武蔵野市で食べられるラーメンのランキング(2ページ目)

味玉乗っけて、ニンニク乗っけてジャスト1000円。懐かしくホッとする味。 #チャーシュー麺

東京都武蔵野市、吉祥寺駅北口近くのところにあるホープ軒本舗で味玉ラーメン@850円(税込)。 今から20年以上前、このホープ軒にはよく来ていた。 ホントそれ以来ぶりに訪問したのですが、変わってないですね。 あの頃濃厚だなと感じたスープ、あれから色んなラーメン屋に行って濃い薄い出汁が強い等色んな味を知ったせいか、あまり濃く感じずむしろ食べやすいと思った。 柔らかめの麺も今風ではないかもしれないけど、とても美味しく感じました。 #東京都 #東京 #武蔵野市 #武蔵野 #吉祥寺 #ラーメン #らーめん #麺 #ホープ軒 #ホープ軒本舗 #味玉ラーメン #思い出の味

連れは醤油でオーソドックススタイル。 #ラーメン

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ラーメン激戦区の吉祥寺の中でも、お気に入りのお店です。内装も綺麗で、女性1人でも入れちゃいます。大きなチャーシューが沢山乗ったラーメンは、家系のスープを全部飲み干したくなるくらいにこってりしすぎず美味しいです☆ テーブルに置いてある生ショウガをたっぷり入れて食べるのがオススメ！

#丼もの #ユッケ #豚肉

東京都吉祥寺駅北口から徒歩3分の貝出汁中華そば 竹祥にて味玉貝出汁塩そば900円。5日前にオープンした店で前は牛かつのもと村があった場所です。 13時半到着で地下に繋がる細い階段に6名の並び、20分程待ち店内の券売機をポチッとしてから着席できました。 10分足らずで着丼、具材は鶏と豚の低温調理チャーシュー、つくね、メンマ、ほうれん草、アーリーレッドにトッピングの味玉となります。特製が売り切れだったのでデフォルトに味玉だけトッピングしたのですが、それでもなかなかの充実です。 スープは貝出汁を謳うだけありアサリと帆立の出汁を鶏白湯がまとめ込む上品なお味でまいう〜麺は全粒粉入りの中細縮れですが低加水ではなく程よい食感です。 具材で秀逸だったのがつくねでアサリの身を刻んでいるのかしっかりアサリの味がしました。オープン当初ながらかなり完成度の高い一杯、店主がどこで修行したのか知りたくなりますが貝出汁のラーメンなら限られてきますよね。何はともあれ美味しかったです、ご馳走様！ #ラーメン #貝出汁ラーメン

落ち着いてまず一口、スープをすする。すると衝撃が走った！。めちゃウマ！！。こちらのスープは、ホンビノス貝の滋味で深みを与えるのは知っていたけど、塩味の中のホンビノス味わいが、あまりにストレートな輪郭。そして実に痛快！。醤油は醤油で美味かったのだが、塩味の方がナチュラルなのかもしない・・・。３口めあたりから、他の味わいにも意識が向きだすのだが、アサリの味わいもしっとり感じられて、これはこれですごく良い。またベーススープもなかなか芳醇な味わいです。丸鶏の煮出しを十分感じるし、この霞みがかった半透明さには、鶏のコラーゲンの溶け込みも期待できます。また節系昆布系等の乾物もしっかり溶け込んでいると思われ、貝類の味わいに結びついたり、また全体を和風に落ち着かせているような気もするー。さらに、塩だってきっとかなりこだわってるよね。はっきりした塩味ベースなのに、尖りがなく塩味を探したら旨味にぶつかるといった味風景を展開しています。

#ラーメン #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン

吉祥寺武蔵家＠#吉祥寺 (#東京都 ) ラーメン750円(好み全部普通) 濃厚で獰猛な豚骨臭漂う家系ラーメン。六角家系です。この香りが癖になる唯一無二の豚骨醤油ラーメン。※「横浜ラーメン」と冠が付く新中野系とは別のお店です。 #ラーメン #家系ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

#ランチ #ラーメン #二郎インスパイア #二郎系 #吉祥寺グルメ #二郎インスパイア系 #吉祥寺 #まぜそば

食べやすく美味しかったですが、インパクトには欠けるかもしれません。吉祥寺にはぶぶかがあるだけに、油そばをサクッと食べたい時に使う感じのお店なのかもしれません。 #油そば

麺屋さくら井@武蔵野・西久保 塩らぁ麺＋今宵の酒他 一週間お疲れ様のオレにご褒美 酒と肉が妙に旨すぎて泣ける 塩らぁ麺もいつもより旨味クッキリ！ 色々辛かったから特別美味い 旨し！なので詠います！ 半期末 追込み疲れ ため息に 旨さ沁み入る 酒とらぁ麺 ご馳走様でした！ #麺屋さくら井 #ラーメン ＃中華そば #らぁ麺 #大山夏純米銀河 #武蔵野市 #三鷹駅

東京味噌らーめん 鶉＠武蔵境 特製辛味噌らーめん大盛 東京産の赤白合わせ味噌奥深し 手作り感覚辣油でビシッと締まる輪郭 手打ちピロピロ平打ち麺がとても肉厚！ 旨し！なので詠います！ さめざめと 氷雨に冷気 ひしひしと ぬくぬく食らう ピロピロ味噌麺 ご馳走様でした！ #辛味噌らーめん #鶉 #味噌ラーメン #ラーメン #中華そば #武蔵境 #手打ち麺 #平打ち麺 #ピロピロ #辣油

