調布市で食べられるラーメンのランキング
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こちらは調布市で食べられるラーメンのランキングページです。
調布市ではラーメンが261件見つかりました。
261件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(2)
- mypace_tiger
【中華そば しば田(東京都調布市)】 🍜煮干しそば ¥830 ●麺 細め ストレート 中〜加水高め 三河屋製麺製 ●スープ 醤油 魚介 鶏 ●トッピング メンマ かいわれ 白ネギ 低温調理肩ロースチャーシュー ●寅レポ 水出しした様な果てしなくクリアなネガな部分を削ぎ落として乾物ならではのビターな刺激と魚特有の甘みがほんのりのった旨味が淡くも存在感をクッキリしてしてくるスープは、 薄口と白醤油でブレンドされた煮干しの繊細な旨味を描き消さない様にギリギリまで押さえ込んだキレと、 ふわりと広がりをみせる風味を重ねて丁寧に抽出された煮干しを浮き立たせる優しいコクのかえしが、 昆布出汁と煮干しを影で支える淡めに落とし込まれた鶏かと思われる動物系の旨味とが相まってピンポイントで纏めたバランスでまろやかさと深みを出してくる。 蕎麦の様な全粒粉が散りばめられた『三河屋製麺』製のストレートの細麺は、 啜り心地の良さから香ばしい風味が漂ってプリッとした食感から麺自体の旨みがふわふわとのってくる。 スープとの馴染みがとても良くて麺を食べる事で澄んだ煮干しの旨味を更に引き立てて美味さの共演がはじまって啜る勢いは増すばかり。 かいわれや白ネギはスキッとした風味を走らせた直後から淡麗な煮干しの風味が現れて五感全てを刺激する。 低温調理の肩ロースチャーシューはスープのバランスを損ねない丁寧ながらも肉本来の旨味を引き出してしっとりとした口当たりで食べ応え十分。 素材全ての存在感を主役の煮干しが受け止めて味覚を刺激してくる究極の淡麗煮干しそばを頂きましたっ! #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #調布市 #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #仙川 #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族 #東京ラーメン #しば田 #煮干しそば #三河屋製麺
- shiny_kiwi_hn1
#ラーメン #中華そば #煮干しそば #ランチ #煮干しラーメン #しば田
レビュー一覧(4)
- kazutan0264
数度目の訪問。前回訪問時から1年数ヶ月の歳月が経過。同店のスープは、鴨と鶏から出汁を採っているが、そのバランスがググッと鶏寄りにシフト。鶏油の芳香も相まって、うま味の総量が格段に増幅された感がある。魚介の和味を溶かし込んだカエシも秀逸。これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン
- sweet_yuzu_px1
#SARAHはじめました
- pure_fruit_ab7
#ラーメン #中華そば しば田の中華そば。鴨出汁醤油スープにストレート麺と半レアチャーシュー。その味と美しさ。正に美味。間違いなし。毎日食べれる。 #仙川
レビュー一覧(6)
- great_beet_vp8
昨年京王線柴崎に開店して以来話題の店に初訪問。最近はこの沿線の各駅にハイレベルなラーメン店が立ち並び、凄いことになっています。 券売機には、醤油、塩、油そばとある中で、最初なので左上の醤油の特製にして、話題のメンマをマシに。 提供された一杯は、配膳、盛り付け、彩りの全体美が際立っていて、一気に期待が昂まるビジュアルです。綺麗に並んだ極厚メンマも壮観です。 地鶏、鴨、豚、乾物をたっぷりと炊き上げた茶濁色のスープは、醤油と融合して芳醇さと甘みを感じる分厚いスープ。めちゃくちゃ美味いです。 麺は、注文を受けてから麺切り&茹で上げ。