福岡県のつけ麺の人気おすすめランキング (4ページ目)

『元祖泡系』で知られる濃厚豚骨ラーメン『博多一幸舎』のつけ麺専門店です。 濃厚スープともっちり麺が味わえます。 でも、本日の目的は、みんなが大好きなマヨネーズを使った『マヨつけ麺』♪ 期間限定(2018年5月限定)のスペシャル創作つけ麺です♪ マヨつけ麺800円/麺200g 鶏白湯×魚介×マヨネーズということらしいです。 めちゃくちゃマヨマヨはしてません。そこはチョット裏切られました(笑)。 良い感じでクリーミーです。 #つけ麺

こちらは、2年仕込みの本醸造醤油を効かせた醤油魚介スープだそうです。 確かに醤油の風味が全体に主張されていて、魚介豚骨ほどとろみはないけれど、 味はかなり濃いです。 個人的には魚介豚骨の方が好きですが、麺の風味と食感が活きるのは醤油魚介のほうかなと思います。 #つけ麺

スープのベースはラーメンと共通の醤油豚骨なんでしょうけれど、ニボ系且つドロ系です。 見た目は不気味な沼のようですが、味見してみると、美味しい煮干しのシチューでした！！ カタ麺仕上げの太麺。 モチモチ滑らかな麺のつけ麺店もありますが、こちらはしっかりモグモグするカタ麺です。 しっかりとろみがあるスープが極太麺によく絡みます。 #つけ麺

鶏×魚介のスープだそうです。 鶏なので、豚骨×魚介ほどの主張感はなく、鶏の風味が活きるように魚介やタレの味は控えめなのが上手です。 また、スープが濃過ぎないので、美味しい自社製麺の風味が活きるメリットもあります。 麺量は200gも300gも同料金なので、ここは是非300gで(笑)。 スープの中には、大きな鶏チャーシューがゴロゴロ、メンマも多めに入ってました。 オプションとしては、玉子入りの雑炊セットや明太子雑炊セットもあります。 クセがあり過ぎない鶏白湯ベースのつけ麺だから、明太子もありなんですね。 ごちそうさまでした♪ #つけ麺

他に小サイズ820円・特サイズ940円があります。 『魚介濃厚味噌スープとたっぷり野菜の2つを味わえる贅沢なつけ麺です。辛さレベル3』 お店自慢のオリジナル配合味噌のつけダレが新鮮です。 独特の塩味と風味が心地よいですね。豚骨スープがベースになってますが、 重さはなくライトな仕上がり。 沢山の茹で野菜とチャーシューがトッピングされているのも嬉しい。 食感や味に変化があるので、飽きずに最後まで食べ続けられます。

お店自慢の『魚系スープ』がつけダレのベースになっています。 そこに、豚骨・鶏ガラ・野菜の旨味が加わってコクが深いです。 中太の平打ち麺。 大ぶりのチャーシューや極太のメンマのトッピングも嬉しいですね。 更につけダレの中に、刻んだチャーシューが潜んでいるサプライズも用意してありました♪

#つけ麺 #全粒粉入り太麺 #魚介豚骨 #お通しにクルミ ・ ・ ・ ちょっと道に迷いましたが💦最初に出てきたお通しのクルミが美味しくて🤭ちゃっかりお箸も麵が掴みやすくなっていた🥢スープは熱々だけど面が冷えて出てくるから猫舌にはとても食べやすい🥹麺はモチモチで歯応え抜群✨スープは濃すぎずで、味変もできて最後まで美味しい😋

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ツルッとした太い麺を、鶏の甘味感じる醤油のタレにイン！ すだちを絞って爽やかに味変。夏にぴったりの美味しい逸品でした～ #大濠公園グルメ #ラーメン #つけ麺

