ぶっかけうどん(タイ)のメニュー一覧

こしのあるうどんともちもちの鯛ちくわ天。

ちゅるちゅるでえび天もプラストッピング！ 美味しい🤤🤤🤤 #たいちく #きすけ #中崎町

麺は伸びが良く、滑らかで、喉越しの良い麺です。 鯛ちくわ天もモッチリとして旨味たっぷり。 とり天は出汁に浸かっていてもサクサク感が残っていて、ジューシーでとても美味しかったです。 かなりハイレベルなうどんでした。 #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん #とり天 #絶品グルメ

やや細めの熟成うどんは、見るからに美味しそうな螺旋を描いてツヤツヤに光り輝いています。お箸で持ち上げただけで、その熟成感が伝わってくるほど伸びの良い麺。ぐにゅっ、むにゅっとした食感の上、しっかりとしたコシが感じられ、噛むと押し返して来る弾力がとても心地よい、とんでもなくハイレベルな熟成うどんです！！なんでも小麦粉、卵など厳選した材料で作った麺を一晩寝かせて作られているのだそうで、まさに麺肌は刺身のようにつるっとしています。 一見、濃い目の鰹風味が漂うスッキリタイプのぶっかけ出汁は、生姜やレモン、温泉玉子が加わっていくにつれ、マイルドで上品な味変を楽しめます。具は、名前のとおり、鯛のすり身が入ったちくわ、とり天、真ん中に温泉玉子とわけぎ、生姜、レモン、白胡麻と見栄えも麺匠の技が冴え渡る盛り付け。 とり天と鯛ちくわは、サックサクの衣がとても香ばしく、プリプリの鶏肉には下味がしっかりついていて、ぶっかけ出汁にひたして食するとさらに美味になります。 #うどん #ぶっかけうどん #天ぷらうどん #冷やしうどん #とり天

まるでお餅を食べている様な食感の麺。 麺の旨味、甘味も抜群で、濃いめのぶっかけ出汁が、更にうどんを美味しくしています。 鯛ちくわ天は肉厚で、蒲鉾の様な歯応え。 旨味も凝縮されていて、とても美味しかったです！ あと、わかめも肉厚で旨かった！ 半熟玉子天も衣のサクサク感と黄身が美味しかったです！ #兵庫 #塚口 #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん #ちくわ天 #鯛ちくわ天 #半熟玉子天 #推しグルメ #jma2023

あの世界の渡部建氏が、この辺りの讃岐うどん激戦区の中で頭一つ抜けているとの評価のお店。 白いトルネード状になったうどんは、よく締まっていて艶やかな表面で、しかも非常に伸びのある麺。 お出汁はまろやかで、ほんのり甘くやさしい醤油味。そしてちょっとオイリーな油が浮いています。牛肉はしっかり下味がついていて、温泉玉子をつぶしながら食べるとまろやかな味わいが増幅し、釜玉うどんにしていただけます。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら

#SARAHはじめました　ちくわ天はボリューミーで、大葉の天ぷらも風味良くサクサク！うどんも適度なコシでツルッと美味しくいただきました！

鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけうどんに、なすび天をトッピングしました。 伸びの良い麺に優しいぶっかけつゆ。 天ぷらも美味しくて大満足しました。 #うどん #ぶっかけうどん #天ぷら #鯛ちくわ天 #なすび天

#宮城 #仙台 #ランチ #うどん #ぶっかけうどん #カレー

寒くなっても冷たいうどんが大好き💕 #うどん #ぶっかけうどん #ちくわ天

大好きな『きすけ』と『たけうち』の両方で修行したお弟子さんのお店です。 まさにハイブリッドでいいとこどりなうどんで感心しながら食べてましたw かけつゆは甘さ抑えたキリッと出汁のきいてて天ぷらとの相性が抜群です。 メニューが豊富なのでまた行きたい。 #大阪 #とり天 #天ぷら #うどん #ぶっかけうどん

テレビでやってたので初訪問🍜 名物は【カレーうどん】ですが暑すぎたのでぶっかけにしました😁 鯛を使った竹輪も有名らしく、それを頼みました。 お店自体は遠目から営業やってるからわからない😭 五島うどんのような細麺でコシがあり 美味しかったです😋 タイの竹輪は甘みがあって極太😋 食べ応え抜群🙆‍♂️ お店の雰囲気も静かでお洒落。 レゲエ好きなのか店の至るところにレゲエを感じる🇬🇳 ボブマリーもチラホラ💁🏿‍♂️ 職場近いのでまた近く通って空いてたら違ううどんチャレンジしたいです😄 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら #大阪 #西大橋 #四ツ橋 #ランチ #ちくわ天