銀座一丁目駅のそばの人気おすすめランキング

＃冷やしたぬきそば #そば

9月から勤務地が変わるので、あさださんで惜別の冷やしたぬきそば。しっかりとしたコシの茶そばと優しい味わいのつゆで、ベストの一杯です。また食べたいな…。 #そば #冷やしたぬきそば

讃岐の腰が…とか言っていた10年前の舌を情け無く思い知る。稲庭と氷見はうどんの最高峰

喉越しつるつるで美味しい！胡麻の方が好きかな。 https://www.instagram.com/p/BIg1d4SDGtm/ #うどん #ざるうどん #そば #せいろそば #稲庭うどん #発祥の店

この時期に、一度は食べなきゃね。

銀座で山形蕎麦を。

スープを飲むと カエシにバルサミコ酢を使ってるような…ワインのような…味わいっ

今年も食べられた鯵の冷汁そば

大地の風味を纏った季節限定メニュー #蕎麦 #そば #カレーそば

榮倉奈々の結婚とか嘘だーーーーー！！！！！！！

東京都千代田区、有楽町日比谷エリアにある帝劇ビルB2の都そばで春菊天そば@470円(税込)たまごサービスデー。 昼ご飯を食べることなく仕事していたある日。ひと段落したと思ったらお腹が減っていたことに気づいて訪問。 青苦い春菊天が塩味が強いツユにとても合う。うまい。 #東京都 #東京 #日比谷 #有楽町 #千代田区 #そば #蕎麦 #うどん #都そば #春菊天うどん #tachisoba #路麺

#鶏白湯 #トリュフ　#ラーメン　#銀座　 #東京

煮干しがガツンと効いたスープ。 やや少なめに入っているのが印象的です。 固めの細ストレート麺で弾力があり、美味です。 厚切りの焼豚は柔らかくて美味です。

週末に銀座に出かけたついでに、『麦とオリーブ』へ！職場の後輩が直近で行ったという話を思い出し、「鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA」をオーダー！もちろんトッピングは特製で。 まずはスープを一飲みすると、醤油ベースのスープの中に鶏の旨味と後味としてほのかに感じる蛤エキスが絶妙に合わさっていることに驚き！さらに中盤からは卓上にあるエシャロットオイルを加えたら、味わいだけでなく、鼻に抜ける香りまで変わってさらに驚き。スッキリとしながらもパンチを感じる味わいでした。 トッピングも味玉に、豚と鶏の2種類のチャーシュー、ナルトと長芋が入っていて、ボリュームも満点！麺、スープ、具材の組み合わせ次第で味わいが大きく変わり、食べ進めるにつれて発見が増えていくたのしさ詰まった一杯でした。 #東京 #銀座 #東銀座 #ラーメン #銀座ラーメン #麦とオリーブ #鶏そば #蛤そば #ミシュラン #ビブグルマン #大盛 #オリーブオイル

三軒茶屋にもあった町中華の名店 地元三軒茶屋で小さな頃から通ったお店で 蘭州系の手延べ麺 お店では機械麺と手延べを選べますが、とにかく当時は手延べの不揃いな麺の角煮麺が大好きだったのを覚えてます。 学生の頃は青椒肉絲麺、大人になるまでこの上海焼きそばに目が行かず、本当に損をしていたと今思います。 この不揃いの麺を野菜と中華醤油で炒めた時の旨さ！ 知ってしまいました。 細い香港麺の上海焼きそばも旨いですが、この爆発的旨さには足元にも及びません。 また、此処の厚皮の大ぶりな餃子も旨い！ 三軒茶屋店は親父さんがもう歳でという事で三茶のファンに惜しまれながら閉店してしまいましたが、唯一その味を引き継ぐお店。 足を伸ばして食べに行かなければ行けないですが、残って行ってほしい！ そんなお店です。 ご馳走様でした。 #ランチ #焼きそば #上海焼きそば #銀座グルメ #町中華

