調布市で食べられる醤油ラーメンのランキング

こちらのお店は限定メニューを食べるべきなのかもしれませんが、ベーシックな中華そばもバッチリ美味しかったです。なにより、丼の中のルックの美しさに惚れ惚れいたしました。麺の揃い方がキレイ！

柴崎亭＠つつじヶ丘 中華そば＋キリンラガービール 久し振りにのご店主と対面 昔思い出しスタンダードな中華そば堪能 この質感で550円は今も恐るべし 旨し！なので詠います！ 微笑みと 驕らぬ姿勢 揺るぎなし 変わらぬ気合い 質実拉麺 ご馳走様でした！ #中華そば #ラーメン #柴崎亭 #キリンラガービール #つつじヶ丘 #調布市

鶏がら醤油であっさりだけど上品なコクがあるスープです。麺は細麺でツルツルしたかんじ。TRYラーメン大賞を獲っただけあって、味に深みがありおいしいです！人気のお店なので30分ほど並びました。

キリッとした醤油ダレを軸に、鴨出汁の風味がふわ〜っと広がる。パツっとした低加水の細ストレート麺も、このスープには必然。

見た目は昔ながらの中華そば。ただ、鴨と蛤でとった出汁は新鮮さも感じる。全粒粉が入った麺は歯ごたえがいい。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

【中華そば しば田(東京都調布市)】 🏠東京・吉祥寺にある【音麺酒家 楽々】さんご出身の店主さんが13年11月にオープンされ、 デフォは勿論、 限定メニューにも定評があり、 『TRYラーメン大賞'18』等で取り上げられる行列が絶えない有名店です。  ＊今回は大阪・守口市【京阪百貨店】催事にて頂きました。  ‪🍜中華そば ¥‬960 ‪OP:‬味付玉子+チャーシュー増量 ¥300  ●麺‬ 細め ストレート 多加水 三河屋製麺製 ‪●スープ‬ 鶏(鴨) 魚貝 昆布  ‪●トッピング‬ 緑が鮮やかに映えるさっぱりした風味をプラスのカイワレとネギ コリッとしっかりした歯応えと味付けがされたメンマ ブロック状の旨味が閉じ込められたロースチャーシュー しっとりとした口溶けの良い柔らかさで甘みの乗った低温調理チャーシュー 黄身にしっかり味付けされた味付玉子 ‪ 🐯レポ ‬ このジワーッとくる透き通っているのに厚みもあって優しい仕上がりのスープ、 丸鶏から取った様な堂々とした丸みと鴨からも取られた同じ鶏でも違った角度からくる二つの旨味と、 煮干しの香ばしいクリアな風味に貝類のふわっとした旨味を昆布で包み込んだ様な奥行きのある出汁を、 溜まりか濃口程のブレンドされた力強いコクと素材の旨味を引き出す醤油ダレで繊細かつ丁寧に合わせ、 しつこさを排除した鶏油で厚みを持たせているのですが、 溶け込んでいき冷めてくると初めの素材達の主張は嘘の様に静まり返り、 落ち着いた味わいへと導かれていきます。 三河屋製麺製のストレートの細麺はリフトさせるとクイッとコシの強さを箸伝いからでも感じさせ、 プリッとした口当たりで躍動感のあるパツンとした弾ける歯応えから麺自体の美味さをスープを掻き分ける様に主張した後に鶏や魚貝の風味や旨みも連れてきます。 洗練された素材の活かし方から生み出される繊細ながらも多角的な美味さを器に閉じ込めたハイクオリティ中華そばを頂きましたっ！  #TRY #しば田 #醤油ラーメン #鴨 #東京ラーメン #京阪百貨店 #催事 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #sarah 

東京に引っ越してきて数か月。ラーメンを何度か食べたがここが１番食べやすい。常連さんはみなにんにく入りで注文をする。しょうゆラーメンににんにく？と思うが、食べてみるとおいしい～。いつも混んでますが、回転は速いし並んで食べる価値ありだと思います。

トッピングは、効かし１枚モヤ麺かた。 #ラーメン #サッポロラーメン #しょうゆラーメン #行列店 #美味しい #グルメ #ヌードル #調布 #国領 #ニンニクラーメン #やみつき #ソウルフード

熊王ラーメン。ベーシックな醤油。ニンニク入りで。やっぱり安定のうまさ。 #ラーメン #醤油ラーメン

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ぶっちぎりのコストパフォーマンスの良さ。スープを思わず完飲しても喉が渇かないギリギリの塩分濃度。そして後を引く旨味。見た目の綺麗さも素敵。好き嫌いが別れるかな、この店は。

2軒目は今回の上京に行きたいと思ってた調布市つつじヶ丘に「柴崎亭」へ！ このクオリティーで500円は素晴らしいと思える程の美味しさでした！ 新規開拓の店は豚骨以外を食べる事が多いな。 2016年新規開拓29店目。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鴨ラーメン #鴨肉ラーメン

こんな美味いのに500円！すげぇ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鴨ラーメン #鴨肉ラーメン

