ラーメン(豚肉)のメニュー一覧 (2ページ目)
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こちらはラーメンを豚肉で絞り込んだ検索結果ページです。
1863件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、1863の中からとっておきの豚肉を見つけてください！
ランチ
今日11:30~15:00
宇治駅から729m
京都府宇治市宇治池森20-1
今日11:00~14:30,17:00~22:30塚本駅から143m大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-22レビュー一覧(1)
tienaka_bobbyチャーシューがたっぷり #ラーメン #肉そば #醤油ラーメン #煮玉子
ディナー今日18:00~02:30中洲川端駅から342m福岡県福岡市博多区中洲２丁目６-９レビュー一覧(8)
hakata_ann具はチャーシュー2枚。 透明なスープだけに、一見『にゅうめん』風。 しっかり食事をしたい時ならばメチャクチャ盛り下がるビジュアルですが、 酔い〆とあらば「そうそう！こんな感じのあっさりしたやつを食べたかったんだよねー」と納得♪ #そば #ラーメン #豚骨ラーメン
- shirosoga
#ラーメン大好きガーソーさん #ガーソー #ラーメンブロガー #豚骨ラーメン #麺スタグラム #ラーメン #麺 #そば
- shirosoga
最後に豚そばを注文。いやあ、もう相変わらずの透き通った、でもしっかりした旨味とキレのある味わい、そして細麺。後半にネギを入れたらまた味が変わり、かぼすを入れれば更に味が変わる、味変も楽しみつつ、スープまで完食。
今日不明高井田中央駅から482m大阪府東大阪市高井田本通7-2-6 レビュー一覧(6)
29mitsu10feet醤油の塩辛さが前面に押し寄せてくる中毒性抜群な非乳化のスープはしっかりとしたコクがあり、甘めに味付けをされた大きめの背脂の旨味がスープに溶け込むがしつこさはなくとても飲みやすい。 麺は系列店は平打ちの縮れた太麺だが、こちらは角のある縮れていないストレート麺でごわつきも少なく啜りやすくスープとの相性抜群。大きく肉厚のチャーシューは脂の部分と身の部分共に軽く噛むだけでほぐれるぐらい柔らかい。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン
kazu0320豚ラーメン ヤサイアブラマシニンニクチーズチーズ【あいすべきものすべてに】@大阪府東大阪市高井田。オープン当初以来の再訪。選べる麺量は400g。豚はややパサってたけど、チーズ乗っけて食べたらウマー。角断面の太麺がまたゴワモチの弾力でウマー。微乳化で、キリッと醤油が立ち、豚の旨味たっぷりのパワフルスープもウマー。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン
- kazu0320
豚ラーメン チェダーチーズ【あいすべきものすべてに】@大阪府東大阪市高井田。久々のタカイダー。チェダーチーズを野菜の下に潜らせているのでスープに溶け込んで、いつもの上に乗ってお肉と食べたりする食べ方は出来なかったがこれもこれでコクが増して美味い。ワシっと詰まった感ある麺やバラロールの豚も美味い。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #二郎インスパイア #二郎系
今日11:00~14:30,18:30~20:30新宿御苑前駅から220m東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1Fレビュー一覧(3)
- hiroshikameda
SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 煮豚塩そば ミシュラン１つ星のラーメン店。 金色に輝く出汁は鯛と蛤、塩ダレは沖縄海塩とモンゴル岩塩のブレンドで旨味をひきたてます。 麺は「春よ恋」ほか6種の北海道小麦をブレンドしたストレート麺。 とにかく喉越しが衝撃的。 バラ肉はイベリコ豚の2%と言われている特別なイベリコ豚「デ・ベジョータ」を使用。 その上にポルチーニデュクセルが堪らなくいい香り。 #塩そば #ラーメン
