つむぎらーめん(らーめん紬麦 （つむぎ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(6)

• 
  koh666

  5.02022/6/23

  #ランチ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

• 
  new_rice_np2

  3.52022/1/13

  #ラーメン #中華そば

  ラー油！

• 
  tkm_m

  3.52021/12/15

• 
  user_96456315

  3.02018/2/28

  スープは醤油ベースに、ピリ辛なネギ辣油が入っています。辛いけど、嫌じゃない辛さ。そして、柔らかな炒めたネギが大量に入っているので、最後までしっかり味わえます。肉は薄くスライスしたチャーシューで、ボリュームはなくても良いアクセントに。中細麺ですが、ストレートで濃厚な小麦の味がします。この麺、なかなか他ではお目にかかれません。ここは醤油も塩も美味しくて、どれもレベルが高いです。

• 
  ms98

  4.52018/2/5

  香川県産の小麦“さぬきの夢”を使った麺、ガラスープに醤油と辣油少々。ピリ辛のスープが美味。薄切りチャーシューも◎

  #ラーメン #醤油ラーメン

• 
  510_

  4.52015/6/24

  メニューに書いてある、「甘辛い」という味の表現が、確かにと思わせる一品。和洋折衷という言葉を借りて、和中折衷？というような、和風だしと中華の風味が一体となったような不思議な味。辛味の正体はラー油でしょうが、なんともいえないほっこりするおいしさ。「お母さん、隠し味何いれたの？」と思わず聞きたくなるような。薄切りのお肉も、とろとろの長ネギも、もちもちのうどんよりの麺も、とにかくスープにあっていた。美味しかったです。また来たくなる味。