光明池駅のラーメンの人気おすすめランキング

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  martinramen

  鶏の動物系がしっかりとした旨味がきまして♪ 魚介はサポーターという感じのテイストです(*^▽^*) 醤油ダレもコクが深く、ほんの軽い甘味を感じます♪ 鶏油の使い方などもバランスもよく、ハイレベルな味わい！ 新店でこの完成度　かなりウミャイ スープです（≧∇≦） #そば

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  men_colle_by92

  #大阪ランチ #中華そば #煮干しラーメン #大阪 此方も久々11:30で先客無しも、前回醤油で次はコレと決めていた。最初は煮干しが強く、麺を啜る度に🦐が追い掛けて来る❣️コレも白ご飯が欲しくなる奴。無化調&国産100%自家製麺旨し🙏

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  mypace_tiger

  【麺屋　いさお(大阪府和泉市)】 🏠自家製麺と無化調に拘るラーメンを双子のご兄弟で提供されている、 広々とした綺麗な店内の'１７年６月オープンのお店。 date:20.11.13  🍜味噌そば　¥900  ●スープ 《味噌ベース　魚　動物系》 魚介出汁を強めとした動物系を合わせた出汁を効かせて味噌のコクを引き立てる ‪●麺 《中太　ストレート》 力強いコシで弾む歯応えから小麦の香りが広がる自家製麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 仄かな脂の甘みと肉本来の自然の旨味を丁寧な味付けによる優しさから、 焼き目の香ばしさが旨味と風味を引き立てている 《その他》 ・玉ねぎ　・カイワレ大根  ●寅レポ ‬ 湯気から優しい香りが漂うスープは優しく包み込む油分と魚介出汁をしっかりと押し出しつつ、 主張し過ぎない程度で強めに押し出した鶏のまろやかな旨味が香ばしさとコクのある味噌を支えて、 スープに使用するπウォーターと豚の旨味で調整させる事で素材の個性を細部にまで引き立てて、 全体を優しく仕上げつつも主役の味噌の大豆のコクとミンチ肉の甘みも感じ取れます。 リフトさせると力強いコシが張りを伝えてくる麺はするりと滑る啜り易さで味噌と魚介の風味を取り込んで、 うどんに近い力強い芯から来る弾む歯応えから麺の味わいが小麦の香りと共に広がり、 口溶けとみずみずしさから優しいスープの旨味をしっかりと捉えた後に、 味噌を中心とした全ての味わいを食べ進める毎に纏めてくれます。 パンチではなく繊細さを突き詰めた優しさの奥にある深みを堪能出来る味噌そばを頂きましたっ！！  #麺屋いさお #大阪ラーメン #味噌ラーメン #自家製麺 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles

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  mypace_tiger

  【麺屋　いさお(大阪府和泉市)】 ▲レギュラーメニューを原料から常に変えられ、 自家製麺と無化調に拘るラーメンを ご兄弟で提供されている'１７年６月オープンのお店 Date. '23.2.5 ⁡ ★鶏豚醤油そば　¥1100 ※味玉　¥100 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 見栄えはレギュラーの醤油そばとほぼ変わらないスープは 鶏のふくよかさと豚の甘味乗る動物系の旨味を押し出し 酸味と香ばしさが広がるかえしがバランスを担っている ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 細うどんの様な強いコシと弾む歯応えが特徴的な麺は スルスルと滑る啜り心地と絡みの良さでスープを纏って 風味と旨味を取り込みつつも麺自体も連ねて主張してくる ⁡ □トッピング ・チャーシュー 宮崎産おいも豚の甘味乗る旨味を活かすタレの加減により バランスの取れた味わいが広がる ・味玉 黄身の濃厚なコクに適度に効かせたタレにより 蕩ける口当たりと共にまろやかな味わいが広がる ・アーリーレッド　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 動物系の身の旨味をコクのあるかえしで纏めたスープに 食べ応えに風味・味わいも備えた自家製麺が馴染んで より味わいの深みが伝わり増してくる 醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #麺屋いさお #醤油ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #自家製麺

