全国のお造りの人気口コミランキング(6ページ目)

その日のオススメから#鮪 #赤身 #中トロ #イカ #かつお を盛って貰った#お造り です。鮮度抜群で、熱海のお造りのレベルの高さが伺えます。料金は#時価 ですが、このレベルの海鮮でこの値段？って思うほどコスパ良いです◎#刺身　#盛り合わせ #鮮魚 #カスタマイズ #さしみ

#刺身 #お造り #盛り合わせ #熱海 #ディナー

生は鮑よりツブが好きかも知れません。 #懐石料理 #横浜市 #関内 #海鮮 #ディナー #刺身 #お造り

向附 ・島根産 クエ ・宮城県閖上（ゆりあげ）産赤貝 ・北海道産真つぶ貝 ・出水産真鯵 ・明石産水烏賊 #懐石料理 #横浜市 #関内 #海鮮 #ディナー #懐石料理 #ディナー #刺身 #お造り #刺身盛り合わせ #お造り盛り合わせ

煎り酒、醤油、ぽん酢で頂く旬肴 ・淡路産 巨大赤貝と真鯵 ・山口産 剣先烏賊 ・佐島産 真子鰈 #お造り #ディナー #海鮮 #赤貝 #アジ #カレイ #剣先イカ #イカ #懐石料理 #横浜 #関内 #馬車道 #日本料理 #和食 #日本酒に合う

鳥貝はブツ切りの方が美味いと初めて知りました！磯の香りと肝の芳醇が堪りません。 #ディナー #心斎橋 #和食 #懐石料理 #トリガイ #お造り #刺身 #海鮮 #必食

お造りがたっぷり詰まった「パンドラの箱」は、日替わりでその日の朝一番に市場で仕入れた新鮮な魚介類を二段重ねの小箱と皿に盛り付けられた「魚あて盛」で、この日はアワビ、 いくら、うに、子持ちこんにゃく、生湯葉、タケノコ、マグロ、ヒラマサ、オオニベと9種類の豪華なお造りと食材でまさにてんこ盛り。 #お造り #お造り定食 #海鮮盛り

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どれもしっとりした身がおいしかった。2人前です。

赤いのは初鰹。この時期のカツオ、あっさり系で身が締まっていますね。香味ポン酢がカツオの風味を引き立ててくれています。 そして凄いのは、ホタテの貝柱。なんと間にキャビアが挟まってるの！ 大きくて食べ応えのある、みずみずしい貝柱、そしてプチプチのキャビア、口の中は海の宝石箱や～♪ #先付け #刺身 #お造り #カツオ #ホタテ #キャビア #新橋 #絶品グルメ

雲丹丼💥、伊勢海老の味噌汁🦞、石鯛の舟盛り🐟。料理がテーブルに乗り切らない！ 地元漁師の心意気とおもてなし。 晴天で波も荒れずに漁も最高潮！料理も絶好調。 自然を相手にするお店ならではの予想をはるかに上回る驚きのごちそうの数々。 #ウニ #雲丹 #ウニ丼 #伊勢海老 #刺身 #お造り #丼もの #味噌汁 #鹿児島 #折口 #阿久根 #ランチ #和食 #海鮮 #海鮮料理 #漁師めし

＃刺身 ＃サバ ＃マグロ

大間のマグロの頭肉と、白身魚（なんだったか忘れたけど当然美味しかった）。脂が乗ってるから、たっぷりわさびで。白身魚に使う塩、なんと自家製。ものすごく美味しい。 #和食 #お造り #まぐろ #頭肉 #塩 #恵比寿

お刺身3点盛り。味とマグロと…美味しかったことしか思い出せない。 #刺身盛り合わせ #和食 #恵比寿

山口産のねっとりとした旨さの剣先烏賊と淡路島産の磯の香りが鼻に抜けるシャッキリ赤貝。 #お造り #ディナー #海鮮 #懐石料理 #横浜 #関内 #馬車道 #日本料理 #和食 #日本酒に合う

