兵庫県のつけ麺の人気おすすめランキング

【らーめん専門　和海(兵庫県尼崎市)】 🏠体に良い天然素材に拘って日々突き詰めて完成させて屋号が示す様に、 体も心も満たして笑顔溢れるらーめんを提供される'１１年６月オープンのお店。 date:20.2.20  🍜白みそ 肉増し ¥‬1100  ●スープ 《味噌ベース》 ・じわりと伝わる優しい飲み口の白味噌が軸となっている ‪●麺 《中太　縮れ　やや加水高め》 ・強い小麦の香りとスープをしっかり絡める縮れ具合が抜群の自家製麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー しっかりとタレがしゅんで脂乗りの良さから蕩ける口当たりで旨味が広がる ・鶏もも肉 鶏皮の脂ともも肉本来の甘みを帯びたまろやかな旨味が口溶けの良さから伝わる ・鶏むね肉 歯がスッと入る心地良さとしっとりとした口当たりで肉本来の優しい味わい 《その他》 ・車麩　・干し白菜　・水菜　・紅芯大根  ●寅レポ ‬ 提供されると『和海』さんのらーめんだとひと目で分かる表情に先ず安堵感を覚えてレンゲを取ると、 ふわぁっと先行する白味噌の優しくもありしっかりとしたコクが伝わってきた直後から、 白味噌の裏側から動物系のじわりと伝わる旨味と節と昆布の香ばしさを備えた魚介出汁の様な風味が顔を覗かせてくる。 適度な縮れ具合がスープを乗せてくる麺をリフトさせると引きつける様に伝わるコシの強さと弾力で、 プリンとした口当たりからチュルンとした滑りを感じる啜り心地により味噌の風味が鼻から抜け、 噛む程に麺自体の風味と味わいがスープと重なって主役の優しいインパクトの味噌が際立ってきます。 またトッピングではチャーシュー・各部位の鶏肉をはじめ、 白菜の仄かな塩味と水菜の風味や背脂が一つのラーメンから多角的な味わいを楽しめます。 突き詰めを積み重ねたからこその繊細さの奥にある深みを生み出した唯一無二の癒し系白味噌ラーメンを頂きましたっ！！！  #味噌ラーメン #兵庫ラーメン #ramen_cp ‪#ramen #ramennoodle #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #つけ麺 ラーメン #拉麺 #自家製麺

‪2020.03.13 ‪⁦‪#らーめん専門和海‬⁩‬ ‪⁦‪#白みそ肉増し‬⁩‬

レギュラーの味噌とは違い、優しいまったり感が美味しい #ラーメン #味噌ラーメン

本日よりメニューをリニューアル。 まずは麺は蕎麦かと思う見た目。 熱が出にくいステンレス臼で挽いた小麦粉を使用した麺。 まずはそのまま、そして塩やワサビをつけていただく。 つけ汁は2種類。 朝夜各5食限定 #つけ麺 #醤油つけ麺

元祖昆布水のpremiumつけ麺【ロックンビリーS1】@兵庫県尼崎市。1400円と一見、強気な価格だが、見れば分かる食べれば分かる、食べ手を楽しませる演出と手間暇を掛けた麺料理。石臼挽きの全粒粉を使った風味豊かな麺はそのままでも充分に美味く、2種のつけ汁に多種の薬味で色んな変化を持たせる。島崎さんに御教示いただきながら最後はつけ汁に昆布水を割って美味しく完食。 #つけ麺 #醤油つけ麺

かねてからの宿題店。まずはひと言、これは美味い、美味過ぎる！自家製麺は一分の雑味もなく、スープも魚介の枯味が実に効果的に使われている。あまりのレベルの高さに、麺があっと言う間になくなり、大盛にしなかったことを後悔した。スープ割りの出汁も抜群の味わいだ。 #つけ麺