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  mypace_tiger

  【麺屋　いさお(大阪府和泉市)】 🏠自家製麺と無化調に拘るラーメンを双子のご兄弟で提供されている、 広々とした綺麗な店内の'１７年６月オープンのお店。 date:21.3.5  🍜醤油そばプレミアム　¥900 📢煮玉子　¥100  ●スープ 《醤油ベース　鶏　豚　魚》 濃口醤油を醤油で使用する材料の代わりに更に醤油で火入れしたかえしに鶏と豚の動物系と魚介の出汁を合わせている ‪●麺 《中太　ややウェーブ》 力強いコシと活き活きとした小麦の風味が広がる自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 甘みのある脂の乗った柔らかい肉質の宮崎産『おいも豚』のバラで、 良く染み込んだタレにより程良く効いた塩味と共に旨味が溢れ出す ・味玉(別皿) 仄かな塩味を効かせたまろやかな黄身のコクがスープと良く合う 《その他》 ・玉ねぎ　・青ネギ  ●寅レポ ‬ πウォーターを使用した深みのある色合いの漆黒のスープは醤油の芳醇な香りがふわりと広がり、 厚みのある鶏とミンチから抽出した豚の動物系の旨味に煮干しの風味を纏った魚介出汁に、 色濃さの割にカドを立たせずにコクと香りに引き締める酸味と優しい旨味を備えたかえしを合わせ、 力強いインパクトで醤油を効かせながらも他の素材も引き立てる繊細なバランスに纏めています。 張りのある肌で滑りの良い啜り心地の麺は程良くスープを乗せて風味を運び、 力強くモチッと弾むしっかりとした歯応えから小麦の香ばしさと麺自体の味わいが広がり、 噛む程にスープの旨味と溶け込むと同時に吸っていく事で深みが増し、 玉ねぎや青ネギを絡めると麺とスープの風味と味わいを違った角度から楽しめます。 主役でありながら素材の個性も丁寧に活かした醤油そばを頂きましたっ！！ #麺屋いさお #大阪ラーメン #醤油ラーメン #和泉市 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #自家製麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

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  mypace_tiger

  【麺屋　いさお(大阪府和泉市)】 ▲レギュラーメニューを原料から常に変えられ、 自家製麺と無化調に拘るラーメンを ご兄弟で提供されている'１７年６月オープンのお店 Date. '23.4.22 ⁡ ★塩そば　¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 ホンビノス貝のまろやかな旨味を魚介を効かせたかえしが 支えとなり、油分多めで味わいに厚みと深みを出している ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 ツルリと滑る啜り心地に絡みと喉越しの良さを備えており 低加水による小麦の香ばしさがと甘味が芯から広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 分厚くカットされて柔らかいながらも食べ応えがあり 肉の旨味を活かしたバランスに味付けられている ・味玉 鮮やかな黄色をした蕩ける口当たりの黄身のコクに 程良くタレを効かせた味わいが広がる ・アーリーレッド　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 貝出汁に魚介類の旨味とかえしで深みを重ねるスープを モチッとした歯応えのある自家製麺が抜群に運んで クリアながらもまろやかで厚みのある味わいのある 塩そばを頂きましたっ！！ ⁡ #麺屋いさお #塩ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #自家製麺

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  mypace_tiger

  🍥【麺屋　いさお(大阪府和泉市)】 ▲レギュラーメニューを原料から常に変えられ、 自家製麺と無化調に拘るラーメンを ご兄弟で提供されている'１７年６月オープンのお店 Date. '23.8.11 ⁡ 🍜鶏醤油そば　¥1150 🥚煮玉子　¥100 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 ふくよかな鶏の旨味をジワリとくるかえしのコクで支えて 優しめの油分とヒキを生む酸味を強めに効かせている ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 やや柔らかく茹でられておりスルリと入る啜り心地で 喉越しも良く芯からソフトに弾む歯応えで存在感を示す ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 食べ応えのある厚みでしっとりとした口当たりで柔らかく 肉本来の旨味を活かした丁寧な味付けに仕上げている ・味玉 ホクトロ食感のまろやかな黄身のコクに適度にタレを 効かせて風味と味わいをバランス良く主張させている ・玉ねぎ　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ みつせ鶏のクリアな旨味をかえしが引き立てるスープを コシの強い食べ応えのある自家製麺が馴染んで取り込み 徐々に醤油感も上がってそれぞれの味わいを引き立てる 淡麗でいて深みもある鶏醤油そばを頂きましたっ！！ ⁡ #麺屋いさお #醤油ラーメン #大阪ラーメン #大阪エリア #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #自家製麺 #和泉市

