大阪市中央区で食べられるつけ麺のランキング(2ページ目)

スープは。 かなり白いですｗ ポタージュのようなトロみのある仕上がり　(灬ºωº灬) 表面が泡立てられておりまして、ふーふーしても（笑）同じく白いｗ 豚骨・鶏の動物系をクセなく仕上げられております　（≧∇≦） そこに魚介をプラスされたWスープ！ 塩ダレもまるい口当たりの良い、クリーミーな味わいで ≧(´▽｀)≦ ポタージュのようなトロみが魅力の かなりウミャイ つけ麺 ヽ(*>∀<*)ﾉ

シャンプーハットてつじのお店 つけ麺おいしいいい！ 麺もおいしいいい！！ #ラーメン #大阪グルメ #ラーメン女子 #ラーメン部 #ランチ #宮田麺児

#つけ麺 メンマ増量 名前のとおりどろどろのスープのつけ麺です、濃いスープが本当に食べ応えありです、途中からレモンをかけたり黒胡椒をかけたりする事で変化を楽しめるのもこのつけ麺の醍醐味でしょうか、どろどろが麺に絡みすぎて食べ終わった頃にはスープが残らずスープ割りができませんでした

つけダレからも、そして麺の丼からも松茸の香りが。ベースはトロミのある濃厚な鶏白湯。スジ肉は柔らかく口に入れると直ぐに溶けてしまうほど。 平打ち麺はモッチリとしてつけダレとの絡みも良い。 一足先に秋を満喫。 #つけ麺

【帰ってきた宮田麺児】 PMタリアレッテ(大盛り) とにかくこの麺のパワーは凄い！ 小麦がガツンとくる‼︎ 喉越しも良くこの量では物足りなかったー(^^) めちゃくちゃ旨い！オススメ！ #ラーメン #つけ麺

濃厚ドロリッチな白湯スープにスパイシーなカレー。石の器につけダレが入っているのでいつまでも熱々な状態をキープ。途中でカレーラー油を入れると更に辛さが増して刺激的に。 平打ち麺もモッチリとしてスープに良く絡む。トッピングも変わらずの旨さ。 #つけ麺

しっかりした太麺にチャーシュー2種、味玉、 メンマ、海苔、レモンが乗ってます。 麺の量は同じ値段で小・並・大から選択。 スープは上に脂の膜が張っていて、 見た目で重たく感じたのか並完食ならず… けど美味しいので、 次はラーメンを食べに行きたいです！

麺の太さが細うどん程ある、極太です。かなり弾力がありました。かなりの粘度があるスープです。ちょっとやばい感じがします。とりあえず一口食べてみると、めっちゃ濃い！でも旨い。コッテリですけど、しっかり味があるので割とどんどん食べれます。少しピリピリするような刺激があるのでパンチも効いてます。

期間限定の特製麺で 北海道産石臼挽き全粒粉入り #ラーメン #つけ麺 #つけそば

魚介系で麺は普通よりちょっと太目です。 いろんなトッピングが付いているので、2度3度味が変わって楽しめます。 最後に焼き石を入れるのには驚きました。 女性客が多くて、満席の場合が多い人気店です。

「麺や佑」でオススメなのは、ラーメン以上に鶏×豚ダブルスープのつけめんである。ここで俺たちのつけめんの概念が覆った。それまでつけめんのことは、ただ単にラーメンよりもスープを濃くして提供してるだけなんじゃねーの？ くらいにしか認識していなかった（だからそもそもつけめんがあまり好きじゃなかった） しかし「麺や佑」では、ラーメンのスープよりもむしろ塩味が少なめでまろやかな味わいになったつけ汁が登場。しかし一方で、コクの深さは格段に増している。平打ちで少しちぢれた麺もめっちゃ美味しくて、その相乗効果が本当にすごい！ つけ汁が美味しいと麺の楽しみも広がることを、ここで学ぶ。 ここが俺たちのつけ麺No.1!! #つけ麺

#大阪 #近鉄日本橋 #大阪ランチ #中華そば #麺 #塩ラーメン #つけ麺 北新地のカツサンド店が店名の如く可能性を追求する為に、'21/10独立開業。 今日からの新作を頂きました。 開店直後先客4人は全てこれ。 店内割烹風の造りで白木カウンター、麺に昆布水をぶっかけるパフォーマンスと共に着丼。 途中でトロロをつけ汁に入れ味変との事。 美味しく完食。なかなか強気の価格設定ですね。 本日もご馳走様でした🙏

【喫茶　シロイヌ(大阪府大阪市中央区)】 ▲喫茶メニューのみでなく本格的な手打麺を打てる店主が 作るラーメンも頂ける’２３年３月に移転開業されたお店 Date. '23.3.24 ⁡ ★牛スジつけ麺(並)　¥800 ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 滑りのある肌でつるりとした啜り心地とコシの強さが生む グミッとした歯応えから小麦の甘味伝わる味わいが伝わる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆★★濃 牛すじのまろやかな甘味に負けないコクのかえしに魚介を効かせた和風出汁を合わせ厚みのある味わいに纏めている ⁡ ‪□トッピング‬ ・牛すじ しっかりと味が染み込んでプルンとした口当たりから 甘味がしっかり乗った旨味が溢れ出す ・ネギ　・玉ねぎ　・水菜　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 食べ応えのある風味と味わい豊かな自家製手打ち麺に 牛すじの旨味が溶け込んだ甘味を纏っていくつけ汁の それぞれの味わいが共存するバランスが見事な 牛すじつけ麺を頂きましたっ！ ⁡ #喫茶シロイヌ #牛スジつけ麺 #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

