全国のそばの人気口コミランキング(ガッツリ)(7ページ目)

2枚目のあら挽き 手挽きせいろ再訪時は、コースの蕎麦懐石を予約しないとな。 #そば #せいろそば

#せいろそば #そば #ランチ #蕎麦

カリカリアッツアツのかき揚げに温かい蕎麦。↵ 揚げたて茹でたての割には早く出てきた、油をよく切っていないのではと思ったが、油っこさは全く感じなかった。↵ 実は、冷たい蕎麦の方は他店で何度も食べているのですが、温かいそばなるもの、ほとんど食べたことが無い。↵ よく出来た冷たい蕎麦と比較すれば歯応えという点では当然劣りますが、危惧していたよりは柔くないといいますか、けっこうしっかりとした感じ。↵ あと、「新そば」と書いてあった割にはそれほど蕎麦の香りはしませんが、それは値段からして仕方のない事かと思う。

立ち食いそばめぐり 196軒目！ 深川の笠置そばで、かき揚げそばを頂きました。長年タイミングが合わず、念願の訪問です。 つゆは見た目の濃さ通りやや辛めながらだしの香り、旨味ともにとてもよく出ていて、かなり上質な味わい。 都度揚げのかき揚げは言うまでもなく、熱々カリカリでうまし！ コシのあるそばも上々です。 非常にハイレベルな一杯でした。うまし！ #かき揚げ #かき揚げそば #かき揚げ蕎麦 #そば #天ぷら #天ぷらそば　#立ち食いそば　#路麺

このカレー丼は絶品！ カレーの具材にナルトが入っているのが特徴的です。 小さめのせいろで蕎麦が２枚付いているのが粋ですね。 #カレー #丼もの #そば #せいろそば #定食 #もりそば

言わずもがなの良い香り。 ほんの少しのお塩でいただくのも良いですね。 そば湯もどろり系で満足。

せいろをいただき追加の一枚は天せいろ、そばつゆは温かいものでしたよ。 #そば #せいろそば

蕎麦をすする音と、鳥の声。全神経を食べることのみに集中できる環境が非常に良かった。蕎麦の香りも強い。

人生初の角萬！冷やし肉南ばんそば大盛り＝冷や大をいただきました。うどんのような太さのそばを、もりもり食べればお腹いっぱい！控えめな味付けのつゆも絶妙です。Great! #そば #肉そば

初夏らしい陽気に乗せられて、竜泉の角萬で冷や大！言うことのないおいしさです^_^ #そば #肉そば #肉南蛮

名店中の名店が来週いっぱいで閉めると聞きつけて駆けつけました。惜別の冷や大 玉落としをいただきました。名残惜しんでご家族で来られているお客様もいて、老舗の重みを感じました。この味が失われるのは大きな文化的損失です。。。 #そば #肉そば #肉南蛮 #冷やし肉南蛮そば

#ラーメン #そば #煮干しそば #煮干しラーメン

ぶっかけ天そば、絶品♪冷たいお蕎麦の上に熱々揚げたてエビ天🍤 #定食 #ぶっかけそば #天ぷらそば #そば

文句ナシにいつも美味しい(^^) #そば #ぶっかけそば #天ぷらそば #定食 #ランチ #玉子丼

#そば #定食 #ぶっかけそば #天ぷらそば #玉子丼

夏になると必ず食べに来るすだち蕎麦☆ すだちびっしりでおだしとのマリアージュが最高 ( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*

出汁がしっかり効いたスープに蕎麦、そこにすだちが入る事でさっぱり食べられます。最後は蕎麦湯で締めます。 #そば #すだちそば #すだち蕎麦

#中華そば

DAIKUMA＠ #北茅ヶ崎 ( #神奈川県 #茅ヶ崎市 ) 煮干そば900円　すっきりとした煮干しスープは優しさを感じつつ迫力もある良品でした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

DAIKUMA＠ #北茅ヶ崎 ( #神奈川県 #茅ヶ崎市 ) 煮干そば900円　すっきりとした煮干しスープは優しさを感じつつ迫力もある良品でした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

こしのあるお蕎麦で美味しかったです⭐️

軽井沢の関連店舗だそうです。 蕎麦は少し歯応えがある感じ。日本酒も有名だそうでつまみも充実してました。豆腐は濃厚でおすすめ。#そば

大箱ながら心地よい雰囲気の店だった。 #日曜昼飲み #蕎麦 #せいろ #上尾

立ち食いそば巡り127軒目！船橋駅南口にある車やにて。かき揚げはなんと別皿提供。かなり大きめで、カリカリの揚がり具合がよいです。そばは店頭で粉を挽いており、本格的。太めの平打ちですが、香りも良く美味しかったです。つゆはだし感はよいものの、やや辛かったかな。またかき揚げが大きくてつゆを吸いまくり、終いにはかなりなくなってしまったのはご愛嬌w 船橋駅に美味い路麺店ができて嬉しいです。 #そば #かき揚げそば #天ぷら #かき揚げ #天ぷらそば

