愛知県のラーメンの人気おすすめランキング (8ページ目)

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鶏神 御器所 濃厚とりぱいたん 鶏の旨味を高濃度に引き出した鶏白湯らーめん。 とろみがあって、コラーゲンたっぷり、美容にも良さそうという期待感も高まる。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #鶏ラーメン

【らぁ麺 紫陽花(愛知県名古屋市)】 🏠'１５年４月に地元の愛知・名古屋にオープンした『ミシュランガイド愛知2019』掲載店。 date:19.9.22  🍜濃厚つけ麺 ¥‬800 📢 麺量=並  ●スープ 《醤油 鶏 魚介》 ・かなりアグレッシブに攻め込んでヒキを生むかえし ・数種の煮干しからインパクト強めに抽出した魚介出汁 ・ふっくらとまるみのあるベースとなる甘みを帯びた鶏の旨味  ‪●麺 《中太 ストレート 加水高め 自家製》 ・歯応えから感じ取られる張りとコシ ・滑り心地の良い艶やかな肌 ・ダイレクトに伝わる小麦の風味と力強い麺自体の味わい  ‪●トッピング‬ ・濃度あるつけ汁に爽やかな風味を送るネギ ・ピリッとした刺激でアクセントを付けた唐辛子 ・シャキッと食感の味付けしっかり目のメンマ ・ハムの様な歯応えとスモーキーな風味が香る旨味がぎっしり詰まった甘みの乗った肩ロースチャーシュー ・歯がスッと通る繊細な味わいの鶏胸肉  ●寅レポ ‬ 麺から配膳され太陽の光が当たった瞬間、 キラキラと反射する艶やかな肌でそばの様な襖の粒々が小麦の香りを引き立てる麺は、 これだけでも啜っていたいと思えるみずみずしい口当たりと弾む歯応えで力強い存在感を放つ。 かなりトロミあるつけ汁からは煮干しの香りが色合いからも伝わる強烈なインパクトでビターな旨味を、 香味油と鶏のまろやかな旨味で包み込んで分厚いボディを構築させ、 甘みと苦味にアグレッシブなしょっぱさが融合した味わいを麺が絡む事で甘みと旨味が余韻として残る。 麺・つけ汁それぞれの個性がぶつかり合う食べ応え満載のつけ麺を頂きましたっ！！  #らぁ麺紫陽花 #愛知ラーメン #つけ麺 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp #ミシュランガイド ‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン動画 #sarah_gourmet  #らーめん #拉麺 #麺 #自家製麺 #煮干し #鶏白湯 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

トマトだからパスタっぽいのかなと思いきや、ちゃんとラーメン！ほどよいトマトの酸味ととうもろこしの甘みがGOOD◎個人的には激推し！

ラーメン「ぐんじ」 塩スペシャル 三重県四日市の人気店が名古屋・池下に進出。 北海道産昆布、鰹節を使用した魚介系×特選鶏ガラのブレンドWスープ。 一口飲むと魚介系の良い香りが印象的。 トロトロに煮込まれたチャーシューは存在感大。 スープがちょっとぬるいのが残念。 #ぐんじ#ナゴレコ#ラーメン#麺#麺活#麺スタグラム#拉麺#塩スペシャル#塩ラーメン#グルメ#美食#ラーメンインスタグラマー#ラーメンぐんじ#スープ#RAMEN#池下#japan#cuisine#noodle#gourmet#food#foodstagram #foodporn#soup#solt#チャーシュー

岳家 ☆ラーメン 並 御器所、横浜家系ラーメン 「岳家」に久々。 名古屋に進出した横浜家系ラーメン店らしい豚骨醤油ベースの中太ストレート麺との絡みが良いスープ。 動物系の程よい脂の旨味やコクがありながらも、しつこくない口当たりのスープに仕上がっています。 #ラーメン#豚骨醤油ラーメン#家系ラーメン#横浜家系ラーメン#チャーシュー#焼豚

体調が微妙なので辛いもので喝を入れに、廣島つけ麺ばくだん屋。 辛さ50倍でファイヤー。 唐揚げは揚げたてアツアツ、塩胡椒につけていただきます。 #ラーメン #醤油ラーメン #つけ麺 #辛麺 #唐揚げ #おにぎり #とり唐揚げ #鶏肉の唐揚げ #おむすび

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看板メニューの牛骨ラーメンとは逆のさっぱり味 #ネギラーメン #ラーメン #タンメン

