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徳島県のおすすめ人気グルメランキング

4,548 メニュー

こちらは徳島県の人気メニューランキングページです。

4548件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

  • 肉うどん

    丸池さんはうどん県香川にある池上製麺所さんでうどんを打っていたと聞いたことがあります。讃岐うどん通には有名のるみ婆さんのお店です。現在とは違い、以前の池上製麺所さんで食べると、うどんとかけ出汁に讃岐うどんだなぁ~と思える旨さがありました。どの時期に丸池さんが池上さんで働いていたのかは知りませんが、良い時期に池上さんで働いていたのであれば美味しいうどんのはずです。肉うどんを食べました。うどんは私の基準でやや太めで、もちッと感がある美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しい味でした。やや色が濃いかけ出汁でしたが、それは使用する醤油の所為だと思います。やや太めなうどんなのでかけ出汁の味加減は重要です。美味しい味で、やや太めなうどんに完璧に馴染み、美味しく絡んでいました。肉はほんのりとした甘さで、量がこんなに?と、思ってしまう量でした。以前に此処で食べた時の私はうどんにコシを追及する食べ方でした。なのでもちッと感は論外だと思っていましたが、今は美味しく感じるもちッと感のうどんも好きになりました。もちッと感は、ある意味コシよりもうどんに表現するのが難しいかもしれません。柔々では駄目で、グミのようでも駄目です。上手な表現が出来ませんが、美味しく感じるもちッと感です。丸池さんのうどんには美味しく感じるもちッと感がありました。池上さんでの働いた時期は関係なくなりました。多少の影響はあるにせよ、食べたうどんが丸池さんのうどんです。美味しく食べれて満足出来ました。

  • 中華そば肉入(小)

    白いスープが最大の特徴で(・∀・)/ 色目に対してコクがありクリーミーな口あたりで≧(´▽`)≦ 豚骨ベースのしっかりした動物系の旨味を感じます(〃∇〃) 秘伝の醤油ダレも深みを感じて軽い甘味もあり(°∀°)b 懐かしさもありますが洗練された かなりウミャイ スープ♪

  • 中華そば(中盛肉入)

    なみなみと注がれたスープは豚骨醤油味。豚骨も濃厚ですが、醤油がかなり効いていてしょっぱ目。こんな相変わらず店内には有名人のサインが多数あります。前回あった安倍首相のサインもありました。中途半端な時間でしたが、お客さんはひっきりなしに来ていました。徳島でラーメンといえば外せないお店です。感じなのでライスと一緒に食べるのが一般的です。ちなみにこの豚バラ肉もかなりしょっぱ目の味付けです。 生卵を溶きながら食べるとしょっぱさが少し和らぎます。

  • 豚丼

    豚肉は柔らかめでタマネギの甘味が際立っています。これは甘い。これは甘い。 歴史ある岡本中華でこんなサイドメニューがあるとは、いやはやビックリです。

  • 阿波地鶏塩らぁ麺ミニ

    塩ラーメンは醤油ラーメンより阿波地鶏のダシの旨味が感じられる気がします。美味しいじゃないですか。個人的な好みは塩ラーメン>醤油ラーメン。 まさかこんな秘境でこんなハイレベルのラーメンが食べられるとは。まだまだ全国には驚いてしまうようなラーメン店があるので、食べ歩きはやめられません。

  • 唐揚げぶっかけ冷(ぶっかけ冷+唐揚)

    うどんは私の基準でやや太めで、角がハッキリしていてもちッと感もある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しく、うどんにいい感じに絡んでいました。唐揚げも美味しかったです。手仕込みを感じる唐揚げで、ぶっかけ出汁との味相性も良く満足出来る唐揚げぶっかけ冷でした。

  • もものかき氷

    saviesavieさんのイベントにて。 自家製シロップはモモ意外にも、赤紫蘇、ヤマモモ、梅シナモン、イチジクなど少し変わったでも美味しいラインナップ。 かき氷機が昔懐かしい手回し式です😊

