ＪＲ難波駅のつけ麺の人気おすすめランキング

つけ汁は。 スープ、流れませんねん系な超濃厚な粘度＆味わい！ しっかりした鶏豚骨に魚介の濃いテイストです　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 麺にかなり持っていかれます（笑） 舌ざわりもワイルドな かなりウミャイ つけ汁 ヽ(*>∀<*)ﾉ #つけ麺 #豚骨つけ麺

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辛さ2、唐辛子麺にしていただきました。 辛ウマでクセになりそうo(^▽^)o #つけ麺

3辛、麺はノーマルにしました。 辛いけど美味しいからクセになる(*^^*) #つけ麺

レベル3はなかなかの辛さですが、出汁の味がしっかりしていて美味しいです。 #つけ麺

鴨と鶏ガラで取られた動物系はじんわりと確実に旨味があり！ 醤油ダレはほんのりした甘みで優しさがあります　(≧ε≦ｏ) 焦がしネギの香ばしさなど、バランスよい仕上がり　（≧∇≦） 時折、柚子皮の柑橘系アクセントもニクい演出で　(´ε｀●) 全年齢性別対応型 かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

‪気になる新店を初訪。 変わったメニュー名、その中身は鴨醤油そば。 甘めの醤油に鴨と鶏の旨味がよく出ているスープ。 啜り心地の良い透明感すらあるツルツルの平打ち麺。 焦がしネギの風味を効かせつつふわっと柚子。鴨、豚どちらのチャーシューも程よく柔らかく厚く美味しい。 店内BGMもいい感じ♪‬ #ラーメン #大阪ラーメン #醤油ラーメン #鴨ラーメン #醤油そば

【麺に光を(大阪府大阪市中央区)】 🏠大阪・東淀川区の【NAKAGAWAわず】のオーナーからレクチャーを受けた店主が鴨出汁のラーメンをメインとして、 '19年11月オープンされたお店です。 date:19.12.23  🍜ヒップホップ(鴨醤油そば) ¥‬890  ●スープ 《醤油ベース　鶏》 国産醤油をブレンドしたかえしはソフトなコクで素材を引き立てています。 『京鴨』に国産の鶏ガラから抽出された出汁はクセがなくじんわりと染み渡る味わいに纏めています。  ‪●麺 《中太　平打ち　ストレート　多加水》 うどんの様な程良い滑りを纏って、 風味と啜り心地に淡いスープもしっかり絡めてきます。 コシの強さからグミッとした弾力のある歯応えと、 みずみずしく口溶けの良さで小麦の風味と麺の味わいも主張してきます。  ‪●トッピング‬ ・低温調理鴨ロース肉 独特のクセをなくして肉本来の旨味を活かした味付けがされています。  ・低温調理肩ロースチャーシュー 柔らかくしっとりとした口当たりで適度な脂の乗りでほんのり甘みも感じられる、 素材を活かした味わいに纏めています。  ・穂先メンマ ややしっかり目に味付けされており、 柔らかい食感からみずみずしさ溢れてジュワッと旨味が広がります。  《その他》 ・青ネギ　・白髪ネギ　・焦がしネギ　・柚子皮  ●寅レポ ‬ 適度な油分で纏めてクリアに伝わる鴨のふくよかな旨味が最後まで続くスープは、 淡麗ながらも飽きが来ずに飲み干せる優しく深い味わいに仕上げていて、 鴨を引き立てるスッキリとしたコクのかえしが主張し過ぎないバランスで支えています。 大阪，東淀川区の【NAKAGAWAわず】製の麺は、 コシの強さと弾力のある歯応えで存在感を示しながらも噛む程に麺の味わいを広げながら鴨と醤油を浮き立たせ、 余韻だけを残す馴染みの良さも持ち合わせています。 鴨肉・チャーシューなどもスープのバランスを保つ味わいに纏めていて、 焦がしネギや柚子皮で鴨出汁の変化も楽しめます。 鴨の個性を丁寧に引き出した醤油ラーメンを頂きましたっ！！  #醤油ラーメン #鴨 ‪#ramen #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #🍜 #ラーメン

