北野白梅町駅のラーメンの人気おすすめランキング

ここは、塩ラーメンが最強！ さすが麺二郎さん、うならせてくれます。 麺は、つけ麺とは変えてあり 平打ちのメチャ好きなタイプ。 これは癖になる！

あっさりしててほんとに食べやすいラーメンです♪*ﾟ味玉は+100ですが美味しいのでよければ追加でどうぞ！

前日、珍しくワインを調子に乗って飲んでしまい、人生最高(最悪かな…)の二日酔いに見舞われ、あやうく意中の人との初デートに行けなくなりそうだったある日。結局具合は良くなったんやけど、お昼何食べたい？と聞かれ事情を話したところ、この麺二郎さんへ連れてってもらいました。二日酔い明けでラーメン！？と思いましたが、なんと優しい味のラーメン。。。柚子の香りが沁み渡ります♪チャーシューもくどくなく、優しすぎて麺が足りない部分を上手く補ってくれました。これで恋愛が旨くいったのかも！？麺二郎様さまさまです（笑）

【あいつのらーめん かざぐるま(京都府京都市)】 ‪ 🍜とりぶたNoodle(塩) ¥‬900 ‪🍥味付玉子 ¥100  ●麺‬ 中太 平打ち やや加水高め 自家製麺 ‪●スープ‬ 鶏 豚 塩 ‪●トッピング‬ メンマ 青ネギ 味玉半分 低温調理肩ロースチャーシュー 味玉1個 ‪ ●寅レポ ‬ オーナーさんの師匠が監修されたメニューである事とオススメと書いてあるとチョイスしない訳にはいかないとチョイスした『とりぶたNoodle』のスープをすくうと、 本店に当たる【あいつのラーメン かたぐるま】さんの雰囲気はやはり系譜だけあって似ている点が多い中、 ほんのり豚の甘みと鶏のまろやかさを油分で厚みを加えて野菜かと思われるスッキリとした甘味と全体を引き締める塩ダレで旨味をぐいっと上げてアクセントの違いも見せてくる。 濃度はあるもののさらりとした粘度でしつこさや重たさを感じさせない飲みやすさに仕上げている。 ハッキリとした違いを見せたのは麺の存在で、 若干ウェーブがかってはいるものの、 やや中太の平打ち自家製麺は絡みよりも程良くスープを持ち上げて、 弾力あるモチっとした歯応えと小麦香る麺を楽しみつつスープも寄り添ってくるバランスの取れた口当たりに纏めている。 本店との違いと昼と夜でかえしが変わる楽しみで通い詰めたくなる１杯を頂きましたっ！！  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #あいつのラーメンかたぐるま #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #あっぱれ屋 #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #京都ラーメン #あいつのらーめんかざぐるま #とりとんNoodle #自家製麺

とりとんNoodle【あいつのらーめん かざぐるま】@京都市北区。今年の1月にオープンしたばかりの『かたぐるま』の2号店。あっぱれ屋で限定をした時にも戴いたが、同店でも忠実に再現された一杯を戴けた事に感無量な想い。濃厚な鶏豚骨だが、円やかな口当たりでいて実にくどさが無く飲みやすいし、もっちりと存在感のある自家製麺がスープにホント合っていて美味い。 #ラーメン #豚骨ラーメン #鶏白湯ラーメン

2017年1月にラーメン激戦地 円町に突如オープンするも、瞬く間に人気店入りを果たし、同年11月には、河原町丸太町に早くも2号店を出店させた勢いのある新規気鋭店です。 おにばら白 ワンタンは、名古屋コーチンを丸ごと贅沢に使用し、鶏油で深みを持たせたスープは、鶏のふくよかな旨味と穏やかな風味の薄口醤油が、厳選素材そのものの良さをよく引き出されている一杯。不規則に捻れた加水高めの平打ち縮れ麺は『麺屋棣鄂』謹製で、つるんとした喉越しの良さと独特な食感をしており、しっかりとスープに寄り添っています。具材は、焼豚・刻み玉葱・別トッピングのワンタンです。薫香が食欲を掻き立てる焼豚は、旨味がギュッと詰まった肉々さが堪能出来る。赤身と脂身のバランスも良い。とぅるんとした薄皮のワンタンも絶品だし、シャキシャキの刻み玉葱が口内をフラットにしてくれます。 ここまで美味いとくりゃ、これからメニューコンプと2号店に行くのも楽しみになってきました。コレクターながら、またリピートして違うメニューを色々試してみたいなぁと思えたのは久々です。 #わんたん #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #ワンタン麺

甘辛く少しの酸味が効いた漆黒に輝くスープは色合いの割にそこまで醤油辛くなくてザクザクとした食感の青ネギにホワイトペッパーが全体の味を引き締めている感じでいいアクセントで、茹で加減抜群のややモチっとした麺が良く合っている‼︎チャーシュー美味いなッ‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン

醤油がぐぐっと主張したスープ。濃い目のクラシカル系な感じ。見た目ほどの醤油辛さはない。 不揃いのチャーシューが何気に旨い！

醤油ベースの、お出汁の香りがする上品なラーメンです。 盛り付けもきっちり、白髪ねぎの細さとか、すごく綺麗です。 チャーシューはさっぱりタイプですが、このシンプルなラーメンにはぴったりでした。

京都円町、山崎麺二郎！あっさり醤油ラーメン！ #ラーメン

スープは、鶏ガラを軸に魚介や節を優しく効かせた清湯無化調スープ。和風な口当たりで品があり、割と油分はやや多めながらもあっさりした味わい。黒い色合いから伝わる通り、醤油のカエシもよく効いた奥行きのある仕上がり。出汁も香り高くゆったりじわじわと旨味を感じる飲み口。張られた香味油も美しく上品なビジュアルで尖りも無く飲み易いスープです。↵ 麺は、自家製のストレートの細麺。しなやかで滑らか、麺肌もツルツルでスルっとした喉越し。食感はプリプリシコシコでコシも弾力もあり小麦の風味豊かでふくよかな味わい。麺が少なくなり底に近付くにつれてスープに馴染んでいくとでも言いましょうか？食べ進むうちにスープとの相性が良くなっていく感じです。↵ 具材は、ネギと白髪ネギの２種類のネギの共演。２枚のチャーシューは大きすぎず小さすぎずの中くらいのサイズ。赤身中心で厚みがあるので歯応えも食べ応えも抜群の肉肉しい味わい。やや甘辛ですが味も濃すぎず控えめな味付けが肉の旨味を引き立てています。ゴロリとした厚切りの太メンマは独特の切り口。サックリした食感で味付けにも拘りを感じる美味しいメンマでした。

おにばら白 ワンタン・こげ飯【麦ュッ vol.1】@京都市中京区円町。名古屋コーチンを丸ごと贅沢に使用し、鶏油で深みを持たせたスープは、鶏のふくよかな旨味と穏やかな風味の薄口醤油が、厳選素材そのものの良さをよく引き出されている一杯。不規則に捻れた加水高めの平打ち縮れ麺は『麺屋棣鄂』謹製で、つるんとした喉越しの良さと独特な食感をしており、しっかりとスープに寄り添っている。具材は、焼豚・刻み玉葱・別トッピングのワンタンです。薫香が食欲を掻き立てる焼豚は、旨味がギュッと詰まった肉々さが堪能出来る。赤身と脂身のバランスも良い。とぅるんとした薄皮のワンタンも絶品だし、シャキシャキの刻み玉葱が口内をフラットにしてくれます。石焼鍋に入ったご飯に刻んだチャーシューとタレが掛かったこげ飯はおこげも美味いが残ったスープを足して食べても美味い。 #わんたん #ラーメン #白醤油ラーメン #鶏ラーメン #ワンタン麺

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こげ飯【麦ュッ vol.1】@京都市中京区円町。石焼鍋に入ったご飯に刻んだチャーシューと甘辛いチャーシュータレが掛かったこげ飯はおこげも美味いが残ったスープを足して食べても尚、美味い。 #ご飯 #丼もの #丼 #石焼き

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豚の旨みがしっかりと出たスープはカプチーノされて優しく飲みやすい

家系チックな見た目のキメ細かい泡系白湯スープは豚骨の旨味がしっかり伝わるがやや重たさやしつこさが残っているのが気になるがからし高菜の優しいピリ辛感がいい味変に‼︎モチっとした弾力でしっかりコシのある比較的短めの平打ち麺がスープとの相性抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

漆黒のスープは魚介出汁の旨味と見た目通り醤油がキリッとシャープ。 歯切れのいい麺がほんのり醤油色に染まり、レアなチャーシューは肉の旨味がじわっとくる。メンマもウマい😊

🍥【らぁ麺　きむら(京都府京都市北区)】 ▲京都・上京区にあった【麺処雁木】が【金閣寺】近くに ’２２年５月にリニューアルオープンしたお店 Date. '23.6.28 ⁡ 🍜魚だし醤油らぁ麺　¥880 🥚味玉　¥150 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 クリアでいて風味と味わいが力強く主張する魚介出汁に ビターなかえしの深みのあるコクと厚めの油分が重なる ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 つるりと滑る啜り心地とパツリと入る歯切れの良さから 小麦の豊かな風味が広げつつ絡みも良く旨味も運ぶ ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 肉の旨味を丁寧に活かした優しい旨味の乗る旨味が広がる ・味玉 黄身のコクにタレによる甘味と塩味を落とし込んでいる ・メンマ ザクザク食感からやや強めの味付けで甘味乗る旨味広がる ・ネギ　・柚子皮 ⁡ ◇寅レポ◇ 醤油感と魚介出汁がバランス良く纏まっているスープに プリッとした口当たりの自家製麺が絡めて運んでいき 落ち着く程に味わいにまろやかさと厚みが加わる 淡麗醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #らぁ麺きむら #麺処雁木 #醤油ラーメン #京都ラーメン #京都グルメ #金閣寺 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #自家製麺