  • チーズバーガー

    パティから溢れる肉汁がたまらない絶品チーズバーガー🍔💓とろとろのチーズも最高です🧀大きくて食べづらいのが心配という方も、テーブルにバーガーラップがあるのでご安心あれ🙆‍♀️ボリューム満点なのでこの日だけはダイエットを忘れてご褒美に是非✨✨ #チーズバーガー #ポテトセット

  • 支那そば肉玉入り 並

    豚骨を10時間ほどじっくり煮込み、さらに1日寝かせてコクとまろやかさを引き出したスープは、見た目の濃さほど脂っぽくなく意外にあっさりしていて飲みやすい。甘みもあって肉との相性がとてもよい、美味しいスープでした。麺は中太のストレート、スープの影響を受けて茶色くなっています。ややもっちりしていますが、だいぶ柔らかく、あまり強くつかんだら切れそうなので少し気を使います。豚バラ肉は、脂身がほとんどなく、卵に絡めて食べるとすき焼きのようでなかなか美味しい。その他具材として、もやし、ネギ、メンマ、生卵が入っていました。白ご飯に卵とこの茶色いスープ、豚バラ肉を入れて食べたら美味しいだろうなぁ。見た目と違い意外にあっさり、ご飯にめちゃ合うスープがおすすめ。

新着記事一覧

  • 2018年2月24日

    全国区になった徳島ラーメン!本場で評判のおすすめ店!

    濃厚なスープと豚バラ肉やねぎなどのトッピングが美味しい徳島ラーメン。全国のご当地ラーメンの中でも人気が急上昇しています。本場・徳島の地元で人気のラーメン店をご紹介しますので、1度自分の舌で味わってくださいね。

徳島県のすべての特集を見る
3.6
鯛の塩ラーメン(堂の浦 駅前店 (らーめん))
ディナー
今日不明
徳島駅から201m
徳島県徳島市寺島本町西1丁目45-1

レビュー一覧(2)

  • akiahn
    akiahn

    徳島は『堂の浦』の「鯛の塩ラーメン」がオススメ(((o(*゚▽゚*)o)))ラーメンに揚げた鯛皮が乗っててインパクト有るビジュアル(・∀・)イイ!! 塩ラーメン自体のレベルも高く「また行き鯛、食べ鯛」と思わせる店(大+200円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    パリッと素揚げされた鯛のウロコが印象的な1杯は鯛の臭みが残っているがそれもあり気な感じがするスープはひと口目は少し強めの塩加減で後からじんわりと優しめな鯛の風味がしてくる‼︎麺は中細ながらモチっとした弾力もありスープにだんだん馴染んでいく‼︎

3.5
はまち刺身定食(びんび家 (びんびや))
今日17:00~23:00
立道駅から7.38km
徳島県鳴門市北灘町粟田ハシカ谷20-2

レビュー一覧(2)

  • try_
    try_

    分厚くカットされたはまちは新鮮で脂がしっかりのっていて美味しかったです。鳴門わかめを使用したお味噌汁は今まで食べた事ないくらい美味しい味噌汁でおかわりしたい程でした!

  • waltersword
    waltersword

    新鮮で身が引き締まっており、実に美味しいです。コストパフォーマンスは最高です。 #刺身 #定食

3.5
鯛の塩らーめん(大)(堂の浦 駅前店 (らーめん))
ディナー
今日不明
徳島駅から201m
徳島県徳島市寺島本町西1丁目45-1

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    ‪7/27 堂の浦 駅前店‬ ‪ラーメンの上にのった揚げた鯛皮が特徴の鯛の塩らーめん?スープは若干濃厚な塩味だが上品な味わいでかなり美味で超オススメ???✨なお鯛皮はそのまま食べてもパリパリとして美味しいが、スープに付けてから食べるとパリパリ感は損ねるが違った旨みを感じられるのでコチラもオススメ????‬

3.5
本日の焼き魚定食(鯛)(鳴門船本)
ランチ
今日不明
徳島駅から235m
徳島県徳島市寺島本町西1-5 そごう徳島9F

レビュー一覧(1)

  • jasmine_0323
    jasmine_0323

    名物の鳴ちゅるうどんを食べに行ったが売切れ。仕方なく鯛の定食にした所、どっこい仰天の美味しさ。鯛の身は脂がのっててふんわり、そして焼き具合も完璧。鯛が改めて好きになりました。

3.4
支那そば肉入(支那そば 王王軒 (しなそば わんわんけん))
ランチ
今日11:00~20:00
吉成駅から3.74km
徳島県板野郡藍住町徳命字牛ノ瀬446-15

レビュー一覧(3)

  • heizou
    heizou

    食べた瞬間に旨いと思いました。 好みの麺の細さ、好みの茹で具合、 徳島のラーメンならではと思えるスープ、 ご飯と共に食べれば一層美味しいと思える肉等々と 大満足が出来ました。

  • takucho_r
    takucho_r

    茶系徳島ラーメン代表格のひとつ。 濃厚な豚骨の旨み。バラ肉をおかずにご飯が必須。

3.4
うなぎ串 白焼き(いさみ )
ディナー
今日18:00~01:00
阿波富田駅から782m
徳島県徳島市富田町2-30

レビュー一覧(1)

  • jasmine_0323
    jasmine_0323

    うなぎの程よい脂と香ばしさ…初めてうなぎの白焼きがこんなに美味しいと知り衝撃!!奥に映る鯛の酒盗も悶絶モノ、日本酒の九頭龍と合わせて(^^)

3.4
中華そば肉(松本中華そば店 )
ランチ
今日不明
徳島県小松島市小松島町馬場ノ本71

レビュー一覧(1)

  • heizou
    heizou

    先ずは麺類を食べる際に必ずするスープを飲もうとしましたが、 蓋をしたように盛られた肉でとても飲み難い状態でした。 なので始めに肉を1枚食べてスープを飲もうと思いました。 肉を食べて頭の中に太字の旨いという文字が ドォーンと浮かんだようでした。 ハムのような肉がむちゃくちゃ旨いと思いました。 麺は好みの細さでこれまた好みの茹で加減で食感よろしく、 スープは全体をまとめるような大きな旨さを醸し出していました。 これは食べに来て良かったぁと思いました。

3.4
中華そば肉入(いのたに 鳴門店 )
ランチ
今日定休日
鳴門駅から635m
徳島県鳴門市撫養町南浜字東浜34-24

レビュー一覧(2)

  • heizou
    heizou

    見た目に味が濃そうに見えるスープは飲んでみると 程好く美味しい味で、 そのスープに合う細めの麺も好きな食感でした。 肉の味も美味しいと思いました。 肉入正解と心の中で思いました。

  • ponyuta
    ponyuta

    徳島ラーメン! この肉と卵がいい味出すよね〜

3.3
天然鳴門鯛カレー(海老、イカフライのせ)(漁協食堂うずしお )
ランチ
今日10:00~21:00
阿波大谷駅から7.72km
徳島県鳴門市北灘町宿毛谷字相ヶ谷23

レビュー一覧(1)

  • kazooma
    kazooma

    ここは、天然の鳴門鯛をたべれるお店です(*´ω`*)ですが、あえて、ここは、刺身や生魚を食べずにカレー‼︎ ルーもお店で手作りで、美味しい一品でしたー(^ ^)ご馳走様です。 #香川県#鳴門市#カレー#海老ふらい#鯛

3.2
肉入り(金屋 (きんや))
ランチ
今日11:00~15:30,17:30~20:00
板野駅から3.49km
徳島県板野郡板野町矢武南川窪29-1

レビュー一覧(1)