基本はオススメを選択。ニンニクだけ一欠片 久々の一蘭は格別だった。少食の自分でも食べやすい量と細麺で求めていたラーメンそのものを堪能できた。 #ラーメン #吉祥寺

#ラーメン #家系ラーメン １０月限定 黒胡椒たっぷりだけど辛さは感じない それでも食べたあとは発汗する 胡椒とスープの相性が良いんだなぁ

三鷹1美味しいラーメン屋さんここに参上！！！ あっさり塩ラーメンなんだけどコクというか 旨味というか今までに食べたことない塩ラーメンだった！ 出汁にもこだわっていてぜひまたリピしたい！ 平日の夜だったけど2組ほど並んでました〜 #三鷹 #グルメ #麺 #ラーメン #塩ラーメン

#北極の夏 930円 #野菜大盛 60円 #バター 60円 #マー油 60円 #スラタマ #クーポン #蒙古タンメン中本 #蒙古タンメン中本吉祥寺 #moukotanmen #ramen #noodles #japanesefood #kichijoji #tokyo #ラーメン #吉祥寺 #東京

#醤油ラーメン #ラーメン #朝ラーメン #吉祥寺

#ラーメン #豚骨ラーメン 低温調理と炙りバラチャーシューの2種盛り 見た目通りのドロっと濃いめの豚骨スープだが、見た目とは裏腹に臭みはなく麺は中太縮れ麺 ちょっと量が少なかったかなー

2023年６月１日にオープンした『くじら食堂』の𝗇𝖾𝗐ブランド。訴求力が強烈な徳島産醤油ベースのカエシを真正面から受け止める豚頭・ゲンコツ・鶏ガラ。カエシと出汁が一体化することにより生まれる豊潤なコクと骨太な味わいは、未体験の領域だ。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

三鷹の注目店にて特製煮干し。 伊藤のえぐみをとってスマートにした感じ。鶏むねと豚ロースの低温調理チャーシューすてきです✨

プリッとした大きなハマグリか美味しい！もちろんベースのあら炊きスープは言わずもがなのクオリティです。 #ラーメン #あら炊き #塩ラーメン #ハマグリラーメン #魚介ラーメン #味玉ラーメン

有名店らしい。かなりうまい。 #ラーメン #油そば

これは！ しょっぱくない 角のない塩そばが、うれしい。 あさり・ホタテ 貝出汁の甘みが 突出していて、鶏脂のキラキラした 純度高い 見事なスープです。 中細麺は、全粒粉。良きですね。 2種 チャーシューも 香りが丁寧で 理想的！ そして、変わり種！貝つくねが 入っているの。 ツナギ控えめのタネに、あさりが ギュゥ ッと 詰まって、もにゅもにゅとした食感。感動の出会いでした。 野菜 付け合せについては、この手の店の よくあるトッピングだと 食べ歩きし初めて ようやく気づきましたが、メンマは 結構 店によって 違いがありますね。 この店のメンマは、味付けされた 太メンマでした。醤油濃いめで、ヘルシーな味わいの箸休めに 味のコントラストが楽しく、絶妙にハモってくれます。 テイストは シンプルなのに、特徴が多い。柚子胡椒が付いてくる点や、クリアなレンゲにおいても。 (+貝めし 小￥150)こちらも 美味しかった。 ご馳走ですね。 こちらのスープは熱々提供なので、次からは 麺は、硬め。と オーダーすることを 忘れずに。 推定 637kcal・162kcal #中華そば #ラーメン #塩そば #塩ラーメン #チャーシュー #レアチャーシュー #鶏チャーシュー #全粒粉麺 #アサリラーメン #ほたてラーメン #貝出汁 #貝塩ラーメン #貝だし塩ラーメン #貝そば #貝出汁ラーメン #貝ラーメン #あさりご飯 #鶏油 #つくね #チキン #鶏肉 #肉 #豚肉 #シーフード #海鮮

麺屋 さくら井＠武蔵野市 らぁ麺(醤油)＋チャーシュー盛他 新たなスタフさん拝見に！ 相変わらずナイスな接客とそのお味 益々凄みを感じる出汁の円やかさ 旨し！なので詠います！ しみじみと 秋の深さと 味わいと 沁みる旨さか 麺屋さくら井 ご馳走様でした #麺屋さくら井 #ラーメン #三鷹駅 #武蔵野市 #中華そば #純米酒高千代

無化調のスープは、大山鶏の丸鶏、ガラ、ホンビノス貝、アサリの出汁が利いていて、想像以上に豊潤です。 貝出汁の滋味深い香りと味わいが出ています。「人類みな麺類」のmacroに近い醤油の立ち方と甘みも感じます。 自家製麺は、歯先でパツッとしながらも、噛み締めるとモチッとする独特のバランスで、小麦のふくよかな香りとスープとの相性がよいです。 しっとり柔らかの鶏胸肉と豚肩ロースのチャーシュー、味玉も申し分なし。 丼をぐるっと囲むしっかり味の染み込んだ甘めの穂先メンマ、シャキっとした九条ネギもいいアクセント。 #ラーメン#醤油ラーメン#頑張れ飲食店

臭みのある感じなのですねー。「あご」 というからにはトビウオの出汁なのかな？魚と豚骨の香りがすごい（笑）スープが麺に絡むわぁ〜。食べ慣れない味だったけど、慣れたらクセになるなって思いました(^-^) #ラーメン #塩ラーメン

あっさりしててとても食べやすい醤油ベースの油ラーメン。 他のメニューも食べてみたいです！ #ラーメン #油ラーメン