スープは背脂チャチャで京都らしさのあるクラシカル系。 デフォで唐辛子が投入されていて味を引き締めています。塩分が少し高めながらウマい❗ チャーシューは歯応えのあるタイプで旨味は少し弱いか。 店内、エビ飯なるチャーハンっぽいやつと、餃子を焼く香りにそそられたが、連食予定だったのでぐっと我慢😢

事業譲渡され再開した桃花春さん。 スープから香るニンニクとチャーシューの仕上がりは以前と同じながら、背脂が多くなり、スープの動物系の味わいは濃くなってます。 パンチのある美味しさは癖になり、またすぐに食べたくなりそう😍

桃花春ラーメン【桃花春】@京都市北区平野上柳町。2年半前に体調不良から止むなく閉店した人気店の店主が親交のある運営会社に営業権を譲渡され、立命館付近にて新たにオープンさせた新店。全てが以前とは異なるが微かな記憶が蘇るものはあるのかな。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン

🍥【櫻家(京都府京都市中京区)】 ▲家系ラーメンと九州豚骨ラーメンに中華料理を頂ける 中華料理ご出身の店主が’２２年１月にオープンしたお店 Date. '23.8.10 ⁡ 🍜家系煮玉子ラーメン　¥1050 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 まろやかな豚骨の旨味にカドを立てたかえしのコクに バターの様なマイルドな油分で厚みを出している ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 短めでスルスルと入る啜り心地と加水低めのモチッとした 食感から風味が広がり適度にスープを絡めていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー やや強めに効かせたタレの塩味が肉の旨味を引き立てる ・味玉 タレの塩味がトロトロでまろやかな黄身の旨味と重なる ・ほうれん草　・海苔　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 塩味よりも甘みの乗る旨味が主張する濃厚なスープを 香ばしい風味広がる麺が纏って味わい引き立てていく スープを吸ったほうれん草と絡めると病み付き度が上がる 家系ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #櫻家 #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン #九州とんこつラーメン #京都ラーメン #京都グルメ #関西ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

#ラーメン #京都 #北野白梅町 #ランチ #京都グルメ #京都市 #最高 #チャーシュー #麦ごはん 京都にも美味しい家系ラーメンがたくさん出来ましたが、やっぱり紫蔵は最強。 スープうますぎ、麺うますぎ、チャーシューうますぎ、ご飯うますぎ。 相変わらず最高でした。

#鯖 #鯖ラーメン #鯖の竜田揚げ 竜田揚げを食べた瞬間お米が欲しくなる!! #ラーメン #らーめん大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #京都 #京都グルメ #京都ラーメン #美味しい #グルメ

#ラーメン #焼豚 #京都 #北野白梅町 #ランチ #京都グルメ #最高！ #チャーシューメン #味玉 #メンマ #チャーシュー 久々にかたぐるまさん。 本店と比べて比較的に入りやすいのでこちらばかりです。 やっぱりめちゃうまい。 味玉トッピングしました。

ラーメンムギュのおにばら白。 写真は味玉トッピングでプラス100円。 薄口醤油の優しい鶏がらスープにガツンと厚みのある焼豚。 タマネギで甘みをプラスした美味しいラーメンは、テーブル上にある自家製ピリ辛ニラを途中から入れると味変できてさらに楽しめます。 #ラーメン#京都ラーメン

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‪薄口醤油であっさりめかと思いきや名古屋コーチンの旨味ガッツリのコク旨スープ！‬ ‪モチモチ手揉み平打ち麺に香ばしくジューシーな吊るし焼き豚バラチャーシューが4枚も。‬ ‪たくさん入った刻み玉ねぎの苦味も程良く、並盛りでも十分満足の一杯！‬ #ラーメン #京都ラーメン #醤油ラーメン #鶏清湯 #チャーシュー

牛乳を使った魚介ベースの白湯スープは牛乳がガツンッと来るかと思いきや魚介の風味が想像よりしっかり伝わり、そこに牛乳のクリーミーな味わいで上に乗っているバターが溶ければさらに深みが出てペッパーのパンチも程よく効いて、ツルッと喉越しの良いもっちりとした麺が相性抜群 #ラーメン #魚介ラーメン

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ラーメン お家系ラーメン。 ネギ、チャーシュー増量 #ラーメン