- motoyo
#ラーメン #塩ラーメン 最高に美味い
rare_nuts_sk5#ラーメン #塩ラーメン #真鯛 #蛤 #出汁 #ポルチーニ #トリュフオイル #チャーシュー#チャーシュー麺 #貝出汁 #煮卵 #上品 ＃ディナー #新宿御苑前 #新宿区 #東京
ランチディナー今日11:30~15:00,18:00~22:00西中島南方駅から307m大阪府大阪市淀川区西中島５丁目１-４モジュール新大阪1Fレビュー一覧(14)
ランチ今日不明西日暮里駅から232m東京都荒川区西日暮里5-31-9レビュー一覧(5)
keep_cut_56#ラーメン#G系
- akirasugihar
#ラーメン #西日暮里 #二郎系 #jma2023
funny_cress_ru9#ラーメン #西日暮里 #えどもんど
今日不明住道駅から361m大阪府大東市赤井1-13-1 ポップタウン住道一番館 １Ｆレビュー一覧(9)
- 29mitsu10feet
ラーメン荘おもしろい方へ 『豚ラーメン ニンニクナシヤサイマシアブラマシマシカラメチーズ』 今日の非乳化スープはカラメにしなくてもかなりの醤油辛さがあったのか、かなりショッパウマかった‼︎チーズが溶けてだんだん乳化になる‼︎モッチリ極太麺もかなりうまい‼︎今日の豚まいうー #ラーメン #醤油ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン
- 29mitsu10feet
カラメ(醤油ダレを追加)にしたことでひと口飲めば力強く少し塩気が効いた醤油の風味がするスープは油分が効いていて厚みがあり、豚と甘めに味付けされた背脂の旨味とコクもしっかりしている。野菜はやや柔らかめの茹で加減。縮れた極太麺は強いコシとごわつきがありワシワシとした食べ応えがある。大きめのチャーシューはとても肉厚で脂身の部分もとても柔らかい。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン
user_04534682私が注文したのはこれ、豚ラーメンニンニク無、アブラ増しです♪これでも通常の2.5倍の麺の量なんですよ～スープはしっかりと濃い味で麺にしっかり絡みます。焼き豚も柔らかくておいしい～平打ち極太チジレ麺をワサワサをひっぱり出してズルズル(´∀.｀=)ﾉ固茹でで口いっぱいになります。
今日11:00~14:00,17:00~22:00九条駅から514m大阪府大阪市西区本田1-11-20レビュー一覧(1)
mypace_tiger📍【麺処 天川(大阪府大阪市西区)】 📖ラーメン店以外に乾物屋で勤められてた経歴をお持ちの 店主が'１９年3月にオープンした客足が絶えない人気店 Date. '24.4.11 🍜鶏豚パイチンタンらあめん 塩 ¥900 🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃 丸みのある鶏と豚の動物系の旨味に適度に塩味の立つ コクのあるかえしを合わせてまろやかな口当たりに仕上げ 適度に効かせた胡椒の刺激が甘味を引き締めている 🍥麺 細☆☆☆☆★太 つるりと滑る啜り心地とコシの強さが生むモチッと 芯から弾む歯応えから味わいと風味を広げていき、 絡みと喉越しも良く食べ進める程にスープと馴染んでいく 🍖トッピング ・チャーシュー タレをバランス良く効かせて脂の乗る肉の甘味もある 旨味を活かすバランスに仕上げている ・メンマ 瑞々しくしっかりと味を染み込ませてまろやかな甘味も 乗る味わいが噛む程に力強く溢れ出し主張する ・白菜 ・ネギ ・黒胡椒 📝寅レポ 重たさのないミルキーなスープを麺がしっかり受け止める 白清湯ラーメンを頂きましたっ！！！ 🐯寅のつぶやき 清湯と白湯の長所をバランス良く組み合わせた様な絶妙な バランスに仕上げてしつこさもなく 単調にならない味わい深さに引き込まれました。 準レギュラーなだけに見かけたら必食です！ 🏠#麺処天川 🍜#鶏豚パイチンタンらあめん #鶏白湯ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #炊き込みご飯
ランチディナー今日不明勾当台公園駅から682m宮城県仙台市青葉区立町2-8レビュー一覧(6)