昨年京王線柴崎に開店して以来話題の店に初訪問。最近はこの沿線の各駅にハイレベルなラーメン店が立ち並び、凄いことになっています。 券売機には、醤油、塩、油そばとある中で、最初なので左上の醤油の特製にして、話題のメンマをマシに。 提供された一杯は、配膳、盛り付け、彩りの全体美が際立っていて、一気に期待が昂まるビジュアルです。綺麗に並んだ極厚メンマも壮観です。 地鶏、鴨、豚、乾物をたっぷりと炊き上げた茶濁色のスープは、醤油と融合して芳醇さと甘みを感じる分厚いスープ。めちゃくちゃ美味いです。 麺は、注文を受けてから麺切り&茹で上げ。不揃いな極太麺はラーメンの麺を超えて、讃岐うどんかのようにコシも強くモッチモチ。これまた美味い。 最近は都内や近郊でこうした極太麺をよく見かけるようになりましたが、トレンドになりつつあるような。 丼に綺麗に揃えて並べられた7枚の極厚メンマは、4cm四方×1cm厚の正方形型の分厚いもの。一週間もかけて女将さんが仕込んでいるらしく、タレの味がよく染み込み、コリコリ、ゴリゴリ食感が堪りません。 吊し焼きの豚肩ロースチャーシュー、レアチャーシュー、鴨肉レアチャーシューも旨味が引き出されてジューシーです。 抹茶を練り込んだ極厚の皮に包まれた胡椒の利いた鴨肉餡の雲呑。 亀の甲羅の焼印のある味玉は、黄身に味が染み込んで、綺麗なオレンジ色ゼリー状。 食べていて全く飽きさせることなく、特製の名に違わぬ充実した内容とクオリティ。 もう全てがハイレベルな完成度と美味しさで、久々に満足感いっぱいにさせてくれたラーメンです。行列も納得。 唯一の難点を挙げるとしたら、南向きで遮る建物がなく日陰がないため、真夏に行列に並ぶのは過酷極まりないことでしょうか。 次回は塩か油そばか。暑くなる前にもう一度行っておきたいところです。 #ラーメン#醤油ラーメン #わんたん #雲呑 #メンマ

2023 6 13 訪問 手打麺祭 かめ囲@柴崎 土日はかなり行列が出来るお店にやって来ました、 行ったのは運が良かったのか平日だったせいか、すんなり店内に🙌💯💮🎉 頂いたのは特製中華蕎麦 1350円 食べログで見ましたが今は1550円何ですね。 👀‼😱 こちらの売りは店名にもある手打ち、それも極太のひもかわうどんかと思うほどの平打ち、これが絶品で、スープとの相性もよく、トッピングも ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ近ければリピ間違いなしの店です。 #らーめん #行列店#手打麺祭 かめ囲柴崎グルメ#柴崎ランチ #らーめん好きな人とつながらたい #めんスタグラム #らーめん部 #らーめん巡り #麺活#らーめん大好き #拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール #中華そば#麺処 #らーめん日記 #グルメ #美味しいもの #旨いもの #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ランチ #醤油ラーメン #らあめん #麺や #らぁ麺

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コクとキレのある醤油スープ、しっとりとした啜り心地の細麺が美味しいです！焼豚も良い意味で想定と違い、肉肉しさと食べ応えのあるものでした。整った外見ながら、荒々しさも秘めた素晴らしい一杯。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー麺

調布市の柴崎亭へ。 前から行ってみたかったお店にやっと行けました。 鴨中華そば、ランチのごはん。 鴨中華そばはめちゃ綺麗なビジュアルで提供されます。 ぼそっとしたタイプの細麺にスープかよく絡んで美味い。濃すぎずごくごく飲みたくなるスープでした♪ 材木メンマ、低温調理のチャーシューも美味かった😄 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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柴崎亭＠つつじヶ丘 鴨中華そば あえて限定外し！それほどナイスレギュラー 鴨の鶏油が滑らかに醤油味に滲む 極細ストレート麺とも相性抜群 旨し！なので詠います！ 冷え冷えと 秋を深める 霧雨に 身体温もる 鴨中華そば ご馳走様でした！ #柴崎亭 #鴨中華そば #ラーメン #中華そば #つつじヶ丘 #調布市

久々のいしかわや #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #醤油そば

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#中華そば #醤油ラーメン #仙川 仙川でしば田との二強と云われている。麺は自家製の平打ち麺。佐野ラーメンに近いか。モチモチで食べ応えたっぷり。スープは丸鶏ベースらしいが、魚介も感じるしとにかく繊細で美味しい。飲み干せるスープ。豚と鳥2種類のチャーシュー、穂先メンマ、味玉どれも絶品。トッピングでチャーシューとメンマを注文110円したら食べ切れないほど別皿大盛で持ち帰りしたいくらい。コスパ最強ラーメンでした。

