名古屋市千種区で食べられるラーメンのランキング

塩ラーメンの方も気になるのにやっぱりつけそばを頼んでしまう位美味しい。 特製とは100円で海苔、チャーシュー1枚の違いです。 #魚介つけ麺 #つけそば #ざるそば #つけ麺 #そば

味仙本店には、辛さに弱い人向けに、台湾ラーメン　アメリカン　があります。けっこう辛いので、辛味に弱いけど、是非とも食べてみたい！という人むけです。台湾ラーメンはただ辛いのではなく、美味しいんだ！っというのが実感できると思われます。あと、支店にはさらに辛味を増した、台湾ラーメン　イタリアンもあります。ボクはかなりの激辛好きなのですが、味仙　名駅店でイタリアンを頼んだらラー油の量が尋常じゃなくて、辛いというより、油っこくてダメでしたね^_^;　唐辛子だけ増量されてれば良かったのですが。次回は別の支店でチャレンジしてみようと思います。

むせても食べたい。アメリカンにはしません笑#ラーメン #台湾ラーメン #ニンニク #名古屋

名古屋有名飯！ 辛いけど、意外とアッサリ食べられる。

名古屋の台湾ラーメン 台湾ラーメン自体は色々なお店で提供されていますが、ここが発祥の地という事でした。 ちなみに台湾にこのラーメンは無いそうです（笑） スープを飲んだ瞬間に咳き込みそうな辛さがありますが決して辛いだけでなく、旨味のあるスープが癖になります

弾力とコシの麺。 豚骨野菜魚介鶏ガラのコクがあり甘みもある超濃厚なスープ。 後半は柚子胡椒を麺に絡めて。 美味しい。 #魚介つけ麺 #つけ麺 #そば

無化調なのにしっかりした味のスープでした。 #たまごラーメン #塩ラーメン #ラーメン

麺屋玉ぐすく(愛知県・今池) ☆和え玉 味付きの替え玉のようなもので、スープにつけたり味変したりも楽しめるみたいですが、充分そのままでいけちゃう美味さ。 お酒に合いそうなやつでした。 十分なボリュームに贅沢にもチャーシュー切り落としもたっぷりです。 #ラーメン#麺#拉麺#和え玉#チャーシュー #和え物 #肉 #焼豚 #名古屋グルメ

麺屋玉ぐすく(愛知県・今池) ☆鶏そば 醤油 鶏と水のみで作るという、鶏の旨味を究極に引き出した鶏そばは醤油の香りやコクと相俟って最高の美味さに仕上がっています。 すごく上品なのに、旨味の核が強い。 スープは全部飲めるやつです。 チャーシューも絶品の肉肉しさ。 #ラーメン#麺#拉麺#鶏そば#醤油ラーメン#名古屋グルメ#チャーシュー #肉 #焼豚 #スープ

#ラーメン #そば

台湾ミンチも粗挽きで美味しい。 生のキャベツも台湾つけダレとあう。 #台湾ラーメン #つけ麺 #ラーメン

鶏白湯＋鰹だし。 鶏チャーシューと豚チャーシュー。 何食べてもアタリ。 #つけ麺 #ラーメン

名古屋屈指の人気店のひとつ。 沖縄そばとらーめんの店 麺屋玉ぐすくに初訪問。 限定麺の「あいち鴨のカラシビまぜそば」を。 あいち鴨のモモ肉を山椒や唐辛子などで仕込んだ、じわっとくる辛さが素晴らしいバランス。 山椒の香りと辛味もよく合いますね。 #まぜそば #ラーメン#鴨肉

中華蕎麦 生る(愛知県・今池) ☆特製濃厚塩中華そば 名古屋随一の人気を誇る「中華蕎麦 生る」へ。 つけそばが有名なお店ですが、実は濃厚塩中華そばも激うまとのことなので、トッピングも充実した特製濃厚塩中華そばを頂くことに。 つけそばについてくる濃厚な旨味と甘みが絶品のつけだれに和風出汁をプラスして作ったスープ、結構どしっとしたスープながらぐいぐい飲めてしまう不思議なミラクル。 中太麺は小麦の香りが良く、モチモチとした食感でスープにもよく絡む。 チャーシューに乗せられているのは自家製塩漬けレモン、これを途中スープに溶かしていくと爽やかな香り広がる芳醇な一杯に表情を変化させます。 1時間ほど待ちましたが、それを補って余りある満足感を得られる洗練された一杯です。 #ラーメン#麺#拉麺#中華そば#焼豚#名古屋グルメ#塩ラーメン#チャーシュー#スープ