今日は谷町四丁目の『さんまでGO!』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 昼はさんまつけ麺オンリーの営業(^^)つけ汁は｢濃｣｢淡｣から選べ、こってりしょうゆの｢濃｣を選択(*^_^*)秋刀魚の半身が乗ったつけ麺はインパクト大でインスタ向き(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))さんま推しのコンセプトは確かに面白いが完成度が少し追いついていない印象(^_^;)このつけ麺だと｢濃｣より、あっさりしょうゆの｢淡｣の方が合っているかも(^^)もちろん特盛(400g)余裕完食(๑´ڡ`๑)へ°口リ

豚骨鶏ガラの動物系は豚骨優勢なバランスに感じます　(▰˘◡˘▰) 濃厚でトロみがあり、軽い甘味のヒキある仕上がり (〃∇〃) 魚介もしっかりした味わいでパンチとパンチのぶつかり合い♪ パワーヒッターなテイストの かなりウミャイ つけ汁です ヽ(*>∀<*)ﾉ

なんとなく食べてみたけど美味しくてビックリした♪ ごろごろトマトの入ったつけ汁も美味しかった♪

鶏の動物系の旨味にしじみ、の魚介出汁とされてます♪ 特にトリュフの味わいが生きております(*^o^*) 絶妙の塩分濃度の塩ダレでじわりとしじみ、の味わい(ﾟ∀ﾟ) ライムで柑橘系のアクセントﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ あっさりながら旨味しっかりの かなりウミャイ つけ麺♪ #つけ麺

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追加でチャーシュー頼むと､想像以上に大きなお肉がのってきた!!!! #ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #ラーメン部 #つけ麺 #雀 #ランチ #ラーメン好きな人と繋がりたい

鶏の動物系出汁は味わいが深く感じます p(^-^)q 醤油ダレもカドのないまろやかな口あたり ≧(´▽｀)≦ 油分のバランスも良好な かなりウミャイ つけ汁 ヽ(*>∀<*)ﾉ

カレーに負けない魚介の旨みを感じる 麺はがっつりな食べ応え 少なめも対応してくれます #堺筋本町　#北浜　#大阪　#カレーつけ麺

鶏白湯ベースと思われるしっかりした出汁感で(*´ω｀*) カレーもけっこうスパイシーな本格派の味わい(^∇^) やや舌ざわりにざらつきあるワイルドな仕上がりです♪ 今日はカレー曜日でしたｗ かなりウミャイ つけ汁ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #つけ麺 #カレーつけ麺

【中華そば　うえまち(大阪府大阪市中央区)】 🏠大阪の名店【カドヤ食堂】で修行された店主が、 ’１２年１２月にオープンされた列の絶えない大阪屈指の名店。 🗓22.3.16 ⁡ 🍜あつもりつけ麺　¥1200 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★☆太 🍥つけ汁 《醤油ベース　鶏　魚》 淡☆☆☆★☆濃 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー スライスと棒状にカットされており、 ややしっかり目にタレを効かせた甘みの乗る旨味と重なる ・メンマ 柔らかく繊維のシャキッとした歯応えから、 しっかり目に味付けられた旨味がじんわりと広がる ・黄身　・ごぼう　・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 張りのある肌で艶々と輝くみずみずしい自家製平打ち麺は 啜ると入り込む全粒粉の香ばしさと共に、 しなやかなコシによるモチッとした食感から生まれる 口溶けの良さによる麺の旨味が重なり、 あつもり特有の適度な滑りがつけ汁を吸い付く様に絡めて旨味を引き立てるだけでなく 噛む程に馴染んで纏まっていきます。 濃い目の醤油色をしたつけ汁は油分厚めで、 じんわりと伝わるかえしのシャープなキレと深いコクが 丸みのある鶏の旨味と風味広がる魚介出汁を引き立て、 強めに効かせた酸味と甘味に唐辛子の心地良い刺激に、 きんぴらごぼうの風味と味わいも溶け込んで 旨味の分厚い層を積み上げています。 真ん中に落とされた黄身を溶き解すと麺だけでなく つけ汁やトッピング全てをまろやかに包み込んでいく、 見た目は同じでも食べると別角度の味わいを堪能出来るつけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ ⁡ 🏠#中華そばうえまち 🍜#あつもりつけ麺 #自家製麺 🗺#エリア #エリアラーメン #エリアグルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #つけ麺 #カドヤ食堂 #ramen #noodles

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麺が美味しすぎて大好きな宮田麺児！ #つけ麺#帰ってきた宮田麺児 #塩つけ麺

たまたま泊まったホテルの近くにあり気になり来店。海老の濃いスープが美味しかった。 イタリアンのようなおしゃれで女性ウケの良いラーメンでした #大阪 #堺筋本町 #つけ麺#ガチめし

雲丹つけ麺を注文。 太麺でスープは濃厚ですが塩っ辛くなく美味しかったです。最後はスープに白米をブッ込みたかったのですが炊き込みご飯しかないと言うことでスープ割で頂きました。

#谷町九丁目