不揃いな極太麺はラーメンの麺を超えて、讃岐うどんかのようにコシも強くモッチモチ。これまた美味い。 最近は都内や近郊でこうした極太麺をよく見かけるようになりましたが、トレンドになりつつあるような。 丼に綺麗に揃えて並べられた7枚の極厚メンマは、4cm四方×1cm厚の正方形型の分厚いもの。一週間もかけて女将さんが仕込んでいるらしく、タレの味がよく染み込み、コリコリ、ゴリゴリ食感が堪りません。 吊し焼きの豚肩ロースチャーシュー、レアチャーシュー、鴨肉レアチャーシューも旨味が引き出されてジューシーです。 抹茶を練り込んだ極厚の皮に包まれた胡椒の利いた鴨肉餡の雲呑。 亀の甲羅の焼印のある味玉は、黄身に味が染み込んで、綺麗なオレンジ色ゼリー状。 食べていて全く飽きさせることなく、特製の名に違わぬ充実した内容とクオリティ。 もう全てがハイレベルな完成度と美味しさで、久々に満足感いっぱいにさせてくれたラーメンです。行列も納得。 唯一の難点を挙げるとしたら、南向きで遮る建物がなく日陰がないため、真夏に行列に並ぶのは過酷極まりないことでしょうか。 次回は塩か油そばか。暑くなる前にもう一度行っておきたいところです。 #ラーメン#醤油ラーメン #わんたん #雲呑 #メンマ
- tasty_pear_ec5
2023 6 13 訪問 手打麺祭 かめ囲@柴崎 土日はかなり行列が出来るお店にやって来ました、 行ったのは運が良かったのか平日だったせいか、すんなり店内に🙌💯💮🎉 頂いたのは特製中華蕎麦 1350円 食べログで見ましたが今は1550円何ですね。 👀‼😱 こちらの売りは店名にもある手打ち、それも極太のひもかわうどんかと思うほどの平打ち、これが絶品で、スープとの相性もよく、トッピングも ( •̀ω•́ )و✧ウマイ近ければリピ間違いなしの店です。 #らーめん #行列店#手打麺祭 かめ囲柴崎グルメ#柴崎ランチ #らーめん好きな人とつながらたい #めんスタグラム #らーめん部 #らーめん巡り #麺活#らーめん大好き #拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール #中華そば#麺処 #らーめん日記 #グルメ #美味しいもの #旨いもの #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ランチ #醤油ラーメン #らあめん #麺や #らぁ麺
- shiny_kiwi_hn1
#東京 #柴崎 #ランチ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(12)
- yuko329k
鶏がら醤油であっさりだけど上品なコクがあるスープです。麺は細麺でツルツルしたかんじ。TRYラーメン大賞を獲っただけあって、味に深みがありおいしいです!人気のお店なので30分ほど並びました。
- y_yamauchi
キリッとした醤油ダレを軸に、鴨出汁の風味がふわ〜っと広がる。パツっとした低加水の細ストレート麺も、このスープには必然。
- guruhi
見た目は昔ながらの中華そば。ただ、鴨と蛤でとった出汁は新鮮さも感じる。全粒粉が入った麺は歯ごたえがいい。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
レビュー一覧(9)
- bb_tokyo
1匹1匹丁寧にした処理をしてエグミを最小限に抑えたような超クリアな塩煮干しラーメンは完璧すぎる美しいビジュアル系。 透過率80%位の透き通ったスープに、にぼしの旨味が凝縮されてコシのある細麺との相性が抜群。 低温調理された叉焼もピンク色で鮮やか。歯を入れると肉汁という旨味が溢れだす。
- ramentabete
柴崎亭@つつじヶ丘 塩煮干そば+生ビール中 この店一番の定番名作 驕らず進化追求!その変化も旨し! 凍りついたジョッキ生中も突き抜ける! 旨し!なので詠います! 雨あがる モヤモヤ気分 曇り空 塩ニボスープ 晴れやか旨さ ご馳走様でした! #柴崎亭 #塩煮干そば #煮干しラーメン #ラーメン #中華そば
- romico
