romico
    romico

    行列店なので一度行ってみたら気が済むかな、くらいの気持ちで行ってみましたが、3口目くらいで「また食べたい!!」て気分になってました。スープが美味しくてレンゲが止まりませんでした

  • chubby
    chubby

    #中華そば #味玉中華そば #ラーメン #らーめん #三河屋製麺 #麺 #醤油ラーメン

  • gohan_of_sato
    gohan_of_sato

    #2019/02

3.3
特製中華そば(中華そば しば田)
ランチ
今日不明
仙川駅から795m
東京都調布市若葉町2-25-20

レビュー一覧(3)

  • sour_ham_gm7
    sour_ham_gm7

    特製中華そばを麺大盛り(150円)で注文! 香り高いスープも芳ばしい自家製麺もトッピングも… 全てが上品でワンランク上な極上の一杯でした♪ #ラーメン #醤油ラーメン #レアチャーシュー #雲呑

  • plain_meat_lq8
    plain_meat_lq8

    チャーシューの下に味玉 #ラーメン #醤油ラーメン #百名店2021

  • djgyobu
    djgyobu

    #仙川 #ラーメン

3.3
塩煮干そば(柴崎亭 )
ランチ
ディナー
今日11:00~14:00,18:00~23:30
つつじヶ丘駅から126m
東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52

レビュー一覧(2)

  • ramentabete
    ramentabete

    柴崎亭@つつじヶ丘 塩煮干そば おいおい中途半端な時間だががら空き しかも平成開業時の価格に値下げ? 驚き2つでしっかり堪能ワンコイン 旨し!なので詠います! 平成の 思い出深き 塩煮干 旨さは続く 令和迎えて ご馳走様でした! #柴崎亭 #塩煮干そば #煮干しラーメン #ラーメン #中華そば #つつじヶ丘 #調布市 #煮干そば #ワンコイン #うまし #サラメシ

  • fresh_fig_dz1
    fresh_fig_dz1

    #塩ラーメン #ラーメン #煮干しラーメン #ランチ

3.3
焼豚中華そば(中華そば しば田)
今日不明
仙川駅から795m
東京都調布市若葉町2-25-20

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    コクとキレのある醤油スープ、しっとりとした啜り心地の細麺が美味しいです!焼豚も良い意味で想定と違い、肉肉しさと食べ応えのあるものでした。整った外見ながら、荒々しさも秘めた素晴らしい一杯。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー麺

3.3
鴨中華そば(柴崎亭 )
ランチ
今日11:00~14:00,18:00~23:30
つつじヶ丘駅から126m
東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52

レビュー一覧(4)

  • oyabun
    oyabun

    調布市の柴崎亭へ。 前から行ってみたかったお店にやっと行けました。 鴨中華そば、ランチのごはん。 鴨中華そばはめちゃ綺麗なビジュアルで提供されます。 ぼそっとしたタイプの細麺にスープかよく絡んで美味い。濃すぎずごくごく飲みたくなるスープでした♪ 材木メンマ、低温調理のチャーシューも美味かった😄 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

  • 鴨中華そば #ラーメン #中華そば #鴨中華そば#ランチ #ヌードル #柴崎亭 #つつじヶ丘 #調布 #グルメ #鴨出し

  • ramentabete
    ramentabete

    柴崎亭@つつじヶ丘 鴨中華そば あえて限定外し!それほどナイスレギュラー 鴨の鶏油が滑らかに醤油味に滲む 極細ストレート麺とも相性抜群 旨し!なので詠います! 冷え冷えと 秋を深める 霧雨に 身体温もる 鴨中華そば ご馳走様でした! #柴崎亭 #鴨中華そば #ラーメン #中華そば #つつじヶ丘 #調布市

3.3
味玉チャーシュー煮干しそば(中華そば しば田)
ランチ
今日不明
仙川駅から795m
東京都調布市若葉町2-25-20

レビュー一覧(6)

  • ramentabete
    ramentabete

    中華そば しば田@仙川 味玉チャーシュー煮干しそば 相変わらず長い行列 相変わらず煮干しの軽やか切れ味 焼豚も滋味深く極細全粒入り麺が香るね〜 旨し!なので詠います! 春雨に 煮干染入る 香り哉 行列客も 空腹そぞろ ご馳走様でした! #中華そば #しば田 #仙川 #煮干しラーメン #煮干しそば #ラーメン #調布市 #京王線 #うまし #サラメシ

  • hf0628
    hf0628

    #ラーメン

  • glad_wings_tb7
    glad_wings_tb7

    煮干しも食べてみた🐟 最初にスープから頂いたのですが、思った以上に煮干し!! 個人的にはかなり醤油のほうが好きです。

3.3
半熟煮卵醤油ラーメン(麺処 絢)
今日11:30~14:30,17:00~21:00
成城学園前駅から1.38km
東京都調布市入間町3-1-1

レビュー一覧(2)

