四谷三丁目駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)

ハマる❤︎

甘めのスープでしたが辛さはしっかりありました。 辛いの苦手な人は結構きついかもしれないです。 #担々麺 #ラーメン

好みの担々麺に出会えました〜🔥🔥🔥 #担々麺 #ラーメン

鯛出汁に円やかな塩スープ、時折柑橘の香りが鼻を抜けて上質の割烹出汁を飲んでる気になります。素直に旨い！と言える味。 #ラーメン #塩そば #タイラーメン #味玉ラーメン

四谷三丁目と曙橋の間にある鯛塩そばが美味しいラーメン屋さんです( •̀ᴗ•́ )و ̑̑曙橋に塩つけ麺で有名な灯花の2号店なのですがコンセプトが全く違うので味も違うんです！こちらの塩ラーメンも本当に繊細な美味しさでまた食べたくなる(>∀︎<)b鯛の出汁がとっても美味しいです。 #ラーメン #塩そば #タイラーメン #味玉ラーメン

スープが美味しい！！

曙橋にある大好きなラーメン屋さん（≧∇≦）鶏の出汁がよく出ていて本当美味しいんだよ〜〜！半熟卵と鶏肉団子、鶏肉もこだわってるし、麺もモチモチ最高ーーーー♡︎ 途中からレモンを絞っていただきます(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)さっぱり感が出てこれまた美味しいです！ #ラーメン #鶏そば

完成度高いです！

うまいんです。知らない人は、食べてください。

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

写真はチャーシュー２枚追加（＋200円）し、計３枚に。 スープを一口。相変わらずの完成度の高さ。ここの塩は優しめなんですが、醤油の方が旨味がハッキリ出る感じですね。 ややオイリーでかえしは強め、鶏の旨味に和風出汁をしっかり効かせた印象です。魚節に加えて、昆布や椎茸から出汁を取ったような心地良い甘さ。蕎麦つゆような風味とも言えますが、和風出汁の強さ・甘さは八咫烏（九段下）ほどではないです。好きなんだよなぁ、コレ。 麺は中細で名店らしい仕上がり。小麦感満載のプスっとした噛み応えで、スープの絡みも抜群、喉に流せば最高の瞬間がやってきます(๑˃̵ᴗ˂̵) チャーシューはレアっぽく見えますが、それ程でもありません。以前に比べて厚みが増した印象で、３枚あれば十分な量。(๑˃̵ᴗ˂̵) 柔らかいながら、噛み応えがあります。味付けは濃過ぎず薄過ぎずの丁度良い塩梅、スープとのバランスも良いですね。 味玉も甘さ抑えめで好みのもの。

4月21日にオープンした新店。濃厚そうなビジュアルにトンコツレーダーがビビッときたので訪店。お店は新宿御苑前駅の2番出口を出るとすぐ向かにあります。新店らしい綺麗な店内に元気の良い店員さんの声に迎えられて入店です。 程よく泡立つスープが濃厚そうな一杯。豚骨スメル臭はそうでもないですが、豚骨の旨味がしっかり出ているザラつきあるスープに濃い目のカエシが効いていてパンチ力ある濃厚さ。好みな味わいでこれは美味しいです。 麺は定番の極細ストレート。ハリガネ指定で固さも充分でポキポキ食感を楽しみながらやっぱり豚骨にはこれだな〜と思う美味しい麺です。 卓上には辛子高菜と紅生姜がしっかりあります。辛子高菜はしっかり辛さあるタイプで後半や替玉に良いアイテム。紅生姜は赤くないタイプで、個人的には真っ赤なタイプが好きですがこれも必至アイテムで良かったです。その他にゴマやニンニククラッシャーも卓上にありです。替玉、完汁をグッと我慢してハピネスフィニッシュです(^^) どちらかと言うと久留米に近い感じ？の濃厚な一杯で充分豚骨を堪能出来る美味しい一杯でした。

遅い時間だからか？自分が慣れたのか？臭さ控え目に感じる濃厚コッテリスープは強い味わいで好き物には堪らない美味しさ。 ハリガネ指定の細ストレートの麺は好みな固さでバッチリ。 黄身は固めですが、くぱぁできる味玉も美味。 にんにくは控えて辛子高菜を後半投入して美味しく完食(^^) 完汁と替玉は我慢して退店(^^;; 〆には少し重たい一杯だな〜と思いつつも、美味しく食べちゃうストロング豚骨でした(^^)

新宿御苑の駅出口2から出ると目の前にある！博多ラーメン屋さん(๑˃̵ᴗ˂̵)و 泡泡だに♡︎ 友達の指令で食べてきた(￣^￣)ゞ おー本当に泡泡だなだなヾ(*´∀︎`*)ﾉ辛子高菜が食べ放題で紅生姜が白い╭︎( ･ㅂ･)و嬉しいですねw 一風堂とかと全然ちがうね( ˶ˆ꒳ˆ˵ )すごい濃厚で美味しかった〜〜煮卵もトロッといい感じでした！明日の朝はお肌ツヤツヤかな٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ ° #ラーメン #味玉ラーメン #豚骨ラーメン