キラキラ美しいビジュアルにうっとり。。。#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【中華そば しば田(東京都調布市)】 🏠東京・吉祥寺にある【音麺酒家 楽々】さんご出身の店主さんが13年11月にオープンされ、 デフォは勿論、 限定メニューにも定評があり、 『TRYラーメン大賞'18』等で取り上げられる行列が絶えない有名店です。 *今回は大阪・守口市【京阪百貨店】催事にて頂きました。 🍜中華そば ¥960 OP:味付玉子+チャーシュー増量 ¥300 ●麺 細め ストレート 多加水 三河屋製麺製 ●スープ 鶏(鴨) 魚貝 昆布 ●トッピング 緑が鮮やかに映えるさっぱりした風味をプラスのカイワレとネギ コリッとしっかりした歯応えと味付けがされたメンマ ブロック状の旨味が閉じ込められたロースチャーシュー しっとりとした口溶けの良い柔らかさで甘みの乗った低温調理チャーシュー 黄身にしっかり味付けされた味付玉子 🐯レポ このジワーッとくる透き通っているのに厚みもあって優しい仕上がりのスープ、 丸鶏から取った様な堂々とした丸みと鴨からも取られた同じ鶏でも違った角度からくる二つの旨味と、 煮干しの香ばしいクリアな風味に貝類のふわっとした旨味を昆布で包み込んだ様な奥行きのある出汁を、 溜まりか濃口程のブレンドされた力強いコクと素材の旨味を引き出す醤油ダレで繊細かつ丁寧に合わせ、 しつこさを排除した鶏油で厚みを持たせているのですが、 溶け込んでいき冷めてくると初めの素材達の主張は嘘の様に静まり返り、 落ち着いた味わいへと導かれていきます。 三河屋製麺製のストレートの細麺はリフトさせるとクイッとコシの強さを箸伝いからでも感じさせ、 プリッとした口当たりで躍動感のあるパツンとした弾ける歯応えから麺自体の美味さをスープを掻き分ける様に主張した後に鶏や魚貝の風味や旨みも連れてきます。 洗練された素材の活かし方から生み出される繊細ながらも多角的な美味さを器に閉じ込めたハイクオリティ中華そばを頂きましたっ! #TRY #しば田 #醤油ラーメン #鴨 #東京ラーメン #京阪百貨店 #催事 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #sarah
レビュー一覧(7)
- y_yamauchi
煮干しの程良い苦味としっかりとした旨味の出たスープは、その旨味が甘味に感じられる絶妙なバランス。 そしてザクザクっとした細ストレート麺が心地良い。 美味しかった。
- marichan
煮干し強めで鴨肉うまし。細麺でコシのある麺とスープがあいます。 #ラーメン #煮干しそば
- user_40672297
僕のペースを読んでか、ちょうど中華そばが終ったタイミングで煮干しそばを提供してくれました。この辺はさすがプロと言わざる負えません。そんな絶妙なタイミングで提供された煮干しそばがこちら。トッピングは中華そばと一緒。スープの色が全然違います。色が煮干しっぽくなってる~ww最近、濃厚な煮干しばかり食べていたので、そういえば煮干しってこうだったよなと懐かしく思います。そうそう、いまはのっていませんが、 全体的な味はというと、ちょうどいい煮干し感という言葉がぴったりで、程よいニボ感が味わえるスープになっています。麺は中華そばと同じ麺を使っていますので、やはりおいしい。方南町の蘭鋳、つくばのイチカワともまた違う、優しめの煮干しの味がするラーメンです。もちろん、濃厚系の煮干しラーメンである中野の五丁目煮干しや蒲田の宮元とも違います。
レビュー一覧(12)
- user_46122802
東京に引っ越してきて数か月。ラーメンを何度か食べたがここが1番食べやすい。常連さんはみなにんにく入りで注文をする。しょうゆラーメンににんにく?と思うが、食べてみるとおいしい~。いつも混んでますが、回転は速いし並んで食べる価値ありだと思います。
- whaletail
熊王ラーメン。ベーシックな醤油。ニンニク入りで。やっぱり安定のうまさ。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- chiho