【つけ麺　繁田(兵庫県神戸市灘区)】 🏠以前は兵庫・三木市で別屋号で開業されてたが'１５年１２月に現店舗へ移転オープンされた行列が絶えない人気店。 date:20.7.16  🍜味玉つけ麺　¥1000  ●麺 《太め　ストレート》 ハリとコシの強さで歯応えと小麦の強い香りがビジュアル以上の堂々とした存在感を示す ‪●つけ汁 《豚骨ベース　醤油　魚介》 濃厚な豚骨の旨味を香ばしい魚介の風味と素材に負けない醤油のコクで纏めている  ‪●トッピング‬ ・ロースチャーシュー 仄かな塩味と素材を活かした味付けでホロリとした食感からあっさりとした旨味が広がる ・ベーコン しっかりと塩漬けされたバラの脂と赤身の旨味がスモーキーな香ばしさと共に噛む程に主張する ・味玉 まろやかな黄身のコクは素材を活かした味わいでつけ汁をマイルドにする ・メンマ 漬物に似た味わいとみずみずしい食感で仄かな渋みとあっさりとしたつけ汁とは対照的な味付けに仕上げている 《その他》 ・柚子皮　・白ネギ　・海苔  ●寅レポ ‬ 黒の器に盛り付けられて艶々と輝く蕎麦の様な色合いの麺は、 見た目から伝わる麺線が示す弾力のある歯応えから兵庫県産小麦の風味が乗った味わいが広がり、 噛む程に米の様な粘りのある食感へとシフトして香ばしさに加えてより甘みの強い旨味を放ちます。 着丼と同時に魚介と豚骨の香りが漂うつけ汁は、 高い濃度で油分の乗った豚骨の分厚い旨味が軸となって魚粉の香りと塩味が溶け込み、 魚介の出汁感に乗った濃度に負けないかえしのキレと素材を持ち上げるコクが力強い味わいを支え、 麺を付けると濃度以上にしっかりと絡んでつけ汁と麺のそれぞれの香りと味わいを運んで、 個々の強い存在感が食べる事に見た目よりも深い味わいへと誘ってくれます。 トッピングと共に楽しめる単調にならない味わいに引き込まれる濃厚魚介豚骨つけ麺を頂きましたっ！！  #つけ麺繁田 #兵庫ラーメン #マタオマ系 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #テイクアウト 自家製麺 #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

昆布水に浸かった麺から。 次に薬味を付けて。 そして、スープと共に。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺

粘り気のある昆布水に浸かった細麺はプリッとした弾力にモチっと強いコシがありそのまま食べても美味い‼︎キレッキレ清湯のつけ汁は芳醇な鶏の旨味と醤油の風味が口の中いっぱいに広がりめっちゃ美味い‼︎薬味も味を引き締めるいいアクセントになる‼︎ #つけ麺 #鶏つけ麺 #醤油つけ麺

昆布水に浸された麺。 これだけでも美味しい。 醤油のスープとの組み合わせも秀逸。 このスタイルは今週が最後。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺

期間限定の出店ではあるが、本店と全く違いのない味を楽しめる。 #つけそば #つけ麺 #ラーメン

有名店のお味をフードコートで食べれます(^^)フードコートの常識を覆す一品です♪♪ #兵庫県 #ランチ #ラーメン #つけ麺#西宮市

相変わらずピカピカの自家製平打ち太麺。 麺線ビシッと整えられていて本当に美しい 。 弾力、のど越し申し分なく、風味も過度でなく、穏やかに噛むほどにふわりと心地よい♪ つけ汁は酸味に甘味、少々の辛さ。 と、脳をアチコチから刺激しつつ、出汁の旨さもしっかり伝える。 この麺とつけ汁が織り成す旨味は、もはや潜在的に関西人の脳を支配してるのではないかというほど、もはや発明レベル。 いわゆるフードコートと言えば、名だたる店が出店しても、味は期待できなかったのが現実。 しかし、どうだ。 良い意味で完全に裏切ってくれた味わい。 一般の方も気軽に楽しめる環境で、ラーメンフリークも唸る味。 ぜひ、実食を！

トロッとした濃厚でキメ細かく円やかなつけ汁は鶏などの旨味に甘味がバチっと効いていて、後から魚介の風味とカエシの微かな酸味がいいアクセントになり美味い‼︎全粒粉入りのツルモチっとした食べ応えのある自家製麺はコシがありつけ汁と相性good #つけ麺 #鶏白湯 #魚介つけ麺