割と新しいお店だけどなかなか #ラーメン #醤油ラーメン

美味しい醤油ラーメン😋 #ラーメン

【柴崎亭(東京都調布市)】 ‪ 🍜中華そば ¥‬550  ●麺‬ 細め ストレート 中からやや加水低め 田村商店(製麺)製 ‪●スープ‬ 醤油 鶏 魚介 ‪●トッピング‬ 青ネギ メンマ 低温調理肩ロースチャーシュー  ●寅レポ ‬ 熱気ムンムンの湯気から顔を覗き込むとどこまでも透き通ったキャラメル色のスープは、 鶏の優しさとふくよかさをスープ同様に雑味のないクリアな旨味に、 こちらも淡く広がる昆布から取られた和出汁と魚介系の乾物ならではの香ばしい風味が重なり、 全てを包み込んでいく醤油ダレのコクがじんわりと体に浸透していき、 淡いながらも出しゃばらない程度に素材個々の存在感も主張している。 クッキリと線を描く八王子にある田村製麺製のストレートの細麺は、 一気に啜れる短さでズバッとスープを運んでソフトな小麦感がふわりと広がる中で風味が重なって噛むとスッと歯が入り、 スープの素材が優しく持ち上げられて自然と溶け込んでいく口溶けの良さでほっこりとさせてくれる。 トッピングもシンプルながら、 心地良い歯応えで丁寧に味を染み込ませた材木型メンマに彩り添える青ネギ、 優しい味わいのスープのバランスを損ねない塩梅にこちらも丁寧な作り込みを感じる大ぶりで食べ応えのある低温調理肩ロースチャーシューも添えられている。 これだけのパフォーマンスを見せて¥550は立地も考えると驚かずにはいられない。 どなたでも安心して頂ける無化調への拘りを突き詰めた淡麗系中華そばを頂きましたっ！  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #醤油ラーメン #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #つつじヶ丘 #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #東京ラーメン #柴崎亭 #調布市 #無化調

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煮干し出汁がきいたラーメン。小麦の香りがよい中華めんと絡み美味しいです♪

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ラーメン http://www.m0710.info/

中ラーメンにトッピングほうれん草！ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #醤油そば #家系ラーメン

最近国領の武蔵家にダダハマり中です。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #醤油そば #家系ラーメン

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文句なし。京王線No.1 #仙川駅 #中華そば #醤油ラーメン

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #煮干しそば 特製は鶏チャーシュー2枚、味玉、ワンタン2個追加 完璧なる1杯　何も言うことなし

シンプルの極み。スープ、麺、若干のシナチク、大振りなチャーシュー、彩りの葱。それだけ。 だが、それが良い。これ以上、何を望む？

鴨そばを食べに来たが売り切れ (;^_^A 醤油を食べました。 美味かったから再チャレンジだなぁ！ #柴崎亭 #ラーメン #鴨そば

熊王ラーメン、醤油大にチャーシュートッピング。もちろん（ニンニク）入で。 旨い！なんだろうこの普遍的な旨さ。よいです。 #ラーメン #醤油ラーメン

#dafu東京

富山ブラックに煮干しと柴崎亭のエッセンスを加えた一杯。醤油はコクがありながらも濃過ぎず、そこに削った煮干し粉を口に含んでいるかのようなニボ感と、粗挽き胡椒の風味がプラスされています。トータルのバランスが良く美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #富山ブラックラーメン #煮干しラーメン

たつみでらーめん。煮卵、辛さアップで赤く辛い麺。でもボリュームもあってゆの美味しいです。 #ラーメン #煮玉子 #辛旨 #魚介醤油ラーメン

いつも鰹の辛いラーメンやつけ麺ばかりなので、他のメニューも！ サッパリ生姜醤油は味もスッキリしてていいっす！ #ラーメン #醤油ラーメン #生姜醤油ラーメン

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にんにくを入れるか聞かれて、お願いしました。ちなみに、チャーシューはトッピングです。ボリューム満点ですね。美味しかったでーす。 http://www.m0710.info/

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らーめんどんぐり＠柴崎(東京都) 二代目鯖そば810円 おうちカレー(単品不可！)200円 2021/03訪問 平日11:25 先客一人、後客二人。どちらも常連もしくは複数回訪問歴のある客と思った。 おっとり美人の店主が一人で営業中。 5分後提供。 ビーガンまではいかないがおだやかでヘルシー感漂う味わい。鯖をすり潰したようなスープ。 鶏チャーシューは鯖スープで炊いたのだろう、鯖煮込みを食べている錯覚に陥る。 自家栽培だろうカイワレは大振りで立派。 白い米を欲するラーメン。 おうちカレー(単品不可！)200円。辛くないダール(豆)カレーのような味わい。付属の香辛料(ごま油を使わないラー油っぽい)はめちゃくちゃ辛いので数滴で十分だった。 家庭的で可愛らしいお店だった。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

スープは煮干しが凄く効いてる訳でもなく、程よい醤油感と口当たりのまろやかさ。みんなが好きな味。 麺は歯ごたえとモチモチ感がありながら、ツルツル感もある。 チャーシュー、なると、メンマに海苔、煮卵と完璧なラーメン。いい意味で普通の味なのでリピートしたくなる！

#元気メシ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #煮干しそば #ランチ 平日ランチは大盛り無料 無化調で丁寧な作りの煮干しラーメン　 優しくて懐かしい味がするのはなんで何だろう