特製濃厚鶏豚骨つけ麺(別邸 たけ井 なんばラーメン一座)の口コミ/評判
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レビュー一覧(8)
- 4.52022/8/11nyaaaa
- 3.52021/5/14kazu0320
千葉県松戸市で国内最高峰の評価を受けるつけ麺の有名店『中華蕎麦 とみ田』の遺伝子を受け継ぎ、2011年に開業された当初から今日に至るまで、行列の絶えない京都屈指の人気店として拡大し続けている同店が、このたび新ブランド『別邸 たけ井』として出店。
濃厚な豚骨鶏ガラやもみじに、鰹節や煮干しの魚介が効いた力強い出汁とが、がっちりとスクラムを組んだ骨太な骨格の濃厚魚介豚骨が人気を呼んでいたが、この『別邸 たけ井』では、その濃厚豚骨魚介の技術を用いて、新しいジャンルの濃厚鶏豚骨のつけ麺や中華そばに、あっさりしたつけ麺等、新ブランドとして展開。
今回いただいた濃厚鶏豚骨は、さほど従来の濃厚魚介豚骨と変わらないと思ってしまったのは駄舌な自分だけでしょうか。
#つけ麺 #豚骨つけ麺 #ランチ
- 4.02019/6/23martinramen
つけ汁は。
スープ、流れませんねん系な超濃厚な粘度&味わい!
しっかりした鶏豚骨に魚介の濃いテイストです ヘ(゚∀゚*)ノ
麺にかなり持っていかれます(笑)
舌ざわりもワイルドな かなりウミャイ つけ汁 ヽ(*>∀<*)ノ
#つけ麺 #豚骨つけ麺
難波に来たらエディオン9Fのラーメン商店街来るのは勿論だけど、たけ井のつけ麺は入口付近にあるから誘惑がすごい、、、
今日も安定に美味しかった!
味めっちゃ濃くて満足度高め!
普段替え玉当たり前の私でも並でお腹いっぱい😋
絶対また来る!
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