全国のぶっかけうどんの人気口コミランキング(6ページ目)

モチモチで旨味のあるちくわ天に、トロッと流れだす半熟玉子天がとても美味しいです。 麺は極細の新食感。 噛んだ時に押し返してくる弾力感とコシは、これまでに経験した事のない食感でした。 #うどん #ぶっかけうどん #天ぷら #絶品グルメ

#大阪 #うどん #天ぷらうどん ギリギリうどんの細うどん。 麺の太さは好み別れますがうどんとしての完成度はさすがです。

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昭和町にある手打ちにこだわった職人の人気店。 やや太めで、表面が艶やかに輝いている多加水で長時間熟成されたうどん。箸でつまむとグミのような弾力があります。 特筆すべきは鶏天ぷら。秘伝のタレにじっくり漬け込んだ醤油とみりんの味が香ばしくジューシーで食べ応えたっぷり！ #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら #鶏うどん #鶏肉うどん

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この舞茸天がめっちゃ好きなんです。 味のしっかり入ったスキ風のお肉に、香り高い舞茸の天ぷら。強いコシの歯応え喉越し良きうどんを、大根おろしと温玉に絡めて食べるとウマーっ！です。キュッと締まった饂飩に温かいツユをかけるのいいですね。よりコシが強くなります。滝井本店の方が饂飩のコシが強いような印象なんですが、梅田店でも充分満足できます。いつも行列できてますねw #大阪市グルメ #ぶっかけうどん #肉まいたけ天温玉ぶっかけ #饂飩 #うどん #踊るうどん #大阪駅前第3ビル #大阪駅前第三ビル #梅田ランチ ＃大阪うどん #大阪

関西の舞茸の天ぷらはカリッカリが多い中、カリカリ過ぎず、舞茸の香りが残って楽しめました。うどんはさすが讃岐のつるしこ麺で美味しいです。 #大阪 #北新地 #丼もの #うどん #肉うどん #ぶっかけうどん #東梅田 #リピ決定 #大阪駅3ビル #大阪グルメ #大阪グルメ

久しぶりに食べたけど舞茸の天ぷらってなんであんなに美味しいんや😌🤍👊 #大阪 #東梅田 #梅田 #うどん #舞茸 #ぶっかけうどん #温玉

■野菜天ぶっかけうどん オーダー後10分ほど経過して野菜天ぶっかけうどんが運ばれてきました。 【具材】 なす天、ごぼう天、しいたけ天、人参天、ピーマン天、きざみ海苔、かぼちゃ、かつおぶし、青ネギといった具沢山な内容です♪ うどんの見た目も鮮やかに作られていましたね☆ うどんつゆを少しずつ掛けながら、天ぷらとうどんを頂きますと・・・裏打会の透明感とコシのあるうどん麺を美味しく頂くことが出来ます(^^ この内容で630円とは非常に素晴らしいCPではないかと思います♪

こちらのお店の麺、細麺の上のピカピカで弾力あり。

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口当たりは一瞬柔らかいと感じるほどツルツル。しかし噛み締めると最後にググッと心地よい跳ね返りを感じさせるいわゆるコシ。

コシ！暑い日にはレモンをかけたうどんでサッパリ🍋 #うどん #ぶっかけうどん #讃岐うどん

高松に来て、まず一杯め。　#和食 #うどん #讃岐うどん

優しいもっちり麺をズルッと啜って、よく煮込まれたすじコンをガブッと‼︎ ※写真は大盛りです。 ※プラス230円 #兵庫県 #神戸市 #ランチ#うどん#ぶっかけうどん#スジコン

オーストラリアの肥沃な大地と太陽の恵みをたっぷり浴びた小麦を使用。讃岐うどん特有のエッジのたった麺は伸びもよくなめらか、そしてモチモチでしっかりしたコシも感じるちょっと細めの剛麺です。 出汁は伊吹島直送のイリコを使用したもので、東京の方々が好むちょっと濃いめの醤油が効いていますが、関西人に合うようにと優しい味わいに調整されています。 天ぷらは、ちくわと鶏のささみ、半熟玉子の3種類。江戸前の天ぷらでカラッと揚がっていて、油切りもよくあっさりしています。 薬味の大根おろし、おろし生姜、レモン、細かく刻んだわけぎとうどんつゆに混ぜながらいただくとさっぱりとした涼味そそる一杯でした。 #ぶっかけうどん #うどん #冷やし

