博多つけ麺煮干し(島系本店 舞鶴店)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

• 
  phantom

  3.02022/6/2

  #つけ麺

  #煮干しつけ麺

  #煮干し

• 
  hakata_ann

  4.02019/5/18

  スープのベースはラーメンと共通の醤油豚骨なんでしょうけれど、ニボ系且つドロ系です。

  見た目は不気味な沼のようですが、味見してみると、美味しい煮干しのシチューでした！！

  カタ麺仕上げの太麺。

  モチモチ滑らかな麺のつけ麺店もありますが、こちらはしっかりモグモグするカタ麺です。

  しっかりとろみがあるスープが極太麺によく絡みます。

  #つけ麺