心斎橋にある札幌海老麺舎で、海老つけ麺を食べました。スープの器が石焼で出汁が煮沸状態を維持されており、口内を火傷してしまいますが海老の風味も効いており、なかなか美味しくいただけました。 #ラーメン #つけ麺

大盛り、太メンマトッピング 海老の濃厚な風味がきいた沸き立って提供されます、スープに足された甘みがコクを際立たせてるように思います

スープは熱々の状態で出されます。 麺は太めでもちもち。スープはエビの風味が強め。魚介も感じます。 #つけ麺 #ラーメン

#つけ麺 ＃魚介豚骨 大盛、メンマトッピング、かなり濃いめの魚介豚骨スープが効いているつけ麺です、スープもたっぷり入れてあるので途中でスープが無くなる心配もないです、付け合わせにある生玉ねぎを入れると味が変わって楽しめます、トッピングのメンマは自家製で味付けも少し辛めでした、魚介豚骨の中でも味のしっかりした美味しいつけ麺でした

【辛味噌小二郎(大阪府大阪市浪速区)】 🏠大阪・難波にある【清麺屋】の新ブランドとして 豚骨と自家製麺に拘ったラーメンを提供されている、 ’２０年１２月にオープンしたお店。 🗓22.3.3 ⁡ 🍜小麦の贈物　辛味噌魚介つけ麺(並250g)　¥900 🥚添える熟鮮玉子　¥100 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★☆太 🍥つけ汁 《豚ベース　味噌　魚》 淡☆☆☆★☆濃 ‪🍥トッピング‬ ・バラチャーシュー 厚めのスライスと棒状にカットされており、 脂の甘みが乗る旨味を程良い味付けにより纏めている ・メンマ 繊維感じるコリッと食感から仄かな甘みを帯びた旨味が広がる ・添える熟鮮玉子 まろやかな黄身のコクが適度に染み込んだタレによる塩味より広がる ・青ネギ　・柚子皮　・アーリーレッド ⁡ 🐯寅レポ🐯 クッキリとした線と描くみずみずしさが伝わる 肌が綺麗な自家製麺は、 滑る様に入り込む啜り心地としなやかながらも強いコシによる グミッと弾む歯応えから小麦の風味と麺自体の旨味が 見た目からも伝わる力強さで入り込み、 つけ汁との絡みも抜群に良く麺の味わいがより際立って存在感をアピールしてきます。 少し赤み掛かったサラリとトロリの中間の口当たりのつけ汁は 辛味噌のじんわりとくるコクと心地良いピリ辛を残しながら、 豚骨の濃厚な旨味と共存するバランスにシフトさせつつ 魚介の出汁感も主張させる事で濃厚さを控えめにさせて マイルドな味わいに纏め、 柚子皮やネギが際立てながら爽快感も与えています。 食べ応えのある歯応えと風味豊かな拘りが詰まった自家製麺と、 お店の看板である辛味噌とまろやかな豚骨が魚介と共に纏まるつけ汁で、 味わい深さと病み付き性をバランス良く融合させた辛味噌つけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#辛味噌小二郎 🍜#つけ麺 🗺#なんば #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #豚骨つけ麺 #味噌つけ麺 #ramen #noodles

坦々つけ麺のつけ汁には 夏野菜がゴロゴロ入っていて シャバ系というよりドロ系つけ汁。 だからうどんにめちゃくちゃ絡みます シメにはライスダイブをオススメ #坦々つけ麺 #つけ麺 #つけそば #うどん #坦々うどん

#つけ麺 #魚介豚骨つけ麺 刻み玉ねぎ、安定の魚介豚骨つけ麺です、チャーシューがしっかり乗せられており濃厚さをさらに盛り上げます、しかしそこに刻み玉ねぎを入れる事で玉ねぎの甘みとジューシーさが加わってつけだれがさらに美味しくなります

相当な粘度で、麺沈みませんねん系・流れませんねん系（笑） 海老のテイストが濃縮されておりましてベースは鶏ガラ♪ 麺は摘まんで半分ほど付けて頂くのがベストな絡み具合で。 しっかりと海老の余韻が楽しめる かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ #つけ麺