焼肉の本場、大阪生野区の精肉店より毎朝仕入れる極上黒毛和牛を店内で捌き、秘伝のタレに漬け込んだ肉を店内のコンロで焼き上げ、トッピングしたぶっかけうどん。シングルは40g。ダブルは80gの2メニュー。 噛むとグイっと押し返すようなコシのある麺は相変わらず。ぶっかけのつゆは少し甘めながら、この焼肉に合わせたスッキリした上品な味わいでした。 #ぶっかけうどん #焼肉うどん #讃岐うどん #ざるうどん #焼肉

讃岐うどんの特徴であるエッジが立ち、やや太めの美しく光り輝く麺肌の白い麺は、強い跳ね返しと伸びの良さが特徴。かなりレベルの高い讃岐うどんというのが最初の一口で伝わります。 ツルツルっとした食感と適度に伸びのある麺にからまるぶっかけの出汁は、サバ、カツオ、ウルメの削り節を使用。すっきりした上品な味わいで、あくまでも麺が主役ということを念頭に、大根おろし、生姜、わけぎの薬味と刻み海苔が折り重なる王道の讃岐ぶっかけうどんの醍醐味が味わえます。 #ぶっかけうどん #おろしぶっかけ #冷やしうどん

東大阪で数少ない讃岐うどんのお店。 冷たいうどんも美味しくて、ファンが多いお店です。 伸びもコシも申し分なし。 #うどん #ぶっかけうどん

白い器にフォトジェニックなデコレーションが印象的なうどんは、れっきとした和風のぶっかけうどん。麺は、剛麺と呼ばれる太麺で、生地を2〜3日寝かせたモチプル、そしてツルっとした喉越しが特長で、麺肌も白く美しく、真ん中の温玉をやさしく包み込むようにきれいな螺旋を描いています。 最初はそのままのスッピン麺で小麦の香りを味わいつつ、大根おろし、わけぎ、おろし生姜を加えながら、さっぱりそして上品な味わいを楽しみます。さらに真ん中の温玉を絡めることで美味しい釜玉うどんも味わえます。 トッピングは、ちく天、海老天、とり天、甘辛く煮込んだ黒毛和牛肉（ハーフ）とこのお店の人気トッピングが勢揃い。ワンポイントに、ミニトマトとバジルの葉が草花のように添えられ、まるでうどんアートのような映えです。 ぶっかけつゆは、羽釜で炊いた利尻昆布、鰹、鯖、うるめの削り節から摂った出汁。ミニトマトの酸味がいいアクセントになっています。麺大を頼んだものの、かなりの剛麺とボリュームでお腹いっぱいになりました。 #うどん #ぶっかけうどん

どーーーーん！！ かき揚げさっくさくで美味(^^) ここのうどんも美味しいよなー♪♪ しっかりコシのあるうどんです(^_^) 写真は追加でチクワ天トッピングしてます♪♪ #かき揚げ #天ぷら #兵庫県 #神戸市 #ランチ#うどん#ぶっかけうどん

麺が硬すぎず、もっちり良い食感。出汁も美味しい(^_^)

麺ののどごしサイコー！！並んででも食べたいおうどんです

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伸びはしなやかでグミのような食感とツルッとした刺身のような喉越しと、コシのある自家製麺は健在。ぶっかけつゆも鰹出汁が効いて甘さを抑えた上品な味わいで、うどん好きにはたまりません。 トッピングの唐揚げは、長時間漬け込んだ醤油やみりん等の漬け汁がよく染み込んだ香ばしくジューシーといった言葉が当てはまる柔らかい唐揚げでウマウマです。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #唐揚げ

讃歌うどん はんげしょう えび天ちくわ天おろしぶっかけ(Aセット) ランチのAセットにはかやくごはんがつきます。 コシのしっかりした讃岐うどんはおろしぶっかけで、そのポテンシャルが最大に引き出されます！ コスパもよく何よりもボリューミー‼ #うどん #おろしうどん

海老天、ちくわ天、ナス天の乗ったぶっかけうどんにかやくご飯のセット。 うどんは細め、ぶっかけ出汁は醤油強め。 天ぷらは大ぶりです。 ランチのセットはコスパは良いですね。 #兵庫 #西宮 #うどん #ぶっかけうどん

香川・坂出グルメ。 1時間だけ営業の日の出製麺所さん。 冷たいうどんの中(1.5玉) シンプルにひやかけで。 麺も出汁もうまーい！！！ #うどん #ランチ #魅惑の食べ物 #香川うどん #香川 #うどん巡り #麺 #うどん屋 #ひやかけ　#ぶっかけうどん #讃岐うどん #さぬきうどん

香川県坂出にある昼1時間のみ営業の訪問ハードルが高すぎる製麺所系うどん店。超人気店のため、開店前に到着するも大行列。 列に並んでる最中からベテラン女性店員さんがテキパキと注文を取り、先着限定100食で香川県産小麦「さぬきの夢」の麺になります、との案内。何だかスペシャルな気分になり嬉しいです。 さばきも回転もよく、意外と早く入店。 すぐに配膳され、まずは醤油を少し垂らして一口。 なんて旨い麺だろう。今まで食べたことないタイプの麺です。 小麦の香りがとてもよく、柔らかモッチリとした食感で、噛むほどに粘り気を感じます。 甘い出汁を吸い込んだ揚げも旨い。 これまでコシの強い麺一辺倒だった自分としては、うどんの本場に来て新たなうどんの境地を見つけた気分です。 満足して店を出ると、列には観光客に混じって地元の高校生の姿や、麺だけ買いに来る近所のお婆ちゃんやら。日常的にこんなに旨い麺を食べられているのが羨ましく思えました。 #うどん #讃岐うどん #香川 #坂出

味が旬だ、刻みきつねなどが乗っていて、ぶっかけも美味しそうでした。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん

ツルッと美味しかったです♫ #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #ランチ #ディナー

高松の川福さんでぶっかけうどんを冷で。甘いお揚げが良いアクセント。うどんもだしも美味しくて満足。 #うどん #ぶっかけうどん #讃岐うどん #香川県 #高松 #四国

目の前に現れた少し深めの鉢の盛り付けられた天ぶっかけは、まさしく「はがくれ」そのもの。ぶっかけつゆは、甘さ控えめでバランスのとれた鰹つゆ。その上には、海老天、海苔天、真ん中に黄卵、錦糸卵、山菜、しいたけ、かいわれ、青ねぎ、大根おろし、花かつお、かまぼことわさびの味がアクセントになった甘辛い具沢山のうどん。パラッと白胡麻をかけることで、つゆに香ばしさが加わりさっぱり具材が満載。しっかり混ぜていただきます。 ただし、うどんに関しては個性があって、さしみのようなツヤを抑え、少し固めで素朴な讃岐うどんです。ここが天空流で、それでもツルツルとした喉越しで、少しぐにゅっとした噛みごたえがあるので、はがくれ流に慣れている方は、ちょっと違和感を覚えるかもかも知れませんが、全体的にまとまった味わいで、名店の味がしっかりと継承された一杯でした。 #うどん #ぶっかけうどん #天ぷらうどん #讃岐うどん #冷やし

盛り付けが美しく、食指を動かされるのも、サクッと揚がった天ぷらと鰹節、青ねぎ、生姜、大根おろし、餅、うどんには珍しいゆで卵など彩りにもセンスを感じます。 麺は、讃岐うどんをベースにした、うどんというより平たいきしめんと言った方がぴったりな手打ち麺ながら、讃岐うどん特有のグミ感も強く、コシそして歯ごたえもありのど越しもツルッと滑らかです。 出汁は、鰹節をはじめ、サバ、ウルメなど燻した「節」を使用し、昆布などの素材をブレンドしながら麺匠のもつ「だし仕込み技」で手間暇かけている分、香りとコクが生み出されています。 トッピングの餅が、ふんわりという表現がぴったりの揚げ餅になっていて、また山芋を加えることで出汁のつゆもまろやかになり、雑味の無いやさしい味わいの極上うどんです。 #ぶっかけうどん #うどん

揚げ餅ぶっかけうどん(おろし抜き)をいただきました。 麺は伸びがあり、モチモチ感が良くてコシもあります。 揚げ餅は、衣が軽くて、中はふっくらモチモチ。 節の旨味が効いた出汁も美味しくて、大変満足しました。 #うどん #ぶっかけうどん #揚げ餅

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那珂川の白木商店初訪問 裏打ち会の中でも大地のうどん出身とのことで、いわば孫弟子だから黒田官兵衛から遠いんじゃないかと思っていたら、麺自体が限りなく黒田官兵衛に近く、めっちゃ美味しかった(^-^) 冷たいぶっかけにしましたが、気持ち麺が太く、コシがあるため、実は温かいうどんに自信ありとのこと。 次回はごぼう天うどんかな(^-^) #裏打ち会 #那珂川 #白木商店 #うどん #天ぷら #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #麺スタグラム #麺 #ぶっかけうどん