日によってレシピを変える名物店主が提供するラーメン。 四谷三丁目では常に行列を作るこのラーメンは、様々な食材を濃縮させて出汁の旨味だけで食べられるのでカエシもいらないほどで、通称"100スープ"と呼ぶ。またカエシを入れた下品、悪魔と呼ばれるバージョンもあり、塩分は高くなるのに常連さんはスイスイとスープを完飲してしまう。 写真は"かけ"指定だか、トッピングをして頂けるのは本当に有難い。

土曜日は純正ヒロポンの日。ヒロポンのベースになる下品スープが食べられる日でもあります。ヒロポンも食べたいけれど、今日はカエシ無しの100で食べる事しました。 100でもしっかり旨味の強いスープは久しぶりの自分には染み渡る美味しさ。麺を啜ると感じる独特の味わいが今日はいつもより強く、チャーシューは脂身少な目で悪魔肉は脂身多めで塩っぱい味付け。それら全てが美味しく感じるここでしか食べれない素晴らしい一杯。今日は初めて卓上のカエシを投入。キリっと塩っぱいスープに変化してこれもまた良かったな〜。ご一緒した方のライスを分けてもらいそれと一緒にかっ喰らい一滴も残さず完食でした！ この日も「金さん」と「ヒロポン」の声が家元の口から聞こえてくるそんな雰囲気の店内で美味しく食べれた事に感謝してご馳走様でした(^^)

今日は色が濃くで100とは思えない塩っぱ旨いスープ。訪店時間が遅かったから煮詰まってスープの味わいも濃くなるのかな？でもこのスープも間違いなく美味しいですね。チャーシューと悪魔肉も相変わらずの安定感で今回も美味しく完食。連食だったのでスープの完汁は断念でした(^^;; 今回も美味しい一杯をご馳走様でした(^^) スープ残してごめんなさいm(__)m

黄色かがったスープがなんとも綺麗で美味しそうな一杯。 ややオイリーで熱々スープは旨味が強くも塩っぱさ控え目に感じるストレートな美味しさ。 チャーシュー、悪魔肉は逆に塩っぱ旨くて丁度良い。 玉子の他になぜか目玉みたいな物体がスープの中から出現！玉子の黄身でした（笑） ビックリしながらも得した気分になりながら完食。 今日は旨味が強く卓上カエシは入れずにフィニッシュ！ あ〜久しぶりながんこな一杯は相変わらず激旨でした(^^) 早起きはがんこの徳ですね！

Ḥarāl認証されているラーメン店。 ヴィーガン対応商品もあり。 comboは炭水化物が多過ぎるかな。

この汁なし坦々麺、タレがいい‼︎ ゴマ・ナッツのほのかな甘み、控えめながらツンツンとくる痺れ、何よりも醤油の旨味…そしてこのタレによく合う肉味噌。 麺は噛み応えがあり、タレと肉味噌がしっかり絡んで、喉に流し込めば最高。 味玉はオプション（70円） #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺 #汁なしラーメン

ここの汁系担々麺はすでに実食済みで、素晴らしいものだったが、こちらの方が芝麻醤の傾向が掴めます。濃密なるごまペースト感は健在ですが、甘味を抑え気味にして、辛さと痺れの風味を際立たせているよな味風景ですよ。いや、その逆でそれらが甘みを抑え込んでいるのかも。なので、攻撃的に攻めてくるシビカラ感覚ではなく、旨味として染み渡るところが、時にいい感じです。パプリカも単に色飾りではなく、中華系とまた少しずらしているところも、面白く味を感じさせます。加えてナッツの香ばしさと、ネギ薬味のザクザク感が交錯すると、食欲のスイッチがまた一段シフトアップしてしまう。数あるカラシビ系の味わいの中で、これほどリッチな風合いはすぐに思いつかないー。

からシビで美味し！ #汁なし担々麺 #ラーメン

今日も嬉しい悪魔肉とのW仕様にテンションデビール！最初の一口はカニの旨味が効いている美味しいスープ。前回程の塩っぱさは感じないファーストコンタクトでした。しかし、スープを飲み続けるとやはり感じたキレと塩っぱさの塩っぱ旨さは健在。もちろん麺、具材共に美味しいのは言うまでもないですが、今日の悪魔肉は塩っぱさ強めで白米欲しくなる美味しさでしたね。 大不純悪魔スープでしたが、僕にとってはスペシャルな旨さにデビールなキレッキレッな美味しく大満足な一杯でした。脱法悪魔スープはどんだけ美味しいのか？正直気になる所ですが、ウィスキーの味がわかるまで不純の美味しい悪魔で勉強します(｀_´)ゞ

