小伝馬町駅のラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

『人類みな麺類』など、数多の人気店を世に送り出してきた『(株)UNCHI』のFCブランド。現在、破竹の勢いで店舗数が増加中で、『神田店』は、2022年１月５日にオープンした都内１号店だ。基本の「ピストル」は、ビビッドな甘みが特徴的な『みな麺類』らしい味わい。#ラーメン

ラーメン大戦争@神田 神田から🚶3分位の線路沿いに2022年1月5日にOPENしたお店ですなのですが、 (゜∇゜ ;)エッ!?ラーメン店？ と思えないほど٩(๑> ₃ <)۶♥おっしゃれぇぇ💓 な外装「ラーメン大戦争」と言う店名が出てなければ通り過ぎてしまったかも(*≧ｍ≦*)プププ 当然、店内もお洒落で入口付近に はぁー😒‎🌀❓ 小さなグランドピアノ？ 口コミ等での情報では、大阪の有名店「人類みな麺類」を東京進出したりしている「UNCHI株式会社」のお店見たいです。 頂くのは ピストル 810円＋味玉（無料） こちらの店、ラーメンの名前が全て変わっていて 他にも、平和、錆びた刀、自由と名前だけではラーメンの内容がわかりません（ ᐕ))？メニューを見て初めて分かる感じσ(-ω-*)ﾌﾑ ちなみに、味玉の無料はInstagramやTwitterをフォロワーになれば、無料です。 5分位で着丼 Σ(艸･∀･)ｪｪｴｴｴｴ工━!! 食べログなどで写真は見ていましたが、実際に見ると圧巻、丼に張り巡らされたレアチャーシュー （ちなみに3~5枚と好きな量を選べるのですが、5枚までは同一料金です。）当然、自分は5枚でお願いしました。 当然、先ずはスープを、えっ😲⁉️ 今までに食べた事のない嫌味のないスープの甘み 日本蕎麦の出汁にも近い和風テイストである意味 ( ˙ỏ˙ )wao!!‪\(ᯅ̈ )/‬ですけど、嫌じゃ無いかも。 後半飽きるかもと思いながら食べ進めても、意外に大丈夫(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝだした。 ベースは名古屋コーチンの骨ガラと貝柱とメニューに書いてあり、フカヒレスープのような滋味深い味わいと書いてありましたが、フカヒレスープは別にフカヒレでスープを取ってる訳じゃなく、ベースはラーメンスープと近いもんだと思いますけどね。別にどうでもいいですね。🙇 美味しい事には変わりないですけど🤤 麺は全粒粉の中太ストレートで、店内で打っているので、香りが良くスープにも負けてない美味しいものです。 トッピングは丼に張り巡らされたレアチャーシュー、インパクト有りますよね。 肉好きにはたまらん🤤😍💞💘何枚まとめて頂くのが食べやすいかも。 そして、ネギに極太メンマ、に無料の味玉とスタンダード何ですが、特製みたいなラーメンも出して欲しいなー😊🙏💭 #UNCHI株式会社#ラーメン大戦争#関西ラーメン#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン #中華そば #美味しいもの #旨いもの #麺処 #らーめん大好き #ラーメン巡り #ラーメン日記 #麺活 #グルメ #ラーメン部 #拉麺 #ラーメンパトロール #らーめん好きな人とつながらたい #ランチ #醤油ラーメン #麺や #らあめん

麺はよく噛んで食べたくなります。小麦の味がしました。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ハマグリそば #ハマグリラーメン

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太麺はもちもち、タレと卵の相性バツグンで美味しいです #そば

ただいま夏麺定期中の為休止中です。 メニューリニューアル後のくろ㐂さんへ。やっと訪店です(^^) ドロ〜リ濃度のスープは濃厚ながら見た目よりあっさりな飲み口。あさり出汁が強目なバランスに感じましたが、旨味があってとても美味しいです。ふすま入りの平打ち麺とケイジャンチキンやあさり等の具材達もとっても良く合っています。写真では分かりづらいかもしれませんが、スープの中にはあさりと染み染み大根が大量に入っていますので、自分はお得感も感じたる一杯でした。染み染み大根は熱々注意報発令ですのでご注意を(^^) リニューアル後の味噌は前の味噌とは方向性が全く違うかな？と思いますが、やっぱり味噌だけど味噌っぽくない一杯だな〜と思いながら美味しく完食。流石くろ㐂さんらしいオンリーワンな一杯に満足して退店でした。

#ラーメン #麺 #中華そば #ランチ #定食 #浅草橋ランチ #町中華 毎年夏になると食べたくなる冷たいラーメン。さっぱり系のスープにプライドニンニクやらオニオンがいい感じ。半チャーハン付きなのも嬉しい。

ここのラーメンはホント美味いです。醤油と同じように、トロみのある濃厚なベーススープに、カラスミと思われるトッピングとトリュフの香り。塩味だけど、いわゆる塩ラーメンというより創作系。好きです。 #ラーメン #塩ラーメン #おすすめ

#秋葉原 #岩本町 #ラーメン

透明に近いスープ、塩は強めに感じるけど旨みがあって素晴らしい #ラーメン #塩ラーメン #東京 #人形町 #小伝馬町 #ランチ #ディナー#旭川らーめん #中華そば #味玉 #清湯