トロミのあるつけ汁はキメ細かく口当たりが優しくも濃厚な鶏の旨味に適度な甘味、魚介の風味がいいアクセントになっていてカエシとのバランスもよく、自家製の少し硬めの茹で加減の全粒粉入りやや縮れた中太麺がつけ汁をよく絡めて美味しい‼︎ #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺

ラーメン激戦区神戸六甲道で行列のできるつけ麺ヒキュウさん 鶏白湯魚介つけ麺 #つけ麺 #旨い #神戸 #美味しい #麺 #魚介つけ麺 #鶏つけ麺 #鶏白湯

コカコーラ乗りますスープに焼肉のタレでスパイシーに。 対して麺にはオリーブ油とレモン。 この組み合わせ、信じられないでしょうが美味しいんです❗️ #つけ麺 #コーラ

名古屋の仇を神戸で取るべく繁田のつけ麺に(^^)噂通りの自家製極太麺、豚と鶏のチャーシュー、味玉、メンマ、そして魚介系つけ出汁…この味のバランスが文句の付けようがありません(^^) 並では量が足らないのではという心配は瞬く間に消え去り、極太麺かどっしりお腹に溜まって十分腹パンになります^^; 茹でるのに10分かかる極太麺、そのコシと出汁との絡みは絶品でした(^^)次回はまぜそばを戴きたいと思います(^^)

まぁまぁの数を食べてると、限定と言われてもなんとなく想像できる。 それを大きく裏切られるラーメンを提供してくれる嶋崎店主が凄い。 #ラーメン #つけ麺 ＃味噌つけ麺

味玉追加 よくあるカレー味ではないところが良い 新しくなった麺も美味しい #ラーメン #つけ麺#カレーつけ麺

鳥取県だけで作ってる山芋『ねばりっこ』を使用 自家製めんつゆでいただく #ラーメン#つけ麺 #もりそば #兵庫 #伊丹

9/12 繁田 まぜそば¥900(大盛＋100円) 今日は三ノ宮でひと仕事済ませてから繁田来店🤠👍✨前回来店時に気になっていたまぜそばを大盛りで堪能🍜🤠👍✨もちろん最後はダイブダイブダァ〜〜〜イブ \(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ 最高のまぜそばやぁぁぁあ🖖🤠🤘

うまーい。けど具材がちべたいので食べ始めからアツアツではないのがこの類の悲しいところ。仕方ないですね。

濃いめ甘いめのつけダレ。 春よ恋の新麦麺。 高級な蕎麦のイメージ。 #ラーメン #つけそば #つけ麺 #醤油つけ麺

麺が変更 レギュラーの麺 #ラーメン #つけ麺

枝豆をペースト状に。 濃厚な牛乳で割ることでまろやかさが。 麺はモチモチで美味しい。 #ラーメン #つけ麺 #ポタージュ #枝豆

旧店名 大前田さんの頃は 時々限定で頂く事ができましたが Clutch Hitterに店名を変え リニューアルオープンしてからは レギュラーメニューになった つけ麺です。

絶品。

少し油かすマシで♪ 相当美味しかった☆

#篠山口 #中華そば #麺 #限定 #兵庫ラーメン #つけ麺 国道沿いにひっそり佇む、無化調自家製麺のお店。恐らくは篠山で1、2を争う人気店🤗 期間限定があるのを知り、鴨好きな私としては行かずにおれない。 12時を回った所、待ちは無く入店。 待つ事暫しで着丼、小麦の香り❣️ 麺だけ啜っても旨っ一緒に添えられたわさびをつけ啜る、もちろんつけ汁、若干甘口でも滅茶旨っ💮 本日もご馳走様でした🙏

