徳島県のおすすめ人気グルメランキング

徳島は『堂の浦』の｢鯛の塩ラーメン｣がオススメ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ラーメンに揚げた鯛皮が乗っててインパクト有るビジュアル(・∀・)イイ!! 塩ラーメン自体のレベルも高く｢また行き鯛、食べ鯛｣と思わせる店(大＋200円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

パリッと素揚げされた鯛のウロコが印象的な1杯は鯛の臭みが残っているがそれもあり気な感じがするスープはひと口目は少し強めの塩加減で後からじんわりと優しめな鯛の風味がしてくる‼︎麺は中細ながらモチっとした弾力もありスープにだんだん馴染んでいく‼︎

#ラーメン #中華そば #たまごラーメン

醤油ベースの肉入り徳島ラーメン。ヨード卵をプラスするとまるですき焼きのようでした！#ラーメン #中華そば #たまごラーメン

四国出張中のお昼ごはん #ラーメン #徳島ラーメン #徳島

分厚くカットされたはまちは新鮮で脂がしっかりのっていて美味しかったです。鳴門わかめを使用したお味噌汁は今まで食べた事ないくらい美味しい味噌汁でおかわりしたい程でした！

新鮮で身が引き締まっており、実に美味しいです。コストパフォーマンスは最高です。 #刺身 #定食

天ぷらに刺身に、、、 かなりの満足感と安さ！ 田舎に突然の行列で賑わってる。 今まで食べたハマたちの中で1番美味しかった。車でしか行けないけど鳴門市に行ったら必ず寄って欲しい #海鮮

名物の鳴ちゅるうどんを食べに行ったが売切れ。仕方なく鯛の定食にした所、どっこい仰天の美味しさ。鯛の身は脂がのっててふんわり、そして焼き具合も完璧。鯛が改めて好きになりました。

‪7/27 堂の浦 駅前店‬ ‪ラーメンの上にのった揚げた鯛皮が特徴の鯛の塩らーめん🍜スープは若干濃厚な塩味だが上品な味わいでかなり美味で超オススメ🍜😉👍✨なお鯛皮はそのまま食べてもパリパリとして美味しいが、スープに付けてから食べるとパリパリ感は損ねるが違った旨みを感じられるのでコチラもオススメ🍜🖖😎🤘‬

泡だったスープは期待通りの濃厚茶系🎶 ただでさえご飯を欲するスープだけど、甘辛く濃い味付けのバラ肉は玉子と絡めて食べるとご飯が必須❗ 大好きな王王軒に匹敵するウマさでした～😍

うなぎの程よい脂と香ばしさ…初めてうなぎの白焼きがこんなに美味しいと知り衝撃！！奥に映る鯛の酒盗も悶絶モノ、日本酒の九頭龍と合わせて(^^)

食べた瞬間に旨いと思いました。 好みの麺の細さ、好みの茹で具合、 徳島のラーメンならではと思えるスープ、 ご飯と共に食べれば一層美味しいと思える肉等々と 大満足が出来ました。 #ラーメン #支那そば

茶系徳島ラーメン代表格のひとつ。 濃厚な豚骨の旨み。バラ肉をおかずにご飯が必須。

最初は中トロから。

雲丹、イカなども塩で。マグロのヅケも絶品。

先ずは麺類を食べる際に必ずするスープを飲もうとしましたが、 蓋をしたように盛られた肉でとても飲み難い状態でした。 なので始めに肉を１枚食べてスープを飲もうと思いました。 肉を食べて頭の中に太字の旨いという文字が ドォーンと浮かんだようでした。 ハムのような肉がむちゃくちゃ旨いと思いました。 麺は好みの細さでこれまた好みの茹で加減で食感よろしく、 スープは全体をまとめるような大きな旨さを醸し出していました。 これは食べに来て良かったぁと思いました。

桃も新鮮でたっぷりのってました。都内のフルーツタルトと負けないくらいな美味しさ♥️ペロリといけちゃいますよ#タルト #桃

ランチコースに出てくるお味噌汁。伊勢海老たっぷりすぎでしょ(笑)３杯は軽くあるお味噌汁でした。こんな大きなのは初。とても美味しかったです。

なるちゅる （鳴門のちゅるちゅるうどん） 鳴門のソウルフード

見た目に味が濃そうに見えるスープは飲んでみると 程好く美味しい味で、 そのスープに合う細めの麺も好きな食感でした。 肉の味も美味しいと思いました。 肉入正解と心の中で思いました。 #ラーメン #中華そば

徳島ラーメン！ この肉と卵がいい味出すよね〜

#ラーメン #支那そば #たまごラーメン

うどんツアーからの帰りに徳島ラーメンも食べるかとこちらのお店に訪問。 お店の名前は支那そば巽屋 お店の前に駐車場があるのでそちらに止めて訪問。 今回は玉子入り並を注文。 しばらくして提供されました。 おー、これぞ徳島ラーメンというビジュアルです。 真ん中の生卵もいい感じです。 スープを飲んでみると全然くどさが無くて非常に飲みやすい。とんこつくささや醤油の辛さが無くてすーっと体に染み込むようです。 かと言って薄いわけではないししっかりと煮込まれた牛肉が濃いめの味付けでこのスープによく合います。 ストレートの細麺もスープによくあってるし生卵を途中で溶かしながら食べるのも美味い。 これは肉マシで食べたかったかも。 最後に美味しい徳島ラーメンも食べられて楽しいツアーでした。 #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン

