仙川駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは仙川周辺で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
仙川周辺では8件の醤油ラーメンが見つかりました。
仙川周辺では、中華そば しば田の中華そばや中華そば しば田の中華そばなどが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に8のメニューの中から、おいしい醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【中華そば しば田(東京都調布市)】 🏠東京・吉祥寺にある【音麺酒家 楽々】さんご出身の店主さんが13年11月にオープンされ、 デフォは勿論、 限定メニューにも定評があり、 『TRYラーメン大賞'18』等で取り上げられる行列が絶えない有名店です。 *今回は大阪・守口市【京阪百貨店】催事にて頂きました。 🍜中華そば ¥960 OP:味付玉子+チャーシュー増量 ¥300 ●麺 細め ストレート 多加水 三河屋製麺製 ●スープ 鶏(鴨) 魚貝 昆布 ●トッピング 緑が鮮やかに映えるさっぱりした風味をプラスのカイワレとネギ コリッとしっかりした歯応えと味付けがされたメンマ ブロック状の旨味が閉じ込められたロースチャーシュー しっとりとした口溶けの良い柔らかさで甘みの乗った低温調理チャーシュー 黄身にしっかり味付けされた味付玉子 🐯レポ このジワーッとくる透き通っているのに厚みもあって優しい仕上がりのスープ、 丸鶏から取った様な堂々とした丸みと鴨からも取られた同じ鶏でも違った角度からくる二つの旨味と、 煮干しの香ばしいクリアな風味に貝類のふわっとした旨味を昆布で包み込んだ様な奥行きのある出汁を、 溜まりか濃口程のブレンドされた力強いコクと素材の旨味を引き出す醤油ダレで繊細かつ丁寧に合わせ、 しつこさを排除した鶏油で厚みを持たせているのですが、 溶け込んでいき冷めてくると初めの素材達の主張は嘘の様に静まり返り、 落ち着いた味わいへと導かれていきます。 三河屋製麺製のストレートの細麺はリフトさせるとクイッとコシの強さを箸伝いからでも感じさせ、 プリッとした口当たりで躍動感のあるパツンとした弾ける歯応えから麺自体の美味さをスープを掻き分ける様に主張した後に鶏や魚貝の風味や旨みも連れてきます。 洗練された素材の活かし方から生み出される繊細ながらも多角的な美味さを器に閉じ込めたハイクオリティ中華そばを頂きましたっ! #TRY #しば田 #醤油ラーメン #鴨 #東京ラーメン #京阪百貨店 #催事 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #sarah
レビュー一覧(1)
- rmlmr
コクとキレのある醤油スープ、しっとりとした啜り心地の細麺が美味しいです!焼豚も良い意味で想定と違い、肉肉しさと食べ応えのあるものでした。整った外見ながら、荒々しさも秘めた素晴らしい一杯。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー麺
レビュー一覧(3)
- rare_mint_wr6
割と新しいお店だけどなかなか #ラーメン #醤油ラーメン
- raunon3627
美味しい醤油ラーメン😋 #ラーメン
レビュー一覧(2)
- 56dtp
#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #しば田 #仙川
- tangy_berry_qc1
文句なし。京王線No.1 #仙川駅 #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- motoyo
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #煮干しそば 特製は鶏チャーシュー2枚、味玉、ワンタン2個追加 完璧なる1杯 何も言うことなし
レビュー一覧(1)
- 56dtp
#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #チャーシュー麺 #仙川 #しば田
レビュー一覧(12)
鶏がら醤油であっさりだけど上品なコクがあるスープです。麺は細麺でツルツルしたかんじ。TRYラーメン大賞を獲っただけあって、味に深みがありおいしいです!人気のお店なので30分ほど並びました。
キリッとした醤油ダレを軸に、鴨出汁の風味がふわ〜っと広がる。パツっとした低加水の細ストレート麺も、このスープには必然。
見た目は昔ながらの中華そば。ただ、鴨と蛤でとった出汁は新鮮さも感じる。全粒粉が入った麺は歯ごたえがいい。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば