お造り(タイ)のメニュー一覧

ランチコースお造り 新鮮な明石鯛に 色とりどりのお野菜、ポップコーンのように弾けている稲穂は、一粒一粒が香ばしくてとても美味しい！ 盛り付けも素晴らしい #刺身 #サラダ #お造り

造里（つくり）：鯛一郎クン昆布〆　山椒　フルーツトマト　ごまだれ

むっちりとして仄かな甘みもあり美味しい(^o^)o #お造り

#兵庫 #魚住 #お造り #盛り合わせ

#鯛#お造り#刺し身#鯛のお造り

屋久島で今朝獲れたハマフエフキ鯛は淡白だけど程よく脂が乗って箸が止まらなくなりました。#鹿児島市 #ディナー #刺身 #お造り #和食 #カルパッチョ #海鮮

#鯛 の#活き造り (時価) 父親の『卒寿』のお祝いに別注した豪華な#お造り の#盛り合わせ です。 見た目もテイストも最高です‼️🎂😊

#鯛 の#活き造り お祝いごとには欠かせない#お造り#お刺身#魚料理 ですね‼️🥢😋

「一人ですが」 『そこでお願いします。飲み物、何にしましょう？』 (ドリンクメニューが出てくる) 「じゃあ、角ハイボール」 『はい、どうぞ。じゃあ、皆んなで乾杯』 「え？」 『当店では最初の一杯を皆さんで乾杯するんですよ』 「なるほど」 『じゃあ、乾杯！』 「乾杯！」 ☆☆☆ なかなか気の利いたローカルルールだ。L型カウンターと小さい立飲みテーブルが一つだけの、10人も入れば一杯になる狭小な店だからこそ出来る、一体感を作り出す粋な演出ですね。これで、“一見”でも一気に店の雰囲気に馴染むことが出来るわけ。実際、私もすぐに先客やスタッフと会話を始めることが出来た。しばらくアテを頼むことも忘れて雑談をしていたほど。(ちなみにこの店に“付き出し”はない) 「この、“鯛の宇和島風”ってどんな料理なの？」 『宇和島方面の食べ方をパクったものですよ』 (料理を作っている大将が答える) 「パクるって、いわゆるリスペクトだよね」 『いや、パクったんですわ』 どこか可愛い雰囲気のある大将は、笑顔を見せながら陽気に受けごたえしてくれる。ヒゲを生やして麦わら帽子を被せたら、“カールおじさん”って呼べそうな。 「私は他店では見ないようなアテを頼む趣味があるので、こういうのって好きですわ〜 じゃあ一丁お願いします！」 『あいよ〜』 と、私が鯛の宇和島風を頼んだら、先客が『私も〜』『こっちも〜』とノッて来た。こういうのって結構ありがち。他人の注文を聞いて自分もそれに同調するのって。 『はい、今の注文で売り切れです！』 「お〜、最後の3人前だったんですね。ラッキーですねぇ」 『いや、そんなに出るものじゃないから、それだけしか用意してなかったんですよ』 大将はまじめに答えてくれた。もう少しレア感を演出すればいいのにとも思ったが、正直な人なんだね。このやりとりで好きになった。(あっちの趣味はないよ、念のため) #居酒屋 #立ち飲み #鯛の宇和島風 #刺身 #お造り #鯛 #宇和島 #スタッフもいい感じ #広島 #広島駅

オリジナル料理「鯛の宇和島風」。鯛をこの温泉卵入りの醤油につけて食べるのが”宇和島風“。本来、宇和島では生卵を使うとのこと。 #居酒屋 #立ち飲み #鯛の宇和島風 #鯛刺し #お造り #刺身 #オリジナル #広島 #広島駅

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尾長黒鯛 繊維が立って貝柱のような甘さのフォロー。 まとう鯛 品の良い脂、しっとり、もっちり。 #刺身#地魚 #海鮮 #海鮮料理 #お造り #定食 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #和食

#お造り

もうほんま絶品です！ガリと一緒に食べると魚が甘く感じます

食べこたえ充分！

ハモは梅肉を添えて。どちらのお刺身も新鮮で美味しかった。 ◆京料理・京の宿「菊水」は昭和30年開業で元呉服商の茶人、寺村助右衛門の元別荘で、全室から日本庭園を眺められる。一泊：17,500円（税込）／一人（会席の夕食・朝食付き）

さすが昼から飲める海鮮屋台なだけあって豪快！プリプリしてますよ。

身がしまってプリプリです！！

一人前でこの刺身の量！ なんて気前の良い。 美味しくいただきました。

松明燃える倉庫に入るとすぐに生簀があり、その中には巨大な釣り船がセットされていて、それだけでチビ助たちは大興奮!!　大人もなんとなくソワソワ…　このお店は自分で釣ったお魚をお造り、塩焼、煮付、唐揚などにしてくれます♪　最初はやっぱりお造り!!　釣れたての鯛は運ばれてきたときまだ口がパクパク動いてました(^o^)　もちろん最高に美味しいです♪

タイがコリッコリで良い歯触り。

釣った魚とお料理が交換できて、しかもお得に食べられます。身がプリプリで美味しかったです。

釣ったのをその場で捌いてもらってます！なら鯛を釣りタイでしょ！？子供が初めて鯛食べた！#東京 #亀戸 #オヤジのグルメ #ランチ #居酒屋 #鯛 #鯛刺身 #釣り鯛 #釣りたて #コリコリ #お造り #エンタメ #レモン論争 #子供が初めて

あっさり、サッパリ！ お酒が美味しく進みます

鯛のお造り #お造り

すごい盛りだくさんの定食です。 お刺身も天ぷらも、煮物とかも全部ついてこのお値段、お安いです！！ ごはんも大盛りなので、がっつりいただきます。

美しいピンクの色合いをした鯛身。 噛み応えと脂の乗って旨みはたまりません。