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#うどん #ぶっかけ #冷やしうどん 夏は、ぶっかけに限ります！ 山菜が美味かった🤤

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うどんは私の基準でやや細めで、平たさのあるうどんでした。好みの硬さを感じるうどんで、冷系ならではの弾力も加わり旨いうどんでした。ぶっかけ出汁も旨い味でした。うどんにしっかりと絡む味で、うどんにもかしわ天にも味相性がドンピシャだと思いました。かしわ天はやや大きめなものが5個盛られていました。揚げたてのかしわ天は熱いです。熱いけれど旨いかしわ天でした。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら

麺は滑らかでモチモチ感がとても良い！ ぶっかけ出汁はさっぱりしつつも、味に深みがあり、とても美味しい出汁です。 飲み干す事が出来ます。 かしわ天はムネ肉を使用。 サクッと柔らかで味付けも良いし、ぶっかけ出汁にも合っていました。 とても美味しかった！ かなりハイレベルなかしわ天ぶっかけでした。 #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん #とり天 #かしわ天ぶっかけ #かしわ天 #絶品グルメ

さくさくのとり天は、シンプル、しそ、カレーの3種のスパイスが利いたムネ肉にサンドして揚げた天ぷら。雑味のない素晴らしい深みとコクのある味わいとグミのような弾力のある手打ちの讃岐うどん。大阪駅前第3ビルの行列が絶えない人気店。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら #とり天 #冷やしうどん

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初のうどんのはしご🪜 場所をうどん激戦区の大阪駅前第3ビルへ移して🏢 二軒目で向かったのは『極浄うどん うだま』 大阪剛麺界の筆頭に数えられるこちらのうどん（知らんけど） 大阪うどんでもない、讃岐うどんでもない うだま独特のうどん… 5分ほどでうどんの到着 見た目で分かるエッジの効いた麺はなかなかの強者✊ いつものノリで喉越しを楽しもうなんてした日には 窒息死してしまうほどの高密度、高反発なうどん 『高密度、高反発』って枕の謳い文句か🤣 ぶっかけ出汁は濃い色の見た目とは裏腹にあっさりしててうまい😋 とり天もめちゃくちゃタイプのやつで一瞬で完食🙌 でもぶっかけうどん単体で食べるには麺の喉越しが厳しいかな🙄 次回はスルッと感求めて玉子絡めて食べてみよ🤔 ・ ・ ・ #極浄うどんうだま#うだま#大阪駅前第3ビルグルメ #関西グルメ#大阪グルメ#梅田グルメ #関西ランチ#大阪ランチ#梅田ランチ #関西うどん#大阪うどん#梅田うどん #うどん百名店#百名店#百名店巡り #うどん#udon#うどん部#うどんmap #讃岐うどん#うどん#剛麺#グミ麺#大阪うどん #麺活#麺スタグラム#うどんすたぐらむ#麺リフト ・ #うどん好きな人と繋がりたい #うどんインスタグラマー ・ 11時〜15時（日曜休み）

肉ぶっかけうどん 630円 とり天 200円 金子半之助の隣にある讃岐うどんのお店！ ボリューム満点の私好みのうどんだった🙆‍♂️

大盛りです。 甘くておいしいと思います。チェーン店で少し物足りない方にはいいかと。 #うどん

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瀬戸内産いりこと4種の節と利尻昆布でとったメリハリのある出汁ながら上品な洗練された味わいなのが特長。 ダイナミックな盛りつけは、甘辛く煮込んだ黒毛和牛のバラ肉、ワカメ、鰹節、カイワレ、薄揚げ、青ネギとうどんでは珍しいキムチが真ん中の黄卵を囲むようにトッピングされています。 この盛りつけとキムチからも分かるように韓国の「ビビンバ」を参考にしたのだそうです。 #ざるうどん #ぶっかけうどん #肉うどん

プリプリの小海老天が6尾に、四角にカットされた餅3個を囲むようにシャキシャキの水菜と細くカットされたきざみ海苔、真ん中に練り梅がかかった白い大根おろしに白いうどんと、見るからにさっぱりした味わいが堪能できるぶっかけです。 自家製麺は、丸一日熟成させたモッチリ感のあるしなやかな麺に仕上がったもの。 ぶっかけ出汁は北海道産の真昆布、ウルメ節、宗田節、サバ節等の天然素材のみ。うどんにもほどよい塩梅に馴染み、小海老天や揚げ餅もしんなりと浸みてとても美味でした。 #ざるうどん #ぶっかけうどん #お餅