生パスタみたいなモチモチの平打ち麺と粗挽きのゴリゴリしたミンチが美味しい #ライス #汁なし担々麺 #担々麺 #ごはん #ラーメン

麺屋玉ぐすく(愛知県・今池) ☆塩らぁめん 今日のお昼は麺屋玉ぐすくにて、塩らぁめんを。 いい香りがするなぁと思ったら自家製ポルチーニオイルが入っているのね。 沖縄の「ぬちまーす」という塩をメインに4種類の使っているようです。 大量の牡蠣やアサリ、煮干しなどの出汁を合わせた塩ダレスープはすっきりとした味わいの中に旨さを感じる仕上がり。 麺も自家製、ツルツル&モチっとした食感に小麦の風味を感じます。 トッピングは弾力のあるチャーシュー、三つ葉、ベビーコーン、アスパラガス。 #ラーメン#拉麺#塩ラーメン#塩らぁめん#チャーシュー#焼豚

このお店の人気メニューだそうで、お酒が進む味です。食物繊維たっぷりで体にも良さそうですね。

麺屋玉ぐすく(愛知県・今池) ☆藁焼焼豚の煮干しらぁめん 久々の今池の玉ぐすくで限定麺「藁焼焼豚の煮干しらぁめん」を。 全てのパーツが美味しい一杯。 染み入るようなスープの旨さ、煮干しのえぐみは一切なくてこれだけすっきりとした旨さが引き出せるとは。 焼豚には九州産豚バラ肉を使い、なんと15時間もかけて火入れした後に藁焼で香りづけしているというこだわりよう。 これだけ素材に妥協せずつくっているのですから、そりゃ美味いわけですね。 #ラーメン#麺#拉麺#煮干しラーメン#煮干し #焼豚 #肉 #スープ #チャーシュー

好みで辛さ調節。いい感じに辛くて米とも合う。 ボリュームもいい感じ。 #まぜそば #ラーメン

鮭のアラを鶏ガラや野菜で煮たスープが、しっかり鮭スープで、黒胡椒とあってて美味しかった。 #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #ラーメン

#まぜそば #ラーメン

麺屋玉ぐすく(愛知県・今池) ☆ニボシタンク 限定麺ニボシタンクという、煮干し好きにはたまらない一杯を頂いた。 一人前約80gの長崎県産のカタクチイワシを使った鶏煮干し出汁のスープは、魚臭さがなくて上品な味わい。でも煮干しの旨味がしっかり出たスープはゴクゴク飲めちゃう。 寒い夜にじわっと沁みる一杯。 ラーメン連食でも全然いけちゃう洗練された一杯でありました。 #ラーメン#麺#拉麺#煮干しラーメン#にぼし#煮干しそば#魚介ラーメン

美味しい〜。 #鶏そば #油ラーメン #バターラーメン #ラーメン

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兎に角辛くて、額から汗が噴き出ますが、ただ辛いだけでなく、濃くと旨みが凝縮されて、一口すすれば、もう止まりません。名古屋発祥の台湾ラーメン一度ご賞味下さい。

みそ中華、素晴らしい👏。

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ラーメン「ぐんじ」 塩スペシャル 三重県四日市の人気店が名古屋・池下に進出。 北海道産昆布、鰹節を使用した魚介系×特選鶏ガラのブレンドWスープ。 一口飲むと魚介系の良い香りが印象的。 トロトロに煮込まれたチャーシューは存在感大。 スープがちょっとぬるいのが残念。 #ぐんじ#ナゴレコ#ラーメン#麺#麺活#麺スタグラム#拉麺#塩スペシャル#塩ラーメン#グルメ#美食#ラーメンインスタグラマー#ラーメンぐんじ#スープ#RAMEN#池下#japan#cuisine#noodle#gourmet#food#foodstagram #foodporn#soup#solt#チャーシュー

麺は鴨出し油で味付けしてあるのでそのままでも食べれるそうです。さっぱりしたつけ麺です。 #醤油つけ麺 #鴨つけ麺 #つけ麺 #ラーメン

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