p1zzaguyヤサイアブラニンニク増し麺カタカタ。スープがまろやかな濃いめの味で美味しかった。 #ラーメン #二郎系 #ラーメン二郎 #宮城県 #仙台市 #ランチ #ディナー
- glad_tofu_qa9
#ご近所グルメ #ランチ
yoshihirokub#ラーメン
今日10:30~15:00小岩駅から247m東京都江戸川区西小岩3-31-13 レビュー一覧(2)
oyabun平日の昼間のみ営業という非常にハードルの高い二郎小岩店へ。 待ちは14人ほどで提供まで50分ほど。 小ラーメン、豚増し。 野菜、アブラ、カラメ、ニンニク少々。 柔らかい茹で加減の麺は濃いめのスープをよく吸ってます。これが美味い。 豚はやや小ぶりな印象ですがしっかり煮込まれていい味付けでした。 スープは背脂と一緒に飲むと体に悪いと思いながらも美味くて飲んじゃいます。 がっつりもやしも食べて腹パンパンです♪ #ラーメン #醤油ラーメン
shioshio東京都江戸川区、小岩駅徒歩3分くらいのところにあるラーメン二郎小岩店で小ラーメン@850円+豚増し@150円(税込)。コールはニンニクアブラ。 日曜祝日が休みということもあり、おそらく10年ぶりくらいに来た気がする小岩二郎。平日の開店時間10:30の10分前くらいに着いたのですが、既に15人程度の並びがあり、やはり人気の二郎です。 並んで入店、食券を購入し空いた席に着席、麺上げを待ちコールしていよいよ提供されました。 もちっとした太麺に絡みつく濃いスープと脂。ホロホロと柔らかい豚。ほどよいクタ具合のヤサイ、そしてそれらすべてを包み込むニンニク。 あぁ二郎、インスパイア系というかもはや二郎系と呼ばれるお店もかなり増えたし、コンビニで代替品になりそうなラーメンも売っているけれど、やっぱり二郎は二郎じゃないとダメだわ。 #東京都 #東京 #江戸川区 #江戸川 #小岩 #ラーメン #らーめん #麺 #二郎 #ラーメン二郎 #ラーメン二郎小岩店 #小 #小ラーメン #豚増し #小ぶた #小ブタ
ディナー今日18:00~02:30中洲川端駅から342m福岡県福岡市博多区中洲２丁目６-９レビュー一覧(3)
- hakata_ann
いわゆる『チャーシューメン』ってやつですが、これもシラフの時なら盛り下がるビジュアル(笑)。 でも、酔い〆なら『チャーシューメンなのに全然罪悪感がないラーメン』と褒めたいレベル♪ #そば
kazutan0264積年の宿題店にようやく訪問叶う。オープン当初時に広尾の『月や東京』に足を運び、好印象を抱いていたところ。こちらは、その本店だ。結論から。これは美味い、美味過ぎる！豚清湯独特のコクとキレを合わせ持つスープに、繊細な啜り心地が官能的な細麺のコラボが至高のひと言に尽きる。豚チャーシューにも独特の趣あり。#ラーメン
devi_takahashi2023.10.23に本店が元の場所に移転オープンした 『豚そば月や』で「豚豚そば」900円をいただいたよ。 豚骨スープば透き通っていて、輝いている。 以前よりも、若干塩味を強くしたそうなので、飲んだ後のシメに良いかも。 極細ストレート麺はサクッと歯切れの良いタイプ。 途中で青ネギと柑橘を投入するとさっぱりと完食できるよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #豚そば月や
ランチ今日11:30~15:00宇治駅から729m京都府宇治市宇治池森20-1レビュー一覧(1)
- kazu0320
炭火香る 京のもち豚まぜそば 中ライス【晴耕雨読】@京都府宇治市宇治池森。まずは一言。めっさ美味い！炭火の香ばしい香りが立ち、タレと油が素晴らしくて麺をグイグイと食わせる牽引力が抜群。もっちり麺を即完食後は、もち豚オンザライス。半分食べたら丼にダイブと余す事なく贅沢にいただけた。感動レベルの一杯。 #まぜそば #ラーメン #チャーシュー
ランチ今日24時間営業元町・中華街駅から429m神奈川県横浜市中区山下町１４７レビュー一覧(3)
irumiuto中華街で行列ができるお店です。豚バラが柔らかくてとてもおいしかったです。ラーメンは割とあっさりめでした。
anglesea_armsほろほろの豚バラがドーンとのった中華麺。見た目以上にサッパリ。中華街のマイベスト店です。
- paripia
