かき揚げそば(笠置そば 深川店 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
kouhei01カリカリアッツアツのかき揚げに温かい蕎麦。↵ 揚げたて茹でたての割には早く出てきた、油をよく切っていないのではと思ったが、油っこさは全く感じなかった。↵ 実は、冷たい蕎麦の方は他店で何度も食べているのですが、温かいそばなるもの、ほとんど食べたことが無い。↵ よく出来た冷たい蕎麦と比較すれば歯応えという点では当然劣りますが、危惧していたよりは柔くないといいますか、けっこうしっかりとした感じ。↵ あと、「新そば」と書いてあった割にはそれほど蕎麦の香りはしませんが、それは値段からして仕方のない事かと思う。
立ち食いそばめぐり 196軒目！
深川の笠置そばで、かき揚げそばを頂きました。長年タイミングが合わず、念願の訪問です。
つゆは見た目の濃さ通りやや辛めながらだしの香り、旨味ともにとてもよく出ていて、かなり上質な味わい。
都度揚げのかき揚げは言うまでもなく、熱々カリカリでうまし！
コシのあるそばも上々です。
非常にハイレベルな一杯でした。うまし！
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