#秋葉原 #ホタテ #昆布水つけ麺 #つけ麺 #行列のできる店 最近話題の人気店【ほたて日和】にて特製つけ麺 黒 を頂きました。行列できるのも納得、接客もGood👍

今年6月人形町にオープンした、蟹出汁のラーメン店。スープが美味しく、最高まで楽しめる雑炊セットに。低温調理されたチャーシューの肉増ししてます。#ラーメン#チャーシュー麺

蟹トンコツそば #雑炊 #ラーメン

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肉々カラシビ味噌らー麺 カラ増し、シビ普通でいただきました！ チャーシューというより、角煮！ 八角のいい香りがして、ラーメンの山椒とよく合います！ 汗がものすごい勢いで流れました笑 #肉ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

エグ味が出るギリギリ手前の煮干し出汁に動物性コラーゲンのペトっとしたトロミを帯びたスープに、ツルツルな啜り心地の麺が実によく合うし、メンマの程よいクセとボリショリ食感と、3種のチャーシューは個々に旨味が違って楽しい♡ #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #ラーメン #ランチ

写真はメンマ（50円）をトッピング。 ベースは豚骨系の出汁ですが臭みは皆無、生姜とのコラボで「上品なパンチ」が効いています。以前、別の店で生姜醤油を食べた時は甘さが強いように感じましたが、ここはほんのりとした甘さです。 麺はおそらく加水率高めの柔らか仕上がり、小麦感のあるパッツン麺とは対照的。食べ進めていくとスープをしっかり含んでいい感じです。噛み応えは強くありませんが喉越しはいいですね(o^^o) チャーシューの脂身は程々ですが、柔らかくて適度な下味が肉に染み込んでいます。生姜醤油との相性も良く素晴らしいテイスト。メンマはしなやかで甘さは抑えめ、スープを纏って美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン

孤独のグルメ大晦日スペシャルに出てたよね🎵 #ラーメン #激辛ラーメン #激辛

ピーナッツがいい味だしてんだよなー。『ナッツリターン✨』

麺にのせられたトッピングをムラなく良くかき混ぜ食べる。後からくる辛さで汗が出る。夏には最適の担々麺。

結論から言うとめっちゃ美味かった。パンチはないけど野菜の旨味、甘みが活きたスープはこれまで口にした事があるようでなかった未経験の味。 店内はカウンター7席ほどでカウンターバーのような感じ。 人形町交差点近くの「駄目な隣人」さん。サブタイトルはRAMEN RICEて事で“Regular Plus”を太麺・並と土鍋炊きご飯を。 Regular=醤油ラーメン、Plus＝味玉。 麺は菅野製麺所の全粒粉練り込みの細麺or手揉み太麺、大盛もサービスで可。 TPは、低温調理のロースのレアチャーシューとバラチャーシューの2種。 メンマはクミンと薄口醤油で漬けた穂先メンマ。 九条ネギと紫スプラウト。 以下、お店の説明書きから抜粋。 ビストロ出身のシェフが濃口醤油とブイヨン ド レギューム（野菜の煮込みスープ）で作ったスープに生姜コンフィの油をブレンド。 ご飯は土鍋炊きのあきたこまち。 卓上にはサービスの生卵と山本海苔店の焼き海苔。 ご飯にはTPのチャーシューと味玉半個とフリーの焼き海苔、軽くスープをかけて食ったけどこれも美味かった。 #人形町 #ラーメン#醤油ラーメン #味玉 #洋食ベース#ブイヨンドレギューム

普通に美味しいの模範解答。

豚、煮干し、カツオをたっぷり使った濃厚なラーメン！おいしかったです！ ネギとタマネギがいい役割です #浅草橋ランチ #駅近 #かつお #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン

メニューに書いてある、「甘辛い」という味の表現が、確かにと思わせる一品。和洋折衷という言葉を借りて、和中折衷？というような、和風だしと中華の風味が一体となったような不思議な味。辛味の正体はラー油でしょうが、なんともいえないほっこりするおいしさ。「お母さん、隠し味何いれたの？」と思わず聞きたくなるような。薄切りのお肉も、とろとろの長ネギも、もちもちのうどんよりの麺も、とにかくスープにあっていた。美味しかったです。また来たくなる味。

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凱婷縁のラーメンを食べました。ここは船橋のカラオケのできる中華居酒屋の何さんが秋葉原で開店したラーメン屋で、8種類選べる中で激辛がチョイス可能な呂洞賓の5辛をチョイスしました。さすが、ラーメンの美味しい居酒屋のオーナーの店だけあって、申し分の無い美味しさでした。 #ラーメン

家系のラーメンが好きな人は好きなはず！太麺でつゆにからんでおいしい！半熟卵もいい感じ！

人気NO1のメニュー。濃厚な旨口醤油味のスープは独特な風味で美味しいです。縮れ中太麺はスープとの相性抜群です。

豚骨醤油でとろみもありクリーミーなスープ！家系なのに臭くなくまろやか。家系好きな方には物足りないかもしれません。 麺は中太ちぢれ麺でもちもち！ チャーシューはスモークの香りがよくしっかり味付けしてあって美味しかったです！

初めて食べるテイストでした。慣れると旨いかな。 #ラーメン

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クセになる辛さ。 チキンがほろほろで美味でした。 #グリーンカレー #ラーメン #浅草橋 #カレー