#大阪 #ラーメン #つけ麺 ドロドロ濃厚な海老のスープ！ 最後のミルク出汁がポタージュのようで美味しかった。

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⭐︎めんたい煮こみつけ麺⁣ 流れるような美しい所作で頂くために お盆が縦で、麺が奥、つけ汁が手前の考えられた配置。 10種類以上の野菜と明太子を贅沢に使用した旨辛スープに、弾力ある自家製中太ストレート麺。 後入れの辛味を適宜投入し、自分好みの辛さに仕上げます。 モチモチの麺はしっかりとした歯応えで、小麦の香りが口一杯に。⁣ ⁣ コクと旨味のかたまりである自家製明太子を丸1本と10種類以上の野菜をふんだんに使用したスープは素材の旨みを最大限に引き出すためにじっくりと煮こみ、頗る濃厚。 もちもちの太麺につぶつぶの明太子が絡み、はじけるように旨みが広がります。 #ラーメン #つけ麺

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麺細めの小麦系。 しっかりマッチングするようにつけ汁の粘度もやや抑え 程よいしっとり感

特盛り、太い麺の歯ごたえがたまりません、つけだれのドロッと感もいい感じです、途中から黒胡椒を麺にかけて一味変えつつ食べるのもありですね #ラーメン #つけ麺

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スープは。 かなり白いですｗ ポタージュのようなトロみのある仕上がり　(灬ºωº灬) 表面が泡立てられておりまして、ふーふーしても（笑）同じく白いｗ 豚骨・鶏の動物系をクセなく仕上げられております　（≧∇≦） そこに魚介をプラスされたWスープ！ 塩ダレもまるい口当たりの良い、クリーミーな味わいで ≧(´▽｀)≦ ポタージュのようなトロみが魅力の かなりウミャイ つけ麺 ヽ(*>∀<*)ﾉ

しっとりのチャーシュー。濃厚なスープを堪能できる麺。すばらしいラーメン屋さんです。

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麺の太さが細うどん程ある、極太です。かなり弾力がありました。かなりの粘度があるスープです。ちょっとやばい感じがします。とりあえず一口食べてみると、めっちゃ濃い！でも旨い。コッテリですけど、しっかり味があるので割とどんどん食べれます。少しピリピリするような刺激があるのでパンチも効いてます。

三田製麺所 なんば店 つけ麺 中盛り 極太ストレート麺で豪快にすすりたい。 海苔の上には魚粉、とにかく付け汁が濃厚で極太麺に絡みつく。 #ラーメン #つけ麺 #魚介つけ麺

2020/05/27 #つけ麺 #魚介つけ麺

#大阪 #近鉄日本橋 #大阪ランチ #中華そば #麺 #塩ラーメン #つけ麺 北新地のカツサンド店が店名の如く可能性を追求する為に、'21/10独立開業。 今日からの新作を頂きました。 開店直後先客4人は全てこれ。 店内割烹風の造りで白木カウンター、麺に昆布水をぶっかけるパフォーマンスと共に着丼。 途中でトロロをつけ汁に入れ味変との事。 美味しく完食。なかなか強気の価格設定ですね。 本日もご馳走様でした🙏

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【喫茶　シロイヌ(大阪府大阪市中央区)】 ▲喫茶メニューのみでなく本格的な手打麺を打てる店主が 作るラーメンも頂ける’２３年３月に移転開業されたお店 Date. '23.3.24 ⁡ ★牛スジつけ麺(並)　¥800 ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 滑りのある肌でつるりとした啜り心地とコシの強さが生む グミッとした歯応えから小麦の甘味伝わる味わいが伝わる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆★★濃 牛すじのまろやかな甘味に負けないコクのかえしに魚介を効かせた和風出汁を合わせ厚みのある味わいに纏めている ⁡ ‪□トッピング‬ ・牛すじ しっかりと味が染み込んでプルンとした口当たりから 甘味がしっかり乗った旨味が溢れ出す ・ネギ　・玉ねぎ　・水菜　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 食べ応えのある風味と味わい豊かな自家製手打ち麺に 牛すじの旨味が溶け込んだ甘味を纏っていくつけ汁の それぞれの味わいが共存するバランスが見事な 牛すじつけ麺を頂きましたっ！ ⁡ #喫茶シロイヌ #牛スジつけ麺 #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