鴨の旨味いっぱい、仄かな酸味を伴い醤油もキリッと効いた絶品つけ汁❗ 小麦豊かな麺はそのまま食べても、山葵を付けてもウマ～い😍 〆のスープ割りまで最高でした😊

#つけ麺 #中華そば #篠山口 #麺 #兵庫ラーメン #煮干しラーメン #鴨そば 本日のサラメシ🍜 営業途中の国道176号線沿いの一軒家。 開店10分前に到着し、記名後、車中待機。 煮干しの入荷無いとの事で、推しの鴨ねぎつけ麺一択、鴨めし小のAランチセットで。 麺の〆具合は3段階で選べ、"ぬる"で。 食べ方指南書通り、まずはネギをつけ汁に浸ししんなりさせ、まさに鴨葱を食す。旨っ そして麺。 麺が美味い。 並160gの麺量でも一気に啜り上げる。 鴨めし。あっさり出汁風味の混ぜご飯。 スープ割にて完汁 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

自家製麺がモチモチでとても美味しい。2種類のチャーシューも美味。麺の大盛は無料です。 #つけ麺

#ラーメン #つけ麺 レアポーク丼とつけ麺を食べました。

#ディナー #ランチ #姫路 #ラーメン

ピリッとしたつけ汁に、たっぷりの豚バラ肉と茄子 ツルツルのうどんが2玉でもあっという間 #うどん #つけ麺 #兵庫 #伊丹

毎週木曜日に提供される童謡味噌ラーメン。 本日はつけ麺、それもカレー味。 メイドイン尼崎のワンダフルソースで味付けされた和え麺から。 ミンチや温玉などが乗って、そのままでも美味しい。 スープはそのままいただくと味噌味。 しかし、麺といただくとカレー味に。 #つけ麺 #味噌つけ麺 #カレーつけ麺

#神戸 #ラーメン #ラーメン好き #つけ麺 #限定 #まぜそば #中華そば #自家製麺 #おにきゅ #肉みそ #肉みそつけ麺 #神戸で一番美味しい #兵庫県で一番美味しい

#肉みそつけ麺 #つけ麺 #メン大盛り #限定メニュー #肉みそ #神戸 #ラーメン #ラーメン大好き #つけ麺大好き #限定 #麺や一芯 #まぜそば #中華そば

みそとニンニクが香るまぜそば♬ ピリ辛さも加わってて美味しい一杯♬ #限定メニュー #まぜそば　 #ラーメン #麺や一芯 #みそダレ #ニンニク #もやし#キャベツ #豚バラチャーシュー #灘区新在家 #神戸

#まぜそば #二郎風 #限定 #自家製麺 #神戸 #ラーメン好き #ラーメン #つけ麺

産業道路沿い 伊丹市中央卸売市場の向かいがわにあるお店 伊丹にある人気ラーメン店です こちらのお勧めは 飛魚出汁を使ったラーメンですが こちらの 濃厚豚骨魚介つけ麺も人気のメニューです 自家製の太麺は 小麦の香り豊かで 噛めばプリッと歯触りも とても良い美味しい麺です♫ つけ出汁ですが 豚骨＋魚介のオーソドックスなつけ出汁です 濃厚と謳っているだけあって 麺をつけて啜ると麺に良く絡んでくれます。 つけ麺の後のお楽しみといえば 「スープ割り」ですが こちらでは「飯割り」も別料金ですが 楽しむ事ができます。 残った出汁に少量のご飯を 投入してからいただくのですが 上に添えられた梅肉が良い仕事をしてくれていて 意外とさっぱりといただく事ができます♫ テーブル席もありご家族連れの方でも 多人数でも行きやすいお店です。

豚骨に魚介は、よくある組み合わせではあるが、無性に食べたくなる組み合わせでもある。 数ある豚骨魚介つけ麺の中で、こちらは好きな味。 #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺 #ラーメン

#つけ麺

開業は2022年１月。余りにも期待値が上昇し麺1.5倍で注文したが、その期待値さえ上回り、瞬時に全てが胃袋へと収まってしまった。端的に申し上げて凄まじく美味い。もはや異次元の領域だ。うま味のバランスが完璧に取れたスープに、啜り心地最高の太麺。脱帽しかない。#つけ麺