  • heizou
    heizou

    配膳された肉入りを見て”肉を炙ってる?”と思いました。 目を通じて脳裏に”炙り=好み”が伝わりました。 先ずはスープを飲んで炙りによると思える 少しの香ばしさを感じました。 これは旨いなぁと思い麺をすすると好みの麺です。 細めで硬めな食感は満足度を上げました。 これは益々旨いなぁと思いながら肉を食べると、 思わず”旨んまっ!”と言いそうになりました。 このお店でこれを選んだ自分を褒めてやりたい気分でした。

3.2
うなぎ丼(いぬぶし )
ランチ
今日不明
板野駅から1.80km
徳島県板野郡板野町西中富字東中須41-1

レビュー一覧(1)

  • heizou
    heizou

    好みの柔らかさのあるうなぎがとても旨かったです。 やっぱ、いぬぶしさんのうなぎは旨いわぁと思いました。 たれの甘さ加減もバッチグーでした。 甘過ぎずのたれの味は、いつまでも食べていたいと思わせる味でした。 うなぎを食べる際の楽しみでもある香の物は2種類で、 内容は安価ないぬぶしさんなので納得です。 果物はありがたいサービスでした。

3.2
肉玉入 小(中華そば 春陽軒 (ちゅうかそば しゅんようけん))
今日11:00~16:00
徳島県徳島市南田宮4-4

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    みるからに茶系な色合いです! 豚骨の動物系に濃口醤油の鉄板的組み合わせ≧(´▽`)≦ しかし見た目ほど塩分濃度は高く感じず、すんなりとラーメンだけを頂けるバランスにされておりまして(*^o^*) (ワシの味覚が慣れてしまったのかもw) さらに卵を溶くとまろやかさが出てきまして、ザ・徳島ラーメンという曖昧な表現しか今回出来ず(笑) ワシ、もっと勉強します、の かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ かなり話が脱線してますww

3.2
チャーシューそば(麺屋 六根)
ランチ
今日不明
徳島駅から288m
徳島県徳島市寺島本町西1-32

レビュー一覧(1)

  • heizou
    heizou

    旨かったです。 これは徳島で食べる俗に言う徳島ラーメンとは異なると思います。 濃厚なスープは魚介の風味を感じてとても好みの味でした。 今までに徳島県で俗に言う 徳島ラーメンを食べるのを楽しみにして食べて、 それとは違い残念に思ったことが数回ありました。 それは徳島なら典型的な徳島ラーメンを 食べたいという気持ちが強いからなんですが、 六根さんではその気持ちを忘れて食べました。 麺は太めでもちもち感と 程よい硬さが混ざったこれも好みの食感でした。 チャーシューは柔らかめでスープに合い、 太めのメンマも美味しいと思いました。

3.2
チャーシュー丼(中華そば うりぼう )
ランチ
今日11:00~16:00,18:00~21:00
徳島県徳島市川内町平石古田86-6

レビュー一覧(1)

  • heizou
    heizou

    うなぎのたれのようなたれの味が チャーシュー丼をすすむ君にさせました。 しかもチャーシューが二段重ねで、 ご飯の中ごろに虎子さんで食べて感動した フレーク状のチャーシューが入っていました。 うりちゃんやるなーと思いつつ、嬉しく美味しく食べました。

3.2
チャーシュー入(中華そば 猪虎 (いのこ))
ランチ
今日11:00~15:00
徳島県小松島市金磯町土手町37-2

レビュー一覧(1)

  • heizou
    heizou

    これは美味しいですねと横の方に言いたかったです。 美味しいぃ~と思える味のスープに好みの細さの麺、 それも茹で具合も好みの食感でした。 チャーシューも美味しく、 チャーシュー入にして良かったと思いました。 それとシャキシャキ感のあるメンマが とても美味しいと思いました。 今のところ私が今までに食べたメンマで 一番旨いメンマだと思いました。