鶏ガラと数種類の魚介を加えたスープに生醤油などのタレを合わせた、鴨と醤油の香り高いラーメン。低温調理されたレアな豚ロースチャーシューが7枚。
レビュー一覧(4)
- kazutan0264
約3年ぶり、数度目の訪問。磐石の人気ぶりで、益々波に乗る同店。注文の「味玉中華そば」は、鴨ガラ&地鶏の素材感、カエシの切れ味ともに抜群。淡麗系の中ではうま味がくっきりと明確。訴求力の強さも一級品。美味過ぎるのは、もはや自明。淡麗醤油最高峰レベルの1杯だ。#ラーメン
- mild_crab_ug5
#ランチ #ラーメン
- oyaji_
#ラーメン #東京#仙川 #しば田
レビュー一覧(4)
- whaletail
う、旨すぎる!スープも透き通ってて美しい。なんだこのステキラーメンは! #ラーメン #ワンタン麺 #塩ラーメン #煮干しラーメン
- yotake
塩のあっさりさと煮干しの深みとあいまった一品。でっかい焼き豚は脂身少なめ、柔らかで美味しい。ここは麺がストレートで食べ応えあります。ワンタンは予想外のボリューム。6つくらい入ってたかな、これがつるんつるんでアツアツでなかなかのものです。お腹いっぱいになります、
- 469646964696469
#つつじヶ丘 #京王線 #ラーメン #熱々 #煮干し塩 #ワンタン #本当に美味しい #量多め 罪深い #角煮 #完飲必至 #ご馳走様でした
レビュー一覧(5)
- mild_crab_ug5
#仙川 #ラーメン #つけ麺
- lao_hu_golhi
#仙川 #ラーメン #二郎系 #アブラマシ
- kozy
#仙川 #ラーメン #東京 #醤油ラーメン #二郎系 #二郎インスパイア #二郎系ラーメン
レビュー一覧(4)
- great_beet_vp8
久々の柴崎亭。 券売機を見ながら八王子ラーメン気分になり、玉葱中華そばをポチッと。 ベースの出汁自体がとても旨い。熱熱スープの中で、香味油、刻み玉ねぎ、フライドオニオンによって甘みとコクがさらに深まっています。 わずかながらウェーブのかかった中細麺。いかにも昔ながらの中華そばっぽくて好きです。 チャーシューも低温調理の大判の肩ロースがしっかり入っています。 これだけ旨くて充実して、値段も700円程度と良心的です。人気店であり続けるのも納得です。 #ラーメン #醤油ラーメン
- merry_herb_dt9
#つつじヶ丘
レビュー一覧(6)
- whaletail
幸福感あるラーメン。 美味しいラーメン、感動するラーメンはこれまでも何度も食べたことはあるけれど、食べ終わって幸福になったのは初めてかも。 すごい、ものすごい。山椒が苦手、痺れが苦手じゃなければぜひ食べて欲しい。 山椒ピリリだけど、スープ完飲してしまった…。 #ラーメン #塩そば #山椒の塩そば
- fresh_fig_dz1
#ラーメン #塩そば #山椒
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
今般、スープから「鴨」を抜き「ほろほろ鳥」を加える等のブラッシュアップを敢行。これにより、出汁の厚みが増し、うま味が一層クリアになった感がある。塩ダレの風味も極めて芳しく、ワンタンも超肉厚。塩ラーメンらしい魅せ方を心得た名杯。美味過ぎる!#ラーメン
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【中華そば しば田(東京都調布市)】 🏠東京・吉祥寺にある【音麺酒家 楽々】さんご出身の店主さんが13年11月にオープンされ、 デフォは勿論、 限定メニューにも定評があり、 『TRYラーメン大賞'18』等で取り上げられる行列が絶えない有名店です。 *今回は大阪・守口市【京阪百貨店】催事にて頂きました。 