夜は一万以上もするこのメニュー。多少かえてるかもですがランチはリーズナブル。どれも美味しくてしかもお店のひとがみんな焼いてくれる！海鮮好きにはたまりません。また、ぜひ行きたいお店

ここは、天然の鳴門鯛をたべれるお店です(*´ω｀*)ですが、あえて、ここは、刺身や生魚を食べずにカレー‼︎ ルーもお店で手作りで、美味しい一品でしたー(^ ^)ご馳走様です。 #香川県#鳴門市#カレー#海老ふらい#鯛

いのたにさんの中華そばは見た目と違い、肉入りにしてもあっさりとしたお味 和歌山ラーメンに似てますがこちらのほうが脂っこくなくて和歌山で育ったワタクシ徳島ラーメンのほうが好きなんです

安定の美味しさ、、！ #徳島ラーメン #いのたに #ラーメン

初徳島ラーメン！ 美味しい！！

香川から大阪に戻る途中に徳島ラーメンを食べることに。目指した店が売り切れでリカバリーで見つけなお店がこちら。 お店の名前は中華そばやまきょう。 14時過ぎの訪問でも待ちがでてます。 通し営業だけどすごい人気ですな。 今回は肉玉子入り小、鰹を注文。 おすすめトッピングに書かれてたので頼んだんだけど鰹オイルと魚粉が入るみたいです。 しばらくたってラーメンが提供されました。 かなり濃厚そうな色合いのスープに真ん中に卵黄、魚粉、肉、メンマ、もやし、ネギ。 こりゃそそられるビジュアルです。 まずはスープを一口飲んでみるとこれが全然くどくなくて美味しいスープ。甘辛さの中に鰹の風味が加わってこりゃ美味い。 さらに魚粉を混ぜるとさらに魚度がアップします。このスープ好きやな。 最後らへんで卵黄をとくとまろやかさも加わってこれまた美味くなりました😁 麺は細麺ストレート。 硬さを選べたので普通にしたけど啜り心地よくスープとの相性も良い。 しっかりと煮込まれた肉も味付けよくてご飯が欲しくなる。腹一杯やったけど飯頼めば良かったな。 大盛りや替え玉もしたいくらい美味しくてまた食べたいなと思わせるラーメンでした！ #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #徳島ラーメン #徳島県 スープのコクはすっごいのに見た目ほどしょっぱくなくて美味しくいただきました。 ライスと合いそうなラーメン。

美味しい中華そばだと思いました。 スープの味、麺の細さと茹で加減共に満足出来る美味しさでした。 肉にも満足出来ました。 #ラーメン #中華そば

やっぱこの味ですね👍 肉増しがおすすめです

#ラーメン #中華そば #ランチ #徳島 #卵 味濃いめ

みるからに茶系な色合いです！ 豚骨の動物系に濃口醤油の鉄板的組み合わせ≧(´▽｀)≦ しかし見た目ほど塩分濃度は高く感じず、すんなりとラーメンだけを頂けるバランスにされておりまして(*^o^*) （ワシの味覚が慣れてしまったのかもｗ） さらに卵を溶くとまろやかさが出てきまして、ザ・徳島ラーメンという曖昧な表現しか今回出来ず（笑） ワシ、もっと勉強します、の かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ かなり話が脱線してますｗｗ

徳島ラーメンは濃く、醤油？辛くて、しつこく感じて他県民からすれば苦手だった。でも初めてここのを食べてそれが覆された。濃いけどいい辛みで、出汁が効いてて旨味がある。 お肉も美味しく、汁も飲めてしまう。 #ラーメン #麺

#カレー

徳島を代表する人気店、茶色の甘辛スープは、最初はしっかりした醤油を感じ、後からまろやかな甘みが広がります。豚バラ肉と卵が麺に絡んでクセになる美味しさ。 #ラーメン #徳島ラーメン

スープは黄系になるのかな？その中でもあっさりな部類。飲みやすく豚骨の旨味もしっかりあり❗ チャーシューはホロホロと柔らかいバラ。次回は肉入り(チャーシュー麺)にしてご飯が食べたいところ😉

わたしが好きな生クリームタイプのシュークリーム❤甘すぎず美味しいです。 #シュークリーム

シナチク＆タマゴ。めちゃ豪華～♪タマゴからめてずるずる～あぁ、食った食った～　大満足やね～

#ラーメン ＃徳島ラーメン

神戸に系列店あり。 ドクターペッパーとハンバーガーってほんとに合う！！バンズもしっかり焼かれて味がしみて美味しい。肉汁たっぷりのパティが口の中で広がって最高。 包み紙の下には落ちた肉汁が、、笑。 ピクルスとポテトがついている #ハンバーガー

ボリュームたっぷりです。生卵をつぶすと、まろやかになり、更に美味しい。

徳島ラーメンは生卵を入れるんですよ。味は普通においしかったです。

#中華そばいのたに #徳島ラーメン #ラーメン #ゆかり氏ラーメン紀行