あの有名なお店の大阪店。 まだまだ大阪人には受け入れてもらいにくい味だがこのうまさは何物にもかえれねい。 レジェンドを味わうには最高！

味は正直無難な感じです。万人受けしそうなそれなりに美味しい味。ただあまり印象の強いほどではありません。それでも以前よりはおいしくなっている気がする。。。気のせいかな？そして明らかに違いがあったのが、麺を食べ終わった後のスープ。出汁で割って飲みますが、以前は最初と同じ程の量になってましたが今回はちょうど飲みきれるくらいに調整して出してくれました。うれしい配慮です。つけ麺の割にはあっさり目だと思うので結構好きです。

大阪大勝軒 日本橋店 つけ麺 中 がっつり〆たい時はこちら！魚介豚骨の濃厚スープとぷりっぷりの太麺、これで中盛りなんですよー #つけ麺

鶏の動物系の旨味にしじみ、の魚介出汁とされてます♪ 特にトリュフの味わいが生きております(*^o^*) 絶妙の塩分濃度の塩ダレでじわりとしじみ、の味わい(ﾟ∀ﾟ) ライムで柑橘系のアクセントﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ あっさりながら旨味しっかりの かなりウミャイ つけ麺♪ #つけ麺

追加でチャーシュー頼むと､想像以上に大きなお肉がのってきた!!!! #ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #ラーメン部 #つけ麺 #雀 #ランチ #ラーメン好きな人と繋がりたい

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#つけ麺 麺大、醤油がしっかり効いたつけだれが美味しいです、麺は普通のつけ麺より多少細めですがもちもちでつけだれによく合います、キムチときざみたまねきが取り放題でつけだれに食われると甘みが加わって一味変わります、セットメニューも豊富なので色々食べられてありがたいお店ですね

#つけ麺 濃厚魚介豚骨のつけ麺です、トロッとしたつけだれが熱々で水で締められた麺と抜群の相性です、ドンと乗せられた大きな一枚のチャーシューが麺とはまた違う歯応えで食べられます、薬味に胡椒やすだちがあるので麺にかけて食べれば味の変化も楽しめます

大盛、特製トッピング別盛り、ライブを見た後の疲れた体にはちょっと多かったです #味噌つけ麺 #ラーメン #つけ麺

京都で有名なラーメン屋たけ井。ちょっとハードル上がりすぎたのかなぁ。3種のチャーシューはおいしかったが、値段高すぎぃ！！あとおばちゃんの愛想悪い。笑 #大阪 #なんば #ラーメン #難波

なんばにある、つけ麺美味しすぎた🤤 #なんば #なんば座一 #つけ麺

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#つけ麺 期間限定のつけ麺です、さすがのボリュームです、ドロと付いているのでドロっとしたつけ誰かと思いきや濃厚ないい塩梅のつけだれです、ラーメンと同じ麺でしょうか水でしめてある分プルプルで食感がとてもよく、つけたれともよく合います

魚介の風味とピリッとした辛さの濃厚なつけ汁にぷりっとした太麺が絡んでバランス良いです。 #つけ麺 #盛り合わせ

のお店の人気メニュー。全粒粉入りの中太麺。チャーシューの上に鮪節がトッピングされてます。つけ汁は少しとろみを感じる濃度で、カレーの辛さはマイルドで和風出汁。メンマ、ミンチ、ネギが入っていて、白飯を加えることで〆のダイブ飯をいただけます。 #つけ麺 #カレーつけ麺 #チャーシューつけ麺

10月14日（月）昼食 #つけ麺

クセのない豚骨の動物系にやや優勢な魚介テイスト！ しっかりした麺に負けないようやや粘度も高めで背脂の甘味もナイスですね村西とおる的で(〃∇〃) シャキッと水菜のアクセントの ウミャイ つけ麺ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #つけ麺 #豚骨つけ麺

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