醤油(麺処 ほん田 秋葉原本店)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.5¥1,200麺処 ほん田 秋葉原本店ランチ醤油ラーメン中華そば煮干しラーメンラーメンレビュー一覧(1)kazutan02643.52025/5/8定点観測店。動物系素材・煮干し・貝等のうま味を、互いが喧嘩しないよう巧みに重ね合わせたスープは、各種素材の風味の表現法が、まさに『ほん田流』と言うべき独創性豊かなもの。合わせる麺もしなやかで、スープを過不足なく絡め取る。安定感抜群の１杯だ。#ラーメン 店舗情報麺処 ほん田 秋葉原本店東京都千代田区神田花岡町1-19今日不明秋葉原 / 神田 / 御茶ノ水 / 浅草橋 / 馬喰町 / 末広町 / 淡路町 / 仲御徒町 / 小伝馬町 / 新御茶ノ水 / 小川町 / 岩本町07077933979
定点観測店。動物系素材・煮干し・貝等のうま味を、互いが喧嘩しないよう巧みに重ね合わせたスープは、各種素材の風味の表現法が、まさに『ほん田流』と言うべき独創性豊かなもの。合わせる麺もしなやかで、スープを過不足なく絡め取る。安定感抜群の１杯だ。#ラーメン