汁なし担担麺(ほうきぼし+ 神田店)の口コミ/評判
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レビュー一覧(10)
jeshizaemonA very lovely bowl of No Soup TanTanMen, but definitely felt like a mixed soba. Oh well, it was delicious anyway. Had spicy, but will try violently spicy next time. #辛口 #ランチ #汁なし担々麺 #まぜそば
美味しかったとは思いますが、あまり印象に残らない味でした。
#ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺
newluke0414適度の辛さはありますが、その辛さが口の中で馴染んで湯気のように消えてゆくとそこにはほとんど味がしない感じです。辛味の効いた食べ物は辛さがジェットコースターのようにジワジワ登ってゆきあるピークに達すると一気に加速度がついて辛さがやってきて副材がカーブの中で重みをあてえて最後にうま味がゆっくりとやってくるような味わいの工程がありますが、この丼は辛味のストレート一本。しかもその辛味も富士急ハイランドのフジヤマ級ではなく、浅草の花やしきのショボイ高さの辛さとなっています。台湾まぜそばの味構成からして、やはりミンチの味つけに弱さがあるように思います。もっとミンチに強いうま味の味つけをして脂分を引き出す調理が必要ではないかと。。。非常に単調で途中で飽きがきちゃう味つけです。太い麺は麺を食べてる感があるだけに、ちょっと残念が味わいとなりました。
user_44783959スパイシーで少々辛い！照明の関係で写りがイマイチですが、麺を絡めると赤みを帯びるくらいタレが効いてます！すごく旨辛でした！！具材の揚げた麺？でしょうか？これがいい食感ですし、麺ももちもちで↵良かったです。いつまでもずっと食べ続けたいぐらい！！笑
麺にのせられたトッピングをムラなく良くかき混ぜ食べる。後からくる辛さで汗が出る。夏には最適の担々麺。
takesixピーナッツがいい味だしてんだよなー。『ナッツリターン✨』
汁なし坦々麺🍜ほうきぼし＋神田店
山椒の痺れる辛さが
良いアクセント
麺を食べた後は
おい飯🍚必須の味付け
年中食欲唆る🍜
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