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  oyabun

  非常に残念ながら本日で閉店とのこと。 こちらのお店大好きな方に連れてきていただきました。 今回注文したのは醤油そばプレミアム、チャーシュートッピング。 提供されたのを見ると分厚いチャーシュー4枚がドーンとのってます。 250円でこのチャーシューがついてくるのは凄いな。 スープはデフォを飲んだことがないのでプレミアムの違いがわからないけど、スッキリとして飲みやすい。 ツルツルっとした喉越し良いストレートの麺によくあっていました。 チャーシューはしっとりタイプです。 味はついてないようでしっかりとスープに浸していただきました。 瞬殺で食べ終わりました。 最後の日に立ち会えてよかったです♪ また復活されることをお祈りしています。 #激熱グルメ #ラーメン #醤油そば #醤油ラーメン

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  mypace_tiger

  【麺屋　いさお(大阪府和泉市)】 🏠レギュラーメニューを原料から常に変えられ、 自家製麺と無化調に拘るラーメンを ご兄弟で提供されている'１７年６月オープンのお店。 🗓'22.8.21 ⁡ 🍜プレミアム醤油つけそば　¥1050 ※麺大盛り　¥100 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★☆太 🍥つけ汁 《醤油ベース》 淡☆☆★☆☆濃 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感で食べ応えのある分厚さで タレをしっかりと効かせた味付けと肉の旨味が重なる ・玉ねぎ　・青ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 麺と麺が着く程の粘りのある肌をした自家製麺は、 麺のみでは啜り難いもののつけ汁に付けると抜群に絡んで コシの強さと粘りが生む独特なモッチリ感から、 小麦の香ばしさと麺自体の味わいが力強く広がり、 絡めたつけ汁の旨味も取り込んでより引き立ちます。 醤油の香ばしい香りが湯気と共に上がってくるつけ汁は アグレッシブに主張する深みのあるコクと 麺と旨味を引き立てるシャープなキレを備えたかえしが、 丸みのある鶏の分厚い旨味と しっかり効かせた油分を包み込み、 スキッとした酸味とピリッとくる一味で アクセントをつけています。 独特の粘着質な口当たりが味わいと風味を醸し出す麺に 拘りのかえしを鶏の旨味で持ち上げたつけ汁が抜群に絡む 分厚く食べ応えのあるチャーシューも健在の 麺屋いさお流醤油つけそばを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#麺屋いさお 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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  hot_yuzu_sv7

  #大阪 #北野田 #狭山 #おいしいごはん大好き #絶品グルメ #おいしいラーメン #ラーメン #定食 #ランチ #醤油ラーメン #冷やしラーメン #ご飯 #小鉢

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  hot_yuzu_sv7

  #大阪 #泉ヶ丘 #深井 #おいしいごはん大好き #絶品グルメ #おいしいラーメン #ラーメン #ディナー #ミソラーメン #味噌ラーメン #札幌ラーメン #ごはん

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  martinramen

  鰹、昆布の和出汁をベースに豆乳を投入（笑）されたというあっさり、な口あたりのスープでﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ これに肉味噌、ラー油を混ぜますとコクが増してしっかりとしたテイストの担々に仕上がります！ ピリ辛度は抑えられており、どなたでも頂きやすいような担々麺という印象の さっぱりウミャイ スープです（＾∇＾） #ラーメン

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  rich_peach_zd9

  #大阪 #光明池 #和泉中央 #推しグルメ #ランチ #チャーシュー #豚骨ラーメン #チャーハン #ラーメンセット #夏のひとさら 昭和の食堂でした。😋オーソドックス！

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  fryatoo

  安心の味。 チャーシューたっぷりでネギ多めのサービスもしっかり入れてくれて嬉しいです。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29594758.html