昆布水つけそば1090円 自家製麺の上に肉が2種、プチトマト、うずらがトッピング。 手前には薬味が3種。  つけそばの指南書があるので従って食べてみます。  フランス産ゲランド、沖縄県産の塩2種。これらをブレンドした特製塩。 まずは、こちらをパラッと麺にかけてそのままで。 麺の風味や甘味を引き出してくれ、塩味もきつくなく良い風味なので、いくらでもいけそう。  メインのつけ汁は小豆島のヤマロク醤油など3種ブレンドされたタレと油分たっぷりの鶏スープがベース。 塩で楽しんだあと、早速つけ汁に。 香ばしくキリッとキレのある醤油の風味が駆け抜け、昆布水の印象は控えめ。 麺は往年のJUNKSTORYを彷彿とさせるような食感で、博多では唯一無二の存在では？と感嘆してしまうほど旨い。 肉類は共にもう少し瑞々しさを感じることが出来れば！という印象。 紅白のトッピングはうずらとトマト。 赤の補色の緑の三つ葉はこっちに乗せた方が綺麗かな？ マリネされたトマトは酸味控えめで食べやすい。 レモンがあるので口直しではなく、グルタミン酸を加算の狙いかもだが、特に必要ないかもという印象（すいません）  好みの麺だったので余計に旨さが際立ち、麺とつけ汁だけでも十分食わせる一杯に仕上がっていると感じる。 醤油、塩、いりこと他のメニューも試したくなるお店だ！  ぜひ、実食を！ #つけ麺 #つけめん #つけそば #昆布水つけ麺 #月光軒

念願のつけ麺！ 辛さは最初に控えめを選んで足りなければ後から追加してくれるスタイル🥺✨ 私は普通だともの足りず追い唐辛子お願いしちゃいました🌶 スープは魚介の旨みたっぷりでカツオの匂いが強め。魚系スープ苦手で途中で食べれなくなる事があるけどこれは生臭さがなくて最後まで美味しく食べれた😋 お肉もゴロゴロでこのお値段！ 最高ですね❤️ #つけ麺 #福岡 #博多#旨辛 #兼虎

麺の量は、200g・300gから選択出来たので300gを食べました。麺は、昆布鰹水に漬けられていますので、最初は、何も着けずに麺の味を味わいました。 #つけ麺 #中洲川端 #福岡

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今日、開店6ヶ月目の節目の日。 待ちに待った「つけ麺」が登場！ #つけ麺 #井尻 #笹原 #福岡 #ランチ

辛いつけ麺 中盛 極太平打ち縮れ麺は、つけ汁の持ち上げも良く、喉越しも良いので、気が付けば完食です。 #つけ麺 #井尻 #福岡

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艶モチな極太麺にたっぷり振りかけられたガーリックフレーク、更に生刻みニンニク。 スープには、魚粉の代わりに黒マー油(ニンニク入り香味油)が入っています。 めっちゃ足し算しまくったつけ麺ではありますが、美味しくって 最後には割りスープを入れて完食しました。

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夜の営業18:00より限定5杯！！ 提供初日とあってまだ課題の多い味だった。 スープは濃厚だがとんこつの味が最初にくる。もっと魚介を効かせたスープで、最初に魚介の風味が欲しいところ。 スープは早速改良されるらしい。 #豚骨つけ麺 #つけ麺 #魚介つけ麺

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麺がかみごたえあって美味しい！スープも優し美味い！！最後のスープ割が贅沢にも中華そば用の出汁なもんで、最後までうまかった ご馳走様でした🙏 #福岡 #天神南 #西鉄福岡（天神） #ラーメン #つけ麺 #中華そば

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博多元助大濠公園駅店にて、杯数限定の特選鶏つけ麺。 バリ美味かった(^-^) 締めの雑炊も注文して大満足。 #つけ麺 #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #ラーメンブロガー #麺スタグラム #麺 #製麺屋慶史 #鶏つけ麺 #博多元助 #大濠公園

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博多ではたぶん初めてかと思われる、昆布水を使ったつけ麺 個人的にはこれは麺の旨さが問われる料理かと その自家製麺派まさに本領発揮で塩かけただけでいつまでも食べられる感じ もりそばみたいだね、しかし麺が美味い #つけ麺 #ラーメン #昆布水

#つけ麺 #ラーメン #鶏パイコー #唐揚げ ミニご飯も付いてます。