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【なるかみ(京都府京都市上京区)】 🏠【中華そば　ますたに】の系譜を踏むお店で修行された店主さんが個性を打ち出した『京都背脂醤油ラーメン』をメインに『エビめし』も名物となっているお店です。 date:19.10.16  🍜ラーメン(並) ¥‬700  ●スープ 《醤油　鶏　豚》  ‪●麺 《細め　ストレート　中からやや加水高め》  ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー タレをしっかり染み込ませて旨味を主張させて、 脂身の甘みと相まって病み付きになる味わいに仕上げています  ・メンマ コリッとした食感でみずみずしく、 味付けはあっさりとしています  《その他》 ・九条ネギ  ●寅レポ ‬ 甘みの乗った背脂に覆われたスープは、 スッキリとした豚と鶏の染み渡る旨味を引き出すコクのある醤油ダレがカドを立てて幅を持たせ、 唐辛子の乾いたインパクトとは少し違ったまろやかな唐辛子味噌によるピリ辛感でコクとパンチを効かせています。 しなやかなコシで柔らかい食感の細麺はほんのりとスープを纏って醤油の香ばしさと唐辛子味噌の刺激と小麦の風味が鼻を抜けて、 噛むと麺自体の味わいに少しずつ吸収している動物系の旨味が際立って背脂の甘みが包み込んでいきます。 王道の味わいに唐辛子味噌のコクが加味された京都背脂醤油ラーメンを頂きましたっ！   #なるかみ #京都ラーメン #醤油ラーメン #背脂醤油ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp ‪#ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #ますたに #ほそかわ #チャーシュー #🍜 #ラーメン

【山﨑麺二郎(京都府京都市中京区)】 🏠大阪・上本町にある【麺乃家】で修行された店主が'０９年２月にオープンした、 ミシュランガイド・ビブグルマンにも選出された京都を代表する名店。 date:20.9.15  🍜つけめん　¥700 📢味付け玉子　¥100  ●つけ汁 《醤油ベース　鶏　魚介》 ‪●麺 《中太　ストレート》 ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー 素材をそのまま活かした肉本来の味わいが噛む程に優しく広がる ・メンマ 軽やかな歯応えから出汁の様なしっかりとした風味と味わいを醸し出す ・味付け玉子 黄身の自然なコクとまろやかさで優しいつけ汁と良く合う 《その他》 ・酢橘　・ネギ  ●寅レポ ‬ 透明感と張りのある艶やかな白い肌の自家製麺は滑らかな啜り心地と喉越しの良さと、 しっかりとしたコシの強さが生むモチッとしつつも弾む歯応えから小麦の強い香りとみずみずしい口当たりから、 仄かな塩味と甘みが融合した旨味が広がり、 自然と溶けて無くなっていくが香りと感触でしっかりと存在感を残します。 ネギが表面に広がって浮いているつけ汁は、 軽快な唐辛子の刺激と全体を引き締める醤油のシャープなキレに仄かな酸味を纏ったかえしに、 優しい甘みの乗ったクリアな鶏の旨味を素材を引き立てて奥行きを出す魚介出汁が支えて、 それぞれが主張し過ぎない繊細なバランスを保っています。 麺をつけ汁に浸すと然程絡みは強くは無いものの優しい風味と味わいを丁寧に引き出してくれます。 無駄なものを省く事で使う素材や作り出したもの全ての個性を活かした、 クリアながらも深みのあるつけ麺を頂きましたっ！  #山﨑麺二郎 #京都ラーメン #つけ麺 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #自家製麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles

シンプルで旨いぞぉ！

冷やし中華ならぬ、冷やし鶏そば。蕎麦屋ですが、麺は中華麺。優しい味付けで鶏がしっとりしてました。 #京都

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#らーめん #京都 #北野白梅町 #ランチ #京都グルメ #京都市 #チャーシューメン #鶏パイタン #鶏白湯ラーメン 初訪問です。 楽しみにしていた鶏白湯の塩をいただきました。 魚介の出汁がよく出ていて美味しかったです。 フライドエノキがトッピングされているのは初でした。

#京都 #桂 雑誌にも取り上げられていたラーメン屋さん、あっさりでとてもおいしく食べやすかったです！濃厚ラーメンも食べてみたかった、、、

こちら名物の赤。ピリ辛トマトベースのスープにごろごろトマト、フレッシュなシャキシャキセロリに豚バラが入っています。好み分かれますが、くせになるおいしい味。オプションでパルメザンチーズもトッピングできます(笑)

エスプーマされた豚骨スープはドロドロとしており豚の旨みが凝縮されたような超濃厚な味わい。 ツルモチ食感の麺に白髪ネギが絡みシャキシャキの食感も味わえます。 チャーシューは箸で摘むと崩れるほどの柔らかさで濃厚なスープに良く合います。 #豚骨醤油ラーメン #エスプーマラーメン #麺活 #カプチーノ #ラーメン #豚骨ラーメン

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