徳島駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

徳島は『堂の浦』の｢鯛の塩ラーメン｣がオススメ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ラーメンに揚げた鯛皮が乗っててインパクト有るビジュアル(・∀・)イイ!! 塩ラーメン自体のレベルも高く｢また行き鯛、食べ鯛｣と思わせる店(大＋200円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

パリッと素揚げされた鯛のウロコが印象的な1杯は鯛の臭みが残っているがそれもあり気な感じがするスープはひと口目は少し強めの塩加減で後からじんわりと優しめな鯛の風味がしてくる‼︎麺は中細ながらモチっとした弾力もありスープにだんだん馴染んでいく‼︎

ボリュームたっぷりです。生卵をつぶすと、まろやかになり、更に美味しい。

徳島ラーメンは生卵を入れるんですよ。味は普通においしかったです。

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#ラーメン #中華そば #たまごラーメン

醤油ベースの肉入り徳島ラーメン。ヨード卵をプラスするとまるですき焼きのようでした！#ラーメン #中華そば #たまごラーメン

四国出張中のお昼ごはん #ラーメン #徳島ラーメン #徳島

名物の鳴ちゅるうどんを食べに行ったが売切れ。仕方なく鯛の定食にした所、どっこい仰天の美味しさ。鯛の身は脂がのっててふんわり、そして焼き具合も完璧。鯛が改めて好きになりました。

‪7/27 堂の浦 駅前店‬ ‪ラーメンの上にのった揚げた鯛皮が特徴の鯛の塩らーめん🍜スープは若干濃厚な塩味だが上品な味わいでかなり美味で超オススメ🍜😉👍✨なお鯛皮はそのまま食べてもパリパリとして美味しいが、スープに付けてから食べるとパリパリ感は損ねるが違った旨みを感じられるのでコチラもオススメ🍜🖖😎🤘‬

うなぎの程よい脂と香ばしさ…初めてうなぎの白焼きがこんなに美味しいと知り衝撃！！奥に映る鯛の酒盗も悶絶モノ、日本酒の九頭龍と合わせて(^^)

こってり甘めのスープ。替え玉は唐辛子麺にしたけど、やっぱりスープの勝ち！

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生卵乗せました。 #徳島ラーメン #徳島

📍【中華そば　やまきょう(徳島県徳島市)】 📖丁寧な接客で多めの駐車場が直ぐに埋まる程に絶えず 客が来る’９９年創業の徳島ラーメンの人気店 Date. '25.3.14 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜中華そば　小　¥700 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆☆★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆★★☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・豚肉 しょっぱさをやや控えめに甘味を効かせたタレに 肉の旨味重ねている ・メンマ シャキッとした食感から程良い味付けによる味わいが 広がる ・もやし　・ネギ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 濃厚でまろやかな豚骨の旨味にコクのあるかえしを重ねて 甘味と塩味がバランス良く交差して昆布や干し海老に 玉ねぎ等も使われているという奥行きも感じるスープに、 プリッとした口当たりでやや短めでつるりと入る 啜り心地とモチッとした食感から風味と味わいを広げる 麺が程良く絡んでスープの旨味を取り込んでいき、 定番のもやしとネギで味わいが増していく マイルドな茶系中華そばを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 茶系特有の濃厚さは感じるのですが飲み干し易さもあり、旨味もしっかりと主張してご飯にもしっかり合う作りに 仕上げてしっかりと味つけられた豚肉にネギともやしを 麺と絡める事で個性を伝えてきます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #駐車場広いなぁと思ったけど埋まっている理由が食べてみてよく分かった ⁡ 🏠#中華そばやまきょう 🍜#徳島ラーメン #中華そば小 #茶系 🗾#徳島グルメ #四国ラーメン 🇯🇵#徳島 #徳島市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

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徳島県徳島市 徳島ラーメンのスープは「茶」「黄」「白」の3つあるみたいで、いのたには豚骨スープに醤油で味付けの「茶系（黒系）」のラーメン！味が濃いのでご飯にもあう！美味しかったです！ #徳島 #徳島ラーメン #ラーメン #中華そば #豚骨醤油ラーメン

美味しい中華そばだと思いました。 スープの味、麺の細さと茹で加減共に満足出来る美味しさでした。 肉にも満足出来ました。 #ラーメン #中華そば

やっぱこの味ですね👍 肉増しがおすすめです

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#ラーメン #支那そば #たまごラーメン

うどんツアーからの帰りに徳島ラーメンも食べるかとこちらのお店に訪問。 お店の名前は支那そば巽屋 お店の前に駐車場があるのでそちらに止めて訪問。 今回は玉子入り並を注文。 しばらくして提供されました。 おー、これぞ徳島ラーメンというビジュアルです。 真ん中の生卵もいい感じです。 スープを飲んでみると全然くどさが無くて非常に飲みやすい。とんこつくささや醤油の辛さが無くてすーっと体に染み込むようです。 かと言って薄いわけではないししっかりと煮込まれた牛肉が濃いめの味付けでこのスープによく合います。 ストレートの細麺もスープによくあってるし生卵を途中で溶かしながら食べるのも美味い。 これは肉マシで食べたかったかも。 最後に美味しい徳島ラーメンも食べられて楽しいツアーでした。 #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン

シナチク＆タマゴ。めちゃ豪華～♪タマゴからめてずるずる～あぁ、食った食った～　大満足やね～

#ラーメン ＃徳島ラーメン

神戸に系列店あり。 ドクターペッパーとハンバーガーってほんとに合う！！バンズもしっかり焼かれて味がしみて美味しい。肉汁たっぷりのパティが口の中で広がって最高。 包み紙の下には落ちた肉汁が、、笑。 ピクルスとポテトがついている #ハンバーガー

📍【ナルトエエモン(徳島県鳴門市)】 🍦つぼ焼き芋とろとろブリュレカスタード　¥450 まろやかなカスタードクリームをブリュレ風にキャラメリゼした下にはコーンじゃなく、 太っとい紅はるか半分がコーン代わりで重量感もあり、 スイーツの様な甘味の乗る芋の旨味とクリームが相性抜群で腹パンパン！

オープンは、2012年12月。鯛、雲丹等を活用した創作ラーメンを提供。注文の「鯛の塩らぁ麺」は、トッピングとしてパリッと揚げられた鯛の皮が搭載される、実に印象的なビジュアル。塩ダレの利かせ方も、スープの素材感を損なわない絶妙な塩梅だ。うん、これは美味い。#ラーメン

📍【堂の浦　駅前店(徳島県徳島市)】 📖徳島・鳴門市に本店を構える’１２年１２月に オープンした鯛塩らーめんを看板とした支店にあたるお店 Date. '25.3.13 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜名物　鯛の塩らぁ麺　¥750 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆☆★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細★☆☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・鯛の皮 ・白ゴマ　・貝割れ大根　・ネギ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 油分を程良く重ねた厚みのある鯛のストレートな旨味に カドを程良く立たせたかえしを合わせてバターの様な マイルドで濃密な味わいが広がるクリーミーなスープに、 プリッとしたら口当たりからつるりと滑る啜り心地と パツリと入る歯切れの良さから小麦の風味が広がる やや加水低めの麺が抜群に絡み付いて旨味と香りを運び、 揚げた鯛の皮と貝割れ大根とネギがアクセントを奏でる 濃密な旨味が広がる鯛塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 一見スープが少なそうに見えますが飲んでみると 凝縮された鯛の旨味が落とし込まれており、 絡みの良い麺と食べ進める事でバランス良くなっていき、 煎餅の様な鯛の皮と鯛の旨味を引き立てるネギと 貝割れ大根で満足度が上がります。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #見た目以上に濃くて手頃な値段で頂けるコスパの良い鯛らーめん ⁡ 🏠#堂の浦 #駅前店 🍜#塩ラーメン #鯛の塩らぁ麺 🗾#徳島ラーメン #徳島グルメ #四国ラーメン 🇯🇵#徳島 #徳島市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

📍【中華そば　いもお(徳島県北島町)】 📖絶えずお客さんが来られる’９６年創業の 黄系徳島ラーメンの老舗にあたるお店 Date. '25.3.14 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜中華そば　¥700 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆★☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー 優しい塩味の立つタレを程良く効かせて脂の乗る 肉の旨味を引き出している ・メンマ 軽やかなシャキシャキ食感から筍の風味と共に優しい 味わいが広がる ・もやし　・ネギ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 まろやかな動物系の旨味にキリッと塩味を立たせた かえしを合わせて野菜かと思われる丸みのある甘味を 重ねたサラリとした口当たりのスープに、 プリッとした口当たりからつるりと滑る啜り心地に モチッとした食感から味わいが広がる麺が適度に絡んで ミルキーなスープの旨味を自然と運んでいき、 ネギともやしを絡めると味わいがより鮮明になる すっきりとした味わいの中華そばを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 素材の味わいが程良く伝わってきますが落ち着くと旨味が ジワジワと上がってきてやはりご飯が欲しくなる テイストへシフトしていきます。 チャーシューも厚みがあり食べ応えがあります。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #まろやかでじんわりとくる味わいでご飯を誘う ⁡ 🏠#中華そばいもお 🍜#徳島ラーメン 🗾#徳島グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#徳島 #北島町 #吉成 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