上湯より上級な頂湯のよう。

特別に作ってくれてるのかも？

美しい…

今日のランチもゆで太郎。しかし、いつも使ってる入舟店ではなく築地二丁目店。つゆは熱いし、かき揚げうまいしと、これぞゆで太郎な一杯でした。こちらだとクーポン配ってるし！！！！ってことで、もう入舟店は行かない！ #そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #天ぷら

鶏肉たっぷりの冷やし中華。 そろそろ食べられなくなるのが残念。

東銀座の立ち飲みしまだ。 この立地でどれもリーズナブルなメニュー。 からすみそばだけは外しちゃいけない一品。

トリュフ風味のマイルド鶏白湯で白飯を。 #ラーメン

チャーシュー、モヤシ、錦糸卵、てっぺんには紅生姜がのる。これぞ正しき冷やし中華のスタイル。麺は1.5玉。細麺をすすると、絶妙な酸味と甘みがのどを通り過ぎて快い (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号

あはは、美味いし！

勝手にカスタマイズ！（笑） だからメニューにはないよ。

八重洲口のラーメンストリートにあるつじ田味噌の章にてバリ味噌ラーメンをいただきました。 暑いかなと思いながら味噌ラーメンが食べたくなったので訪問。 昼時を過ぎてたけど満席でした。 数種類の味噌を混ぜたというラーメンは濃厚な味噌が美味いです。 ニンニクは諦めて青海苔を振るとこれまた風味良くてスープが美味くなります😁 太麺もプリッとしていい感じだしこの味噌ラーメン好きです♪ #ラーメン #味噌ラーメン

#味噌ラーメン #濃厚スープ #太麺 #東京駅ラーメンストリート #東京

銀座のラーメンやさんの中で好きなお店の１つ。 店構えも小料理屋を思わせる佇まい。 店内もカウンター席8席とこじんまりとしたお店です。 また、近々、あの「銀座 篝 本店」が隣に引っ越してくる事になり、ラーメン激戦区になりそうな様相。 こちらのお店、酒粕を使ったラーメンが有名ですが、 季節限定の「牡蠣そば」も美味しいです。 ぷりぷりの広島産 牡蠣！ 細めのストレート麺に魚介系牡蠣出汁！ エリンギも良く合います。 限定のクオリティ高いです！うまい！！ 今の時期、こちらのお店に来たら、 この限定牡蠣そばを食べる事をオススメします。 また来訪させてもらいます。

ドドーンと豪快なげそ天が載っかって提供されます。 衣は少なめで、ゲソを細かく切らずにそのまま揚げており、食べごたえ抜群のげそ天でした。 つゆは六文系?らしく色は濃い！ちょっと怯みましたが実際の味は辛くなく、見た目のイメージとは裏腹にマイルドな味付け。とても食べやすかったです。そばは標準レベルでした。 #そば

昨晩の有楽町 はないち。 かき揚げそばをいただきました。 今回のBGMは八神純子でした。 昭和歌謡が流れるはないち、好きですよ😆 #立ち食いそば　#路麺　#そば　#jma2023

ちょっと変わったビジュアルですが、こちらこの店の名物なんです。かき揚げを揚げたら、すぐにそれを手で５つにちぎります。 要は一口サイズにして食べやすくしているんですよね。 麺は、この場所に移転したのを機に自家製麺になりました。コシも香りもいいですね～。つゆもまろやか。 器も何となくいいものに見えますが、実際はどうなんでしょうね～。いずれにしても、歌舞伎座裏という銀座の一等地で、普通の立ち食い蕎麦よりは高めとはいえ、手軽に蕎麦が食べられるというのはありがたいですね～。

旨み豊かなまぁるい味わいのかけ汁と 親しみ深い風味のそばとの掛け合わせが魅力 犬の置物が目印の看板のない立食いそば店 #蕎麦 #そば #ランチ #かけそば #春菊天そば

創業125年という老舗中の老舗、あさださんで冷やしたぬきそば。茶そばというところが特長です。素晴らしいコシの強さで歯ごたえは最高。つゆは抜けがいいというか、透明さを感じるような味わい。これに、出来合いのものではない天かすのコクが加わり、至高の冷やしたぬきそばとなるのでした。冷やたぬ界の横綱と言える一杯！ #そば #たぬきそば #冷やしたぬきそば