神戸に広島風冷しつけ麺の店があると聞いて懐かしくなって行ってみた！^^; もっちりした縮れ麺の上に一度茹でてから冷水で締めたキャベツがドッサリ⁉︎^_^; これを唐辛子が効いた真っ赤なつけ出汁に浸けて戴きます！^^; 歯応えの残ったキャベツが良い感じでお腹を満たしてくれて大盛りとはいえ僅か220gのつけ麺で満腹になりました⁉︎^_^;

#兵庫 #貿易センター #三宮・花時計前 #ランチ #兵庫県 #神戸 #ディナー #神戸ランチ #神戸グルメ #中華 #ラーメン#つけ麺#広島県　風つけ麺#4辛

【ロックンビリーS1(兵庫・尼崎市)】 元祖昆布水のつけ麺 ¥1000 ●とろみのついた昆布水に浸された、 多加水でプリッとした口当たりと、 パツンとした歯応えから広がる小麦の穏やかな香ばしさと旨味感じる麺に、 ファーストインパクトは分厚く強烈な鶏の旨味が占拠し、 醤油のキレとコクが旨さの軸を担うパンチ力を増して行くが、 食べ進める程に和出汁の様に円やかで染み渡る美味さへシフトし風味を楽しめる、 鶏油輝くつけ汁を浸し食した瞬間から、 器内の全ての物が美味さのビートを奏でるロックな究極つけ麺！ 3種の薬味とわさびで美味さのリフレインが止まらないっ！ #つけ麺 #醤油つけ麺

少し濃いめの醤油に肉150g 北海道産ゆめちから100％の幅広平打ち麺 #ラーメン #つけ麺

神戸駅周辺界隈でNo.1と言われる煮干ラーメン、つけ麺が美味い「会」…神戸の象徴であるポートタワーやモザイクも近いのでカップルが行列を作っていますが、回転が速いので意外と早く座れます！^^; カウンターだけのお店ですが姉妹店も間も無くオープンしますので「会」の名物、煮干ラーメンとつけ麺、ご賞味あれ〜！^^;

『らーめ 会 本店』🍜 #中華 #中華料理 #中華そば #ラーメン #神戸 #神戸市 #兵庫 #らーめん #ramen #らーめん部 #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #チャーシュー #チャーシュー麺 #つけ麺 #麺 #豚骨 #とんこつ #スープ #こってり #麺活 #麺スタグラム #飯テロ #麺テロ #麺スタグラマー #グルメ #gourmet #グルメ好きな人と繋がりたい #🍜 #라면 #일본라면 #拉面 #noodles #インスタグラマー #インフルエンサー #インスタ映え #お洒落さんと繋がりたい ✟☻✟☻✟☻✟☻✟☻✟☻✟☻✟ ✰☻JULIAN☻✰ 【official instagram】@julian.official.jp ◆FASHON PRODUCER◆ (stylist/designer/fashion magazine) FASHON PRODUCERとして （モデル・デザイナー・スタイリスト・ファッション誌プロデュース）など多岐に渡り活躍し,現在インスタグラマー/インフルエンサーとしても大注目でオファーが殺到！ ☆『ANRULE』編集長兼プロデューサー☆ @anrule_official ♡『ビフテキのカワムラ』公式アンバサダー』♡ @ bifuteki.kawamura.pr ♡ハワイアンカフェ『Akala』公式アンバサダー♡ @ akala.dogcafe ⬇︎まとめサイト⬇︎ https://colorful-instagram.com/fashionproducer-instagram

7/9 姫路麺哲 つけ麺姫路¥1000(麺一玉増量¥200円、ホルモン＋200円) 今日から出張で姫路へ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨夕方は姫路麺哲で当店限定メニューのつけ麺姫路を堪能🍜醤油ベースのつけ汁には肉団子とトッピングのホルモン入り🍜😉👍✨最後はスープ割りで頂きました🍜大満足やぁ🖖😎🤘

つけ麺1,100円 ホルモントッピング200円 #つけ麺

#つけ麺 #ラーメン #うまし #ランチ #姫路 #ごはんとの出会い　#頑張れ飲食店 麺は細め。その分　固めの茹で。

正確には背脂と煮干し粉のつけ麺かな。 なにより独特な味付けの背脂が美味しい。 #ラーメン #つけ麺