1939年創業の昔からあるお店です。こちらの焼売もとても美味しいですよ。#ラーメン #焼売#豚バラそば#豚ばらそば
今日11:30~15:00,18:00~22:00西中島南方駅から307m大阪府大阪市淀川区西中島５丁目１-４モジュール新大阪1Fレビュー一覧(4)
- mypace_tiger
【らーめん 時屋(大阪府大阪市淀川区)】 🏠 つけ麺が評判の’０９年３月オープンのお店で 系列店として【フェニックスの涙】 【時屋 L'Espoire】がある 🗓'22.11.15 🍜豚つけ 並 ¥950 🥚半熟味玉 ¥100 🍥麺 細☆☆☆★★太 強いコシが生む艶と張りのある自家製麺は滑る啜り心地で グミッとくる弾力ある歯応えから味わいと風味が広がり 抜群の絡み付きからつけ汁を運んで旨味を主張させてくる 🍥つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 魚介の香ばしさとかえしのカドとコクが力強いつけ汁は 豚の濃厚でまろやかな旨味がアグレッシブに主張して 塩味と甘味が病み付きになるヒキを生み出している 🍥トッピング ・チャーシュー ゴロッとした角切りてホロトロとした食べ応えから 肉の旨味とタレによる味わいがバランス良く融合する ・メンマ しっかりと炊き込まれたかなりの柔らかさの触感から 濃いめに味付けられた塩味の効いた旨味が溢れ出す ・味玉 濃厚で蕩ける黄身から染み込んだタレによる 甘味の乗ったコクのあるまろやかな味わいが広がる ・ネギ 🍥サイドメニュー ・小さなダシご飯 ¥0 ホクホクご飯に魚介出汁に浸して余ったつけ麺をかけると 梅の酸味が一体化して凝縮された旨味が溢れ出す 🐯寅レポ🐯 食感・味わい・風味が備わった力強い自家製麺に 濃厚な豚の旨味が詰まったつけ汁が絡んで旨味溢れる 〆ご飯まで味わい尽くせる満足度の高い 濃厚つけ麺を頂きましたっ！！ 🏠#時屋 🍜#豚骨つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝#ramen #noodles #ramennoodles
sattc#大阪#つけ麺#ラーメン
今日不明天神橋筋六丁目駅から258m大阪府大阪市北区浪花町8-14レビュー一覧(6)
- 29mitsu10feet
麺が沈まないぐらいのドロッとした粘度のある豚骨魚介ベースのドシッとしたボディーのつけ汁は旨味たっぷりで甘味と少しの酸味もあり中には短冊状のメンマとサイコロ状のチャーシュー、麺はモチモチの中太でしっかりつけ汁が絡んで美味しい‼︎〆のだしごはん付き #つけ麺 #醤油つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺
yoichiro_h西中島の人気店。 こちらは並ばず入れます！
- rrrk
#つけ麺 #豚骨つけ麺 #ラーメン
ランチ今日11:00~02:00入谷駅から473m東京都台東区根岸4-1-27 渡辺ビル １Ｆレビュー一覧(1)
- akirasugihar
#ラーメン #パーコー麺 #豚ロース唐揚げそば
ディナー今日11:30~15:30,18:00~22:30御徒町駅から200m東京都台東区上野5-10-11 1Ｆレビュー一覧(1)
- akirasugihar
#ラーメン ＃二郎インスパイア
今日11:00~15:00,18:00~23:00福島駅から110m大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1Fレビュー一覧(2)
- tienaka_bobby
豚・牛・鶏を別々に炊き、それらを合わせる、いわゆるハイブリッド系スープ。 少し低加水の麺を合わせる。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン
akiahn10/29 福島壱麺 【肉の日限定】豚牛鶏(トリプル)ラーメン¥1080(らぁ祭特典付き) 肉の日限定の一杯🍜一口目は鶏の旨みを強めに感じたが豚牛鶏のバランスが取れた上質のスープでかなり美味🍜🤠👍✨らぁ祭トッピングは肉増し＋煮玉子と男前すぎて最高やぁ🖖🤠🤘
今日11:00~20:30戸塚駅から231m神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4081-1レビュー一覧(1)
