ラーメン(味噌)のメニュー一覧 (16ページ目)

十勝ホエー豚麺@開高 新千歳空港店 麺は中太ちぢれ麺。具にはホエー豚の他、大き目サイズの青梗菜、ネギなどです。 ホエー豚は厚みがあり、甘めのタレの味が強めでジューシーです。 真に豚丼の麺バージョンといった感じ。もちろんお肉はとても 柔らかいのでパクパクと食べ易いです。 スープは赤味噌か白味噌から選べてこの日は白味噌にしましたが マイルドなお味でグイグイ飲めて豚の味も引き立つ感じ 麺はモチモチでやや硬めの歯応えです。 麺も具もボリュームたっぷりでお腹も満足なラーメンでした。 #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #大盛り #遠征 #ラーメン #北海道 #新千歳空港 #みそラーメン #ラーメン #ラーメン部

📍【オマール海老ラーメン　ロッカクエビノ　本店(大阪府寝屋川市)】 📖イタリアンで培った技術で考案されたオマール海老の 　ラーメンと拘りの海鮮丼が看板の’２３年１月開業後、 　２号店を東大阪市に’２５年６月オープン。 Date. '25.10.11 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜オマール海老ラーメンS　味噌 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆☆★濃 年間5トン使用する程1杯への濃度の高さが伺える 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★☆太 【梅ヶ枝製麺所】製 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー　・ラスク　・ネギ　・粉チーズ　・大葉 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 ブレンドされたコクの深い味噌ダレに香ばしくまろやかな甘味を放つオマール海老の濃厚な旨味を重ねるスープに、 プリッとした口当たりでつるりと滑る啜り心地と モチッとした食感から風味を広げる麺が抜群に絡み、 肉の旨味を活かしたチャーシューにラスクも添えられた 海老の旨味を凝縮させた味噌ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#ロッカクエビノ 🍜#味噌ラーメン #オマール海老ラーメン 🗾#大阪ラーメン #関西ラーメン 🇯🇵#寝屋川市 ✏️#らーめん #拉麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺 🥗‪#チャーシュー #海鮮丼

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この日は遅くなってしまったので近所のごんろくで 味噌つけ中、熱盛り、お得な3点盛りを！ （味噌つけ麺中盛りの熱盛り、トッピング3点盛り） 麺の量は大盛りまでは選んでも同じ料金なのですが、 なぜか中盛りにしました。 食券を購入して、席に案内されると水餃子、煮卵、 野菜のお得な3点盛りがまず出てきます。 これにラー油かけて食べても美味しいです。 なので待ちきれない時は麺が来る前に結構な量を 食べちゃってる事が多々あります！（笑） 前にも書きましたがごんろくでは味噌つけ熱盛りが 個人的には1番好きです。 スープに玉ねぎ、ラー油をたくさん入れて食べるのが やっぱり好みかなぁ！熱盛りだとスープもそれほどは 冷めないし最後まで美味しく食べられると思います。 締めにスープ割もらってみんな飲んでるけど、 あれもあんまり好きじゃないので頼まないです。 だって熱盛りだからスープもさほど冷めてないし 味が薄くなってぼやけるし、スープも飲み干すって 訳でもないので…。 この日も美味しくいただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/454348586.html #墨田区 #両国 #つけ麺 #ごんろく #味噌つけ麺 #熱盛り

オープンは、2024年10月23日。店主は、人気店『手揉み中華そば中村@大宮』の出身。汁なしの中でも珍しい味噌まぜそばを提供。豊潤な甘みと香ばしい風味が印象的な味噌ベースのスープは、うま味の輪郭が捉えやすく、気付けば丼の世界へと没入。うん、これは美味い。#ラーメン

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前回訪問時から、さほど間を置かずに再訪。今回注文したのは「味噌ワンタンメン」。てるてる坊主のようなワンタンが数個、ゴロっと盛り付けられた１杯は、香ばしい味噌と衣が奏でるハーモニーが、食べ手を至福の境地に。キリッと引き締まったストレート麺も、相変わらず秀逸。 うん、安定した美味しさだな。どちらかと言えば、トッピングが少ない方が映えるタイプであるような気はするが。#ラーメン

モチモチのストレート太麺が、今日も一段と美味しく感じます。トマトの果肉は入っていますが、一丞味噌の旨味を邪魔する事なく、イタリアン風にコラボレーションされてます🤤 パルメザンチーズライスにスープインしてのリゾットも美味しゅうございました♪ #麺活 #イケ麺 #ラーメン #仙台ラーメン #ストレート麺 #太麺 #宮城ラーメン #味噌ラーメン #拉麺 #麺匠一丞