サイフォンで作る鰹の風味が際立っているスープ #ラーメン #そば #醤油ラーメン

サイフォンラーメン #ラーメン #そば

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン 鰹節をサイフォンで抽出したスープに鶏油を一回し、さらに鰹？のエスプーマかな？　鰹出汁が全面だけどしっかりラーメン 最初にスープの味を楽しむためにトッピングは別にしているんだと思うけど別皿トッピングは特に際立ったものはないかな 麺は全粒粉ストレート細麺で伸びやすいのか最後は柔めになってしまうのがちょっと残念

マスタードがアクセントになって美味しい！ そしてここの冷蕎麦茶が好きすぎる

「ベジソバ」をさらに進化させた、ビーガン対応のラーメン。女性やベジタリアンにラーメンを食べてほしいという店の願いをこめた一品、いわゆるラーメンの概念を覆しつつも、しっかり食べ応えがあります。

夏季限定 和えそばですがスープ多め 煮干しが効いて美味しい 夏季限定 #そば #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン #まぜそば #和え物

地元で美味しいと評判のソーキそば。てびちがぷるんぷるん過ぎてびっくり。 #ソーキそば #そば

#沖縄そば #ソーキそば

初めて本場で食べるテビチ。これはうまいよ。 とろとろ、ジューーーシーーー。 スープがあっさりだけど魚出汁の旨味強く、 あっさり麺とよく合う。また食べたいね。

ヌルいから、旨味は楽しめました。

新しい「そば（醤油）」は、ハマグリの風味を軸にしつつ、トリュフやセップ茸のソースが味や香りを贅沢にブーストする。何というか、こう、まろやかで幸せ。僕は麺をすすりながらニヤついていたかもしれない。こんなラーメンがレギュラーメニューとして提供されていることに驚いてしまう。高いレベルで完成された一杯だが、きっとご主人はここにとどまらないのだろう。そしてしばらくしたら、また新たにブラッシュアップをかけて僕らを驚かせてくれるに違いない。

ラーメンの集大成 このラーメンは自分の人生の中で本当に味、香りすべてにおいて美味しかったと感じた。 このラーメン食べた後、30分くらいは口の中で蛤の香りが程よく残ってて、このラーメンの素晴らしさを感じた。 評価は今後これを超えるラーメンが現れることに期待してこの数値です。

箱根湯本駅から歩いていけるお店です。歴史のあるお店で、店内の雰囲気がとても良いです。シーズンだと込み合います。箱根といえばこのお蕎麦だと思います。この土地のおいしいお水とおいしい自然薯が練りこまれた香りがよいお蕎麦が特徴です。このお蕎麦にさらにあまみがある自然薯がかけてあり、蕎麦との相性は抜群です。

お蕎麦の香りとモチモチしたお蕎麦が美味しかった♥ついでに、おつまみで頼んだ天ぷらも(* • ω • )b

昼は、山かけそば（大）を食べましたよ。 #そば #山かけそば

よくある海老の身を使った白湯に全く負けない終始続く海老の香りや甘みも含めたキレのある旨味を、 香ばしい油分とスッキリとしたカドをあまり立たせず円やかに仕立てた塩ダレで厚みを加えたスープに、 みずみずしさが伝わる多加水でコシのある、 弾力も持たせ食べ応えと麺自体の美味さも主張させた中太平打ち麺がスープの旨さを馴染み毎に輪郭描く、 大根の漬物のアクセントが、 海老の違った旨さを引き立て、 妙にスープに合う、 やめられない止まらない海老好き必食の1杯っ！ #そば #塩ラーメン #エビラーメン

今年オープンしたニボラーの店。煮干好きならもう行ったでしょうか？この日の特厚最後の1杯いただけました。味玉追加しています。チャーシューを含めワイルド系ですね。 #煮干しそば#焼豚 #煮干しラーメン

二子玉川には年に一度しか来ないので、後輩オススメのお店に寄ってみることに。 ランチなので鮎ラーメンは注文できなかったものの、これは美味い！しょうがの優しい味に、やや縮れた麺がマッチ。レンコンとゴボウのチップスが香ばしさをプラスしてくれます。炙りチャーシューも香りと肉肉しさを感じられ、これは夜に来てメインの鮎ラーメンを食べなければ！と感じさせてくれました。年に二度目の二子玉川、計画しなければ。。 #生姜そば #そば #ラーメン

生姜でポカポカ

二子玉川駅から徒歩5分 生姜と鮎の魚介の旨味が詰まったスープにストレート細麺 チャーシューを箸で掴もうとしたら簡単に分断 意外とスープに合うように味付けされてて旨い！ このスープ、ネギにも合う！ 席はアリーナ！！（あゆラーメンだけに） ではなく、カウンター6席ほど #ラーメン #ラーメン #二子玉川 #二子新地