i_am_shinochan支那そばや(神奈川県・戸塚) ☆塩 金華豚特上チャーシュー麺 ラーメンの鬼・佐野実の味に逢いに戸塚、「支那そばや」へ。 淡麗という言葉がぴったり来そうな、塩の澄み切ったすっきりとした旨さに仏手柑の柑橘系爽やかな香りがプラスされた一品のスープ。 全ての素材から器に至るまでこだわり抜いた一杯です。 #焼豚 #ラーメン#チャーシュー麺#塩ラーメン #しおラーメン#メンマ#チャーシュー#塩そば
ランチ今日不明江坂駅から412m大阪府吹田市垂水町３丁目２４-１４レビュー一覧(2)
- akiahn
2020.11.29 #おなか吹田市 #麺創麺魂 #麺魂 #ハチミツみそ漬け燻製豚チャーシュー味噌ラーメン #肉の日限定 #いい肉の日 #肉は正義 #肉は癒し #トッピング燻製豚増し #燻製チーズ #味玉 #フルトッピング
martinramen魚介鶏豚骨のスープをベースにされておりまして (≡^∇^≡) まろやかでクセのない味噌味というテイスト (-^□^-) 塩分バランスなどナイスな仕上がりになってます♪ マッシュポテトを溶くと粘度もやや上がりまして （＾_＾） マー油のコクもアクセントな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
今日11:00~14:00,17:00~22:00九条駅から514m大阪府大阪市西区本田1-11-20レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
丸くて深いスープ #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン
ランチディナー今日11:00~15:00法隆寺駅から1.57km奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺東2-5-45レビュー一覧(3)
takahiroooha味玉トッピング、鶏白湯のスープにとんこつを加えた濃厚なスープがすごく美味しいです、泡立ててあって口当たりもクリーミーです、麺は中太で歯応えもあって並でもなかなか食べ応えがあります、チャーシューはレア具合がたまりません、全体的にかなりこってりですがクセになるラーメンです #ラーメン #豚骨ラーメン #鶏白湯 #レアチャーシュー
aerial#ラーメン #豚鶏ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン
- aerial
#ラーメン #奈良 #法隆寺 #ランチ#冬の味覚
ランチ今日11:00~14:30,18:00~21:30新福島駅から180m大阪府大阪市福島区福島３丁目８-１０レビュー一覧(1)
- akiahn
本日限定をやってるので2日ぶりの来店(限定に釣られやすい俺)\(*ˊᗜˋ*)/ これに生卵が付いているので、すき焼きみたいにつけて食べると味の変化を楽しめて2度美味しい\(*ˊᗜˋ*)/ なお今日のワイルド肉は華(いつもは厚焼)にしてみました(麺大盛り＋100円、ワイルド肉＋300円)ﾆｸｩ(｢🍖･ω･)｢🍖
今日10:30~14:00富雄駅から330m奈良県奈良市富雄元町3-3-15-1レビュー一覧(6)
mipoo！！絶品ラーメン！！ しおラーメンと比べ、こちらの方が味はシッカリしておりスープの色も味も醤油感があります！半熟卵との相性もよく美味しいラーメンです♡
- shin41
さすが名店！
cryptomeria#ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #チャーシュー麺
今日11:30~14:00,18:00~21:00吹田駅から183m大阪府吹田市朝日町5-24レビュー一覧(4)
モーニングランチ今日不明青山駅から1.43km岩手県盛岡市月が丘3丁目29-19レビュー一覧(2)
ランチ今日11:00~23:00錦糸町駅から255m東京都墨田区江東橋３丁目９-１1Fレビュー一覧(4)
- koutarouishi
#油そば#炙り鳥トン#錦糸町
ruri_830#油そば 割とすぐ出てくるし、見た目の割には脂や味の濃さはキツくないので丁度良い。
