神奈川県のラーメンの人気おすすめランキング (16ページ目)

スープは柚子の香りと味が とっても良く、効きすぎず 控えめすぎずで、ちょ～絶妙♪　 魚介が ず～んっと効いていてコクと旨みがあり、あとを引いて美味し～い！ 麺は、極細ストレートでザクザク食感でした。 ＃塩ラーメン

🍥【金目鯛らぁ麺　鳳仙花　横浜店(神奈川県横浜市)】 ▲【らぁ麺はやし田】のセカンドブランドに当たる ’２１年２月にオープンしたお店 Date. '23.9.28 ⁡ 🍜味玉金目鯛らぁ麺　¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 金目鯛の甘味乗る旨味にまろやかなコクのかえしを合わせ クリアでいてスッキリとした後口に仕上げている ⁡ ■麺 細★★☆☆☆太 短めでスルスルと入る啜り心地と芯から低加水により 広がる香ばしさが軽やかな歯応えから広がり絡みも良い ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 優しく塩味を効かせ肉の旨味を活かす味わいに纏めている ・メンマ シャキッと食感から適度な塩味と優しい甘味が広がる ・味玉 黄身本来の旨味にまろやかな甘味を効かせている ・金目鯛のほぐし身　・ネギ　・アーリーレッド ⁡ ◇寅レポ◇ 落ち着くに連れにかえしと金目鯛の旨味が上がるスープを じわじわと吸って馴染んでいくそばの様な風味広がる麺が 素材の旨味を引き寄せて取り込み厚みを増していく 淡麗でいて味わい深い魚介出汁ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#金目鯛らぁ麺 #鳳仙花 #横浜 🍜#金目鯛ラーメン 🗾#神奈川ラーメン # 神奈川グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

#ラーメン

焼き醤油らーめんとろろ昆布トッピング で昆布の旨味倍増#ラーメン#横浜ラーメン博物館#横浜ランチ#横浜ラーメン#eosm3#醤油ラーメン

ずっと気になっていた　らぁ麺すぎ本 　へ！ つるつるモチモチ麺でスープがよく絡んで美味しかった！チャーシューも柔らかくて最高でした…🥹また行く！ #ラーメン

限定のつけ麺は、昆布水に浸かった全粒粉の太麺を、柚子胡椒香る塩出汁でいただくスタイル。曙橋時代と変わらない、丁寧な仕事に脱帽。 #つけ麺 #神奈川 #風祭 #入生田 #ランチ #麺 #ラーメン #中華そば #夏飯

オープンは、2024年１月15日。沖縄そばを独自のセンスでアレンジした、豚骨×鰹ベースの１杯。鰹の穏やかな和風味を、豚の分厚いコクが支え抜くスープは、味蕾が歓喜に沸く会心の味わい。トッピングの錦糸卵も、スープとベストマッチ。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

2021/1/12新規開店のラーメン屋さんです。すっきりとした塩スープに、すいとんのような極太手打ち麺が個性的なラーメンでした。とても美味しく10人弱の行列もできていました。 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン

大阪の名店「JUNK STORY」で店長を務めた方が、大好きな湘南で念願の開店。 ”創作麺処”と冠するだけあり、独創性あふれる作品が多く用意されている。その中では比較的王道なメニューがこの”地鶏の塩そば”。 スープはまさに鶏。塩角の立たない、じんわりとした伝播が素晴らしい。細かく刻まれた大葉や分葱の風味も、軽いインパクトとして巧みに作用している。 麺は自家製。風味高い仕上がり。 チャーシューの完成度も高く、ぬかりがない。

AFURIの柚子醤油らーめん。 ほのかな柚子の香りと優しい醤油ベースのスープがいい感じ。 麺も全粒粉麺で粉の味がおいしくていい感じ。 炙りチャーシューも柔らかでさらにいい感じ。 いい感じラーメンでした。 AFURI's ramen.Yuzu flavored soi sauce and chicken based soup stock. Tender flavor and cause using sticky noodles,noodle taste itself is very good too. #535めし