  • user_43325442
    user_43325442

    #ランチ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

  • pure_fruit_ab7
    pure_fruit_ab7

    #中華そば #醤油ラーメン #仙川 仙川でしば田との二強と云われている。麺は自家製の平打ち麺。佐野ラーメンに近いか。モチモチで食べ応えたっぷり。スープは丸鶏ベースらしいが、魚介も感じるしとにかく繊細で美味しい。飲み干せるスープ。豚と鳥2種類のチャーシュー、穂先メンマ、味玉どれも絶品。トッピングでチャーシューとメンマを注文110円したら食べ切れないほど別皿大盛で持ち帰りしたいくらい。コスパ最強ラーメンでした。

3.3
特製手打中華蕎麦 醤油(手打麺祭かめ囲)
今日不明
柴崎駅から208m
東京都調布市菊野台1丁目55-1

レビュー一覧(2)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    昨年京王線柴崎に開店して以来話題の店に初訪問。最近はこの沿線の各駅にハイレベルなラーメン店が立ち並び、凄いことになっています。 券売機には、醤油、塩、油そばとある中で、最初なので左上の醤油の特製にして、話題のメンマをマシに。 提供された一杯は、配膳、盛り付け、彩りの全体美が際立っていて、一気に期待が昂まるビジュアルです。綺麗に並んだ極厚メンマも壮観です。 地鶏、鴨、豚、乾物をたっぷりと炊き上げた茶濁色のスープは、醤油と融合して芳醇さと甘みを感じる分厚いスープ。めちゃくちゃ美味いです。 麺は、注文を受けてから麺切り&茹で上げ。不揃いな極太麺はラーメンの麺を超えて、讃岐うどんかのようにコシも強くモッチモチ。これまた美味い。 最近は都内や近郊でこうした極太麺をよく見かけるようになりましたが、トレンドになりつつあるような。 丼に綺麗に揃えて並べられた7枚の極厚メンマは、4cm四方×1cm厚の正方形型の分厚いもの。一週間もかけて女将さんが仕込んでいるらしく、タレの味がよく染み込み、コリコリ、ゴリゴリ食感が堪りません。 吊し焼きの豚肩ロースチャーシュー、レアチャーシュー、鴨肉レアチャーシューも旨味が引き出されてジューシーです。 抹茶を練り込んだ極厚の皮に包まれた胡椒の利いた鴨肉餡の雲呑。 亀の甲羅の焼印のある味玉は、黄身に味が染み込んで、綺麗なオレンジ色ゼリー状。 食べていて全く飽きさせることなく、特製の名に違わぬ充実した内容とクオリティ。 もう全てがハイレベルな完成度と美味しさで、久々に満足感いっぱいにさせてくれたラーメンです。行列も納得。 唯一の難点を挙げるとしたら、南向きで遮る建物がなく日陰がないため、真夏に行列に並ぶのは過酷極まりないことでしょうか。 次回は塩か油そばか。暑くなる前にもう一度行っておきたいところです。 #ラーメン#醤油ラーメン #わんたん #雲呑 #メンマ

  • tasty_pear_ec5
    tasty_pear_ec5

    2023 6 13 訪問 手打麺祭 かめ囲@柴崎 土日はかなり行列が出来るお店にやって来ました、 行ったのは運が良かったのか平日だったせいか、すんなり店内に🙌💯💮🎉 頂いたのは特製中華蕎麦 1350円 食べログで見ましたが今は1550円何ですね。 👀‼😱 こちらの売りは店名にもある手打ち、それも極太のひもかわうどんかと思うほどの平打ち、これが絶品で、スープとの相性もよく、トッピングも ( •̀ω•́ )و✧ウマイ近ければリピ間違いなしの店です。 #らーめん #行列店#手打麺祭 かめ囲柴崎グルメ#柴崎ランチ #らーめん好きな人とつながらたい #めんスタグラム #らーめん部 #らーめん巡り #麺活#らーめん大好き #拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール #中華そば#麺処 #らーめん日記 #グルメ #美味しいもの #旨いもの #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ランチ #醤油ラーメン #らあめん #麺や #らぁ麺

3.3
塩煮干中華そば(柴崎亭 )
今日11:00~14:00,18:00~23:30
つつじヶ丘駅から126m
東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52

レビュー一覧(2)

  • whaletail
    whaletail

    美しいラーメンは正義!もうホントそれだけ。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #煮干しラーメン