#カレー #ラーメン #味噌カレー うまいぜベイベェ的な。 熊本ラーメンの有名店のセカンドブランド。 出来てから結構経ってますが、 以前来た時にはまだカレーラーメンはやってなかったとおもいます。 珍しいなと思って食べてみました。 基本的になんつっ亭のとんこつラーメンベース。 もやし、小葱たっぷり。 それを味噌仕立てにしたもの。 さらにそこにカレー粉が入ったよう。 スープは癖なくクリーミーで、そこに味噌の旨みとカレーの香りがほんの少し足されたような感じでした。 スープを飲む限りはカレーの強さや辛味は感じません。 逆になんつっ亭のウリである黒い油マー油も、かかっているものの、カレーの香りと打ち消しあっているような感じがしました。 このカレーラーメンにはカレー味の挽肉餡が添えられていて、それがカレーの香りも味も濃いです。 S&Bの赤缶的なわかりやすいカレー風味。 これがスープに混じっていき、カレー感が徐々に強くなっていきます。 全体の味を受けるのは中太のストレート麺で、これが適度な固さと短さで、食べやすく、また、並盛りでも150gあって食べ応えあります。 モヤシもたっぷり入っているので濃過ぎる味を受け切るかと。 でもスープは飲み干せないかな。 食べ終わって頭をよぎるのは、なんつっ亭の普通のラーメン食べたいかも。 正直な話。

#味噌つけ麺

味噌カレーラーメン🍜味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店 味噌とカレーのいいとこ取り 麺は飲み物と言わんばかりの美味さ🤤 店内はお寿司屋風で 落ち着いた雰囲気 #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #ライス #ラーメン #そば #渋谷区 #恵比寿 #味噌ラーメン #カレーラーメン #浅草開花楼

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #鶏白湯ラーメン #魚介ラーメン #味噌ラーメン お連れ様の強烈なﾘｸｴｽﾄにより、急遽堺から蜻蛉返りし、加島へ。 ギンギンの☀️日差しの中外待ち5人に連結〜限定を。味噌x海老のﾚﾝｹﾞ刺さる濃厚スープ❣️一口目から🦐🦐🦐〜〜 〆ごはん🍚¥50追加し余すところなく堪能💮 桐麺か桐麺以外か…Tシャツかっこいいね⭕️ 本日もご馳走様でした🙏

癖になる旨さです。病みつきになります。

#山形 #山形市 #寅真ら〜めん

四半世紀前、仙台での学生時代の4年間で1番愛したラーメン。 アウトレットパークのフードコートでまさかの再会。 レンゲに盛られた辛味噌をスープに少しずつ溶かしながら徐々に辛さを増していく。 仙台No. 1と言われたチャーシューとともに不変の旨さでした👍 足繁く通った仙台向山店は現在、メロンパン屋さんになっているそうで、このラーメンを編み出した大将は仙台市の隣の名取市に移転し元気に営業しているそうです。 お近くの方は是非一度ご賞味ください☝️ とんこつ、鶏白湯、つけ麺……。 現代のラーメンブームの前に仙台で指折りの名店の味、永遠なれ👍👍👍 写真手前が濃い色になっているのは私の影です😰 店内撮影時に気づきませんでした😭 本来のスープの色は写真の上部の色です。

味噌スープが美味い。太麺によく絡む味噌スープがピカイチ。深みがあり甘みも感じる味噌スープ。看板に偽りなし

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※閉店しました※ スープは濃厚でゴテゴテだけど、後味は意外とスッキリ。 自家製ローストビーフやトマト、レンコンがのっているのが珍しかったです。 麺がツルツル滑らかで美味しかったです。 ＃閉店

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KABOちゃんのスパイシー味噌に自家製ラー油！ピリ辛だけど冷やしなので今の時期でも箸がすすむくん！

#タンメン #野毛 #総選挙11月 たんめんが美味しい野毛の人気店。 熱々に炒められた野菜。 にんにくが効いたスープは 旨みとコクがあって美味しい。 モチっとした太麺もいいね👍️

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ノーマルとこってりの2種類からスープが選べます。私的にはこってりがおすすめです。スープはコクがあり味噌の深みを感じます。とてもおいしいラーメンでした。オススメです。

しっかりと濃厚な味噌スープが美味しいです。特徴的なキクラゲも大ぶりで良し。 #ラーメン #味噌ラーメン

スープに入れる背脂(豚)の量を選択できます。 サッパリ/普通/ギタギタの3レベル。 背脂の量が多いほど、スープは粥状のドロドロになり、甘味とぬったり感が増します。 味噌味玉子らーめん1,000円。 背脂：サッパリ “サッパリ”とは言え、一般的には背脂多めと見紛う、こってりレベルだと思います。 濃い味噌味に、背脂の甘味とぬったり感が合いますね。 健康面が気にならなければ、背脂多めの“ギタギタ”にしたら、もっと美味しいはずと思いました。 麺はつけ麺にしてもいいような太い麺で、ムッチリ食感。 スープから引き上げる時に暴れて飛沫が気になるものの、背脂と濃い味噌味が絡んだ麺は美味しい。

味噌ラーメン専門店！ #ラーメン #担々麺 #味噌担々麺 #濃厚ラーメン #モチモチ麺 #日月堂 #国民食