京都の名店『第一旭』の新宿店。 この日ほチャーシュー麺に九条ネギをトッピング。 この醤油、美味すぎる… 本店と比べて多少塩分が強い気がした。 #ラーメン #醤油ラーメン

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#ラーメン #新宿御苑前 #醤油ラーメン #ランチ

辛さ3倍にしたので、見た目にもしっかりと赤いです。 味のバランス字体は損ねない辛さで、旨みもしっかり感じます。 中太ちぢれ麺に、辛口スープがしっかり絡みます。

今日は最初から決めていた久しぶりの自由が丘をオーダーです。 澄んだスープにちょこんと悪魔肉が入るどこか可愛い一杯。強めの醤油ダレに様々な旨味の出汁が効いたスープは力強くとっても美味しい！カニカマやさつま揚げも入り終了間際の訪店にも関わらず具沢山な具材達が嬉しく、脂身多めを希望した端っこチャーシューは柔らかく美味。やっぱりライスが欲しくなるな〜と思えば、優しいクラさんからライスをお裾分けしてもらい贅沢コンボを堪能！ 久しぶりの自由が丘でしたが本当に美味しかった！ やっぱりたまには自由が丘も食べるべきだと改めて思うのでありました(^^)

悪魔肉がはみ出ちゃう豪快な盛付けとは裏腹に染み渡る優しい味わい。全てが均等に整えられたかの様なとってもバランスが良い印象に感じて、今まで自分が食べた自由が丘の中では1番優しくてじんわーりな美味しさでした(^^) そこまで自由が丘食べてない自分なんで生意気言ってごめなさい(^^;; 寒かったけどすっかりポカポカになって今日も満足に退店。ご馳走様でした！ 次自由が丘食べた時にまた同じような事書いてたらごめんなさい太郎(^^;;

東京に来たら来るラーメン屋。 夏季限定メニューがあったのでそれを。 さっぱり、ひんやりで夏にはオススメの1杯ですね〜♪♪ #ラーメン #塩そば #タイラーメン#東京都#新宿区

#ラーメン おいしい😭

ものすごく肉々しい雲呑。これが、旨いスープにごろんごろんと浮かんでいる。その触感はツルッとしたかんじで、口の中に入っていく。

ボリュームすごい。スープうまい #ラーメン #ワンタン麺

ここのワンタンは食べ応えあり #ラーメン #ワンタン麺

#ラーメン #タンメン

#ラーメン #タンメン

#ラーメン #タンメン

久々のがんこラーメン。美味い。withゆーすけくん

#ラーメン

現在は自由が丘の塩は販売してません。 透き通った綺麗なスープに豪華な具材が入る一杯。他のお店なら特製級だと思われる素晴らしいCPに感謝しながらいただきます。透き通っていても様々な旨みがたっぷり。きっと繊細でもあるんだろうけど自分は力強さを感じられずにはいられない美味しい一杯でした(^^)今日は嬉しい事に揚げネギトッピングも卓上にアリ。モチロンこの揚げネギを入れますよね！これがスープに良くマッチして幸せ昇天。あ〜美味しかったです(^^)

塩の清湯、その名を自由が丘！まさに麗しさを極めた様相に今にも涎が垂れんばかりに食欲に訴えかけてくる。スープを一口啜れば魚介の旨味が効いた鋭いしょぱさが味覚を刺激する。そして麺との相性が最高でかん水が効いた麺が鼻に抜ける風味が堪らない。めちゃうま。家元の肉は美味いなぁ。改めて悪魔肉を食べられなかったことが悔やまれる。

お店の名物のワンタンがたっぷり入っています。 お肉の旨味がたっぷりのジューシーなワンタンと万能ネギ、スープの相性がとてもよい。 スープは醤油か塩が選べます。

#ラーメン #中華そば ＠四ツ谷

#ラーメン #中華そば #四谷

つけだれは豚テールにゲンコツ、モミジ、煮干し、宗田節を使用。塩だれには自然海塩を使用。あっさりとしています。 麺はカネジン食品製の平打ち縮れ麺。 適度なコシとのど越し。 具は白髪葱、油揚げ、豚バラ肉たっぷり。そして柚子。 麺の量が３００ｇと多いのですが、するするっと食べられますね。ちなみにどうしても多いという客のために、麺の量を３００ｇ ２５０ｇ ２００ｇ １５０ｇ より選択可で、麺を半分まで減らすと玉子をサービスしてくれます。