3.2
パスタランチ(TOKUSHIMA COFFEE WORKS 山城店 (徳島コーヒーワークス 【旧店名】珈琲美学))
ランチ
今日不明
二軒屋駅から886m
徳島県徳島市山城西1-7

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    今日は『TOKUSHIMA COFFEE WORKS』でランチ(((o(*゚▽゚*)o)))パスタランチは「ツナと野菜のトマトソース」(サラダ、パン、コーヒー付き)雰囲気のいい良店だが若干コスパが良くないのが弱点(๑´ڡ`๑)へ°口リ

3.2
支那そば小(支那そば 王王軒 (しなそば わんわんけん))
今日11:00~20:00
吉成駅から3.74km
徳島県板野郡藍住町徳命字牛ノ瀬446-15

レビュー一覧(2)

  • machamacha
    machamacha

    握手させていただきたいくらいうめー。豚骨のニオイはするもののそれはそれでこのラーメンの大事なスパイスのひとつだから。麺ススってスープススって肉食ってご飯口ん中に放り込んでみなさいよ。そりゃまぁ気持ち悪いニヤケ顔になるっつーの。

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    すき焼きの割り下のような甘辛さのある濃厚なスープは豚骨や鶏ガラなどを使っていてドシッとした旨味が伝わり、濃厚な割に重たさはなく飲みやすく、ツルッとした中太麺によく絡む‼︎

3.2
支那そば肉入(小)(王王軒 石井店)
ランチ
今日不明
石井駅から1.35km
徳島県名西郡石井町高川原天神523-1

レビュー一覧(1)

  • heizou
    heizou

    旨かったです。麺は中細ストレート麺で好みの茹で加減でした。スープは茶系です。麺をすすりスープを飲んで満足度が上がり肉を食べて更に満足度が上がりました。いい感じに味が付いた肉で量も多いと思いました。

3.2
肉(小)(中華そば 土佐)
今日不明
府中駅から278m
徳島県徳島市国府町府中598-6

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    豚骨・鶏ガラのしっかりと炊きこまれたもので(^-^)ノ 醤油ダレのバランスもええ具合です≧(´▽`)≦ 背脂で甘味・厚味を持たせてありましてo(^▽^)o 軽くニンニクの旨味も冴える かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ

3.2
中華そば肉入(小)(岡本中華 鴨島店 )
今日11:00~15:00,17:00~21:00
鴨島駅から975m
徳島県吉野川市鴨島町内原西張468-2

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    白いスープが最大の特徴で(・∀・)/ 色目に対してコクがありクリーミーな口あたりで≧(´▽`)≦ 豚骨ベースのしっかりした動物系の旨味を感じます(〃∇〃) 秘伝の醤油ダレも深みを感じて軽い甘味もあり(°∀°)b 懐かしさもありますが洗練された かなりウミャイ スープ♪

3.2
チャーシューメン小(中華そば 王将)
ランチ
今日不明
鴨島駅から485m
徳島県吉野川市鴨島町喜来323-183

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    徳島ラーメンを食べたくて訪問。 老舗の雰囲気がたまらんお店でした。 チャーシューメンは赤身メインでボリュームもたっぷりなのがめちゃお得です。 徳島ラーメンと言うよりは和歌山ラーメンのような醤油豚骨でしたが美味しかったです。

3.2
中華そば肉入(岡本中華 (おかもとちゅうか))
ランチ
今日11:00~20:00
中田駅から787m
徳島県小松島市中田町字奥林60-1

レビュー一覧(1)

  • heizou
    heizou

    これまた美味しい中華そばでした。 私が思う赤茶色した徳島のラーメンスープの 典型的な色ではありませんでした。 徳島のラーメンにもいろいろな流れが あるのだろうと一人納得しました。 美味しいスープに好みの細さの麺で、 欲を言えばもう少し麺が硬めでも良かったですが、 美味しいなぁと思いました。