この画像には収まりきってませんが合計5種類の地魚。どれも甘みがすごい。そりゃ日本酒が進みますわ。

いつまでも舌に残る熟成技の余韻。 鹿児島魚市場の天然活魚にこだわり、特殊な技術で腐敗の原因となる血を完全脱血して神経締め。 0℃状態で1週間から長いもので1ヶ月じっくり熟成。 脂を全身に回して旨みを引き出した活魚は生き返るどころか、獲れたばかりよりずっと美味しい状態に生まれ変わる。 お造り 自らの身体が持つ旨みを引き出した熟成技に大感激。秋太郎の大トロ🥩、ツムブリ🐟、真鯛、へだい、鯖 を自宅でも活躍している自家製レモングラスソルトで。 醤油は使わない。山葵も少しで良い。 青魚を除いて大凡の魚の獲れたては、歯応えこそ強いものの、水分を多く含みウマみに欠ける。それを補う為にたっぷりの醤油が必要てなります。 甘い醤油風調味料にどっぷり浸かった刺身はもはや醤油の味しかしないはず。 地方、地方の食の作法や習慣と言われてしまえばそれまでだけど、鹿児島の職場の同僚達や大衆寿司屋等で隣合わせになったりしたお客の食べ方を見ているとせっかくの魚が可哀想に思えてくることが度々😢 #バショウカジキ #秋太郎 #カジキマグロ #まぐろ #大トロ #ツムブリ #真鯛 #へダイ #サバ #しめ鯖 #お造り#刺身 #熟成 #地魚 #海鮮 #レモングラス #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #和食#ガチめし #必食

イカが動いてるー！！！ こんなに美味しいイカ食べたことない。 #泳ぎイカ #お造り #おすすめの一品

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美しく見栄えするように盛り付けされたお造りは厚みもしっかり、ボリュームもあり880円は価値がありますね。

3人前で注文しました。 カツオ、ブリ、いか、サーモン、〆サバ 切り身の厚みが贅沢。 とても食べごたえあります。 ぷりぷり～です。

#大阪 #南森町#今日のひとさら #ヒラメの刺身

出来立て熱々の天ぷらです。

#東京 #赤羽橋#初夏グルメ #お造り

脂の乗ったサンマのお造りは絶品。 秋が来たと感じれる逸品ですねー(^^) #兵庫県 #神戸市 #ディナー #お造り #秋刀魚#サンマ#秋の味覚

【チリレンゲ】 中華式お造り カンパチのお造りをさっぱりと。 パクチーはテッパン。 #お造り #中華料理

活け造りは箸で持つとピンと立ちます。 美味い！ 川沿いに佇む民家では注文してから鮎を川の中から手摑みして料理してくれます。 #鮎 #刺身 #和食 #ランチ #お造り

この日のお造りはカンパチ、真鯛、本マグロの3種。新鮮さがよくわかります #広島 #ランチ#懐石#お造り#刺身 #真鯛#カンパチ#本マグロ

#和歌山 #串本 #ランチ #さしみ #夏のひとさら #さかな

#お造り #盛り合わせ

巨大な伊勢海老のぷりぷりで甘いお造り。金粉が散らされてなんかめでたい気分に。 #頴娃町 #お造り #活き造り #ランチ #和食 #刺身 #海鮮 #伊勢海老

向付 ・しっとり鰹と鰹腹皮のたたき ・本鮪の中トロ ・まさかの厚切りとろける平目😮 湧水の恵みを、霧島の恵みを、鹿児島の恵みを心ゆくまで堪能することが出来ます。☺️ #お造り #ランチ #和食 #鹿児島 #懐石料理 #刺身

向付 ・見事な熟成技が効いた車海老🦐、キジハタ、真鯛、スズキ、新イカ🦑のお造り 山にも海にも近いからこその地魚の充実。 #お造り #懐石料理 #ランチ #和食 #鹿児島 #刺身 #海鮮 #霧島 #湧水町

・厚切りしっとり巨大真鯛😮 ・磯の香りのしゃっきり赤貝😍 ・霧島のトラウト富永サーモン🥰 ・熟成のような旨さのハガツオ🤩 ・ねっとり煽りイカ☺️ ・紅色のマグロ🐟 #刺身 #刺身盛り合わせ #お造り #海鮮 #海鮮料理 #会席 #懐石料理 #鹿児島 #和食 #湧水町

亀山にある飛車角でお造り五種盛りを。分厚く切られています。 #お造り #刺身 #盛り合わせ #刺身盛り合わせ #まぐろ #鯛 #鰤 #鰹 #三重県 #亀山

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