ディナー今日11:00~14:00,18:00~21:00新在家駅から115m兵庫県神戸市灘区浜田町3-4-5レビュー一覧(2)
nomson76#ラーメン #鶏豚 #こいくちしょうゆラーメン #限定メニュー #麺や一芯 9/8の限定メニューですが今後も提供があるかも？です 自家製粉麺全粒粉入りの麺はかの『縁』を彷彿させる小麦香るとても美味しい麺。 こちらの麺は9/8が初出しの麺でした。 デフォメニューの #鶏しょうゆ #白しょうゆ ラーメンでも食べてみたい美味しい麺でした。 鶏+豚の旨味たっぷりのスープを香りとコク、甘味のあるこいくちしょうゆのカエシで作られたスープもめちゃくちゃ美味しい。 昨日までに数回このメニュー（麺は異なる）の提供があったのでまた食べられるかもしれない♬
今日18:00~00:00鶴橋駅から462m大阪府大阪市生野区桃谷2-6-16レビュー一覧(5)
- user_39424379
スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギ豆苗メンマを使用。↵ この店はJR鶴橋駅周辺に10月4日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのあるカエシでまろやかな味わいで、鶏豚骨の凝縮した旨みが伝わるコクある濃厚な仕上りになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
- 29mitsu10feet
鶏と豚の濃厚でしっかりとした旨味に適度な甘味が溢れるきめ細かくライト系で終始熱々な白湯スープはカエシとのバランスが良く口当たりがとてもまろやかでクセや重たさがないので飲みやすく、ツルモチっとした啜り心地と食感の良い中太麺によく絡む。
- mypace_tiger
【らーめん なんぞ屋(大阪府大阪市生野区)】 🏠'15年10月オープンの多彩なメニューと自家製麺で個性を打ち出している人気店。 date: 20.3.27 🍜鶏豚らーめん ¥780 📢煮玉子 ¥100 ●スープ 《醤油ベース 鶏 豚》 鶏の丸みと豚の旨味としつこさのない油分で厚みを持たせ、 動物系に負けないかえしのコクでバランスを取りつつカドで全体を引き締めている ●麺 《中細 ストレート》 モチッとした食感としなやかなコシで重みのあるスープを程よく絡め、 口溶けの良さから旨味を纏ってしっかりと引き立てる ●トッピング ・バラチャーシュー 肉本来の旨味を活かした優しい味付けで赤身のあっさりとした味わいと脂身の甘みを丁寧に纏めている ・メンマ コリッとした食感からカドを効かせた味付けで力強いスープと相性の良い味わいが広がる ・煮玉子 素材を活かした味付けで黄身が溶け出すとスープに丸みを与えてくる 《その他》 ・青ネギ ・白ネギ ●寅レポ なかなか冷めない猫舌殺しの熱々スープは、 テロリとした濃度が付いてながらも堂々とした動物系の厚みが圧倒する割に飲みやすく、 重たさを感じさせない飲みやすさで麺やトッピングにもその味わいが伝っていきます。 パワフルなスープをしっかり受け止める自家製麺は、 リフトさせるとズバズバと入り込んで動物系の旨味とかえしの風味が口の中で停滞して、 噛む毎に麺の香ばしさともっちりとした口当たりから馴染んで麺自体の味わいからひとつに纏まり、 主役である鶏と豚を絡んでくるネギと共に押し上げてくれます。 見た目の落ち着いた雰囲気を払拭する、 食べ進める度に麺やトッピングと絡んで飽きの来させないスープが多彩な表情を魅せる1杯を頂きましたっ！ #なんぞ屋 #自家製麺 #大阪ラーメン #ramen #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #ラーメン #拉麺 #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
【自家製麺と自然派食材 晴耕雨読】@京都府宇治市宇治雨森。少し甘目のタレ。炭の香りがする油。ボリューム満点の炭火焼チャーシューに塩ミンチ。これらに刻み玉ねぎやラー子を合わせる事で、程よいピリ辛感があり炭火の香りが食欲を引き立てるまぜそばとなる。タレがよく絡んだ自家製の中太麺は小麦の風味も豊かで、柔くももっちりとした歯応えで啜り心地よい麺だ。 この炭火焼チャーシュー、超絶美味い。炭の香りがよくて、柔らかくジューシー。