背脂味噌まぜ麺(まぜ麺 堀)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  3.52024/11/5

  オープンは、2024年10月23日。店主は、人気店『手揉み中華そば中村@大宮』の出身。汁なしの中でも珍しい味噌まぜそばを提供。豊潤な甘みと香ばしい風味が印象的な味噌ベースのスープは、うま味の輪郭が捉えやすく、気付けば丼の世界へと没入。うん、これは美味い。#ラーメン