ごはんと、スープ餃子付き。 お好みでマヨネーズも。 #汁なし担々麺 #担々麺 #ラーメン

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麺は鴨出し油で味付けしてあるのでそのままでも食べれるそうです。さっぱりしたつけ麺です。 #醤油つけ麺 #鴨つけ麺 #つけ麺 #ラーメン

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三吉(荒畑) 塩らーめん 遭難しかけて結局辿り着いたのは初訪問の荒畑・三吉。 定評のある「塩らーめん」で手打ち。 出汁による濃厚なコクと塩らしいさっぱり感の協奏曲。 #ラーメン #塩ラーメン

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やはりこれはかかせません。腹パンでもここのは食べれるw #台湾ラーメン

名古屋人から一推しされたので名古屋出張に託けて寄ってみた(^^; それもわざわざ名古屋駅から自宅に向かう新幹線とは逆方向の地下鉄桜通り線に乗り桜山まで(^^; まだまだ夕食には早い時間だったので行列も無く、奇跡的に待ち無しで入店出来ました(^^) メンマが美味しい薬膳らーめんとの事前情報は得ていたのですが一面に広がるメンマは食べ切れないと思い、スペシャル叉焼麺に(^^; こちらはメンマは控え目ですが叉焼が一面に広がり麺が見えません(^^; スープは薬膳っていうよりあっさり塩らーめんって感じです(^^;ただ、カウンターにはらーめん屋特有の黒胡椒などのスパイスに加えてリンゴ酢や高麗人参酢、辣油などもあり、女将さんからはビギナーと分かったのか高麗人参酢や辣油を加えて好みに合わせて味を変えて食べる事を勧められました(^^; 確かに、高麗人参酢は薬膳っぽい味に変わります(^^;辣油は担々麺風に変わるのですが、それも一気に味が変わるので驚きます(^^; 我々の後にも次々と老若男女、若い女性のお一人さんも平気で来られるのでその人気度が伺われます(^^) こってり好きには少々物足りないかもしれませんが、あっさり好き、飲みの後、などは食べ易くて良さげです(^^)

地元民に愛される中華そば。 #ラーメン #中華そば #名古屋飯 #ランチ

柚子風味！！定期的に食べたくなるような味。柚子風味でこってり感はなくて、女性にもおすすめできる。

博多ラーメン鶴亀堂 大府店(愛知県・大府) ☆博多とんこつ 全部のせ 愛知で本場博多とんこつラーメンの旨さを伝えたいというコンセプトのお店。 濃厚というより、クリーミーなとんこつスープ。 超極細麺の硬さ指定はバリ、リズミカルな食感も含めて旨い。 トッピングの品々も、ザ・博多とんこつなトッピングが勢ぞろい。 #ラーメン#麺#拉麺#博多とんこつ#とんこつラーメン#スープ#豚骨ラーメン#九州グルメ#博多ラーメン #焼豚 #チャーシュー

博多ラーメン鶴亀堂 大府店(愛知県・大府) ☆博多とんこつ 全部のせ 鶴亀堂のとんこつラーメンは、クリーミーなとんこつスープ。 ぐいぐい飲めてしまうやつ。 硬さ指定は上から2番目に硬いハリガネ、茹で時間は3秒らしい。 #ラーメン#麺#拉麺#博多とんこつ#とんこつラーメン#豚骨ラーメン#スープ#博多ラーメン #焼豚 #肉 #チャーシュー

チーズと卵黄と麺の絡みが最高！絶品です！口当たりがまろやかで名前通りクリーミーMAXです♪

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麺屋 又兵衛 ☆味噌まぜそば 中辛 300g 辛味噌が乗ったパワフル系まぜそば、といったビジュアル。 見た目からしてパンチの効いた男気溢れるまぜそばであります。 底のスープはほんのり魚介系のタレでしょうか。 ガシガシ混ぜて食べると辛味噌がピリッと効き、各具材のMIXされた食欲をそそる美味しさがGood。 最後はレンゲ2杯分の追い飯を投入して楽しむ、正しいまぜそばの楽しみ方を堪能してフィニッシュ。 #まぜそば #ラーメン#味噌まぜそば

平日水曜日。14:00閉店に関わらず、13:50まだ10人ほど並んでいた。いつもつけ麺一択だったけど、初の中華そば。 濃厚な塩ラーメン、途中から上に乗っかってる塩漬けレモンを麺に絡めたりとかしたりして味変もたのしめる。 #中華そば #味玉ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

汁なし専門店の汁あり。 ガシガシ極太麺 #ラーメン