🍜煮干しそば ¥921 ●麺 細め ストレート 多加水 三河屋製麺 ●スープ 醤油 昆布 煮干し 鶏 ●トッピング 歯応えと味付けしっかりのメンマ 爽やかな風味を運ぶカイワレとネギ しっとりとした口当たりの旨味が詰まった低温調理ロースチャーシュー 🐯レポ 着丼と共に顔を覆い尽くす煮干しの香りを嗅いだ瞬間からラーメンから視線が外せなくなる透き通った黄金色に輝くスープは、 あくまでサポート的な位置付けの控えめなアクセントの鶏の澄んだ旨味に、 程良い苦味を纏ったビターな煮干しの香ばしい風味を、 昆布から発する出汁で包み込みながらも主張させる役割を担う事でクリアで繊細かつ1番のインパクトを放ち、 白醤油と薄口醤油の品のあるソフトなコクとキレが交差するかえしも煮干しを浮き立たせる軸となり、 グイグイと飲めてしまう当たり優しいジワーッと押し寄せる美味さを醸し出してきます。 三河屋製麺製のストレートの細麺は茹で時間の違いかスープに合わせて違うのを出されているのか、 プリッとした口当たりは変わらないが歯応えはややモチッとしており、 繊細なスープを受け入れて煮干しの風味を活かしながら麺自体の風味も広がっていながら溶け込んで馴染んでいきます。 煮干しを前面に押し出してはいるのですが、 他店でされている煮干しのラーメンよりも淡麗な味わいを突き詰めた極みの煮干し醤油ラーメンを頂きましたっ! #しば田 #TRY #煮干しそば #東京ラーメン #京阪百貨店 #催事 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン #noodle #中華そば #sarah #汁麺人愛家族
レビュー一覧(6)
- djgyobu
#ラーメン
- djgyobu
#ラーメン #柴崎
- lao_hu_golhi
#柴崎 #ラーメン #二郎系
レビュー一覧(3)
- user_43325442
#ランチ #ラーメン #中華そば #煮干しそば #煮干しラーメン
- shiny_kiwi_hn1
#ラーメン #中華そば #煮干しそば #煮干しラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #柴崎亭
- djgyobu
#つつじヶ丘 #ラーメン #柴崎
レビュー一覧(9)
- wingknights
ぶっちぎりのコストパフォーマンスの良さ。スープを思わず完飲しても喉が渇かないギリギリの塩分濃度。そして後を引く旨味。見た目の綺麗さも素敵。好き嫌いが別れるかな、この店は。
- yoshiakiichi
2軒目は今回の上京に行きたいと思ってた調布市つつじヶ丘に「柴崎亭」へ! このクオリティーで500円は素晴らしいと思える程の美味しさでした! 新規開拓の店は豚骨以外を食べる事が多いな。 2016年新規開拓29店目。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鴨ラーメン #鴨肉ラーメン
- whaletail
こんな美味いのに500円!すげぇ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鴨ラーメン #鴨肉ラーメン
レビュー一覧(4)
- kozy
#東京 #柴崎 #国領 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
- sggk
#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #手打ち麺 #メンマ #味玉
- mild_crab_ug5
#柴崎 #ラーメン
レビュー一覧(4)
- chubby
#肉ワンタン中華そば #中華そば #ラーメン #らーめん #麺 #ワンタン麺 #わんたん #ワンタンメン #ワンタン中華そば
- kozy
#つつじヶ丘 #ワンタン麺 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
- user_37921819
肉厚チャーシュー3枚にぷりぷりワンタン6個。 #ラーメン
レビュー一覧(4)
- sggk
#カレー #チーズラーメン #ラーメン
- user_37921819
炙りチャーシュー絶品です。 麺大盛りライスは無料です。 カレーライスもつけ麺も美味しいですよ。 #ラーメン
- rare_mint_wr6
邪道だけどすごく美味しかった。 #ラーメン #カレーラーメン
レビュー一覧(2)
- ramentabete