徳島大学常三島キャンパスの近くにあるラーメン店「くるまや常三島店」さんの餃子です。 周りでも「くるまやの餃子は旨い」と評判でしたが、本当にその通りだと思います。薄皮の中に野菜がたっぷり入っているんですよ。肉汁もたっぷりで、ジューシーなうえにシャキシャキです。 #徳島 #徳島県 #徳島市 #くるまや #餃子

親子丼好きにはたまらない美味しさ🤜❤️ 卵めっちゃ濃厚でお肉も柔らかい、定期的に食べたい😋

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#徳島ラーメン #麺王 スペシャルうま！具が全部のってるのでおなかいっぱいになりました！

📍【中華そば　かわい(徳島県徳島市)】 📖徳島ラーメンの名店【中華そば阿波一(閉店)】の味を 引き継がれた黄系を代表する’７９年にオープンしたお店 Date. '25.3.13 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜そば小　¥700 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細★★☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー タレをしっかりと効かせて塩味の効いた味わいが肉の 旨味と重なる ・メンマ 程良く塩味と甘味の効いた味わいが心地良い渋みと共に 広がる ・ネギ　・もやし 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 まろやかでいて厚みもある動物系の旨味にカドを心地良く立たせたかえしに野菜類の優しい甘味と適度な油分で 包み込んだソフトにテロッとした口当たりのスープに、 プリッとした口当たりからスルスルと入る軽やかな 啜り心地とパツリと入る歯切れから風味が広がる麺が 程良く絡んで食べ啜る程にスープの旨味を取り込んでいき もやしとネギを絡める事でより味わいが引き立てっいく 黄系を代表する徳島ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 スープは野菜の効果で飲み干し易い上にご飯も進む バランスに纏められていて、加水低めの麺が程良く絡んで どちらもしっかりと味わえる上にネギともやしが絡むと 更に箸が進みます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #連食なんでご飯食べれなかった事が悔いに残るorz ⁡ 🏠#中華そばかわい #黄系 🍜#徳島ラーメン #そば小 🗾#徳島ラーメン #徳島グルメ #四国ラーメン 🇯🇵#徳島 #徳島市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

旨かったです。 これは徳島で食べる俗に言う徳島ラーメンとは異なると思います。 濃厚なスープは魚介の風味を感じてとても好みの味でした。 今までに徳島県で俗に言う 徳島ラーメンを食べるのを楽しみにして食べて、 それとは違い残念に思ったことが数回ありました。 それは徳島なら典型的な徳島ラーメンを 食べたいという気持ちが強いからなんですが、 六根さんではその気持ちを忘れて食べました。 麺は太めでもちもち感と 程よい硬さが混ざったこれも好みの食感でした。 チャーシューは柔らかめでスープに合い、 太めのメンマも美味しいと思いました。 #そば #焼豚

これこれ！ #徳島 #徳島ラーメン

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徳島市川内町の「中華そば木具屋徳島店」さんにて、中華そばを頂きました。 スープは後切れの良い味わいでありつつも、豚の匂いと旨味、そして醤油ダレの塩味に強い存在感があります。 麺は歯切れの良い食感の中細麺です。 徳島ラーメンの要点を押さえつつも、他の店とは一味も二味も違う個性的な一杯に仕上がっているように思いました。 #徳島 #徳島県 #徳島市 #徳島ラーメン #ラーメン #中華そば #中華そば木具屋

オープンは2021年11月30日。実力店『JAC@高円寺(閉店)』の佐藤店主が、地元である徳島へと戻り、同地で味噌ラーメン専門店を開業。初訪問だったので、基本メニューである「味噌そば」を注文。結論から。これは美味い、美味過ぎる！丁寧な仕事ぶりが、スープ、麺、トッピングの全てに滲み出る極上の１杯。在るべき所に在るべきうま味が存在し、寸分の過不足もない。佐藤店主の接客も、非常に丁寧かつフレンドリー。大満足。徳島のラーメンシーンを変える可能性がある、素晴らしい１軒だ。#ラーメン

阿波尾鶏(おや) #骨付き鶏

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