  • shiny_kiwi_hn1
    shiny_kiwi_hn1

    #ランチ #ラーメン #中華そば #煮干しそば #煮干しラーメン #塩ラーメン

3.3
特製中華そば(しば田)
ディナー
今日11:00~15:00,17:30~21:00
仙川駅から795m
東京都調布市若葉町2-25-20

レビュー一覧(2)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    京王線八幡山駅からつつじヶ丘駅までの区間には、ほぼ各駅にハイクオリティな淡麗系中華そば店があります。 本日はクッキリ醤油の気分だったので、そのうちのひとつ、仙川の名店「しば田」に開店前から並んでみました。 二巡目で入店し、特製中華そばを注文。 醤油は見た目の濃さほどには尖っておらず、香りと深みを感じながら、上質で深みのある鶏と鴨の旨味と甘みが体全体にジュワーっと染み渡る感覚です。後味も自然。まるで醤油と鶏の大吟醸スープのような味わいで、醤油と鶏を突き詰めるとここまで美味しくなるんだなと実感させられます。 中細ストレート麺は、スープとよく絡む相性の良さで、柔過ぎず喉越しもいいです。 豚チャーシュー、鶏チャーシューはレアでしっとりジューシーに仕上がっていて、申し分ありません。 肉雲呑はずっしりしていて、ショウガを利かせた肉の旨味が詰まっています。 味玉は黄身がねっとりとしたゼリー状で、燻製の香りがよいです。 今や見慣れた麺顔でも、他とは一線を画すさすがの美味しさ。 店を出ると20人以上の行列がありました。やはり人気店ですね。 #ラーメン #醤油ラーメン

3.2
中華そば(柴崎亭 )
ランチ
今日11:00~14:00,18:00~23:30
つつじヶ丘駅から126m
東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【柴崎亭(東京都調布市)】 ‪ 🍜中華そば ¥‬550  ●麺‬ 細め ストレート 中からやや加水低め 田村商店(製麺)製 ‪●スープ‬ 醤油 鶏 魚介 ‪●トッピング‬ 青ネギ メンマ 低温調理肩ロースチャーシュー  ●寅レポ ‬ 熱気ムンムンの湯気から顔を覗き込むとどこまでも透き通ったキャラメル色のスープは、 鶏の優しさとふくよかさをスープ同様に雑味のないクリアな旨味に、 こちらも淡く広がる昆布から取られた和出汁と魚介系の乾物ならではの香ばしい風味が重なり、 全てを包み込んでいく醤油ダレのコクがじんわりと体に浸透していき、 淡いながらも出しゃばらない程度に素材個々の存在感も主張している。 クッキリと線を描く八王子にある田村製麺製のストレートの細麺は、 一気に啜れる短さでズバッとスープを運んでソフトな小麦感がふわりと広がる中で風味が重なって噛むとスッと歯が入り、 スープの素材が優しく持ち上げられて自然と溶け込んでいく口溶けの良さでほっこりとさせてくれる。 トッピングもシンプルながら、 心地良い歯応えで丁寧に味を染み込ませた材木型メンマに彩り添える青ネギ、 優しい味わいのスープのバランスを損ねない塩梅にこちらも丁寧な作り込みを感じる大ぶりで食べ応えのある低温調理肩ロースチャーシューも添えられている。 これだけのパフォーマンスを見せて¥550は立地も考えると驚かずにはいられない。 どなたでも安心して頂ける無化調への拘りを突き詰めた淡麗系中華そばを頂きましたっ!  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #醤油ラーメン #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #つつじヶ丘 #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #東京ラーメン #柴崎亭 #調布市 #無化調

3.2
味玉チャーシュー中華そば(しば田)
今日11:00~15:00,17:30~21:00
仙川駅から795m
東京都調布市若葉町2-25-20

レビュー一覧(4)

  • whaletail
    whaletail

    念願のしば田へ。味玉チャーシュー中華そばをいただく。旨い!でも醤油強いなー。煮干しも食べたい! #ラーメン #中華そば #焼豚 #味玉ラーメン

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    こちらのスープはよく「鴨」の存在が取りざたされていますが、今回は強調されたタレの存在感が凄い カエシのインパクトが圧倒的 油も強めでちょっと意外な印象 遅れて鴨の風味がやってきます キリッとした淡麗でありながら、ふくよかなボディをもった絶品スープ そして、極細ストレート麺を合わせるのも「しば田」ならでは 啜っていて楽しくなります あっという間に麺と具を完食

  • glad_wings_tb7
    glad_wings_tb7

    美味しいラーメンがあると聞いて行ってみました🍜 オープン時間くらいについて少し並びました。 綺麗な澄んだスープ♡ とても美味しかったです! 個人的には麺がタイプではなかったので4にしてしまいましたが、4.5が選べるならそうしたかったです。 #ラーメン