東京都大田区、大森駅から徒歩5分くらいのところにあるひらそばで天丼セット@1000円。 いつも混んでるなぁと横目で見ていたある日、たまたま入れそうだったので訪問。 口に入れた瞬間まず蕎麦の香りが立ち、噛みしめると一本一本がそばであることを主張します。 喉越しで味わいたいんだけどこの香りと歯ごたえも素晴らしいので両方味わいたいと感じさせてくれます。 このそばがミニ天丼付きでこの価格とうのはかなりのお得感がると思います。 #東京 #東京都 #大田区 #大森 #そば #蕎麦 #ひらそば #天丼セット #ざるそば #天丼 #せいろそば #鶏そば #鴨そば

広島のお好み焼きといえばここは外せません。 いつも広島に行くとお世話になる勝ちゃんに愉快で 元気な仲間たち（笑）と、引き続き一緒に行ってきました！ 乾杯したら、まず自家製らっきょをいただきます。 そしてやおぎも（牛の肺）、ヤサギ （牛の心臓）。 定番の和牛コウネねぎポン酢とハムステーキ。 〆はそば肉玉です。 うまい！広島風お好み焼きたまらないです！ この日も美味しく女将さんの笑顔もサービスも抜群！ 疲れた心を癒してくれて、お腹も満たしてくれるので いつも大満足です。 オススメのお店の1つです！ お近くの方はぜひお立ち寄り下さい！ http://www.ddr3rdmix.com/s/article/453347800.html #広島県 #広島市 #中区 #薬研堀 #勝ちゃん #お好み焼き #鉄板焼き #コウネ #iPhone7plus #そば #広島焼き

広島に来たら炭水化物抜きは無理！ いつもの勝ちゃんでほぼいつものメニュー！ うどんじゃなくて珍しく 肉玉そばに肉ダブル！ いつもの厚切りベーコンホーレンは ホーレン草が売り切れてて 厚切りベーコンコーンだった！（笑） 茹でたての麺を入れてくれるのは 本当に美味しいなぁ！ この日も大満足でした！ #広島県 #広島市 #勝ちゃん #お好み焼き #広島焼 #鉄板焼

広島の夜は忙しい！（笑） この日もアテンドして 広島でいつもお世話になってる 薬研堀通りにあるお好み焼きの 勝ちゃんへ。 お好み焼きは肉玉そばに、 大好きな厚切りベーコンホーレンと 枝豆、きのこのホイル焼き？を。 お好み焼きと厚切りベーコンホーレンは いつものって感じで安定の美味しさ！ 今回コウネを頼まなかったけど、 きのこのホイル焼き？にすげー入ってて これがきのこと抜群にあってて 超うま！（笑） 次回からの定番メニューになりそう！ マスター、おかみさんいつもありがとう！ 美味しく楽しくいただきました！ #広島県 #広島市 #中区 #薬研堀 #お好み焼き #勝ちゃん #厚切りベーコンホーレン #枝豆 #きのこのホイル焼き

この日は釜揚げ蕎麦で。

出雲蕎麦独特の食べ方「釜揚げ」 蕎麦のビロードのような舌触りと香り立つ芳香が美味。ミニ天丼で満腹♪

釜揚げVer.

広島に行くと必ず行くお店です！ やっぱり美味しい😄

好きなカープソース使用。 量的？カタチ的には不完全燃焼

#広島焼き #広島 #広島お好み焼き

クリーミーで濃厚なスープと、味付けの良い野菜、柚子風味の半熟煮玉子、国産鶏など全てが美味しい #ラーメン #そば #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン

銀座の行列店と言えばこちら。

濃厚なスープでお腹いっぱいに #ラーメン

歯ごたえのある蕎麦と天ぷらが美味しかったです！ #そば#てんぷら 並の間違えでしたm(._.)m

#軽井沢 #ランチ #そば #天ぷら

鶏100%のスープ激ウマ❗️

【麺屋 猪一 離れ(京都・下京区)】 炙り和牛の追い鯖そは ¥1200 ●ネガな部分が一切感じられないクリアな鯖の香ばしくほんのりのる甘みと風味に、 醤油のほのかでまろやかなコクがスープ全体を淡く優しく包み込み、 じわじわと染み渡る出汁感が効いたアニマルフリーとは思えない淡いながらもしっかりしたボディーのスープに、 加水高め特有のモチッとした食感で噛む度に小麦の風味が優しく旨味と共に広がり、 旨味の詰まったスープを良く纏う中細麺がマッチしたビブグルマン掲載店の貫禄感じる究極の鯖そば！ #ラーメン #醤油ラーメン #そば #魚介ラーメン #炙り焼き

動物系不使用のスッキリとしたとても上品で繊細なあっさりスープは鯖節の風味と醤油のバランスがよく口の中にじんわりと広がり美味しい‼︎やや縮れた中細麺がスープによく合っている‼︎黒毛和牛A4の炙られた和牛は甘めのタレとの相性抜群でめっちゃ美味い‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #そば #魚介ラーメン #炙り焼き

立ち食いそば巡り120軒目！そばは茹で上げで中庸なれど、甘みがあり優しくほっこりとしたつゆとのマッチングは上々。体の芯から温まった感じがしました。年内29日で閉店されるとのこと。またひとつ老舗がなくなると思うと寂しいです…。 #そば #かき揚げそば #天ぷらそば #天ぷら #かき揚げ