中華そば肉入り(並)(中華そば がっつ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  4.02025/4/3

  📍【中華そば　がっつ(徳島県徳島市)】

  📖徳島・勝浦にあった【中華そば美渓】で修行された

  店主が’２２年８月にオープンしたお店

  Date. '25.3.13

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜中華そば肉入り(並)　¥950

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆☆★濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆★★☆☆太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー

  タレをしっかりと効かせて脂の乗る肉の旨味と重ねている

  脂乗り肉の旨味タレもしっかり重なる

  ・メンマ

  コリシャキ食感で程良い味付けからほんのり甘味のある

  味わいが広がる

  ・ネギ　・もやし

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  豚骨を軸とした動物系のまろやかな旨味にコクのある

  かえしを合わせて味噌の様な口当たりでマイルドな

  味わいに仕上げた濃厚なスープに、

  プリッとした口当たりからつるりと滑る啜り心地と

  モチッとした食感から小麦の風味が広がる麺が良く絡んで

  スープの旨味をガッツリと取り込んで纏めていき、

  もやしとネギの食感が味わいをより引き立ててくれる

  旨味が凝縮された濃厚中華そばを頂きましたっ！！

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  📝寅のつぶやき　📝📝

  TRYを読んで行くと決めて本と同じのメニューを

  オーダーしたのですが、豚骨の旨味が主張するスープの

  インパクトが力強く、麺も受け止める様に絡んで纏まる

  バランスがとても良く、チャーシューも食べ応えがあり

  満足度を上げます。

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  #チャーシューを食べてたら豚バラの方も凄く気になってしまった

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  🏠#中華そばがっつ

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