ウマ辛い美味しいラーメン🍜🔥 スタミナ補給に最高な一杯👍 #ラーメン　#中華街

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うえむらや キャベ玉ラーメン キャベツがまるまるのっていて、とってもボリューミー！！ 昼どきはサラリーマンでこみあっます。 #ラーメン #キャベツ #キャベ玉ラーメン

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ネギ！家系！ウマい！！ #ラーメン　#らーめん #ネギラーメン　#ねぎラーメン #家系ラーメン　#サラ活 #横浜ラーメン

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ただでさえ美味しいチャーハンに笑ってしまう量のガーリックチップが乗せてあった。笑いながら食べた🤣 #炒飯 #神奈川 #川崎 #サ飯 #街中華　

平日ランチサービスで半ライスが付きます↵お腹が空いていたので遠慮なく頼みました

2024年７月７日付で現在地へと移転。恥ずかしながら、移転後は今回が初訪問。注文の品は、魚貝の華やかな風味と塩ダレのビビッドなうま味とが相対的に主導権を握り、食べ終わりまで道先案内。やや多めに張られた油の香味も、鼻腔を心地良く刺激。これは美味い！#ラーメン

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まず、メニューが豊富で且つ魅力的である。「中華そば」「つけそば」「汁なし担担麺」、一人で来たことが悔やまれる程だ。 中華そばは、所謂白河ラーメンライクなもの。 スープは鶏をベースとした動物出汁に醤油ダレが聢と効いたもので、鶏のキレを楽しむことが出来る。うまい。ただ滋味の一言に尽きる。 縮れを持たせた自家製麺は、ぐにっとした食感。燻した風味が堪らないチャーシューも欠かせない逸品だ。

チャーシューは、かなり厚みがあり豚肉の味わいがしっかりと堪能出来ます！ 麺は平打麺の太めで縮れ麺なので若干クリーミーでインパクトあるスープがしっかりと絡みます！とても美味しくいただけました。

2020年３月16日にオープンしたばかりの新店。店主は『ロ麺ズ』の出身。注文の「正油らー麺」は、溜まり醤油のコク深いうま味が、出汁に含まれる魚介素材と呼応。序盤こそ麺が若干勝つが、特に、中盤以降の体感的なうま味の拡がりと伸びは相当なものだ。麺は、存在感のある硬めの仕上がり。これは美味い！ #ラーメン

この店との出会いはかれこれ10年以上。じわじわと値上げ＆名称変更はして来たけど、野菜たっぷり激ウマの安定ちゃんぽん。盛りは野猿二郎あたりの野菜増しクラスだが、豚骨ベースながらさっぱりイケちゃいます。ガッツリ野菜が食べたい時の選択肢としてオススメです。皿うどんもオススメですが、そもそも本来は豚骨ラーメン店です。#海老名 #さがみ野 #ちゃんぽん #デカ盛り

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辛味選べます。野菜旨味スープと辛味がいい。 #ラーメン

とてもクリアであっさり優しいスープは魚貝系と動物系のWスープでじんわりとしていて身体の隅々に沁み渡り、飲み進めるにつれ程よくスープが冷めると魚貝の旨味が際立ち美味い‼︎自家製の中細麺はモチっとした弾力があり啜りやすく徐々にスープに馴染んでいく‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #塩そば

新丸子に出来た期待の新星。 濃厚中華そばは、醤油ダレの主張はやや控えめにし、出汁主体の一杯に仕上げている。出汁は豚骨が濃厚に効き、その風味やコクを十全に楽しめる仕様で、実に高品質だ。 麺は細ストレートを使用。しっかりと茹でつつも後半までダレない逸品。 デフォで味玉やほぐし肉が入る等、とても680円とは思えない。今後の展開が非常に楽しみである。

こちらでも、もちろんニボラーですね！そこにチャーシュー、わんたんの湯河原スタイルと味玉子追加で。 #煮干ラーメン#ラーメン#煮干しラーメン

駅ナカにしてナカナカのクオリティー。朝からサラリーマン入ってる理由が分かったわ。