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  large_beet_vp5

  #大阪 #ラーメン

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  user_60443726

  2022/03/08 #ランチ #ラーメン #中華 #焼めし#餃子

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  local_basil_au1

  #大阪#まぜそば#肉そば#そば#蕎麦#ラーメン#混ぜそば #ランチ #ディナー

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  satomichi_310_

  大阪河内長野 期間限定のスタミナラーメン！美味いねんけど、わざわざ神座で食べることはないかな… #大阪 #河内長野 #ラーメン #神座

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  local_basil_au1

  #大阪#おやつ#ラーメン#ちいかわ#コラボ#期間限定#醤油ラーメン

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  fresh_clam_le8

  #大阪 #金剛 #大阪狭山市 #ランチ #ラーメン #中華料理

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  mypace_tiger

  【とまとらぁーめん　あかり(大阪府和泉市)】 ▲大阪・堺市にあった【あかり食堂】が現店舗へ移転して ’１７年７月にリニューアルオープンしたお店 Date. '23.4.22 ⁡ ★とまとらぁめん　¥950 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 猫舌殺しの熱さでゴロゴロと入ったトマトの酸味に鶏の 旨味に唐辛子のピリ辛とニンニクのパンチを加えている ⁡ ■麺 細☆★☆☆☆太 張りと艶のある肌でつるりと滑る啜り心地からスープの 風味を運びモチッとした食感で具材とスープを引き立てる ⁡ ‪□トッピング‬ ・トマト ゴロゴロと入ったトマトはスープをしっかり吸って 食べる方と飲む方の両方で味わいを楽しめる ・セロリ　・豚肉　・水菜 ⁡ ◇寅レポ◇ 大蒜に唐辛子の刺激とトマトの酸味がクセになるスープに みずみずしい口当たりの麺が味わいを明確に伝えてくれて セロリや水菜で柔やかな風味が加味される トマトラーメンを頂きました！ ⁡ #とまとらぁーめんあかり #トマトラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #あかり食堂

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  takaq

  メニューは、とまとらぁめんのみ！　ごはん投入は絶対したいので～定食にしようか・・・　お願いすると、麺半玉ですが・・・との事で～　単体でおねがいしました！　そういえば・・・とまとらーめんで思い出すのは、西区の信濃路～　ﾆﾝﾆｸが入っていて、しっかり味のスープがすごく美味しかった記憶。。。　きました！　濃紺の器で登場！周りを見ると器の色はいろいろあるみたいですね　器の白い部分は柄ではなく、欠けてるんですね～　あまり欠けた器のらーめん屋を、最近見なくなっているので貴重か？ｗ　スープをいただきますと～ﾆﾝﾆｸは弱め、スープはさっぱり系ですな　うんうん・・・トマトもゴロゴロ入ってまして、その他野菜もドッサリ！　お肉としては、豚肉のスライスが入ってますね　麺は中細ストレートでして　やや軟め　なんかベチャッとした印象　お子様は食べやすいと思います　ダダァーっと食べ進み　ごはんは小中大どれも￥100みたいでして、中をお願いしました。　なかなかのボリュームで登場！　チーズは小さめｗ　自分で捲って投入！　なかなかボリュームのある汁だくリゾット完成！　う～ん！こちらのほうが主役かもしれませんねｗ　いや～お腹も結構膨れまして～

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  fresh_clam_le8

  #大阪 #三日市町 #河内長野 #ラーメン #煮玉子

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  fresh_clam_le8

  #大阪 #三日市町 #河内長野 #ラーメン

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  mypace_tiger

  📍【どうとんぼり神座　河内長野店(大阪府河内長野市)】 📖大阪・道頓堀に’８６年１号店をオープンの後、 各地に店舗展開する有名チェーン店 Date. '25.7.13 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜煮玉子ラーメン　¥880 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆★☆☆濃 鶏ガラベースで野菜の甘味にかえしの塩味で まろやかな味わいに仕上げている ⁡ 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆★☆☆太 軽やかな食感でモチッとした食感と適度な絡みで スープを纏う ⁡ ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー　 肉の旨味とタレをバランス良く合わせている ・味玉 ホクトロ食感で黄身にタレの塩味が染み込んでいる ・白菜　・豚肉 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 まろやかで飲み易いスープが染み込んだ白菜を麺と絡めて 食べる事で味わいを飛躍的に上げてくる。 無性に食べたくなるおいしいラーメンを頂きました！ ⁡ 🏠#神座河内長野店 🍜#醤油ラーメン #おいしいラーメン 🗾#大阪ラーメン #関西ラーメン 🇯🇵#河内長野市 ✏️#らーめん #ラーメン #中華そば #つけ麺 🗒️‪#チャーシュー #味玉 ✏️#らーめん #拉麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺 🥗‪#チャーシュー #味玉ラーメン

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