柴崎亭@つつじヶ丘 塩煮干そば おいおい中途半端な時間だががら空き しかも平成開業時の価格に値下げ? 驚き2つでしっかり堪能ワンコイン 旨し!なので詠います! 平成の 思い出深き 塩煮干 旨さは続く 令和迎えて ご馳走様でした! #柴崎亭 #塩煮干そば #煮干しラーメン #ラーメン #中華そば #つつじヶ丘 #調布市 #煮干そば #ワンコイン #うまし #サラメシ
- fresh_fig_dz1
#塩ラーメン #ラーメン #煮干しラーメン #ランチ
レビュー一覧(3)
- romico
行列店なので一度行ってみたら気が済むかな、くらいの気持ちで行ってみましたが、3口目くらいで「また食べたい!!」て気分になってました。スープが美味しくてレンゲが止まりませんでした
- chubby
#中華そば #味玉中華そば #ラーメン #らーめん #三河屋製麺 #麺 #醤油ラーメン
- gohan_of_sato
#2019/02
レビュー一覧(3)
- sour_ham_gm7
特製中華そばを麺大盛り(150円)で注文! 香り高いスープも芳ばしい自家製麺もトッピングも… 全てが上品でワンランク上な極上の一杯でした♪ #ラーメン #醤油ラーメン #レアチャーシュー #雲呑
- plain_meat_lq8
チャーシューの下に味玉 #ラーメン #醤油ラーメン #百名店2021
- djgyobu
#仙川 #ラーメン
レビュー一覧(4)
- oyabun
調布市の柴崎亭へ。 前から行ってみたかったお店にやっと行けました。 鴨中華そば、ランチのごはん。 鴨中華そばはめちゃ綺麗なビジュアルで提供されます。 ぼそっとしたタイプの細麺にスープかよく絡んで美味い。濃すぎずごくごく飲みたくなるスープでした♪ 材木メンマ、低温調理のチャーシューも美味かった😄 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
- ramentabete
柴崎亭@つつじヶ丘 鴨中華そば あえて限定外し!それほどナイスレギュラー 鴨の鶏油が滑らかに醤油味に滲む 極細ストレート麺とも相性抜群 旨し!なので詠います! 冷え冷えと 秋を深める 霧雨に 身体温もる 鴨中華そば ご馳走様でした! #柴崎亭 #鴨中華そば #ラーメン #中華そば #つつじヶ丘 #調布市
レビュー一覧(1)
- rmlmr
コクとキレのある醤油スープ、しっとりとした啜り心地の細麺が美味しいです!焼豚も良い意味で想定と違い、肉肉しさと食べ応えのあるものでした。整った外見ながら、荒々しさも秘めた素晴らしい一杯。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー麺
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(6)
- ramentabete
中華そば しば田@仙川 味玉チャーシュー煮干しそば 相変わらず長い行列 相変わらず煮干しの軽やか切れ味 焼豚も滋味深く極細全粒入り麺が香るね〜 旨し!なので詠います! 春雨に 煮干染入る 香り哉 行列客も 空腹そぞろ ご馳走様でした! #中華そば #しば田 #仙川 #煮干しラーメン #煮干しそば #ラーメン #調布市 #京王線 #うまし #サラメシ
- hf0628
#ラーメン
- glad_wings_tb7
煮干しも食べてみた🐟 最初にスープから頂いたのですが、思った以上に煮干し!! 個人的にはかなり醤油のほうが好きです。
レビュー一覧(12)
こちらのお店は限定メニューを食べるべきなのかもしれませんが、ベーシックな中華そばもバッチリ美味しかったです。なにより、丼の中のルックの美しさに惚れ惚れいたしました。麺の揃い方がキレイ!
柴崎亭@つつじヶ丘 中華そば+キリンラガービール 久し振りにのご店主と対面 昔思い出しスタンダードな中華そば堪能 この質感で550円は今も恐るべし 旨し!なので詠います! 微笑みと 驕らぬ姿勢 揺るぎなし 変わらぬ気合い 質実拉麺 ご馳走様でした! #中華そば #ラーメン #柴崎亭 #キリンラガービール #つつじヶ丘 #調布市