小麦と肉 桃の木＠新宿御苑前 天日塩味 せたが屋グループから独立 やっさしい天日塩味のつけだれに 平打ち太麺の風味がナイス そば湯割も温かくほっこりさせる 旨し！なので詠います！ 桃蕾 寒さに震え 春遠し 一足早く つけ麺開花 ご馳走様でした！ ＃小麦と肉桃の木 #天日塩味 #つけ麺 #新宿御苑 #新宿区 #メトロ丸ノ内線 #うまし

天日塩味戴きました。 麺は平打極太ウェーブのエッジに尖りがあるパスタのフィットチーネや名古屋のきしめんを薄くした感じの幅広ピロピロ麺で、喉ごしも気持ちよく流れて行きますが啜った時のビロビロ感が口内を楽しませてくれる面白い食感が何とも言えない変わった多加水麺です（麺量：茹で前３００ｇで腹一杯で少なめもできるそうです）。 つけ汁は酸味と辛味と粘度が無いオイリー感微アリな鰹出汁でしょうか？がベースになっている塩味で、具の豚バラ肉からとろけ出した豚の甘味と旨味が加わり自然な和風な優しい尖りの無い塩味に仕上がっています。 具はメンマは無く、サッと湯通しされた豚バラ肉１０枚位（１００ｇ）とザックリ縦切された油揚げ８本位と多めの白髪葱と配膳直前に皮剥きされた柚子皮がつけ汁の表面を支配しています。 これらの幅広麺・麺量・つけ汁・具を揃えると、埼玉の南西北部と東京の多摩北部で戴ける「肉汁うどん」を思い出してしまいました。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、白髪葱や油揚げと共につけ汁を持ち上げピロピロ麺の表面に絡みビロ・ビロビロっと美味しく啜れました。 途中、卓上の白胡麻が沢山入った一味辛子をひと振り落としてみると、胡麻の風味が加わりお箸が進みました。 スープ割は何故か「そば湯」がありましたがブーメラン方式に塩ダレスープを注いでもらい、プラスティック製の赤茶色した蓮華で白胡麻や白髪葱を掬いながら美味しく戴けました。 お店は以前の桃の木の二代目店長さんが「せたがや」グループから独立して復活させた形で、ＴＶでも話題になったヨーグルトを使用した「つけ麺ブルガリア」も揃えたつけ麺専門店として営業されています（お昼営業の後はカフェとしてアイドルタイム営業）。 肉汁はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9277588.html

見た目は辛そうではない 次の日胃が痛かった。。。 食べ切れず残しました #ラーメン #そば

#激辛 #ラーメン

#ラーメン

スープが猛烈に熱い 笑

豚テール丼、トロトロに煮込まれた豚テールがとっても美味しい！止まらない〜！ 量的には麺150gとテール丼がベストかも。 #小麦と肉桃の木 #桃の木#つけ麺#新宿御苑前 #新宿#新宿御苑つけ麺#新宿つけ麺#幅広麺#ラーメン#新宿ランチ #新宿グルメ #豚テール丼

ねぎぬき

濃厚。思ったよりも量多め

豚背脂を浮かせた醤油ラーメンの具だくさんバージョン。今月の野菜は「ピーチカブ」と「おかひじき」かな？ 今はチャーシューは豚と鶏の両方が入るようになったのですね。　スープをひとくち啜ると、懐かしさでいっぱい。そうそう、私にとって新宿御苑前の味といえばこれだった。動物系と魚介系の風味がバランス良く出ており、それらを隠さずにキュッと締める醤油の味。やっぱり美味いなー。ここ数年、麺は食べに来る度に変わっているようだが、今使っている中太のストレート麺はかなり好み。美味しゅうございました。

スープはシャバな醤油で、これがまた丸みを感じる優しい味　無化調の澄んだ味わい　チャーシューは豚2の鶏1　前回のしろ八つけ麺時は豚3だったので、ちょっとした変化　さりげない、もやしと昆布がナイスアクセント　麺はモチっと感強めの固めの仕上がり　ウェーブは見ての通りで、固めの食感が食べごたえを演出

塩味のつけ麺はこうあるべき、と言えるかも。淡麗ながら奥行きの深い味わい。

今は店が変わってしまいましたが💦 #ラーメン #つけ麺

塩つけ麺、めっっちゃ美味しかった♡ 麺が好みー！ 割スープも追い飯も素敵♪ 次は醤油食べてみたいな〜 #つけ麺 #ラーメン #麺 #ラーメン対決 #卵 #たまご

フェットチーネのような幅広麺のつけ麺。こってりはつけ汁に背脂がたっぷりと入ってる。この麺には醤油のつけ汁が合うと思う。 #小麦と肉桃の木 #桃の木#つけ麺#新宿御苑前 #新宿#新宿御苑つけ麺#新宿つけ麺#幅広麺#ラーメン#新宿ランチ #新宿グルメ